当前位置:首页 >> 能源/化工 >>

实验10 细菌菌落总数(CFU)的测定


细菌菌落总数(CFU)的测定

大连理工大学环境与生命学院

实验目的

1.学习并掌握细菌分离的原理与方法 2.掌握细菌菌落总数的测定

实验仪器

高压灭菌锅

实验仪器

培养箱

洁净工作台

/> 实验原理
细菌总数主要作为判定被检水样污染程度的 标志。 在水质卫生学检验中,细菌菌落总数(CFU)是 指lmL水样在营养琼脂培养基(LB培养基)中,于 37℃培养24h后所生长的腐生性细菌菌落总数。 它是有机物污染程度的指标,也是卫生指标。

实验步骤
1 取样 1. 用无菌锥形瓶到现场取一定量的活性污 泥或土壤或湖水,迅速带回实验室。

实验步骤
2.稀样水样

实验步骤
3 接种 3.
如上图,从试管中分别吸取1mL菌液于相应编 号的培养皿内。 加热融化培养基,当培养基冷至45℃左右时, 向培养皿中倒入培养基,然后将其平放在桌上,顺 时针和反时针来回转动培养皿,使培养基和菌液 充分混匀,冷凝后即成平板,倒置于37℃培养箱 内培养24h。

实验步骤
4.计菌落数 将培养24h的平板取出计菌落数。

菌落计数及报告方法

用肉眼观察,计平板上的细菌菌落数。记 下同一浓度的三个平板的菌落总数,计算平 均值,再乘以稀释倍数即lmL水样中的细菌菌 落总数。

菌落计数及报告方法
各种不同情况的计算方法如下:
1.首先选择平均菌落数在30-300之间者进行计算, 当只有一个稀释度的平均菌落符合此范围时,则 以该平均菌落数乘其稀释倍数报告之(例1)。

菌落计数及报告方法
2.若有两个稀释度的平均菌落数均在30-300之间, 则按两者之菌落总数之比值来决定,若其比值小 于2应报告两者之平均数,若大于2则报告其中较 小的菌落总数(例2及例3)。

3.若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则应按
稀释度最高的平均菌落数乘以稀释倍数报告之 (例4)。

菌落计数及报告方法
4.若所有稀释度的平均菌落数均小于30,则应按稀 释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数报告之(例 5)。 5.若所有稀释度的平均菌落数均不在30-300之间, 则以最接近300或30的平均菌落数乘以稀释倍数报 告之(例6)。

菌落计数及报告方法
6.在求同稀释度的平均数时,若其中一个平板上 有较大片状菌落生长时,则不宜采用,而应以无 片状菌落生长的平板作为该稀释度的平均菌落数。

若片状菌落约为平板的一半,而另一半平板上 菌落数分布很均匀,则可按半平板上的菌落计数, 然后乘以2作为整个平板的菌落数。

稀释度选择及菌落总数报告方式

思考题

在用平板培养微生物时,平板为什么倒置 放在培养箱中?


相关文章:
菌落总数的测定
细菌数量越多,则检 样中实验菌落总数的测定 1.目的要求 1.1 掌握总菌数...菌落数 稀释 10?1 10?2 10?3 菌落总数 /(cfu/m L?1 ) 样品 (1)(2...
湿化液实验样品中细菌总数的检测(3)
湿化液实验样品中细菌总数的检测(3)_生物学_自然科学_专业资料。湿化液实验...(48h 后)稀释度 100 菌落数 10-1 10-2 10-3 10-4 菌落总数 (cfu/ml...
实验一市售豆浆中细菌总数的测定
实验一市售豆浆中细菌总数的测定_生物学_自然科学_...培养长出的菌落总数,以菌落形成的单位 cfu 表示,...制成 10-1 稀释液; ③用移液器吸取 1mL10-1 ...
食品中菌落总数的测定
一、实验目的 1、学习并掌握测定蛋糕中菌落总数的...细菌菌落 总数的测定,所得结果,只包括一群能在营养...5.5.1 选取菌落数在30 CFU~300 CFU 之间、无...
实验报告 2010 细菌总数
平板上,经37℃ 、48h培养后,计算每立方米空气中所含的细菌菌落数的采样 测定...(CFU), 1m 细菌数=80.69/10*1000=8069(CFU), 远大于室内标准, 说明了该...
饮用水中菌落总数的测定
测定的菌落总数为 520cfu/ml,远超过了国标 GB ...到第三管,稀释度 分别为 10-1、10-2 与 10-3...本实验采用革兰氏染色法对细菌菌落进行染色, 革兰氏...
6.水中细菌总数的检测
实验六 水中细菌总数的检测水中细菌总数往往同水体受...基中,37℃ 24h 培养后 所生长的菌落数(CFU) 。...配方:蛋白胨 10.0g 、牛肉浸出粉 3.0g、氯化钠 ...
35.36实验六:化妆品中细菌总数的测定35.36
35.36实验六:化妆品中细菌总数的测定35.36_工学_...其它化妆品菌落总数不得大于1000CFU/mL 或 1000CFU...然后再用放大 5~10 图 3-16 菌落 倍的放大镜...
污水中细菌总数测定
污水中细菌总数测定(一)实验目的: (1)了解和学习...unit , cfu)数 ,故其 单 位应 是 cfu/g(mL)...为了缩短数字后面的 0 的个数,可用 10 的指数来...
食品微生物检测实验
实验一 食品中细菌总数的检验 一、实验目的要求 1、...? 不同产品菌落总数测定的培养时间: 肉、乳、蛋及...(5)称重取样以 CFU/g 为单位报告,体积取样以 CFU...
更多相关标签:
细菌菌落总数的测定 | 如何计算菌落总数cfu | 细菌总数和菌落总数 | 空气细菌菌落总数标准 | 细菌菌落总数 | 细菌菌落总数计算公式 | 菌落总数与细菌总数 | 细菌菌落总数计算方法 |