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揽柿子


怎么样揽柿子,使柿子又脆又甜?? 怎么样揽柿子,使柿子又脆又甜?? 1、原材料就是:未成熟的绿色柿子和盐、水,一个腌菜的缸(不一定要这个啦, 其他合适的容器也行)! 做法:柿子洗净备用,把盐放入缸里,看缸的大小放盐量,别放太多,放水跟盐 一起搅和 (水放多一点没关系) 然后放入柿子, , 盖上盖子过上四五天就可以啦! 制作的结果应该是:绿绿的皮,白色的肉,吃起来是脆脆的,而且很甜,比苹果 还好吃,我最喜欢了了,想念啊!!!! 不过未成熟的柿子在城市哪儿找去啊??呜呜... 2、把柿子和熟透的苹果放在一个容器(最好是坛子),然后密封好放在阴凉处, 3—7 天就揽好了。试试! 3、用热水揽柿子最好,把柿子放进容器,加入 50 度左右热水,泡 1-2 天,其 间换几次水,保持热度,就好了,真正的又甜又脆。我们这里是柿子产区,出产 正宗的水揽柿子。 4、把柿子和熟透的苹果放在一起,最好密封,三至五天就可以吃了,既简单又方便.
找个铝锅在里面加入四五十度的温水,将柿子放到里面,泡 3 天左右就可以吃了!水温尽量保持! 这好办,就是把柿子(硬的)拿到高度白酒里蘸一下(二锅头就行) ,然后装在塑料袋里密封,放在阳光下 (我妈妈一般是放在窗台上) ,两三天以后,就可以吃到又脆又甜一点涩味都没有的柿子了。


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