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瓷釉


中国瓷器 瓷 釉
青釉 中国瓷器最早的颜色釉,是出现于南方的青釉。所谓“青 釉”,颜色并不是纯粹的青,而是具有黄、绿、青等几种颜色,但多 少总能泛出一点青绿色。同时,古人往往将青、绿、蓝三种颜色,一 统称为“青色”,例如许之衡《饮流斋说瓷》称:“古瓷尚青,凡绿也、 蓝也,皆以青括之。”刘子芬《竹园陶说》中也说:“青色一种,常与 蓝色相混。雨过天晴,钧窑、元窑之青,皆近蓝

色。 ......惟 千峰翠色、梅子青、豆青、乃为纯青耳。天色本蓝,有时为青。” 我国历代的青釉都以铁为主要着色元素,以氧化钙为主要助熔剂,加 了氧化铁的色釉,在氧化焰里烧成黄色,经过还原焰才成为青色。另 一方面,釉内氧化铁含量的多少,对釉的成色有很大关系。如古代的 越窑、婺州窑青瓷油料中铁的含量在 2--3%,釉色较深,呈豆青色或 艾色;唐代瓯窑青瓷釉的氧化铁含量为 1.54%,釉作淡青色;德青窑 用含铁量很高的紫金土来配制黑釉,使釉内含铁量高达 6—8%,因 此色黑如漆。

清乾隆·豆青釉葫芦瓶
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缥色 缥原为一种淡青色的帛。所谓“缥色”,就是指青瓷的如缥 的釉色。瓯瓷的釉色就是缥色。其色淡青,在淡灰绿色中,青的成分 较多。但由于火候不一,釉色也不太一致,有深灰绿,青绿,黄绿, 甚至还有灰色和带烟焖暗红色。釉质分两种:一为透明玻璃釉,釉质 较肥厚,多开片;一为不甚透明玻璃釉,经还原焰烧成。

秘色 据《高斋漫录》记载,“秘色瓷器,世言钱氏有国日,越州 烧造,为供奉物,臣庶不得用,故曰秘色。”后来的文献都附和此说。 实际上,秘色是青釉色调的一种,色泛灰蓝,釉面无光。

唐代越窑秘色瓷荷花托盏 浙江省宁波博物馆藏

秘色也并非始于钱氏,唐代已有,盛于五代,衰于南宋,元明时
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中断。宋时的余姚上林湖烧秘色瓷器,这时的釉色不再是那种青中微 微闪黄的不成熟的还原色调,而是一泓清水般的湖绿色。因此国外也 有将秘色称为翡色。 粉青 粉青为石灰碱釉的一种。它以铁的氧化物为主要呈色剂, 还有少量的锰或钛。粉青的作法是生坯挂釉,釉厚 1—2.5 厘米。入 窑后经高温还原焰烧成,釉色青绿淡雅,有如青玉一样的艺术效果。 粉青釉为南宋龙泉窑首创。 宋代官窑和以后的景德镇都有成功的粉青 产品。 豆青 豆青起源于宋代的龙泉窑。本来东青、豆青都属于一类, 以后才各具特色。明以前微近黄色,到清代就纯近绿色。明正德年间 的豆青,色浅淡而闪黄;康熙时则色深,釉面润泽,釉质剪影。这是 各式器皿上的豆青釉,均施于表面,器里及底部仍为白釉。

清乾隆·豆青釉青花加紫瓶

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天青 据说五代后周柴世宗时,朝廷官史请示烧造御用瓷器的造 型和设色,柴世宗答以“雨过天青云破处,者般颜色作将采”。根据这 一颜色创造出来的釉色叫“雨过天青色”,即是 天青釉。有关文献中 提到汝窑的釉色也叫天青。就藏品来看。

钧窑天青釉瓷盖罐,高 26.6 厘米。 天青釉发展到清初巳达顶点。康熙时期的官窑产品,天青釉略带 蓝色,釉薄而坚,莹润光洁,无开片,民窑的青色较深,釉层较厚。 到雍正时,釉色幽淡隽永,更是引入入胜,但到乾隆以后,由于青料 质劣,釉色阴沉,被称为“鬼脸蓝”。 白釉 白釉是瓷器的本色釉。一般瓷土和釉料,都或多或少含有 一些氧化铁,器物烧出后必然呈现出深浅不同的青色来。如果釉料中

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的铁元素含量小于 0.75%,烧出来的就会是白釉。古代白瓷的制作, 并不是在釉料中加进白色呈色剂, 而是选择含铁量较少的瓷土和釉料 加工精制,使含铁量降低到最少的程度。这样在洁白的瓷胎上施以纯 净的透明釉,就能烧制白度很高的白瓷。 白釉出现于北朝。北齐范粹墓出土的白瓷,是我国至今所见的最 早的白瓷。

清·白釉双牲头大口瓶 甜白釉 甜白是永乐窑创烧的一种白釉。由于永乐白白瓷制品中 许多都薄到半脱胎的程度,能够光照见影。在釉暗花刻纹的薄胎器面 上,施以温润如玉的白釉,便给人以一种“甜”的感受,故名“甜白”。 景德镇甜白釉的烧制成功,为明代彩瓷的发展创造了有利条件。明清 时代的斗彩、五彩、粉彩,只有在白瓷取得高度成就的基础上,才能 显示出它的鲜艳色彩来。

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永乐甜白釉碗 甜白釉在清代还有烧造。康熙甜白釉有奶粉般的色泽,白而莹 润,无纹片,也称奶白。 青白釉 青白釉釉又叫影青。 它是景德镇窑在北宋初中期的独创。 青白釉釉质含铁量低, 釉色白中泛青, 釉层细薄晶莹。 加上烧质极薄, 器上的暗雕花纹,内外都可以映见。在花纹边上,现出一点淡青色, 其余几乎都是白色,故称青白釉。也有人将它叫作映青、隐青或罩青 的。

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青白釉 南宋时,采用覆烧方法,青白釉瓷器产量激增,以景德镇为中心 形成了一个南方青白资系。除景德镇外,安徽、福建、湖北等地都有 烧青白釉瓷器的窑场。入元以后,青白釉略显青色,也不象宋代那样 清澈透亮。 象牙白 即明代德化窑的纯白釉。 因釉中三氧化二铁含量特别低, 而氧化钾的含量不特别高,再加上烧成时采用中性气氛,所以釉色特 别纯净。从外观上看色泽光润明亮,乳白如凝脂;在光照之下,釉中 隐现粉红或乳白,因此有猪油白、象牙白之称。欧洲人又称这种釉色 为鹅绒白、中国白。

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明·象牙白釉螭龙壶 黑釉 我国古代黑釉分为石灰釉和石灰碱釉两大类。东汉、东晋 等早期黑釉都属石灰釉。唐代以后,基本上都改用石灰碱釉。就黑釉 的品种而论,可以分为一般黑釉与花色黑釉两大类。油滴、兔毫、玳 瑁、麻酱釉等,即属花色黑釉。

宋·定窑黑釉梅瓶

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油滴釉 油滴釉是黑釉的特殊品种之一。特点是在釉面上散布着 许多具有银灰色金属光泽的小园点,大小不一,大的直径达数毫米, 小的只有针尖大小,形似油滴,故名“油滴釉”。油滴釉属于结晶釉, 由于烧成时铁的氧化物在该处富集,冷却时这些局部形成过饱和状 态,并以赤铁矿和磁铁矿的形式从中析出晶体,从而形成“油滴”斑。 油滴釉创烧于宋代。从传世品看,这类黑釉器带有典型的建窑特色, 但窑址中尚未见出土。北方地区的定窑、鹤壁窑、临汾窑倒有出土, 以临汾窑为多。定窑、鹤壁窑油滴结晶斑点很小,但有很强的银质光 泽。

油滴釉罐 兔毫 在黑釉器上透出黄棕色或铁锈色条纹, 状如兔毫, 谓之兔 毫斑。兔毫是黑釉的名贵品种。它的形成原因是:在烧制过程中, 釉层里的气泡将铁质带到釉面;在 1300 摄氏度高温下,釉层流动,

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富含铁质的部分流成条纹,冷却时便从中析出赤铁矿小晶体,从而 形成绚丽的兔毫斑。兔毫在宋初即已出现。历代诗文中常提到的玉 毫、异毫、兔毫斑、兔褐金丝等等,都是兔毫的不同名称。福建省 很多瓷窑都烧制带兔毫纹的黑盏,名曰兔毫盏,以建阳窑的产品最 著名。江西、四川、山西等地的瓷窑也烧造兔毫盏,但数量比福建 少。

建窑出土的宋兔毫盏 玳瑁釉 玳瑁釉是吉州窑的产品,釉面黑、黄等色交织混合,色 调滋润。玳瑁釉器的坯体,系用含铁量较少的瓷土做成;生坯挂铀, 入窑焙烧后挂一次膨胀系数不同的釉, 并重烧一次, 由于釉层的龟裂、 流动、密集、填缝,便在黑色中形成玳瑁状的斑纹,故称玳瑁釉。吉 州窑外,广西地区有仿吉州窑玳瑁釉标本的发现。

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吉州窑玳瑁釉碗 鹧鸪斑 鹧鸪斑也是一种结晶釉。用含铁量不同的两种黑釉,在 生坯上挂釉两次, 以稍低于烧制其他结晶釉的温度焙烧, 因较多的铁 元素在釉里结晶, 黑色釉面便呈现鹧鸪羽毛一样的花纹, 故名鹧鸪斑。

建窑出土的宋鹧鹧鸪斑碗
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红釉 红釉的出现可以追溯到北宋初年,但真正纯正、稳定的红 釉是明初创烧的鲜红;到嘉靖时,又创烧了以铁为呈色剂的矾红。鲜 红为高温色釉,矾红为低温色釉。 红釉的种类很多, 除鲜红外, 由已浓淡而严变为各种不同的品种。 深者有宝石红,朱红、鸡血红、积红、抹红等。抹红带黄色的又叫杏 子衫,微黄的又叫珊瑚釉,此外还有桔红和枣红。淡的一般称粉红, 带灰色的叫豇豆红,灰而又暗的叫乳鼠皮;胭脂红也是粉红的一种。

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粉红中最艳丽的叫作美人醉。

乾隆 红釉梅瓶 矾红 矾红是一种以氧化铁为着色剂,在氧化气氛中烧制而成的低 温红釉。它的色泽往往带有一种如橙子般的红色。矾红创烧于明嘉靖 间。到清康熙时,矾红有了很大的进步,色泽鲜艳,华丽凝重。一般 用于五彩、斗彩绘制纹饰,无一色釉器。嘉庆以后,矾红色泽均不甚 佳,仅光绪时稍有起色。
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胭脂水 胭脂水也称“金红”,清康熙年间从西方引进的一种红粉 低温釉。它是在烧成的薄胎白瓷上,施以含金万分之一、二的釉料, 于彩炉中烘烤而成。釉汁细腻,光润匀净,色如胭脂,故名“胭脂水”。 胭脂水釉的器物, 都为官窑产品。 它始于康熙, 精于永正、 乾隆之间。

胭脂水釉盖碗

珊瑚红 珊瑚红也是一种低温铁红釉,始于康熙,盛于雍、乾两 朝。它是将红釉吹在白釉之上,烧成后釉色均匀、光润,能与天然珊 瑚媲美,故名“珊瑚红”。雍正时釉色闪黄,乾隆时则颜色深而釉层厚。 在康、雍两朝,珊瑚红曾用作底色,上面绘以五彩或粉彩,器物的造 型、制作、彩绘都极为精细 。乾隆时多在珊瑚红上描金,或用它来
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装饰器耳。但仍以珊瑚红器物为贵。

清道光·珊瑚红釉留白竹节纹水丞

霁红 霁红创烧于康熙后期。它是一种纯粹的深红釉,霁红的特点 是釉汁凝厚;釉面密布细小的棕眼,如同桔皮。色调深红,似暴风雨 后晴空中的红霞,所以得到了“霁红”这一得意的名称。霁红釉盛于康、 雍、乾三代。康熙霁红用料较粗;色泽厚重,釉色不甚均,红色作渗 透状;釉边不齐。
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到雍、乾时,呈色稳定,红中带黑,釉面有桔皮纹和棕眼;边釉整 齐,红色无显著渗透状。

清雍正· 霁红釉玉壶春瓶 钧红 宋代的均窑利用铜的氧化物为着色剂, 在还原气氛中烧成的 铜红釉,成为钧红。钧红是最早的红釉,当时的釉料配置不够精细、 准确,除了铜以外,还混杂着其他金属氧化物。因此钧红釉具有红里 泛紫的色调, 近乎玫瑰花、 海棠花的紫红色, 所以又称为“玫瑰紫”和“海 棠红”。钧红制品中,还常出现红、兰、紫三色互相交错、如火如霞的 绚丽画面。
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钧红釉的创制,为陶瓷的装饰工艺开辟了一个新的境界,明代的 宝石红、霁红,清代的郎窑红、桃花片及一些窑变釉的出现,都与钧 红有关。

清嘉庆·钧红釉赏瓶 豇豆红 豇豆红是一种呈色多变的高温颜色釉,是清康熙时的铜 红。 釉中名贵品种之一。 釉色浅红, 釉面多绿苔点。 这种绿色苔点 本 是烧成技术上的缺陷,但在浑然一体的淡红中,掺杂点点绿 斑,反而 显得幽雅清淡,柔和悦目,给人美感,引人遐思。由于铜在各部分的

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密度不同,烧成后呈色各异:有的在匀净的粉红色中泛着深红斑点, 或者红点密集成片,有的则在浅红色中映而疏露着绿斑或色晕。因此 有“绿 如春水初生日,红似朝霞欲上时”之美誉。

清 ·豇豆红 抹红 抹红亦属低温红釉,为珊瑚红的一种。它不是采用吹釉法 上釉,而是刷抹釉,故称“抹红”。抹红釉层不均匀,并有刷痕,并色

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泽显得清丽温润。抹红出现于明代,而以清康熙时的成就最为突出。

清光绪·抹红天球瓶 绿釉 含氧化铜的石灰釉,在还原气氛中呈红色,在氧化气氛中 则呈绿色。我国传统的绿釉和绿彩都是以铜作着色剂,属于铜绿釉。 我国在汉代就已用铜作着色剂烧铅绿釉, 宋时瓷器上的绿釉已较普遍。 但是,在明代孔雀绿烧成熟以前,所有的绿釉都呈深暗青绿色,没有 达到亮翠的程度。所以,成功的绿釉都是明清时期的产品。如高温绿 釉中的郎窑绿,苹果绿,低温绿釉中的孔雀绿、瓜皮绿和秋葵绿等等。

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乾隆·绿釉龙纹盘 孔雀绿 孔雀绿亦称“法翠”,也叫翡翠釉或吉翠釉。釉色有深浅二 种;深者色葱翠,釉内有细碎片纹,而且衬有酱白釉底,釉色鲜明艳 丽;前者主要在彩釉中配合使用,如茄皮紫等釉器,常加上孔雀绿。 若将孔雀绿敷盖于青花上,则青花色调变黑,颇有宋代磁州窑孔雀绿 黑花的效果。 孔雀绿是一种以铜为着色剂的低温色釉,宋、元时期的民窑创烧, 最早见于宋代磁州窑。明成化时,景德镇开始在瓷器上摩烧单一的孔 雀绿釉。其烧造方法有两种:一是以素胎直接挂釉烧制,釉面易开片 剥落;一是在白釉器上罩釉烧成,釉面剥落者少。
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清乾隆·孔雀绿釉刻双龙云蝠纹胆瓶 高 31.4 厘米 松石绿 松石绿又叫秋葵绿,是清雍正时期创烧的绿釉新品种。现 代配方系用硫酸钡、碳酸钙、硼酸等配制而成。其呈色为淡黄色中微 微发绿,与绿松石色泽相似,故名“松石绿”。

民国松石绿釉粉彩花卉纹盖碗
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黄釉 黄釉最早出现于唐代,当时安徽淮南寿州窑、河南密县窑等 都烧黄釉。但正色黄釉,还是汝窑的高温黄釉——茶叶末釉。明代的 黄釉有新的发展,洪武时的老僧衣即茶叶末的衍化;始于宣德的浇黄, 更是明代杰出的黄釉;嘉靖以后,又有鱼子黄、鸡油黄等。入清后有 康熙的淡黄,以及其后的菜尾、鼻烟、金酱等。

清道光·黄釉刻花仿竹雕笔筒 茶叶末 茶叶末是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一,属高温 黄 釉,经高温还原焰烧成。釉呈失透的黄绿色,在暗绿的底色上闪 出犹如茶叶细末的黄褐色细点,古朴清丽,耐人寻味。江苏 省扬州 市曾出土多件唐代茶叶末釉器,宋、明的产品亦屡有发现。清代前期 的官窑,有意仿造明以前的茶叶末釉。 从传世实物看,以雍正、乾隆时期的产品为多,并以乾隆时的烧 制最为成功。茶叶末釉中绿 者称茶,黄者称末。雍正时是有茶无末,

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乾 隆时则茶末兼有。釉色偏绿者居多,有的上挂古铜锈色。因具有 青铜器的沉着色调,常被用来仿古铜器,所以又叫“古铜彩”。

南宋·官窑茶叶末釉双鱼耳炉 蛋黄 蛋黄釉出现于清康熙年间,因色如鸡蛋黄而得名。与蜜腊 色、浇黄的釉色相比,显得淡而簿,滋润无纹片。康熙时釉黄微重, 釉层透明。到乾隆时,因釉中掺有玻璃白,使釉汁混而不透,呈色嫩 淡。多用于一色釉器。

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宋·刻划花纹蛋黄釉笔洗 鳝鱼黄 鳝鱼黄为结晶釉的一种。配釉时用长石少许,并加少量 的镁,经 1300 摄氏度左右的高温氧化焰烧成。釉色黄润,带黑色或 黑褐色斑点,象鳝鱼的皮色,故名“鳝鱼黄”。明代就有鳝鱼黄的名称, 《陶雅》说“鳝鱼皮以成化仿宋者为上”,说明宋已有之。清代前期的 官窑也有意仿造,康熙时藏窑有蛇皮绿、鳝鱼黄等品种。

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鳝鱼黄釉扁瓶 蓝釉 蓝釉最早见于唐三彩中。但这时还是低温蓝釉,只有绮丽之 感,缺乏沉着色调。高温蓝釉的出现是在元代。入明以后,特别是在 宣德时,蓝釉器物多而质美,被推为宣德瓷器的上品。至清康熙时, 更出现洒蓝、天蓝等多种新品种。

明嘉靖·蓝釉暗刻云龙罐 高 18cm
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孔雀蓝 一般蓝釉是高温烧成,所以釉面不易脱落。孔雀蓝釉则 常于制好的素坯上直接挂釉,或于白釉器上挂釉烧制,为低温釉。在 素坯上直接挂釉的,釉层极易开片剥落。孔雀蓝釉器物中,多为不同 规格的大盘类,小件器较少。另有类似弘治牺尊的双耳罐,为嘉靖官 窑的祭器。 器型较弘治是略矮, 满施孔雀蓝釉, 色呈艳丽, 但欠匀净。

孔雀蓝釉 霁蓝 霁蓝又叫积蓝、祭蓝,其特点是色泽深沉,釉面不流不裂, 色调浓淡均匀,呈色亦比较稳定。霁蓝釉盛于明代宣德朝,《南窑笔 记》中把它和霁红、甜白相提并论,推为宣德瓷器的上品。霁蓝器物 除了单色釉外,往往用金彩来装饰,还有刻、印暗花的。宣德时的产 品以暗花为多。清康熙时的霁蓝亦颇有成就,其薄釉者无开片,釉色 较昏暗。

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明嘉靖·霁蓝釉梅瓶——故宫博物院藏 天蓝 天蓝是高温颜色釉。它是从天青演变而来,创烧于康熙时。 釉色浅而发蓝,莹洁淡雅,象蔚蓝的天空,故名“天蓝”。其含钴量在 2%以下, 釉里的铜、铁、钛等金属元素均起呈色剂的作用;呈色稳 定,幽倩美观,可与豇豆红媲美。

钧窑天蓝釉鼓钉三足花盆托
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天蓝釉器物的种类,康熙时均属小件文房用具,至雍正、乾隆两 朝才见瓶、罐等器型,大部分是官窑产品。雍正时的天蓝十方六大碗 颇具特色,每方绘紫色葡萄一串,还有绘蝙蝠的,绘法装饰仿洋瓷, 均为一火烧成。 洒蓝 洒蓝又名“雪花蓝”、“青金蓝”。因其浅篮地上有水迹般的深 蓝色斑点,犹如洒落的蓝色水滴一样,故称“洒蓝”。洒蓝明宣德时就 已出现,但清康熙时才完全成熟。这时的施釉工艺也有所不同:先在 胎坯上吹青料,形成青色小点;然后再吹白釉。烧成后青蓝中飘洒点 点雪片,颇为可爱。还有在洒蓝上描绘各式金花或青花图案的,均属 珍品。

清康熙·洒蓝釉器描金山水草虫棒槌瓶
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茄皮紫 茄皮紫为高温釉颜色釉。以锰作呈色剂,系将锰原料加入 含碱量较高的釉中而烧成。 因釉色像成熟的茄子皮一样的光润, 故名。 根据其呈色的深浅,又有淡茄、深茄之别。淡茄介于豇豆色、云豆色 之间,与红的区别微乎其微。此外还有葡萄紫和玫瑰紫等名称。在低 温紫釉中,还有清代创作的吹紫。

茄皮紫创于明代。在弘治时其色紫中泛蓝,釉质肥厚光润。所见 器型有牺尊和绶带式双耳尊之类。嘉靖、万历时虽然都有茄皮紫釉品 种,但造型不及弘治时规整。釉色在嘉靖时有深浅两色,深者呈黑紫 色,常施于大盘、大碗等大型供器之上;浅者,似未熟的茄皮,露淡
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紫色,多施于较精细的盘碗类开片者为上等;色纯正、釉坚硬,虽有 开片而片绞紧密者为次。釉色可分浅、深、老三色啊:浅者色鲜艳, 主要为配合彩器使用;深色者比一般茄皮色深,釉内发亮,多用于一 色釉器;老色者亦作配合三彩等器之用。

乾隆 茄皮紫釉刻云龙纹盘

酱釉 酱釉又名“紫金釉”,是一种以铁为着色剂的高温釉,釉科 为宣德时新创品种之一,釉面肥厚,光洁莹润,并有桔皮纹。嘉靖时 的酱紫色泽较浅,釉面有的光亮,有的晦暗。康熙时釉色褐,多用于 器物口部边沿。乾隆时在酱色地上抹金并加以描金的仿古铜彩器,是 当时制瓷工艺中的特殊品种。酱釉多用于仿古器,有宋代“紫定”的效 果。常见器型有撇口碗、收口盘及撇口盘三种。
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金酱釉 呈色似芝麻酱,故称“金酱釉”。康熙时色浅,雍、乾时釉 厚色重;多施于小件器物上。

定窑酱釉盖碗 开片 开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂的原因有两 种:一是成型时坯泥沿一定方向延伸,影响了分子的排列;二是坯、 釉膨胀系数不同,焙烧后冷却时釉层收缩率大。因此开裂原是瓷器烧 制中的一个缺点;但人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉(即裂纹 釉),变成为瓷器的一种特殊装饰了。宋代的汝、官、哥窑都油这种 产品。开片又称冰裂纹, 按颜色分有鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹, 按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等。

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雍正 仿哥窑釉如意耳出戟尊

百圾碎 百圾碎为冰裂纹的一种,即裂纹釉中纹路繁密,开片较为细 碎者。 这个名称起于宋代之哥窑, 景德镇窑仿哥窑之后, 即一直沿用。 钧釉 钧釉是窑变釉的杰出代表,创烧于宋代的钧窑。其特点是 在通体天蓝色中,闪烁着红色或紫色的斑块。据分析,这是由于在连 续的玻璃相介质中悬浮着无数圆球状的小颗粒; 这些小颗粒能散射短 波光, 使釉面里现美丽的蓝色乳光; 又由于釉料中还原铜的呈色作用, 而现出红紫色,与天兰色互相掩映,好似—片彩霞。诗人曾用“夕阳 紫翠忽成岚”的词句来赞美它的变化万千,绚丽多姿的色彩。此外,

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钧釉的釉汁很厚,釉泡较大,釉中有所谓“蚯蚓走泥纹”的曲折线,釉 面开片大小不一。经测定,钧釉是在 1260——1270 摄氏度的高温下 用还原气氛烧成。

乾隆 窑变釉胆瓶

炉钧 炉钧为景德镇在清雍正年间仿钧窑而烧出的一种低温釉. 烧 制的方法是先以高温烧成瓷胎,挂釉后在低温炉中第二次烧成, 故 称“炉钧”。《南窑笔记》说: “炉钧一种,乃炉中所烧,颜色流淌中 有红点者为佳,青点次之。”《景德镇陶录》亦载, “炉钧釉,色如 东窑、宜兴挂釉之间,而花纹流淌变化过之。”

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炉钧色调丰富,几乎月白、葱翠、钧红、朱砂红等诸色皆备。由于使 用了熔块釉,所以光泽性强,外表华美、艳丽。但缺少高温釉那种厚 重、 奔放感。 雍正年间炉钧的特点是: 釉流动很快, 流动处呈现紫红, 釉面常有桔皮纹似片状,反光显五色。乾隆时的窑变流动状如雍正时 流利,釉中窑变纹颜色泛兰。到嘉庆时流得更不畅,色兰。道光后不 再是自然窑变,而是用紫笔画上去的一个个比小米粒略大的圈圈。

清雍正·炉钧釉橄榄瓶
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蚯蚓走泥纹 蚯蚓走泥纹是钧釉的特征之一,其釉层中,常有一 条条曲折线,状如蚯蚓走泥。这种纹是釉层在干燥时或者烧成初期发 生干裂,后来在高温阶段又被粘度较低部分流入而填补裂缝所形成 的。钧釉的釉层特别厚,瓷胎在上釉前先经素烧,因而出现裂纹和缩 釉等现象。

火焰红 清雍正年间景德镇烧出的一种仿钧釉。 仿钧釉中的窑变花 釉,是用多种不同色釉施于一器之上,经高温焙烧后,呈现出火焰状 的色彩和图案。火焰红的出现,说明花釉的颜色发展到了十分丰富的 程度。故宫博物院陶瓷展出的一件雍正窑变耳瓶,就是一件杰出的成

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功之作。釉里散着闪红的紫斑。瓶颈至圈足,都是以火红颜色为基本 釉色,其间闪青、闪黄、青白、青蓝等颜色呈针状由上向下放射。整 个瓶子就像燃烧得极为旺盛的火焰一样瑰丽。

清雍正·窑变釉瓶

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