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培育密度及饵料种类对大竹蛏幼虫生长


第 25卷第 5 期 2 0 1 0年 1 0月

大 连 海 洋 大 学 学 报 JOURNAL OF DAL I N OCEANUN I ERS I Y A V T

V o.l 25 N o. 5 O ct. 2 0 1 0

文章编号: 1000 - 9957( 2010 ) 05- 0386 - 05

>
培育密度及饵料种类对大竹蛏幼虫 生长、存活及变态的影响
闫喜武 , 赵生旭 , 张澎 , 杨凤 , 曹琛 , 张国范
( 1 大连海洋大学 生命科学与技术学院, 辽宁 大连 116023 . ; 3 营口水产研究所, 辽宁 营口 115000; 4. 中国科学院 海洋研究所, 山东 青岛 266071 ) . 1 1 2 1 3 4 2 普兰店水产技术推广站, 辽宁 大连 116222 . ;

摘要: 在水温为 22 0~ 24 8

、盐度为 31~ 33 pH 为 8 10~ 8 50的 条件下, 研 究了培 育密度 及饵料 种 、 40、 80 个 /mL 试验 组幼虫不能 发育至匍 匐

类对大竹蛏 So len grand is 幼虫生 长、存活 及变 态的 影响。结 果表明 : 不同 培育 密度 ( 5 10 20 40 80 、 、 、 、 个 /mL ) 下, 幼虫的生长速度、存活率随着密度的增大而降低; 幼虫, 即不能完成变态; 5、 10 20 个 /mL 试验组幼虫的 变态率 随着密 度的增 大而减小 , 各阶段 幼虫的 发 、

育时间随着培育密度的增大而延长。不同的饵 料种类及投喂方式, 即单独投 喂 (小球藻、 塔胞藻、新月 菱 形藻、金藻、海洋红酵母 ) 与混合投喂 (金藻 + 塔胞藻 + 新月菱形藻 ) 对幼虫的生长速度、 存活率、 变态 率 及幼虫各阶段发育时间的影响也不同, 前期单独投喂金藻效果较 好, 以 后混合投喂 效果比较 理想。研究结 果 表明, 在大竹蛏苗种生产过程中, 培育密度为 10个 /mL 左右较为合理, 且混合投喂比 单独投喂效果更好。

关键词 : 大竹蛏; 幼虫; 生长; 变态; 培育密度; 饵料种类 中图分类号 : S968 317 文献标志码: A

大竹蛏 Solen grandis隶属瓣鳃纲、竹蛏科、竹 蛏属。贝壳呈延长形, 两壳合抱成竹筒状, 前后端 开口。一般壳长为壳高的 4~ 5倍, 壳顶位于最前 端, 贝壳背缘与腹缘平行。足部肌肉极发达, 前端 尖, 左右扁, 水管短而粗, 两水管愈合, 末端具触 手。大竹蛏营埋 栖生活, 栖息深度一般为 30 ~ 50 cm, 洞穴倾斜, 在潮间带中、下区和浅海的砂或砂 泥滩底穴居
[ 1]

生产性人工繁育试验, 并成功培育出壳长为 1 cm 左右的稚贝 2 000多万粒, 同时研究了底质、养殖 [ 9] 密度及饵料密 度对稚贝 生长、存 活的影响 。戴 中杰
[ 3- 4]

对大竹蛏软体部的营养成分进行了分析,

进一步证实了该种贝类蛋白质含量高, 必需氨基酸 种类齐全, 呈味氨基酸比例高; 脂肪中含有大量的 EPA及 DHA等不饱和脂肪酸; 这些生理活性物质 具有抗病、解毒、增强免疫力等功能。本试验中, 作者研究了培育密度及饵料种类对大竹蛏幼虫生长 发育的影响, 旨在为大竹蛏的室内苗种繁育技术提 供理论与实践指导。

。栖息底质为砂 底、泥砂 底, 主食
[ 2]

为较易于下沉的浮游 性或底栖硅藻类

。大竹蛏

广泛分布于中国、朝鲜半岛、日本、菲律宾沿海, 是一种营养价值较高的经济贝类, 不仅味道鲜美清 甜, 还含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生 素及矿物质等; 其药物功效也相当显著, 是很有发 [ 3- 4] 展前途的养殖种类 。 目前, 国内对于大竹蛏的研究主要集中在苗种 繁育及其营养成分的评估上, 国外没有相关的研究 报道。侯和要等 于 2000年开始先后研究了大 竹蛏的繁殖季节、亲贝对盐度的耐受力及其室内苗 种培育技术, 并成功培育出壳长 1 cm 左右的稚贝 约 50万粒。陈爱华等
收稿日期: 2009- 11- 23
[ 8] [ 5- 7]

1 材料与方法
1 1 材料 试验用大竹蛏 D 形幼虫为大 连庄河大郑育苗 场室内刚孵化的幼虫, 海水为二次砂滤海水。 1 2 方法 1 2 1 幼虫培育 试验在大连庄河大郑育苗场室

于 2007年开展了大竹蛏的

基金项目: 辽宁省教育厅创新团队项目 ( 2007T104) 作者简介: 闫喜武 ( 1962 - ) , 男, 博士, 教授。 E - ma i:l yanx i u2002@ 163 com w

第 5期

闫喜武, 等: 培育密度及饵料种类对大竹蛏幼虫生长、 存活及变态的影响

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内进行。刚孵化的幼虫在 10 L 的白塑料桶中进行 培养, 幼虫培育过程中 每天换水 1次, 换水量为 100 , 投饵量视幼虫摄食情况而定。整个试验期 % 间, 水 温为 22 0 ~ 24 8 为 8 10~ 8 50 。 1 2 2 试 验设计 , 盐 度为 31 ~ 33 pH ,

80个 /mL 密度组的幼虫全部死亡, 不能发育至匍 匐幼虫。

培 育密度试 验: 分 别设置 5 、

10、 20 40 80个 /mL 5个培育密度, 每个培育密 、 、 度设置 3个重复。前 3 d投 喂金藻 Isochry sis zhan jiangensis, 以 后 混 合 投 喂金 藻、小 球 藻 Chlorella saccharophila、新月 菱形 藻 N itzsch ia closterium ( 三 者的体积比为 1 1 1)。 饵料种类试验: 分别用 6种不同饵料投喂, 即 小球藻、塔 胞藻、新 月菱 形藻、金 藻、海 洋红酵 母、金藻 + 塔胞 藻 + 新月菱形藻 ( 三者的体积比 为 1 1 1 记为混合投喂 ), 幼虫培育密度为 6~ 8 , 个 /mL, 每个饵料组设置 3个重复。 1 2 3 指标测定 试验期间, 每天测量幼虫的壳 长, 计算其生 长速度 ( m / d) ; 存活率 为浮游期 结束时 的 幼 虫 数 量 占 D 形 幼 虫 数 量 的 百 分 比 ( % ); 变态率为出现次生壳的稚贝数量占匍匐幼 虫数量的百分比 ( % ) ; 浮游时间为 D 形幼虫发育 至匍匐幼虫的时间 ( d); 匍匐时间为幼虫从匍匐 生活开始到完成变态的时间 ( d); 变态时间为从 D形幼虫开始到稚贝出现次生壳所需的时间 ( d) 。 1 3 数据处理 用 SPSS 13 0统计 软件对数据进行分析处理, 不同试验组间数据的比较采用 ANOVN 单因素方差 分析方法, 差异显著性水平设为 0 05 并用 Excel , 软件作图。 从图 2可见: 在 5 10、 20 40 80个 /mL 培 、 、 、 育 密 度 下, 幼 虫 存 活 率 ( 81 50 、 72 30 、 % % 27 60% 、 6 00 、 3 80 ) 随着培育密 度的增大 % % 而减小, 5个 /mL 密度组幼虫的存活率最高, 显著 大于其它试验组 ( P < 0 05); 在 5 10 20个 /mL 、 、 培育 密 度 下, 幼 虫 变 态 率 ( 83 70 、 80 10 、 % % 47 50% ) 随着培 育 密度 的 增大 而 减 小, 密 度 为 40 80个 /mL 的试验组幼虫的变态率为 0 由于密 、 , 度过高, 幼虫不能完成变态。 幼虫各阶段的发育时间随着 密度的增大而延 长, 表现出明显的延迟发育和延迟变态。幼虫的变 态时间为浮游时间与匍匐时间之和。从图 2可见: 在 5 10 20 40 80个 /mL 培育密度下, 幼虫的 、 、 、 、 浮游 时 间 分 别 为 6 8 11 18 5 16 d 在 5 、 、 、 、 ; 、 10 20个 /mL 培育密度下, 幼虫的匍匐时 间分别 、 为 2 3 4 d 而 40、 80个 /m L 密度组幼虫不能够 、 、 , 发育至匍匐幼虫阶段; 5 10 20 个 /mL 密度组幼 、 、 虫的变态时间分别为 8 11 15 d 、 、 。 2 2 饵料种类对幼虫生长、存活及变态的影响 从图 3可见: 投喂 6种不同饵料 ( 小球藻、塔 胞藻、新月菱形 藻、金 藻、海 洋红酵 母、混 合投 喂 ) 时, 浮 游 期幼 虫 的 生长 速 度 分 别 为 11 40 、 12 50、 13 10 20 00 16 00 22 00 m / d 其中 、 、 、 ,

注: 标有不同字母者表示组间差异显著 ( P < 0 05) , 下同。 N ote: The m ean s w ith the d ifferen t letters are sign if icant d ifferen ces at the 0 05 probab ility leve,l et sequ ent ia.

图 1 培育密度对幼虫生长速度的影响 Fig 1 E ffect of stock ing density on larval grow th

2 结果
2 1 培育密度对幼虫生长、存活及变态的影响 根据幼虫的生活方式, 将幼虫划分为浮游期和 匍匐期两个阶段。从图 1 可见: 浮游期间, 在 5 、 10、 20 40 80 个 /m L 培 育密度下, 幼 虫的生长 、 、 速度 ( 24 00 21 90 16 60 7 60 4 70 m / d) 、 、 、 、 随着密度的增大而减小, 5 10个 /mL 密度组幼虫 、 的生长最快, 显著大于 其它试验 组 ( P < 0 05) , 密度为 80 个 /mL 的 试验组 显 著小 于其 它试 验组 ( P < 0 05); 匍匐期间, 在 5 10、 20 个 /mL 培育 、 密度 下, 幼 虫的 生长 速度 分 别为 24 30 22 50 、 、 17 90 m / d 5、 10 个 /m L 密度 组幼 虫的生 长较 , 快, 显著大于 20 个 /mL 密度组 ( P < 0 05), 40 、

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金藻、混合投喂饵料组幼虫的生长速度较快, 显著 大于其它试验组 ( P < 0 05) ; 匍匐期幼虫的生长 速度分别为 11 50 16 00 14 00 21 00 17 00 、 、 、 、 、

24 00 m / d 其中混合投 喂饵料组幼虫的 生长最 , 快, 显著大于其它试验组 ( P < 0 05)。

图 2 培 育密度对幼虫存活率、变态率、发育时间的影响 F ig 2 E ffect of stock ing density on larval surviva, m etam orphosis and deve lopm en ta l ti e l , m

藻和海洋红酵母饵料组幼虫的变态率较高, 显著高 于其它试验组 ( P < 0 05) 。 从图 4还可见: 混合投喂和金藻饵料组幼虫的 发育较快, 小球藻和塔胞藻 饵料组幼虫的 发育较 慢。在投喂 6种饵料条件下, 幼虫浮游期持续时间 分别为 16 14 11 9 10 8 d 匍匐期持续时间 、 、 、 、 、 ; 分别为 4 4 3 2 2 2 d; 变态完成持续时间分 、 、 、 、 、 别为 20 18 14 11 12 10 d 、 、 、 、 、 。

3 讨论
3 1 培育密度对幼虫生长发育的影响 培育密度过高不利于幼虫的生长和存活, 从而 导致发育时间延迟, 甚至不能完成变态过程; 过低
图 3 饵料种类对幼虫生长速度的影响 Fig 3 E ffect of th e comb ination of algae on larval grow th

的培育密度不利于育苗生产效率和效益的提高, 而 且幼虫培育生态因子调控较难。所以设置一个合理 的密度, 既有利于幼虫的生长发育, 也可以获得较 高的产量。就本研究结果而言, 幼虫的生长速度、 存活率及变态率随着培育密度的增大而降低; 幼虫 各阶段的发育时间随着密度的增大而延迟, 表现出 明显的延迟变态。值得注意 的是, 培育密度为 40 个 /m L和 80个 /mL 的试验组幼虫不能够发育至匍 匐幼虫。周琳等
[ 10]

从图 4可见: 在投喂 6种饵料 ( 小球藻、塔胞 藻、新月菱形藻、金藻、海洋红酵母、混合投喂 ) 的 条 件 下, 幼 虫 的 存 活 率 分 别 为 40 80 、 % 47 60 、 53 70 、 70 20 、 65 70 、 76 50 , % % % % % 其中混合投喂、金藻和海洋红酵母饵料组幼虫的存 活率较高, 显著高于其它试验组 ( P < 0 05) ; 幼 虫的变态 率 分别 为 15 70 、 10 60 、 21 20 、 % % % 39 70 、 31 90 、 46 70 , 其 中混 合投 喂、金 % % %

指出, 青蛤幼虫的培育密度应
[ 11 ]

控制在 6 ~ 11个 /mL; 李 华琳等 指出, 长 牡蛎 幼虫的培育密度在 6~ 12个 /m L时最佳; 闫喜武

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闫喜武, 等: 培育密度及饵料种类对大竹蛏幼虫生长、 存活及变态的影响

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图 4 饵 料组合对幼虫存活率、变态率、发育时间的影响 F ig 4 E ffect of the comb ination of algae on larval su rviva, m e tamorphosis and deve lopm en ta l ti e l , m

等 指出, 菲律宾蛤仔及四角蛤蜊的浮游幼虫 培育密度应设置在 6~ 10个 /mL 为宜。本研究结果 与上述研究结果基本一致, 也说明埋栖型双壳贝类 人工繁育的幼虫适宜培育密度基本接近。 就本试验而言, 培育密度为 5个 /mL 的试验组 幼虫 的 成 活 率、生 长 速 度 均 是 最 快 的; 而 80 个 /mL密度组 幼虫的 成活率、生长 速度则 是最慢 的; 其它 3 个试验组 介于二者之间。从成活率来 看, 5个 /mL 密度组比 80 个 /m L 密度组幼虫的成 活率高出 77 70 , 而 10 个 /mL密度组幼虫的成 % 活率也能达到 72 30 , 说明在实际生产中, 浮游 % 幼虫培育密度为 5~ 10个 /mL是可行的。从生长速 度来看, 5 个 /mL 密度组 与 10个 /mL密度 组从 D 形幼虫至匍匐幼虫仅相差 3 d 而与 20个 /mL密度 , 组却相差了 6 d 生长速度差异显著, 20个 /m L密 , 度条件下则抑制了浮游幼虫的生长。单就其生长速 度来看, 浮游幼虫培育密度为 5~ 10个 /mL是可行 的。综合分析, 笔者认为, 为了得到相对稳定的产 量和较高的经济效益, 大竹蛏幼虫在变态期间的培 育密度应设为 10 个 /mL左右。 3 2 饵料种类对幼虫生长发育的影响 金藻、小球藻和新月菱形藻是水产动物育苗中 常见的 3个饵料种类, 而浓缩海洋红酵母是可以直 接购买, 在饵料培养失败或者不足时可替代单胞藻 的一种饵料。因此, 研究金藻、小球藻、新月菱形 藻和浓缩海洋红酵母对大竹蛏幼虫的投喂效果, 会 对开展大竹蛏室内全人工大规模育 苗具有重要意

[ 12- 13 ]

义。本研究中发现, 在不同饵料及其组合投喂条件 下, 浮游期时单独投喂金藻 试验组的幼虫 生长最 快, 匍匐期时混合投喂 3种饵料的幼虫生长最快, 单独投喂小球 藻、塔胞藻和 新月菱形藻的 效果最 差, 单独投喂浓缩海洋酵母 组介于最快和 最慢之 间; 混合投喂组幼虫的变态率和存活率最高, 金藻 组次之, 单独投喂小球藻、塔胞藻和新月菱形藻效 果依然最差, 单独投喂浓缩海洋酵母组依然介于最 快和最慢之间; 在幼虫匍匐时间上, 混合投喂组、 金藻组和海洋红酵母组幼虫的匍匐时间一致, 都是 2 d 在变态时间上混合投喂组时间最短, 但金藻 ; 组较混合组仅差 1 d 海洋红酵母组仅差 2 d 3组 , , 差异均不显著; 其余 3组与这 3组相比, 表现出明 显的发育延迟, 且差异显著。在浮游幼虫期, 大竹 蛏浮的消化能力较差, 而小球藻、塔胞藻和新月菱 形藻比金藻较 难消化, 导致 幼体在营养上 比较匮 乏, 浮游幼虫个体发育停滞。金藻虽然效果不错, 但与混合投喂组相比, 营养不够全面, 还是不及混 [ 12 - 13] 合投 喂组 效 果好, 这与 闫 喜武 等 、 王笑 月 [ 14] [ 15] [ 16] 等 、楼宝 、葛立军等 关于饵料种类对菲律 宾蛤仔、四角蛤蜊、文蛤、太平洋牡蛎、毛蚶的研 究结果相似。从投喂方式上看, 混合投喂效果较为 理想, 因为单一饵料投喂是很难供给幼虫对全部营 养的需求量, 而两种以上饵料的混合投喂可以使营 养互补, 从而到达均衡, 以满足幼虫生长发育的需 要。 综上所述, 在大竹蛏苗种生产过程中, 幼虫浮 游前期, 单独投喂金藻效果较好, 以后混合投喂效

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[ J] . 齐鲁渔业, 2004 21( 5 ) : 5- 6 , . [ 8] [ 9]

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果较好, 在饵料培养失败或者不足的条件下, 采用 浓缩海洋红酵母替代单胞藻类投喂也是可行的。

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Effects of stocking density and alga species on larval grow th survival and m etam orphosis in bamboo , cla Solen grandis m
YAN X i w u , ZHAO Sheng xu , ZHANG P eng , YANG Feng , CAO Chen , ZHANG Guo fan
1 1 2 1 3 4

( 1. S chool of L ife S cien ce and Technology, D alian O cean U nivers ity, D alian 116023, Ch ina; 2 Pu land ian F isheries Techn ique Ex ten sion S tat ion, . D alian 116222 Ch ina; 3 Y ingkou Inst itu te of F isheries Y ingkou 115000 C h ina; 4 Inst itu te of O cean ology, Ch inese A cademy of S cien ces , . , , . , Q ingdao 266071 C hina) ,

Abstract The i pact o f stocking density and alga species on larva l g row th surv ival and m etam orphosis in ba boo : m , m clam Solen grandis w as in vest ig ated at w ater tem peratu re o f 22 0- 24 8 , a sa lin ity of 31- 33 and p 8 10. . , H . 8 50 The larval grow th rate and surv ival w ere found to decrease w ith in crease in stock in g density ( 5 10 20 40 . . , , , , and 80 ind /m L) , no postlarvae being observed at 40 ind /m L and 80 in d /mL. T he m eta orph ic rate w as re . . . m duced w ith stock ing density rising ( 5 10 and 20 ind /m L ), w ith longer developm en tal perio d The better larva l , , . . grow th surv iv a,l m etam orphosis and shorter deve lopm ent period w ere observed in th e bam boo c la fed only Chlo , m rella saccharophila ( Q ), Pyram i onas sp ( T ) , N itzsch ia closterium ( X ), Isochry sis zhanjianggenesis( J), or yeast m . ( H ) in the early rearing perio d In the later rearing perio d how ever the c la fed the m ix ture o f J, T, and X had . , , m better larva l grow th, surviva, m etam orphosis and shorter developm ent perio d T he h ig her bam boo c la juven ile l . m y ie ld w as found when the juven ilesw ere fed the m ix tu re of the algae at stocking density of 10 in d /mL in a hatcher . y . K ey w ord s Solen grandis larvae; grow th m eta orphosis; stock in g density; a lg a spec ie s : ; ; m


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