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白菜木耳炒虾的做法


白菜含有丰富的粗纤维, 能起到润肠、 促进排毒的作用; 虾不但味道鲜美, 营养也特别丰富。 木耳中含有丰富的铁和维生素 K,这三样食材的结合不但营养丰富,味道鲜美,颜色搭配起 来也很漂亮。 为什么会选这道菜送给爸爸当下酒菜呢,还有一段小故事,记得小时候,下过雨之后爸爸都 会带我去木头下面采摘新鲜的木耳, 那时候小不知道怎么回事, 就是觉得这砍伐下的木头好 神奇,自己会开这么漂亮的

黑色小花,采摘回来的木耳爸爸会给我

工具/原料
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主料 250g 白菜叶子 60g 黑木耳 10 支虾 配料 适量油 适量盐 5g 葱 5g 姜 5ml 料酒 5ml

步骤/方法

1. 准备好原料,虾去除虾线,虾须。

2. 黑木耳泡发。

3. 锅中放油,放入虾煸炒至虾变红。

4. 淋入料酒,放入葱姜,翻炒均匀。

5. 放入白菜叶子。

6. 白菜翻炒均匀后放入泡好的木耳,翻炒均匀后放适量热水。

7. 盛入盘中即可食用。

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本文来源于家常菜谱做法大全: http://www.99xr.com


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