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由蒙牛创新看民族品牌的发展


经贸观察

由蒙牛创新看民族品牌的发展
吴钒
摘要

( 华中师范大学经济学院工商管理系

湖北

武汉

430000)

在全国八十余种消费品销量前十位品牌的份额构成中, 国产品牌的比重高达 62 16 成为我国居民消费的主 . %,

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流。由此可见, 中国的民族品牌走向世界的时刻已经到来。 2006年, 创业仅 7年的蒙牛在有 ! 世界乳业奥运会 ?之称的 IDF 世界乳业大会上一举摘取了创新大奖, 成为全球乳业瞩目的焦点, 为中国乳业叩开了对中国乃至全亚洲紧闭了 100 多年的世界乳业大门。这表明, 中国乳业将以其明显的优势, 成为民族品牌迈向世界的主力军。 关键词 蒙牛 创新 民族品牌 本土企业的激烈竞争的环 境下, 蒙 牛乳 业如何 能够 牢牢占 据中 国 乳业的霸主地位? ! 蒙牛从创立之日起, 就确立了愿每一个中国人 身心健康的 企 业愿景, 努力 研发生产世界一流 品质的牛奶产品, 为消费者创 造优 质生活, 市场的成功是广 大消费 者对 我们最 大的 肯定, ?蒙 牛乳 业 总裁杨文俊表示, 坚持以自主知 识产权为基础的产品 创新, 满 足消 费者日益增长的不同需 求, 是蒙 牛获得消费者和市场 认可、 坐三 稳 冠王最主要的原因。 随着乳业 国际化 进程的 深化, 国际 乳企和相 关企业 在未来 中 国乳业市场上的地位和作 用将 更加 重要, 乳业 市场 竞争的 国际 化 趋势将更加明显, 这使 得参与 国内 乳业 市场竞 争的 企业实 际上 也 在参与国际分工。 如何 在 与国 际乳 企 共舞 中提 升 技术 与管 理 水 平, 如何建立品牌的高 端领域 定位 与影 响力从 而获 得较高 的盈 利 与可持续发展能力, 是国内乳企面临的巨大挑战 。 回首 10年, 年轻 的中国 乳业 取得了 前所 未有 的成 就: 击退 了 帕玛拉特等国际 巨 头、10 年 增长 10 倍、2005 年全 球 乳 业增 量 的 50 来自中国、2006年中国乳业获得了百年来的第一项 世界冠军。 % 在过去一直由跨 国乳 业巨 头主 导的 全球 乳业 发展 史 上, ! 中 国 创 造 ?掀开了新的一页。 今年是国家 ! 十一五 ?规划 的第三 个年头了 , 也 是中国 发展 自 主创新、 全面 建设创新型社会之 年, 更是中 国乳业凭借技术创 新高 速发展的关键之年。对于最传统的 ! 三农 ?经济而言, 创 新, 尤其 是 高端的技术创新, 并非易事。蒙牛从 几年前就着 手准备, 建立起 全 球样板工厂和国际示范 牧场, 引 进挤奶机器人, 与内蒙古农业 大学 合作建立 ! 国家乳品重点实验室 ?, 创 造性地采 用 ! 一净一稠 ?的 生 产工艺, 这些创新型 的举 措都为 产品 质量 提供了 有利 的保障。 中 国乳业实力的不断积累与提升, 受到了世界同行 们的瞩目。 不创新, 中国乳业就无法应对外国乳业强国 的冲击。在建设 ( 下转第 118页 )

蒙牛, 一个创 业不到十年的企业, 其研发的 特伦苏牛奶继获得 首届亚洲 品牌 500 强评 选 的 ! 亚 洲 创新 品 牌奖 ?后, 又 一 举 摘得 I DF, 也就是国际乳品联合 会这 一全球 乳业 最高荣 誉的 创新 大奖。 成为中国 ! 三农 ?产业首 次获得 全球最 高级别 的创新 大奖, 也是一 百多年来亚洲获得的第一个乳 业大奖。从一个国内的 ! 无名 小卒 ? 到世界知名 的 ! 乳 业大 亨 ?, 从 ! 内 蒙 牛 ?到 ! 中 国 牛 ?再 到 ! 世界 牛 ?, 蒙牛究竟是怎样在 如此短 暂的时 间里 取得如 此惊 人的 成就, 成了众多专家学者和 企业中高层领导们所关注的问题。 如 果说追 随模仿策 略使蒙 牛在市 场上站 稳了脚 跟, 那 么此后 的创新则无疑是 一剂强 心针, 把 蒙牛推 向了 世界舞 台。世 界是平 的, 是因为变化, 乳业也是平的 , 是因为创新。 2006年, 中国乳业进入了新 的竞争 阶段。针 对国 内消 费观念 逐渐成熟、 ! 有奶喝 ?转 为 ! 喝好奶 ?的 需求 日益强 烈的 变化, 乳 从 业竞争也步 入了 一个 新 台阶。从 低 端的 价 格大 战走 向 高端 的技 术、 产品比拼; 从原始的广告战 、 价格战 变为对行业 健康、 长远发展 具有促进作用的差异 化竞争。拥有自主创新 技术的蒙 牛特伦苏牛 奶的出现, 使乳业市 场形成 了多 元化格 局。中国 乳业 开始 摆脱一 味依靠价 格战和广告战的发 展思路, 大 力发展自主创新, 并从奶牛 繁育、 奶源基地建设、 质量管理 、 标准规 范、 自主 技术创新 等各方面 狠下功夫, 全面提升企业实力。 ! 任何一个做 乳品企业 的都应该从 科技创新下手, 这是跳出价格战的一个主要方 法 ?。在 天中国乳制 品工业协会第十三次年会上, 蒙牛乳业总裁杨文 俊在接受 #中国经 济周刊 ?记者专访时表示。 依靠自 主创 新, 蒙牛赢 得了 世界 金牌, 让全世界都开始重新审视中国 乳业, 并且让中国 人喝上了标 有 ! 中 国创造 ?印记的世界品质的牛奶。 在乳品市场品牌 集中度越 来越高 的情况 下, 2003 年才 进入市 场的 蒙牛酸奶 后来居 上, 已连续 18个 月酸奶 市场销量 第一; 在乳 制品利润金字塔顶尖 的冰 淇淋市 场, 蒙牛 也连续 两年 处于 龙头地 位。在乳业这样一个快速发展 的行业, 外有国际巨 头的环伺, 内有

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钱涌入中国的产物, 有关当 局采取 了各类 措施来 打击 "地下钱 庄 " 但效果甚微, 深圳地区的 "取现管制 "甚至影响了居民的生活 , 受到 社会各界的质疑。 3. 4 促使金融危机的发生 热钱来中国 赌 人民 币升 值, 进 入房 地 产、 股市 等 领域 进 行投 机, 最终目标是为了获取超额利润, 而不是 来学雷锋的 。一旦达到 他们的暴利目 的, 一 旦中 国发 生 了突 发事 件, 他 们必 将 毫不 留情 地、 毫不负责地改 变资本流向, 外资流入的突然 中断或急剧的资金 短缺将严 重地打击国内货币 金融市场, 给中国的房市、 股市以及人 民币汇率带来极大 的风 险, 容 易导 致金 融危机、 济危 机, 引发社 经 会政治经济生活的动 荡不安。 4 有关的建议与措施 在 国际贸 易和投资 日趋自 由化的 经济大 环境下, 一定 数量的 国际热钱 的趋利流是客观存 在的, 因此 , 管理当 局并不需要做出特 别反应。但结合目前 我国 的客观 情况 来看, 热钱 流入 我国 的数量 已经明显超过了正常 水平, 并 着实影 响了 与老百 姓生 活息 息相关 的房市、 股市, 这是与十七大 报告中全面建设小 康生活的精神相背 离的, 所以必须针对此 情况, 采取 相关 的措 施, 用 长远 的眼 光来谋 划中国金融管理的良 策。笔者 认为可以从以下几个方面着手。 4. 1 设法削弱市场对于人民币升值的预期 只有这样, 才能降低本外币之间的实际利差, 从而削弱 "热钱 " 流入的动力源泉。当 然, 如何 做到削 弱人 民币的 预期 是个 很困难 的 问题, 因 为这 涉及 到国 内国 外经 济、 政治、 交各 方面 的利 益。 外 所以在这 个权益的博弈过程 中, 要根据 客观的情况, 及时调整汇率 政策, 选择一步到位的 升值方 式、 或爬 行式 的升值 方式、 坚定人 或 民币不升值。 4. 2 加强对国际收支活动的监管 通 过完善 有关的真 实性审 验制度, 尽 可能地防 止借助 经常项 目帐户实现的违规资 本流 入, 并继续 加强 对资本 项下 短期 资本的 监管和控制。具体来 说, 可以 建立健 全对 短期资 本跨 境流 动的动 态监测体系, 包括 完 善国 际收 支 统计 监测、 加强 外汇 帐 户统 计监 测、 加强外债统计监测、 强外汇 交易 统计 监测; 完善 出口 收汇监 加 管手段。

4. 3 完善汇率的形成机制, 加大汇率波动的弹性 国际收支 失衡是 中国国 内国外 经济失 衡的根 本原因所 在, 所 以必须发挥汇率对国际收 支的 调节 作用, 加大 汇率 制度改 革的 步 伐, 改变 "双顺差外汇储备 不断增长 "的格局, 从 而改变由于外汇 占 款而投放大量基 础货 币, 导 致流 动性 泛 滥, 总需 求 过快 增长 的 现 实。所以形成良好的汇率 机制, 加 大汇 率波动 的弹 性对于 缓解 我 国目前流动性泛滥是十分重要的。 4. 4 完善我国的资产市场 - - 房市、 股市关系着民生问题 针对我国 资产市 场体制不 健全 (例如 中国是 I F - 国际货 币 M 基金组织 187个成员国中少数几个 对外资投 资房地产没 有设限 的 国家 ), 准入、 监督、 调控手段不完善 。需要 进一步加 强相关制度 的 建立、 法制的完善, 利用起 税收、 融等 政策限 制资 产交易 环节 的 金 过度投机, 以保证我 国资产 价格 稳定, 避免 大起 大落, 以促 进中 国 经济持续、 稳定、 健康、 又好又快地发展。 4. 5 加强金融创新, 改革 我国金融机制 "制度决定效率 ", 针对我国目前刚刚起步的金融改 革, 尚不 健 全的金融体制, 不能与国际接壤 的金融理念, 制度上的改革就 变得 十分关键。所以要加快我 国金 融机 构的国 际化 步伐, 改革 其各 项 配套设施, 以跟上金融 国际化的 形式, 主动 应对 "国际热 钱 ", 以 掌 握 "货币战争 "中的 主导权。而 这过程 中, 关 键是加 快金融 业的 创 新, 包括金融产品、 金融服务项目以及金融监管的创新。 参考文献
[ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] 蓝发钦著. 国际金融 [ M ] . 上海立信会计出版社, 2005 1 , . 李子奈, 潘文卿著. 计量经济学 [ M ] . 北京高等教育出版社, 2005 3 , . 孙允午. 统计学 - 数据的 收集、 整理 和分析 [ M ] . 上 海财经 大学出 版 社, 2006 2 , . 季东旭. 短期资本流动对中国经济的影响 [ J] . 上海金融, 2004( 7 ). 苗青. 浅析我国目前的热钱问题以及相应的法规对策 [ A ] . 海南金融, 2006( 2) . 王晓光. 我国房地产过热的诱因及对策分析 [ J] . 科研市场, 2006( 2 ). 林毅夫. 我国外资政策需要重新定位 [ N ] . 中华工商日报, 2006 10 , .

( 上接第 115页 ) 创新型社 会的过程中, 创新已成为民族 企业、 其是行业领袖企业 尤 的社会责任。 ! 中国创造 ?已经成为这个时代最强有 力的呼声。站 在 2008年的起点上, 盘点 2007年, 中国乳 业正以不 断的自 主创新 提升整体核心竞争力 , 改写着世界乳业的版图。 ! 创新更要避免扁 平化和 同质 化, ? 2006年 中国 乳业 的 ! 细菌 战 ?攻略表明, 只要敢于 创新、 脚踏 实地、 期投入, 中 国乳 业也能 长 在日益激烈的市场竞 争中 创造属 于自 己的 独创优 势, 从而 推动中 国从牛奶弱国向牛奶 强国 的跨越 性发 展, 打造国 际一 流的 中国乳 业名牌。 沿 着科技 创新的道 路, 中国乳 品企业 正在登上 与世界 乳业霸 主竞逐的精彩舞 台。乳品 企业的 成功, 必 将给其 他民 族企 业以启

示, 带领中国的民族企业走向世界。 在全球经济一体化, 竞争异常激 烈的经济时 代, 一 个国家要 想 强大, 就要大力发展民族产业。只有 不断创新, 民族产 业才能在 激 烈的世界市场竞争中处于不败地位。 参考文献
[ 1] [ 2] [ 3] [ 4] 从 "内蒙牛 "到 "中国牛 "再 到 "世界牛 " - - 内 蒙古蒙牛 集团的创 新 发展之路国家发展改革委工业司供稿 [ J] . 中国经贸导刊, 2007( 6 ). 蒙牛总裁杨文俊: 用 "科技 战 "代 替 "价 格战 "庄晶 [ J ]. 中国 经济 周 刊, 2007( 34 ) . 周建波. 新时期乳品企业应该如何作为 [ J] . 乳品与人类, 2005( 2 ). 赵远花. 行业发展靠创新 [ J] . 中国乳业, 2007( 3) .

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