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板栗的培育


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1.树种简介 树种简介
别名栗、毛栗、毛板栗,壳斗科栗属。树高达 20 米;树冠扁球形,树皮灰 褐色,不规则的深纵裂;叶长椭圆状披针形,先端渐尖或短尖,叶缘有锯齿,齿 端具芒状尖头,基部圆或宽楔形,背面被灰白色短绒毛;花单性,雌雄同株,雄 花为棻荑花序,直立或斜伸,雌花常生于雄花序下部,花期 5~6 月

;总苞密被 分枝长刺, 内有 1~3 个棕褐色坚果,果熟期 9~10 月。阳性树种,光照不充足 引起枝条枯死或不结果; 耐寒耐旱, 忌积水; 适合偏酸性土壤, 对土壤要求不严, 喜肥沃湿润、排水良好的沙壤土,忌土壤黏重;深根性,根系发达,萌芽力强, 耐修剪;对有害气体如二氧化硫、氯气抗性强。原产中国,各地均有栽培,以华 北及长江流域最为集中。

2.繁殖方法 繁殖方法
主要采用播种和嫁接繁殖,以播种繁殖为主。 (1) 播种繁殖:于秋季栗苞转黄并大多数自然开裂时采收立即沙藏。南方多采用 室内湿沙贮藏,在室内地板上铺一层秸秆或稻草,然后再铺一层 5~6cm 厚沙, 然后一层湿沙一层栗果,高 50~60cm,最上面用稻草覆盖。北方栗区常在室外 挖沟贮藏,沟深 1~1.5 米,按 1:3 比例混合填至离地面 20cm 为宜。2~3 月份 进行条播,种子腹面向下,播种量为亩,播后 10~15 天即可出土。 板栗幼苗不 抗旱不耐涝,要注意水分管理。在 5 月下旬、6 月中旬、8 月上旬结合浇水各追 肥 1 次,用量 5~10kg/亩。当年苗高可达 40~60cm。 (2) 嫁接繁殖:板栗嫁接对砧木要求严格,选用 2~3 年当地野生苗作砧木,接 穗选择枝条健壮,节间短,充实饱满的 1 年生枝。以砧木芽萌动,展叶初期,带 木质部的芽接为好,也可用切接、腹接或插皮接。

3.整形修剪 整形修剪
一般采用混合式的自然开心形、疏层延迟开心形及人工式丛状形。 (1) 自然开心形:苗木长至 50~60cm 时摘心定干,从剪接部位以下萌发的健壮 枝条中选择角度均匀,发育均衡,上下错落的 3 个主枝,开张角度 55°左右, 层间距为左右。第一年早春对确定的主枝留 50~60cm 短截,同时培养侧枝;对 2~3 年生主枝剪去全长的 1/3 左右,同时选留 2~3 个侧枝,枝间距 40cm 左右, 开张角度要稍大于主枝开张角度。冠高控制在 2.5~3 米。对竞争枝及萌生的其 他枝尽量保存,采用摘心、拉枝等方法促其结果,待无空间时逐步疏除。 (2) 疏层延迟开心形:第一年,定干高度 60~70cm,摘心或剪截定干。剪口下 选一直立新梢作为中心干延长枝, 然后选留方位错落, 120°分布的 3 个侧枝, 呈 作为第一层主枝。8~9 月份对 3 个主枝的开张角度调整到 60°左右。其他新梢 达到 30cm 左右时摘心,摘心后抽生的分枝长至 30cm 左右时连续摘心,直至 9 月摘除各类枝的秋梢。第二年早春,对中心干延长枝和 3 个主枝留 60~65cm 剪 截,在第一层主枝上,距基部 1 米处选留健壮枝培养成第一个侧枝,如果没有理

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想的健壮新梢,可在其上方 2cm 处刻伤。 第三年早春修剪同第二年,其他枝基 本不动,促其结果。夏季在距第三主枝基部 1 米处,选留 2 个健壮的侧枝培养为 第四、五主枝。 第四年,早春对第二层主枝和第一层主枝的第二层侧枝的延长 枝,留 50~60cm 剪截。将第二年,第三年已经结果枝疏除。对萌生的其他枝条 摘心短截。经过 4 年整形修剪,巳形成 2 层 5 个主枝的树形,冠高控制在 3~5 米。 (3) 人工丛状形:当苗高 30cm 时摘心,一般摘心 3~4 次,选留 4~6 个主枝, 开张角度为 30°, 第二年, 对主枝延长枝短截全长的 1/4, 促其延长, 以培养 2~ 3 个侧枝,并适时摘心。冠高控制在 2~2.5 米。对其他分枝,促其结果;对未 结果的发育枝、雄花枝,在夏季短截。第三、四年修剪方法同第二年。每年早春, 对延长头短截, 对结果枝在饱满芽上方轻短截, 疏除主枝下部的细弱枝以及重叠、 过密枝。

4.常规栽培养护 常规栽培养护
春秋两季均可移植,移植时尽量少伤根系,栽植穴要深挖,施足基肥,每穴 实腐熟堆肥 50~100kg,压实浇水。栽植时不宜过深,以根颈和地面平行为宜。 合理施肥,追肥以速效氮肥为主,配合磷钾肥。结合浇水施肥,初果期以尿素 0.3~0.5kg/株,盛果期追施尿素株。7 月下旬至 8 月中旬,追施氮肥和磷肥, 提高果实品质。发芽前和果实迅速增长期各灌水一次。常见病虫害有栗干枯病, 栗瘿病,栗实象,透翅蛾等,应及时防治。


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