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墨西哥玉米草


墨西哥玉米草又名大刍草、墨西哥饲用玉米。原产于中美州的墨西哥和加勒比群岛以及阿 根廷一带。我国于 1979 年由中国农科院畜牧研究所从日本引进,先后在江西、浙江、福 建、广西、四川、湖南、江苏等省种植。大面积试种结果表明,墨西哥类玉米具备易种、 产量高、品质好、适应性强、生产成本低等优点,是我国热带、亚热带地区饲用价值很高 的饲料作物。近年来,得到了广泛大量种植,被誉为饲草之王的

美誉。 (一)植物学特征 墨西哥类玉米为禾本科类蜀黍属一年生草本。植株高大,形似玉米,由于分蘖发达,故株 丛较玉米庞大。须根系,主、侧根均较粗壮,入土较深,在近地面的茎节上能长出不定根, 有固定植株和吸收养分的作用。茎直立、圆形或椭圆形,直径 1.5~2.0 厘米,植株中部 以下节间较短。叶片剑状,叶缘微细齿状,叶面光滑。花单性,雌雄花同株,雄花顶生, 呈圆锥花序,雌花为穗状花序,雌穗多而小,从距地面 5~8 节以上的叶腋中生出,每节 有雌穗 1 个,每株有 7 个左右,小花受粉后发育成颖果,往往 4~8 个颖果呈串珠状排列。 种子椭圆形,颖壳坚硬,褐色或灰褐色,千粒重 75~80 克。 (二)生物学特性 墨西哥类玉米为喜温、喜湿和耐肥的饲料作物。种子发芽的最低温度为 12℃左右,最适温 度为 24℃~26℃,生长适温 25℃~35℃。抗热力强,分蘖力极强,达 20 根以上,高 3—5 米。但不耐霜冻,当气温降至 10℃以下生长停止,5℃时地下部变黄,1℃~0℃植株开始 死亡。每亩可产鲜草 15000~25000 公斤。 (三)栽培技术 墨西哥类玉米对土壤要求不严,微酸或微碱性土壤均可种植。最适宜在水肥条件较好的土 壤上栽培。亩施厩肥 2000~2500 公斤作基肥,施后耕翻,耕耙后起平畦种植,畦宽 120 厘米,每畦种 2 行。墨西哥类玉米生长期长,要获得高产,应适时早播,亩播种量 1 公斤。 直播或育苗移栽均可,行株距为 50×50 或 60×50,每穴下种 3~5 粒,覆土 2~3 厘米, 育苗移栽的在苗高 20~30 厘米时即可移植大田。直播或育苗移栽的每穴留 1~2 株,过多 反而不利分蘖。播种后 30~50 天内生长较慢,不易封行,常杂草滋生,故要及时中耕除 草,并追施磷、钾肥,出苗 60~70 天生长迅速,分蘖增多,需要充足的水分和养料,如 果土质瘠薄,势必影响生长,则要适时追施氮肥,追肥后随即灌跑马水一次。以后,每次 刈割都应及时补肥、灌溉,以保证后茬的产量和品质。一般一年可刈割 3~4 次,当株高 1 米左右便可刈割,留茬 8~10 厘米,第二次刈割留茬应增加 2 厘米,不能割掉生长点。 (四)利用 由于墨西哥玉米茎叶柔嫩、清香可口、营养全面,畜禽及鱼类十分喜食。刈割鲜茎叶切碎 或打浆饲喂畜禽及鱼类,青饲直接饲喂量占采食量的 50%左右;草畜食量八成饱,青草配 量占喂量的 1/3。青草如用不完,可将其青贮供冬季备用。


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