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燃气烤肉炉和旋转土耳其烤肉机价格


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DKJC-200L 蒸汽夹层锅 JX139500BS-820 电热平扒炉 JX139508 图片

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br />DKJC-200L 蒸汽夹层锅 JX139500BS-820 电热平扒炉 JX139508 内容 型号:JX139500

技术参数: 型号 200L 内 胆直 径(mm)800 外 胆直 径(mm)900 材质 SUS304 设计压力(PA) 0.35 使用压力(PA)0.3 实验压力(PA)0.44 设计温度(℃)147 使用温度(℃ )143 介绍: ★基本性能:①本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液 化气、天然气、电加热、导热油等加热方式。②受热面积大,热效率高,加热均匀,物料升温
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快,加热温度容易控制等特点 ★广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头,也可用于大 型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭等。 ★质量保证:电子部件、阀门、仪表等附属零部件保修 1 年,主要承压部件材料负责保存 7 年。 ★电器部件为 3C 认证的产品。 ★本产品配带国家锅炉压力容器安全监察机构核发的:《压力容器产品安全性能监督检验证 书》《压力容器产品质量证明书》《出厂检验标记铭牌》《产品合格证》 型号:JX139508

电平扒炉使用说明: 1、往扒炉板上均匀地倒入少许食用油,接通设备电源; 2、温控器设在产品前面,旋转温控器可设定温度; 3、接通电源,电源指示灯亮,顺时针方向分别旋转温控器,此时绿色指示灯亮,加热管开始 工作,当温度升至所需温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄,加热管停止工 作。当发热管温度略有下降,温控器又自动接通电源恢复加热,如此反复循环,以保证温度在 设定范围内恒温。 4、如在使用过程中,出现异常现象,必须立即停止使用,经检查排除故障,方可继续使用。 电平扒炉清洁与保养: 1、清洁时,应先切断电源,以防意外事故发生 2、每天工作完毕后,可用不含腐蚀性的清洁剂清洁炉体表面。清洁炉体控制开关及仪表时, 应使用干毛巾,严禁用水直接冲洗,否则会影响本炉电气性能。 3、长时间不使用,应将炉体包装好存放。铁板烧经营项目 项目特色 铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。 铁板烧是发源于日本的一种西餐与中餐的结合,它拥有 40 年的悠久历史,由此而产生了把厨 房搬到外面,和客人进行交流,让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。慢 慢的,这种饮食文化传到台湾,在台湾又经过三十年的发展和改良。现金,衍生出一种具有法 式、台式和日式相结合的新的饮食方式。 投资分析 铁板烧烤吸取了传统烧烤和铁板烧的优点和特点,使烤出来的食品色泽金黄、酥脆爽口、外酥
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内嫩、骨里透香、香气扑鼻,吃后唇齿留香,回味悠长,使人看起来赏心悦目,闻起来口水直 渗,吃起来更让人有吃了还想接着吃的感觉,与普通烧烤有着本质的区别。 烧得滚烫的铁板,新鲜细嫩的肉类、青翠水灵的蔬果放上去“滋啦滋啦”作响,空气中立刻弥漫 着肉类、蔬果与酱料混合的香味,配合腾腾的热气,令人在寒冷的冬日倍感温暖,倍增食欲。 现场制作的美味铁板烧看着热闹,冒着热气的铁板烧吃得过瘾,最适宜目前的小寒天气。采用 本土特色香辣诱人的美味调料,鲜醇、酥香、微辣、微麻、劲爽,无数种滋味同时强烈地冲击 着每个人的味觉神经,极至的口感最大限度挑动起每个食客的食欲。无论老年、中年、青少 年、儿童无不垂涎欲滴,争相购买品尝,生意火暴。 制作简介 一、准备阶段 选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等; 适量的姜葱,青椒; 油盐酱油适量。 二、制作阶段 把扒炉铁板加热,加一点油,把肉类、姜片和青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱 油,最后洒上葱花就行了。 三、特色菜式介绍 名称:铁板烧沙茶鳕鱼 特点:酥脆 主料:净鳕鱼肉 400 克 配料:洋葱、牛油、蛋清、面粉、淀粉 调料:蒜末、沙茶酱、精盐、味精、绍兴酒、花生油 作法: 1.鳕鱼切成丁,洋葱切圆片,蒜切末。鳕鱼用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆,并加入少许花生 油拌匀。 2.面粉、淀粉各半,拌均匀,鳕鱼丁在里面滚拌均匀。 3.扒炉加热,放入花生油烧至五成熟,投入鳕鱼丁,炸至金黄色捞出沥油。 4.重新在扒面放少许油,下蒜末煸香,倒入沙茶酱调和后盛于碗内。 5.铁板烧热,抹上牛油,铺上洋葱圆片,放人炸好的鳕鱼丁,淋上沙茶酱即可。 制作关键鳕鱼应切均匀,并吸干水分,下油锅时要小心翻动

大型商场超市门口、步行街、美食街、旅游景点景区、游乐场所、促销会、展销会、展览会、 博览会、学校周边市场、车站、港口、码头、机场等客流量大的旺角地段;奶茶店、快餐店、 休闲娱乐场所均可。

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