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黄瓜对环境条件的要求


黄瓜对环境条件的要求 随着各地菜农种植水平的逐渐提高和思想意识的转化, 越来越多 的菜农已经不再满足于对种植经验的总结, 而是越来越注重对蔬菜生 产原理性知识的学习, 这样的转变将会更进一步地提高我国蔬菜种植 技术水平!

本期, 应寿光市文家街道前游村几位黄瓜种植户的要求, 《黄 刊登 瓜对环境条件的要求》这篇文章,以满足菜农朋友不断进步的文化需 求。

温度

黄瓜是典型的喜温植物,生育适温为 10~32℃。白天适温较高, 约为 25~32℃,夜间适温较低,约为 15~18℃。光合作用适温为 25~ 32℃。

黄瓜所处的环境不同生育适温也不同。据有关资料介绍,光照强 度在 1 万勒克斯至 5.5 万勒克斯范围内,每增加 3000 勒克斯,生育 适温提高 1℃。另外,高空气湿度和高二氧化碳条件下生育适温也会 提高。所以生产上要根据不同环境条件采用不同温度管理指标。光照 弱应采用低温管理。增施二氧化碳应采用高温管理。由播种到果实成 熟需要的积温为 800~1000℃。

一般情况下,温度达到 32℃以上则黄瓜呼吸量增加,而净同化 率下降;35℃左右同化产量与呼吸消耗处于平衡状态;35℃以上呼吸 40℃以上光合作用急剧衰退, 代谢机能受阻; 作用消耗高于光合产量; 45℃下 3 小时叶色变淡,雄花落蕾或不能开花,花粉发芽力低下,导 致畸形果发生;50℃下 1 小时呼吸完全停止。在棚室栽培条件下,由 于有机肥施用量大,二氧化碳浓度高,湿度大,黄瓜耐热能力有所提 高。黄瓜制造养分的适温为 25~32℃。

黄瓜正常生长发育的最低温度是 10~12℃。在 10℃以下时,光 合作用、 呼吸作用、 光合产物的运转及受精等生理活动都会受到影响, 甚至停止。

黄瓜植株组织柔嫩,一般-2~0℃为冻死温度。但是黄瓜对低温 的适应能力常因降温缓急和低温锻炼程度而大不相同。 未经低温锻炼 的植株,5~10℃就会遭受寒害,2~3℃就会冻死;经过低温锻炼后 的黄瓜植株,不但能忍耐 3℃的低温,甚至遇到短时期的 0℃低温也 不致冻死。

黄瓜对地温要求比较严格。黄瓜的最低发芽温度为 12.7℃,最适 发芽温度为 28~32℃,35℃以上发芽率显著降低。黄瓜根的伸长温 度最低为 8℃,最适宜为 32℃,最高为 38℃;黄瓜根毛的发生最低

温度为 12~14℃,最高为 38℃。生育期间黄瓜的最适宜地温为 20~ 25℃,最低为 15℃左右。

黄瓜生育期间要求一定的昼夜温差。因为黄瓜白天进行光合作 用,夜间呼吸消耗,白天温度高有利于光合作用,夜间温度低可减少 呼吸消耗,适宜的昼夜温差能使黄瓜最大限度地积累营养物质。一般 白天 25~30℃,夜间 13~15℃,昼夜温差 10~15℃较为适宜。黄瓜 植株同化物质的运输在夜温 16~20℃时较快,15℃以下停滞。但在 10~20℃范围内,温度越低,呼吸消耗越少。

所以昼温和夜温固定不变是不合理的。在生产上实行变温管理 时,生育前期和阴天,宜掌握下限温度管理指标,生育后期和晴天, 宜掌握上限管理指标。这样既有利于促进黄瓜的光合作用,抑制呼吸 消耗,又能延长产量高峰期和采收期,从而实现优质高产高效益。

光照

黄瓜对日照长短的要求因生态环境不同而有差异。 一般华南型品 种对短日照较为敏感,而华北型品种对日照的长短要求不严格,已成 为日照中性植物,但 8~11 小时的短日照能促进性器官的分化和形 成。

黄瓜的光饱和点为 5.5 万勒克斯。光补偿点为 1500 勒克斯。黄 瓜在果菜类中属于比较耐弱光的蔬菜种类,所以在保护地生产,只要 满足了温度条件,冬季仍可进行。但是冬季日照时间短,光照弱,黄 瓜生育比较缓慢,产量低。炎热夏季光照过强,对生育也是不利的。 因此,在生产上夏季应设置遮阳网,而冬春季覆盖无滴膜和张挂反光 幕,都是为了调节光照,满足黄瓜适宜的光照条件,促进黄瓜生长发 育。

黄瓜的同化量有明显的日差异。每日清晨至中午较高,占全日同 化总量的 60~70%,下午较低,只占全日同化总量的 30~40%。因此 在日光温室生长黄瓜时应适当早揭苫。


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