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大型油炸锅和连续式油炸锅价格


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大型油炸锅和连续式油炸锅价格
30L 商用煤气油炸炉 JX09030225 型油水分离电炸锅 JX090307 图片

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30L

商用煤气油炸炉 JX09030225 型油水分离电炸锅 JX090307 内容 型号:JX090302

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油水混合油炸机是一种多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了先进的水油混合油炸工 艺,改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸机的弊端,“油水分离”及“水在工 作过程中自然冷却 ” 是本油炸机的核心技术。该技术的使用使本机各项指标明显优于传统产 品。本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给 水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排 污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食 品。该机有多种型号可供用户选择。操作简单、环保卫生、且节油率高,是传统油炸机的更新 换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服 务业。
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新款式,节油,油水混合油炸锅。具有以下优势: 1.节油:该机改变传统油炸机结构,采用油水一体化结构。上层放油,下层放水,油炸过程中 产生的残渣全部沉入水中,不会烧焦,下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水 分,以保证炸油不变黑,从而延长换油周期,节约用油。比传统用油可节油 50%以上。 2.健康环保:传统油炸锅,所炸食品容易产生炸焦,而且多次炸的油,发黑,杂质多,所炸 食品不利于健康。而油水混合炸锅,下层的水可以过滤油中的杂质,所炸食物不但色、香、味 俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。并且无致癌物,有利于健康。 3.结构合理,坚固耐用:安装自动控温器,操作者只需要设定温度即可实现自动控温,温度 自调,无过热干烧现象。整机采用不锈钢结构,做工精细、美观,坚固耐用。 4 .用途广:可油炸禽类、肉类、鱼类、麦面食品、薯条和蔬菜等等,是您创业致富的好帮 手。 【品 名】:电热油水混合油炸锅 【型 号】:25# 【电 压】:220V 【控 温】:50-300℃ 【功 率】:9.0kw 【尺 寸】:900*480*800mm 【内 径】:620*400*450mm 【油容量】:20-40kg 【包 装】:木箱

油水类型的炸锅建议经常性换油达到去除废水,保持油质不被回复性污染,根据炸制食品的 频率 1-2 天换水(注意哦,只是换水不是换油,油只要根据需要添加,操作习惯够每次换水过 程只是几分钟的事情,别嫌麻烦,省钱才是硬道理。 油水分离炸锅系列所有产品都禁用:固体油,起酥油! 1、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所 需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始 升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯
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亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电 源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油 温在设定的温度范围内恒温。 2、锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞 溅伤人。 3、需清倒锅内油时,切断电源,应先待油温降到常温后进行,先放油后放水,以免造成浪费 和增加清理负担。

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