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嘉善县休闲观光农业发展探析


嘉善县休闲观光农业发展探析 摘要 休闲观光农业是一种新型的农业和旅游业相结合的交叉型产业。在论 述休闲观光农业的内涵和国内外发展现状的基础上, 介绍了嘉善县休闲观光农业 的发展现状, 系统分析了嘉善县发展休闲观光农业的优势条件,提出加快发展休 闲观光农业的一些对策。 关键词 休闲观光农业;发展优势;对策;浙江嘉善 休闲农业是近年来发展的新兴产业,是农业发展的新途径,同时,也是旅游 业发展的新领域[1],实现了第一产业和第三产业的有机结合和经济、社会、生 态效益的和谐统一。 1 休闲观光农业综述 1.1 休闲观光农业的基本内涵 休闲观光农业又称“休闲农业”、“农村旅游”等,关于其内涵,国内外许多专 家、学者都作过探讨和界定。笔者认为休闲观光农业可以定义为:把农业和旅游 业结合起来,利用农村空间、自然景观及各种农业资源等,经过规划设计和开发 利用,使其发挥休闲功能,为游客提供观赏、游乐、体验、科考、度假等活动场 所,增进游客对农业文明的体验,提升旅游品质,并提高当地农民收益,促进农 村发展的一种新型农业。 1.2 国内外休闲观光农业发展概况 休闲观光农业在国外已有 100 多年的历史,最早起源于欧美国家,以欧美、 日本及澳大利亚等发达国家最为盛行[2]。20 世纪 70 年代以来,发达国家出现了 集观光、休闲、餐饮、购物、教育为一体的观光农业园区和为休闲农业服务的从 业人员,休闲观光农业进入快速发展期。目前,发达国家和地区的休闲观光农业 已成规模并得到蓬勃发展。 台湾的休闲观光农业始创于 20 世纪 70 年代, 是中国发展最早的地区。 目前, 台湾地区已拥有 1 000 多家休闲农园,其经验对大陆休闲观光农业的健康发展具 有重要的借鉴意义。20 世纪 80 年代后期,休闲观光农业在我国大陆也取得了初 步发展,以北京、广州起步较早,后在长江三角洲等东部沿海地区迅速发展。20 世纪 90 年代,我国积极推动休闲观光农业和农村旅游的发展,例如,1998 年国 家旅游局推出的旅游主题是“华夏城乡游”,提出“吃农家饭、住农家院、做农家 活、看农家景”的口号;1999 年推出“生态旅游年”,全国各地积极开展乡村农业 生态旅游。进入 21 世纪,“全国休闲观光旅游农业论坛”、“世界休闲博览会”成 功举办和“2006 中国乡村游”旅游主题的提出,在一定程度上推动了国内休闲观 光农业的发展。目前,休闲观光农业主要分布在北京、上海、广州、成都、深圳 等大城市的近郊,其中以珠江三角洲地区最为发达。 2 嘉善县休闲观光农业的发展现状和优势分析 2.1 嘉善县休闲观光农业的发展现状 嘉善地处江浙沪两省一市交会处,总面积 506.6km2,下辖 11 个镇,农业比 较发达。近几年来,嘉善县积极调整农业产业结构,大力推进特色专业镇建设。 依托得天独厚的区位和农业产业优势,逐步发展起了瓜果、蔬菜、水产、花卉等 特色农业产业,在此基础上又将目光投向了休闲观光农业。到目前为止,全县发 展有一定规模的休闲观光农业点 15 个,总规划面积 800hm2,总投资 2 亿多元, 休闲观光农业年收入达 5 000 万元,2006 年各点共接待游客 15.9 万人次。嘉善 县休闲观光农业的类型也很多,根据休闲内容、观光对象等不同,大致可以分为 以下 5 种(如表 1)[3]。 2.2 嘉善县发展休闲观光农业的优势分析 2.2.1 农业资源丰富,为发展休闲观光农业奠定基础。嘉善县位于杭嘉湖平 原的东北部,农业基础比较扎实,农业资源极其丰富。经过几年的努力,初步形 成了 3 条农业产业

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