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高一生物细胞中的元素和化合物教学设计


八、教育实习培训活动记录——教学设计

本次实习第 1

个教案 第二章 组成细胞的分子

上课时间:

2016 年 5

月 16 日

第一节 细胞中的元素和化合物 章节 及题目

本课是高一必修一第二章“组成细胞的分子”中的第一节“细

胞中的 元素和化合物” 。本章以认识细胞这个基本的生命系统的物质成分为主 线,第一节讲述了“细胞中的元素和化合物”、后面四节详细讲述了化 合物中的“蛋白质”、“核酸”“糖类和脂质”“无机物”。因此,本 教材分析 章内容要从微观上讲解同学们生活中经常接触的物质,还要突出它们在 生活中的作用。本节课知识点清晰,内容看似简单,但知识较抽象,要 调动学生的积极性,必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面 前,而且要精心设计问题,让学生自己一步步探究出结论,从而解决问 题,获得知识。

本节课的授课对象是高中一年级的学生,他们的思维特点是抽象思维 已有很大的发展。所以,导入时要从生活入手,激发学习兴趣。他们在 初中已经学习了两年的生物学,具有一定的生物学基础,但主要在宏观 的基础上认识生物的。 在本节课之前, 学生已经学习了细胞的相关知识, 了解细胞的重要性。 学情分析 通过这一节的学习,要使学生能够简述组成细胞的元素和化合物, 理解碳是构成细胞的最基本元素,并为后面学习细胞的结构奠定基础。 学生可能具有的前科学概念: “细胞中的元素只有 C、0、N、H、S 等 几种” 。 应 该 将 学 生 的 前 科 学 概 念 转 换 科 学 概 念 。

一、 知识方面
简述组成细胞的主要元素和化合物。 说出构成细胞的最基本元素是碳。 教学目标

二、 能力方面
尝试检测生物组织中的糖类,脂肪和蛋白质,探讨细胞中主要化合 物的种类。

三、 情感态度与价值观方面
认同生命的物质性

教学重点 与难点

[教学重点] ⑴组成细胞的主要元素和化合物。 ⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 [教学难点] ⑴构成细胞的基本元素是碳。 ⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

教学方法 教学内容 和时间

直观教学法、讲解法、实验法。 教师行为 学生活动 设计意图

导 入 新 课 (2min)

观赏一个广告, 结合广 结合广告和图片,思 从生活中常见的广告导 告和 ppt 上的图片,请 考老师的问题;在得 入新课,并给有困惑的 同学们思考一个问题, 到正确答案后,对于 同学科普一下知识。 请一个同学起来回答 问题,并说明理由。 不懂的地方向老师提 问。

请同学们比较组成地 壳和组成细胞的部分

观察组成地壳和组成 细胞的部分元素图, 通过对比,增强学生的

元素图, 然后引导分别 从老师给出的 3 个方 参与度,根据问题逐步 从 “单从地壳各元素含 面比较各元素的含量 解决学生的疑问,并在 量” 、 “单从细胞各元素 对比;跟随老师的脚 这个过程中得出结论: 含量” “地壳和细胞的 问 题 探 讨 (5min) 步,检查自己的错误 生物界和非生物界具有

元素含量对比” 三方面 并纠正,牢记老师得 统一性和差异性。培养 得到答案并引出生物 界和非生物界具有统 一性和差异性。 到的结论:生物界和 学生逻辑思维能力。 非生物界具有统一性 和差异性。

请同学们对比人体与 思 考 老 师 给 出 的 问 通过对比,加强学生的 玉米部分元素含量图, 题,理解老师给出的 记忆知识的效率。 思考问题,得到结论: 结论:组成生物体的 组成生物体的化学元 化学元素在种类上基 素在种类上基本相同 本相同但在不同生物 但在不同生物之间存 之间存在着差异. 在着差异.

从含量上, 将常见的化 理解大量元素和微量 讲述大量元素和微量元 学元素分为两类: 大量 元素的含义,以及了 素两个知识点。 组 成 细 胞 的 元 素 (18min) 元素和微量元素。 解它们包含的种类。

请同学们比较组成人 对比组成人体细胞鲜 体细胞鲜重和干重的 重和干重的主要的元 加强学生自我思考能 主要的元素图, 得出各 素图之间元素含量, 力,引导学生思考问题, 元素含量顺序, 通过三 总结出各元素图的顺 提高解决问题的能力。 个问题, 依次归纳出主 序。并思考三个问题 要元素、基本元素、最 以及它们之间的关 基本元素和它们之间 系。 的关系图。

思考讨论: 为什么碳是 学生之间相互讨论: 联系化学的相关知识, 构成细胞的最基本元 为什么碳是构成细胞 辅助学生学习生物方面 素?从化学和生物两 的最基本元素?从化 的学习。加强各学科间 方面说明。 学和生物两方面说 的联系,提高学生的学 习兴趣。

根据元素周期表,找 明。 到碳的位置, 从化学方 面解释, 为什么碳是构 成细胞的最基本元

素?然后从生物方面 解释原因。

资料分析新西兰的牧 仔细阅读小资料,自 通过小资料,增加学习 场的牧草的长势, 得到 我思考得出结论。 结论: 微量元素(钼)是 生物体不可缺少的必 需元素 ; 在生物体中含 量很少 , 但其作用是其 它元素不可替代的。 兴趣,减少学习的枯燥 性。并加深微量元素的 重要性的印象。

介绍一些常见的缺素 了解生活常见的缺素 加强与生活的联系 症。 症

组成细胞的元素又是 以什么样的形式存在 的? 结合预习,思考问题 利用问题导入,直接介 得出答案,踊跃发言 绍知识点 介绍组成细胞的化合 物的分类以及占细胞 鲜重的质量分数

请同学找到 p17 页思 考与讨论, 回答下面的 问题:1.有机化合物和 思考问题得出答案, 解决前面知识点的疑 无机化合物有什么区 别?能举例说明吗? 组成细胞的化 合物(5min) 2.细胞内最多的有 机化合物和无机化合 物分别是哪一种什么? 你能推测它们对生命 的意义吗? 3.你能举例说出哪些 植物器官的细胞中富 含糖类,脂质和蛋白质 吗?如何从这些植物器 官中提取呢? 踊跃发言 问,为讲解实验做准备。

先介绍实验原理和实 验试剂, 给出实验预期 认真听课, 做好笔记, 检测生物组织 结果。 中的糖类、脂 逐步介绍检测生物组 肪和蛋白质 (10min) 织中的糖类、 脂肪和蛋 白质的步骤和注意事 项 方便以后实验课 为实验课做预习准备

板书设计

第1节

细胞中的元素和化合物

一、组成细胞的元素 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等 1、分类 微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等 2、最基本元素:C 二、组成细胞的化合物 水 无机物 无机盐 糖类 有机物 脂类 蛋白质 核酸 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

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