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5.空调和锅炉


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5 空调通风和锅炉系统
一、空调通风系统 空调通风系统 1. 酒店空调设计应采用中央空调系统。 2. 制冷主机设计应采用离心式冷水机组,推荐品牌:Carrier、York 和 Trane。 3. 制冷主机的设计台数及容量,应考虑当一台机组不能运行时,其余二台机组的容量能满 足 75%的整个大楼的计算冷负荷。 4. 空

调水泵及冷却水泵的设计都必须有备用泵。空调机水系统循环泵宜采用压力变频控 制。 5. 空调水系统设计应采用 4-管制系统, 以满足酒店客房和包房等地方同时需要供冷和供热 的需要。 6. 空调循环水及冷却水系统应设计化学水处理装置。 7. 酒店的新风机和空调机应设在专门的新风机和空调机房内,或其他的服务间内,不应吊 在公共区域和客房走道的天花上。 机组应具有变流量自动温度控制系统 (BA 系统控制) 。 8. 大空间区域空调系统和空调机房的设计: 1) 大堂、 公共区域走廊、 大的餐厅、 大宴会厅、 歌舞厅等的空调设计应采用全空气系统, 新风机和空调机应设在靠近大堂、公共区域走廊、大的餐厅、大宴会厅、歌舞厅等附 近的专门的空调机房内。全空气系统采用风管送风,回风和排风,满足系统的需要。 2) 全空气系统和空调机房的设计应包括: 空调机房应靠近外墙, 或者有专门的通排风井 道,新风吸口,空调箱、送风管和回风管,新风量和回风量可以通过风阀调节大小。 3) 大宴会厅如有活动隔断(可以分成 2-3 个小宴会厅)时,各个活动隔断的空调系统必 须是相对独立的。大宴会厅空调设计应按满员及热食品计算负荷, 4) 大宴会厅或多功能厅负荷变化大,设计应采用变风量变频空调机。 5) 设计的气流应为上送上回,不得采用天花或机房作为静压箱的回风形式。 6) 有些特殊的死角设计可用少量风机盘管作为弥补。 7) 共享空间的大堂设计要考虑冷/热空气气流组织问题,分层送风和回风系统,以保证 大堂无论在冬季或夏季空调的舒适。尤其要避免冬季上热下冷的现象。 8) 开放式厨房和餐厅的空调冷量及新风量设计应考虑大些,应考虑与排风系统的平衡。 9. 酒店整个新风量比例设计应考虑大一些,要求偏正压。提供足够的补充新风给所有的排 气系统,以保证整个大楼处于正压状态。如果某些场所必须是负压的,侧这些场所就应 该可以被关闭的。 10. 客房设计的新风量为 100 立方米/小时,间,排气量为 90 立方米/小时,间。 11. 客房卫生间排气系统设计应采用集中和独立的排气系统,集中排气风机可定时启停(由 BA 控制) 。但必须注意排气量的平衡。每个支管处设无级可调式防火阀。如安装小排扇, 则要选择低噪声长寿命的产品。
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12. 客房走廊应设置有经过过滤处理的新风系统送风口,回风口或者排风口。电梯厅可以设 置风机盘管。 13. 风机盘管的设计和安装不能采用吊顶回风的形式,应有回风箱连接回风口。回风口应采 用门铰式带过滤网的。每个风机盘管附近应设维修孔,以便于将来维修。 14. 风机盘管应安装电控阀及三挡变速的温控开关。 15. 包房、办公室、KTV、会议室等封闭的小空间应采用风机盘管,加上新风系统,以及排 风系统。 16. 公共盥洗室、游泳池、浴室、更衣室等场所设计必须有独立的排气系统。 17. 厨房空调通风和排风系统的设计: 1) 排风系统应根据厨房设计公司提供的排烟罩需求量设计。 2) 厨房空调设计应采有补充新风系统或全新风系统(岗位式送风系统) ,厨房的新风机 和空调机应设在专门的空调机房内,被处理过的新风温度为:冬季 16C,夏季 27C。 新风量略小于排风量。 3) 冷菜、粗加工、糕饼房、巧克力房、肉类加工等处的设计应提供空调设施。 4) 开放式的厨房应有排烟罩,排风量设计不能太大,且每个排烟罩可以分别控制。应采 用小排量,低噪音的风机,这样可以节能,以免餐厅里空调被大量排走。 18. 洗衣房空调设计应有补充新风处理系统,新风管应引至各工作岗位(岗位式送风系统) 。 洗衣房排风系统的风口应根据各设备的位置布置,且直接引向建筑物外。烘干机及大烫 机应设独立的排风系统,不应与洗衣房的排风系统混合。 19. 因为洗衣房和厨房的排风管道要经常清洗,所以在设计时应考虑风管上开若干个人孔的 位置。 20. 室内游泳池空调设计应有除湿,回风和二次加热系统。室内游泳池的除湿系统,应考虑 冬天 24 小时排风和除湿, 空调温度须高于水温约 2F 度, 室内游泳池的湿度需保持在 50% 左右。北方地区应考虑地热及暖气片等附属加热系统。 21. 电脑房、消防/安保中心、电视控制机房和电话交换机房设计应既有中央空调系统,又 要有分体空调机。 22. 空调采暖交换器设计应采用即热式热交换器,并带温控器。 23. 气候干燥的地区的设计应考虑冬季空调加湿系统。 24. 地下车库排气系统设计应符合规定的换气次数,最好具备 CO 浓度控制系统操作排气机。 25. 空调系统设计应由楼宇控制系统(BAS)进行监控。 26. 如酒店是综合性大楼(办公楼,商场,公寓或其他建筑)的一部分,则空调主机系统和 采暖等都应考虑做到系统分开,各个部分能够分开计量。 包括酒店的用电, ( 变压器,动力,照明等和冷水和热水等) , 27. 酒店空调通风(包括后台区域)设计主要数据(见附件) 。

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二、锅炉房的设计的要求: 锅炉房的设计的要求: 锅炉房的设计的要求 1. 锅炉房的设计和布置: 1) 锅炉设计应选用三或四回程火管卧式自动燃油/燃气锅炉。锅炉应选用进口或质量好 的合资公司的产品。 2) 锅炉设计当一台锅炉维修时,其余锅炉能保证 2/3 的设计容量。 3) 在北方地区,即使酒店有区域集中供热系统,设计应有备用锅炉,以保证过渡时期空 调和热水的供应。 4) 锅炉房设计必须要有两个出口和消防出口灯。 5) 蒸汽压力:
Equipment Type Pressure Kg/cm2 大烫机 熨烫设备 8.6 4.9 2.1 0.35-0.7 压力

设备
Laundry Equipment Valet Equipment 厨房和洗碗机 Hot Water Heaters 热水交换

Kitchen & Dishwashing Equipment

2.

如采用燃油锅炉,油库(罐)设计要求如下: 1) 设计应有两个油罐并且相互连通,设计容量应不少于十天的用油量。 2) 每个油罐应设透气管。底部要设排污装置。出油管离底部约 15cm。 3) 油计量表应有两个,一个装在油库进口处,以计量送油量;一个装在日用油箱前供油 管处,以计量锅炉的耗油量。 4) 排污阀和连通阀处应设维修井道,便于工人进入到阀门处操作。

3. 4.

所有的系统的泵设计都必须有备用泵。 电气仪表控制室内, 基本的热工仪表及报警装置(异地) 是必不可少的。如: 超压报警, 蒸汽压力,蒸汽流量,给水温度,排烟湿度,烟气氧量表,高、低水位报警等。

5.

为了节约能源,蒸汽冷凝水应有效地返回锅炉房,应设计冷凝水回水箱(热水供水箱) 和凝结水自动输水泵(斯派莎克) 。

6.

所有的蒸汽用汽设备设计应安装蒸汽疏水阀,如:洗衣房设备、热交换器、空调热交换 器、厨房蒸柜、洗碗机等。

7.

主要水泵、阀门及疏水器等设计应采用进口产品或合资产品

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三、附件: 供参考(摘自 SCH 机电标准) 附件: 附件 各区域环境温度、 各区域环境温度、湿度和噪声设计要求

Room Ambient Temperature and Humidity Design Criteria 客房, 客房,环境和湿度设计要求
Cooling 制冷 Heating 供热 Sound Pressure Levels 燥声

Temperature (Maximum) 最低温度
O O

Relative Humidity 相对湿度 % 50

Temperature Minimum 最高温度
O O

C

F (72) (75) (76) (76) (78) (74) (74) (74)

C 24.0 24.0

F (75) (75) (70) (68) (68) (70) (70) (70)

NC 燥音<db(A) 30*

Guest Room 客房 Guest Bath 浴室 Guest Corridor 客房走廊 Guest Service Area 服务区 Guest Vending Area 售货区 Public Spaces 公共区 Public Toilets 公共厕所 Retail Shops 商店 Health Club 健身房 Office 办公室 Changing Rooms 更衣室 Sauna Rest Area 桑那休息 Massage Area 按摩区 Exercise Room 体操房 Indoor Swimming Pool (see note)室内游泳池 Hotel Offices 酒店办公室 Computer Room 电脑房 Entrance Vestibules 大堂 Fire Stairs (Exterior) (外部)消防楼梯 Kitchen/Pantries (see note) 厨房/备餐 Bakery Finishising 面包房

22.0 24.0 24.5 25.5 25.5 23.0 23.0 23.0

50 55 55 50 50 50

21.0 20.0 20.0 21.0 21.0 21.0

35-40 40 40 35-40 40 35-40

23.0 23.5 25.5 23.0 23.0 26.5

(74) (78) (78) (74) (74) (80)

50 50 50 50 50 50

21.0 22.0 25.5 21.0 21.0 26.5

(70) (72) (78) (70) (70) (80)

40 40 40 40 45-50 45-50

23.0 23.0 -

(74) (74) -

50 50 -

21.0 21.0 18.5 12.5

(70) (70) (65) (55)

40 40 -

30.0

(85)

-

18.5

(65)

45.50

20.0

(68)

-

18.5

(65)

45-50

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Kitchen Preparation 厨房粗加工 Laundry (see note)洗衣房 Valet (see note) 洗衣房 Housekeeping 客房部 Employee Dining 员工餐厅 Employee Locker & Shower Areas 员工更衣室 Maintenance Work Shops 工场间 Telephone Equipment Room 电话设备房 Telephone Switchboard

20.0

(68)

-

18.5

(65)

45-50

30.0 30.0 25.5 25.5 25.5

(85) (85) (78) (78) (78)

50 50 -

18.5 18.5 21.0 21.0 21.0

(65) (65) (70) (70) (70)

45-50 45-50 45-50 40 45

26.5

(80)

-

18.5

(65)

45

24.5

(76)

50

21.0

(70)

45

23.0

(74)

-

21.0

(70)

35-40

Room 电话总机房 Radio & TV Equipment 电视设备房 Elevator Machine Room 电梯机房 Storerooms:仓库 General & Bulk Wine (red) & Beverage 酒品饮料仓库 Mechanical Plant 机器房 Equipment Rooms 设备房 Engineer Control Room 工程部控制室 Enclosed Garages 汽车间 30.0 (85) 12.5 (55) Note: * Refer Section 5 as regards fan coil unit selection.参考第 5 部分风机盘管 参考第 1.Kitchen/Pantries, Laundry and Valet areas will have to be partially air-conditioned.厨房 备餐,洗衣房区域须有空调 厨房/备餐 厨房 备餐, 2.Indoor swimming pool shall be provided with a dehumidifying system.室 室 内游泳池须考虑除湿系统

23.0

(74)

-

21.0

(70)

45

30.0

(85)

-

18.5

(65)

45-50

26.5 20.0

(80) (68)

-

18.5 18.5

(65) (65)

-

30.0 30.0 23.0

(86) (85) (74)

50

18.5 18.5 22.0

(65) (65) (72)

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各个区域气流要求 SPACE AIR FLOW REQUIREMENTS
The following tabulated air flow rates represent minimum acceptable standards. Air flow requirements may need to be increased to satisfy local Code requirements. should an outdoor air volume of less than 8.5 cmh (5 cfm) per person be utilized. 以下表格表示最低的气流设计要求, 气流设计要求需根据当地的规定和需要, 新风量最低不得低 于每人 8。5 立方米/小时或 5 立方英尺/分钟 The design air temperature differential between off coil conditions and room ambient
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In no case

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temperature should be approximately 10C. (18F.), depending on ceiling height and types of diffusers. 设计时注意,关掉风机盘管后的温度与室内的温度的温差应约为 10 度(华氏) ,同时应根据天 花高度和出风口的类型来决定 Minimum Minimum Outdoor Air

Room Air Change
Per Hour cmh 房间每小时 最少换气次数 Guest Room客房 Lobbies 大堂 Public Corridors 公共走廊 Rentable Shop Area 商店 Barber/Beauty Shop 理发室 Restaurants 餐厅 Bars/Cocktail Lounge 吧厅 Night Club 夜总会 Prefunction 会议准备间 Ballroom 宴会厅 Function/Meeting Rooms 会议厅 Entertainers Dressing Rooms 娱乐厅更衣室 Translation Booths 翻译间 Secretarial Service 秘书间 Offices 办公室 Public Toilets 公共厕所 Exercise Room 体操房 Dressing Rooms 更衣室 Massage Rooms 室内游泳池 Kitchen/Pantries 厨房/备餐间 Bakery Finishing Area 面包房 Food Preparation Area 食品初加工 Laundry 洗衣房 Valet 洗衣房 衣料间 Housekeeping 客房部 Public Telephones 公共电话间 Telephone Switchboard 总机房 Executive Dining Room 行政餐厅 Food Storerooms 食品仓库 General Storerooms 总仓库 按摩房 Enclosed Swimming Pool* 10 20 20 15 20 25 12 10 10 12 6 4 10 10 8 8 15 12 12 15 10 5 10 15 12 15 15 10 15 15 cfm

Per Person
cmh/m cfm/ft 每人新风量 立方米/小时 立方英尺/分钟 立方米 小时 立方英尺 分钟 25.5 15.0
2 2

Per Unit Area
每单位面积新风 cmh/平米 cfm/平方英尺 平米 平方英尺 2.7 0.5 1.8 0.50 0.03 0.30 0.50

42.5 25.5 34.0 34.0 25.5 25.5 34.0 17.0 17.0 34.0

25.0 15.0 20.0 30.0 15.0 15.0 20.0 10.0 10.0-

9.0

0.9 20.0 12.5 0.9 17.0 25.5 10.0 15.0 0.9

0.50 0.70 0.50

0.50

17.0 34.0 25.5

10.0 20.0 3.6 15.0 2.7 0.15 0.20

Telephone Equipment 电话设备房 For Load 根据负荷

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Mechanical Plant 机器房 Generator Room 发电机房 Transformer Room 变压器房 Electric Switchboard Room 配电间 Engineering Shops 工场间 Employees Locker Room / Toilets 员工更衣室,厕所间 Cleaners' Closets Pool Equipment Room 游泳池机房 Fan Rooms 风机房 Garbage Sorting Room 垃圾芳 Ice Machine Rooms 制冰机房 Guest Floor Linen Storage 楼层服务务间 Projection Room 放映间 Garage Space 汽车间 Computer Room 电脑房 Control Room 控制中心 Note: cmh cfm m ft
2 2

20 20 20 20 12 12 12 20 6 12 12 6 25 5 For Load 根据负荷 For Load 根据负荷 cubic meters per hour 立方米 小时 立方米/小时 cubic feet per minute 立方英尺 分钟 立方英尺/分钟 square meters 平方米 square feet 平方英尺 85(total) 85(total) 50(total) 50(total) 17.0 10.0 9.0 0.50

Elevator Machine Room 电梯机房 For Load 根据负荷

= = = =

HIGHER VALUES MAY BE REQUIRED FOR HUMIDITY CONTROL 较高空调要求时,应考虑湿度的控制

DUCT DESIGN CRITERIA 风管设计要求
The following maximum duct design velocities are to be used in the design of ductwork systems. Where a range is indicated, it is intended to represent velocities over a range of flow volume. 以下是关于风管系统最大风速的设计要求,每一行所代表的为最大风速(量) Meters Per Second 米/秒 Low Pressure Systems 低压 Main Duct 主管道 Primary Branch 初级支管 Secondary Branch 次级支管 Guest Room Risers 客房立管 Medium Pressure Systems 中压系统 Kitchen Grease Exhaust 厨房排风 7.5 5.0 2.0-3.5 5.0 13.0 8.0-9.0 1500 1000 400-700 1000 2600 1600-1800 Feet Per Minute 英尺/分钟

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Laundry Exhaust 洗衣房 Cooling Coils Heating Coils Filters 过滤器 冷盘管 热盘管

8.0-9.0 2.5 4.0 1.5

1600-1800 500 800 300

The following maximum friction losses are to be used in conjunction with the velocities noted above. 以下为考虑最大风速时的最大的摩擦损失 Inches Water Column Pascals Per Meter 帕斯卡/米 Low pressure Systems 低压系统 *0.32 在 170 cmh to 0.82 在 3400 cmh *0.32 在 170 立方米/小时至 0.82 在 3400 立方米/小时 0.82 to maximum velocity 0.82 最大速度 Medium pressure systems 中压系统 3.3 0.40 0.04 在 100 cfm to 0.10 在 2000 cfm 0.04 在 100 立方米/小时至 0.10 在 2000 立方米/小时 0.10 to maximum velocity 0.10 最大速度 Per 100 Feet

PIPING DESIGN CRITERIA 空调水管设计要求
The following Maximum Flow Rates should be utilized: 以下是最大流速要求: Maximum Velocity 最大流速 Meters Per Second 米/秒 Equipment Rooms 设备机房 All other spaces 其他区域 The following maximum friction loss is to be used in conjunction with the velocities noted above: 以下是最大流速时的最大摩擦损失: Feet Water Column Pascals Per Meter 帕斯卡/米 All(全部) 3.06 4.5 Per 100 Feet .025 5.0 .035 Feet Per Minute 英尺/分 7.0

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