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2015备考精品解析分类汇编(第五期) A单元


A 单元
A1 A2 A3 A4

细胞与化学组成

目录 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 .......................................................................... 1 蛋白质和核酸 .................................

......................................................................................... 1 细胞中糖类、蛋白质、脂质及核酸的实验 .......................................................................... 1 细胞与化学组成综合 .............................................................................................................. 1

A1

细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质

【生物卷(解析)·2015 届山东省日照一中高三 10 月第一次阶段复习质量达标检测(201410) 】2、当 植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时,体内结合水与自由水的比值通常会 A.升高 B.下降 C.无变化 D.产生波动 【答案】【知识点】A1 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 【答案解析】A 解析:细胞内自由水的含量与细胞的新陈代谢的强度有关,细胞内自由水含量越高,细 胞的新陈代谢越强。由此可知,当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时,体内结合水含量上升,自由 水的含量下降,体内结合水与自由水的比值通常会升高。A 正确。

【生物卷(解析)·2015 届山东省日照一中高三 10 月第一次阶段复习质量达标检测(201410) 】1、下 列糖类化合物中,不能水解的是 A. 脱氧核糖 B.乳糖 C.肝糖元 D.淀粉 【答案】【知识点】A1 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 【答案解析】A 解析:糖类化合物中不能水解的是单糖,脱氧核糖是单糖,乳糖是二糖,肝糖元和淀粉 是多糖。A 正确。

【生物卷(解析)·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】8.下列关于脂肪分子的说 法,错误的是 A.脂肪含有大量的能量是由于其分子中氢的含量多氧的含量少 B.脂肪分子不溶于水,而溶于脂溶性有机溶剂 C.脂肪有缓冲和减压的作用 D.脂肪分子释放的能量可以直接用于生命活动、 【答案】 【知识点】 A1 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 【答案解析】D 解析:脂肪释放的能量必须转化成 ATP 才可以直接用于生命活动,D 错误

【生物卷(解析)·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】2.下列哪一 组物质或结构的化学元素组成是不相同的
A.乳酸菌的基因与酵母菌的 RNA B.蓝藻的核糖体与玉米细胞的细胞壁 C.骨骼肌细胞的线粒体与水绵细胞的染色体 D.花生种子细胞中的脂肪与人体肝细胞中的糖原 【答案】【知识点】 A1 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 【答案解析】B 解析:核糖体是由蛋白质和 RNA 组成,元素有 C.H.O.N.P;,细胞壁的成分有纤维素和 果胶,元素有 C.H.O

【生物卷(解析)·2015 届河南省开封高级中学等中原名校高三上学期第一次摸底考试(201409)word 版】3.玉米种子发育到玉米幼苗的过程中,关于细胞内水和无机盐的叙述,正确的是() A.玉米种子在萌发过程中,主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐 B.玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用 C.储存的玉米种子的细胞内,可用于细胞代谢的水主要是自由水 D.适宜环境中,玉米幼苗生长较快,每个细胞内无机物的积累量越来越多 【答案】 【知识点】A1 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 【答案解析】C

【生物卷(解析)·2015 届甘肃省兰州一中高三 9 月月考(201409) 】20、生物体的生命活动离不开水, 下列关于水的叙述,错误的是 A、在细胞中,H2O 有自由水和结合水两种存在形式 B、由氨基酸形成多肽链时,生成物 H2O 中的氢来自氨基和羧基 C、失去结合水对细胞生命活动影响不大 D、细胞中的自由水是良好的溶剂和代谢介质 【答案】 【知识点】A1 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 【答案解析】C

【生物卷(解析)·2015 届浙江省温州市十校联合体(温州中学等)高三第一次月考(201410) 】1.下 列关于生物体内有机物的叙述正确的是 ( ) A. 蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 B. RNA 聚合酶是在细胞核中合成的 C. 与相同质量的糖类相比油脂彻底氧化分解产能多 D. 糖类不参与细胞识别和免疫调节 【答案】 【知识点】 A1 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 【答案解析】C 解析:D 蛋白质含有的元素为 C.H.O.N(S),脂质元素有 C.H.O 个别的含有 P,N 元素,A 错误;RNA 聚合酶化学本质是蛋白质,在细胞质核糖体上合成,B 错误;油脂含有的氢元素比糖多,等 同质量的糖与脂质氧化分解时脂质消耗的氧多释放的能量多,C 正确;细胞膜上的糖可以与蛋白质形成 糖蛋白具有识别作用,D 错误

【生物卷(解析)·2015 届山东省枣庄三中高三第一次学情调查(201410) 】5.关于生物体内有机化 合物所含元素的叙述,错误的是 ( A.叶绿素含有镁元素 C.脱氧核糖含有磷元素 ) B.血红蛋白含有铁元素 D.胰岛素含有碳元素

【答案】【知识点】A1 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 【答案解析】C 解析:Mg 是叶绿素分子的组成元素,A 正确;Fe 是血红蛋白的组成元素,B 正确;脱氧 核糖属于糖类,元素组成是仅含 C、H、O,无 P 元素,C 错误;胰岛素的基本单位是氨基酸,至少含有 C、H、O、N 元素,D 正确。

A2

蛋白质和核酸

【生物卷(解析) ·2015 届山东省潍坊一中高三 10 月第一次月考(201410) 】3.某蛋白质分子含有 a 条肽链,共有 b 个氨基酸残基。如果氨基酸的平均相对分子质量是 c,则该蛋白质的相对分子质量以及 水解时需要的水的相对分子质量分别是( ) A.b(c—18)+18a 和 18(b—a) B.b(c+18)+18a 和 18(a + b) C.b(c—18)—18a 和 18(a—b) D.b(c+18)—18a 和 18(b—a) 【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】A 解析:蛋白质的相对分子质量=氨基酸数量×氨基酸平均质量―脱去水的分子质量,水 解时需水的分子质量=缩合时脱去水分子数×18。 【思路点拨】根据蛋白质的脱水缩合反应进行分析。

【生物卷(解析) ·2015 届山东省日照一中高三 10 月第一次阶段复习质量达标检测(201410) 】6、下 图是脑啡肽(一种具镇痛作用的神经递质)的结构简式,有关脑啡肽的叙述正确的是

A.合成脑啡肽所需的能量直接来自于细胞呼吸 B.含有四个肽键,编码它的模板上至少需要 4 个密码子 C.只有在内质和高尔基体中加工形成一定的空间构象后才具有镇痛作用 D.由五种氨基酸组成,脱水缩合生成的 H2O 中的氢来自氨基和羧基 【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】C 解析:合成脑啡肽所需的能量直接来自于 ATP,A 错;由图可知,含有四个肽键,脑啡

肽有五个氨基酸脱水缩合而成, 编码它的模板上至少需要 5 个密码子, B 错; 核糖体上合成的仅是多肽, 没有生物学活性,只有在内质和高尔基体中加工形成一定的空间构象后才具有镇痛作用,C 正确;由五 个 4 种氨基酸组成,脱水缩合生成的 H2O 中的氢来自氨基和羧基,D 错。

【生物卷(解析) ·2015 届山东省日照一中高三 10 月第一次阶段复习质量达标检测(201410) 】5、下 列物质中,肯定不含肽键的是 A.酶 B.抗体 C.雄激素 D.胰岛素 【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】C 解析:肽键位于蛋白质中。酶、抗体、胰岛素的化学本质是蛋白质,含有肽键;雄激素 的化学本质是固醇,不含肽键。C 符合题意。

【生物卷(解析) ·2015 届山东省日照一中高三 10 月第一次阶段复习质量达标检测(201410) 】4、如 图是核酸的基本组成单位,下列叙述不正确的是 A.若 m 为胸腺嘧啶,则 b 一定是构成 DNA 的基本单位 B.若 m 为胞嘧啶,则 a 为核糖或脱氧核糖 C.若 m 为尿嘧啶,则 DNA 中肯定不含 b 这种化合物 D.若 m 为腺嘌呤,则 b 肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】D 解析:DNA 上的碱基有 G、A、T、C,RNA 上的碱基有 G、A、U、C。由图可知,a 为五碳 糖,b 为核苷酸,m 为碱基。若 m 为胸腺嘧啶,则 b 是胸腺嘧啶脱氧核苷酸,一定是构成 DNA 的基本单 位,A 正确;若 m 为胞嘧啶,则 b 是胞嘧啶脱氧核苷酸或胞嘧啶核糖核苷酸,a 为核糖或脱氧核糖,B 正确;若 m 为尿嘧啶,则 b 是尿嘧啶核糖核苷酸,C 正确;若 m 为腺嘌呤,则 b 是腺嘌呤脱氧核苷酸或 腺嘌呤核糖核苷酸,D 错。

【生物卷(解析) ·2015 届山东省日照一中高三 10 月第一次阶段复习质量达标检测(201410) 】3、关 于人体内蛋白质的叙述,正确的是 A.蛋白质多样性是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链的空间结构不同 B.指导蛋白质合成的基因中的碱基有 G、A、T、U C.人体内的酶都是蛋白质,激素也都是蛋白质 D.蛋白酶也是蛋白质,蛋白酶可以水解所有的肽键 【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】A 解析:蛋白质多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链的空间结构不同有关, A 正确;指导蛋白质合成的基因中的碱基有 G、A、T、C,碱基 U 是 RNA 上的碱基,DNA 没有,B 错;人 体内的酶都是蛋白质,激素有多种,如性激素是固醇类,甲状腺激素是氨基酸衍生物,C 错;蛋白酶也 是蛋白质,蛋白酶可将蛋白质水解为多肽,肽酶将多肽水解为氨基酸,D 错。

【生物卷(解析) ·2015 届山东省临沂市重点中学高三上学期十月月考(201410) 】40.已知病毒的核酸 有双链 DNA、单链 DNA、双链 RNA、单链 RNA 四种类型。现发现一种新病毒,要确定其核酸属 于哪一种类型,应该( ) A.分析碱基类型,确定碱基比例 B.分析蛋白质的氨基酸组成,确定五碳糖类型 C.分析碱基类型,确定五碳糖类型 D.分析蛋白质的氨基酸组成,确定碱基类型 【答案】 【知识点】 A2 蛋白质和核酸 【答案解析】A 解析:首先依据碱基类型确定是 DNA 还是 RNA,根据碱基互补配对原则,分析碱基比 例,确定是双链还是单链,A 正确 【典型总结】DNA 结构: (1)沃森和克里克发现的 DNA 双螺旋结构,可概括为“五种元素、四种碱基、三种物质、两条单链、一 种结构” 。即: 五种元素:C、H、O、N、P 四种碱基:A、T、G、C,相对应四种脱氧核苷酸 三种物质:磷酸、脱氧核糖、碱基 两条单链:两条反向平行的脱氧核苷酸链 一种结构:规则的双螺旋结构 (2)磷酸、脱氧核糖的排列顺序是不变的,不包含遗传信息,而碱基对的排列顺序是可变的,碱基对的 排列顺序就蕴藏着遗传信息。

【生物卷(解析) ·2015 届江西省师大附中高三 10 月月考(201410) 】6 某多肽的分子式 C42H65N11O9, 它彻底水解后只得到右图所示的 3 种氨基酸,则此多肽中含有赖氨酸的个数为( A.2 个 B.3 个 C.5 个 D.8 个 【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】B 解析:假设水解得到的氨基酸个数为 N,则该多肽合成时脱去的水分子数目为 N-1.根 据氧原子数目进行计算,该多肽中氧原子数目=氨基酸数目×2-脱去的水分子数×1=2N-(N-1)=9,可 计算出 N=9-1=8,由于三种氨基酸中只有赖氨酸中含有两个氨基,假设每个氨基酸中只含有一个氨基, 则多余的氨基来自于赖氨酸,所以赖氨酸的数目为 11-8=3 个。B 正确。 )

【生物卷(解析) ·2015 届江西省师大附中高三 10 月月考(201410) 】5 如图所示,一分子的胰岛素原 切去 C 肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是 ( )

A.胰岛素分子具有 50 个肽键,合成它的过程中共脱去 50 分子水 B.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 C.沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失

D.理论上可通过测定 C 肽的含量来间接反映胰岛 B 细胞的分泌功能 【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】D 解析:由题图可知,胰岛素分子是由 51 个氨基酸形成的 2 条肽链,形成的肽键数是 49 个,合成它的过程中共脱去 49 分子水;A 错。胰岛素分子有 2 条链,至少含 2 个游离的氨基和 2 个游 离的羧基,B 错。沸水浴时肽键不会断裂,只是空间结构会改变,C 错。要形成胰岛素必须切掉 C 链,C 链越多说明合成的胰岛素越多,D 正确。

【生物卷(解析) ·2015 届江西省师大附中高三 10 月月考(201410) 】4 分析多肽 E 和多肽 F(均由一

条肽链组成)得到以下结果: (单位:个) 那么请你推算这两种多肽中氨基酸的数目最可能是 ( )

【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】D 解析:一个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基.多肽链 E 中有氨基 3 个,可判定出 R 基中有两个游离的氨基,排除这两个氨基中的 N 原子,还有 53-2=51 个 N 原子,按照一个氨基含一个 N 原子,则应由 51 个氨基酸组成;多肽链 F 中有氨基 6 个,可判定出 R 基中有 5 个游离的氨基,排除这 5 个氨基中的 N 原子,还有 54-5=49 个 N 原子,按照一个氨基含一个 N 原子,则应由 49 个氨基酸组成。 D 正确。 【思路点拨】蛋白质的基本组成单位是氨基酸,每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都是 连接在同一个碳原子上,不同之处是每种氨基酸的 R 基团不同。氨基酸脱水缩合形成肽键(-NH-CO-)。 在一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,在肽链内部的 R 基中可能也有氨基和羧基。

【生物卷(解析)·2015 届江苏省扬州中学高三 10 月质量检测(201410) 】2、某蛋白质由 m 条肽链、n 个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是 A.n-m B.n-2m C.n+m D.n+2m 【答案】 【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】C 根据氨基酸的结构通式可知:每个氨基酸至少含一个羧基(-COOH) ,所以 n 个氨基酸 至少含 2n 个氧原子; m 条肽链、n 个氨基酸组成的蛋白质,在脱水缩合过程中脱去水分子数=氨基酸数目-肽链数=n-m,每分 子水含 1 个 O;蛋白质含氧原子个数=各氨基酸中氧原子总数-脱去水分子数=2n-(n-m)=n+m. 【典型总结】氨基酸脱水缩合过程中的有关计算: (1)脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸个数 n-链数条数 m; (2)蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18;

(3)蛋白质含氧原子个数=各氨基酸中氧原子总数-脱去水分子数.

【生物卷(解析) ·2015 届江苏省盐城中学高三 10 月月考(201410) 】4.分析多肽 E 和多肽 F(均由 1 条肽链组成)得到以下结果。 (单位:个) 原子或基团 多肽 E 多肽 F C 201 182 H 348 294 O 62 55 N 53 54 —NH2 3 6 —COOH 2 1

请推算这 2 种多肽中参与缩合的氨基酸的数目最可能是: 选项 多肽 E 多肽 F A 58 53 B 59 54 C 50 48 D 51 49

【答案】 【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】D 解析:多肽 E 有 3 个游离的氨基,其中有两个位于 R 基上,可判断多肽 E 含有的氨基酸 为 53-2=51,多肽 F 有 6 个游离的氨基,有 5 个位于 R 基上,多肽 F 含有的氨基酸数为 54-5=49. 【思路点拨】根据多肽中游离的氨基与羧基的分布及与 N 原子数的关系分析。

【生物卷(解析) ·2015 届江苏省盐城中学高三 10 月月考(201410) 】3.下列关于核酸的叙述,不正 确的是 A.HIV 的遗传物质是 DNA,水解产生 4 种脱氧核苷酸 B.RNA 与 DNA 的基本组成单位都是由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息 C.DNA 分子碱基的特定排列顺序,构成了 DNA 分子的特异性 D.豌豆的遗传物质是 DNA,主要分布在染色体上 【答案】 【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】A

【生物卷(解析) ·2015 届江苏省盐城中学高三 10 月月考(201410) 】2.如图表示胰岛素分子(分泌 蛋白)中一条多肽链,其中有 3 个甘氨酸(R 基:-H)且分别位于第 8、20、23 位。下列叙述正确的是

A.图中多肽含有一个游离羧基(位于第 1 位)和一个游离氨基(位于第 30 位) B.用特殊水解酶选择性除去图中的 3 个甘氨酸,形成的产物比原多肽多 5 个氧原子 C.用特殊水解酶选择性除去图中的 3 个甘氨酸,形成的产物中有 4 条多肽 D.该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工 【答案】 【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】D 解析:多肽链中游离的羧基和游离的氨基不能确定位于第 1 位和第 30 位;用特殊水解 酶选择性除去图中的 3 个甘氨酸, 形成的产物比原多肽多 3 个羧基 6 个氧原子; 用特殊水解酶选择性除 去图中的 3 个甘氨酸,形成的产物中有一个是 2 肽,不属于多肽。

【思路点拨】根据氨基酸的脱水缩合反应过程进行分析。

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】13.血红蛋白分子有四条多肽 链(即两条 α 链,两条 β 链) ;α 肽链和 β 肽链分别受 α 基因、β 基因控制合成。下列有关人体血红蛋 白的叙述,正确的是 A. α 基因的两条 DNA 单链分别编码两条 α 肽链,β 基因的两条 DNA 单链分别编码两条 β 肽链 B. 沸水浴加热之后,构成血红蛋白的肽链充分伸展并断裂 C. 血红蛋白的功能取决于氨基酸的序列,与空间结构无关 D. 控制合成血红蛋白的 mRNA 在细胞核中形成 【答案】 【知识点】 A2 蛋白质和核酸 【答案解析】D 解析:基因表达时是以一条链为模板的,A 错误;沸水能让蛋白质变性但不能使其肽键 断裂若断裂需要酶催化,B 错误;相同的氨基酸序列不同的空间结构蛋白质的功能也不同,C 错误;真 核生物的转录是在细胞核中进行的,D 正确

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】12.某 50 肽中有丙氨酸(R 基为—CH3)4 个, 现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如下图)得到 4 条多肽链和 5 个氨基酸(脱下的氨基酸均 以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是

A.该 50 肽水解得到的几种有机物比原 50 肽增加了 4 个氧原子 B.若将得到的 5 个氨基酸缩合成 5 肽,则有 5 种不同的氨基酸序列 C.若新生成的 4 条多肽链总共有 5 个羧基,那么其中必有 1 个羧基在 R 基上 D.若将新生成的 4 条多肽链重新连接成一条长链将脱去 3 分子水 【答案】 【知识点】 A2 蛋白质和核酸 【答案解析】A 解析:该题主要是利用氨基酸脱水缩合的特点,进行分析:每脱掉 1 个丙氨酸需要破 坏 2 个肽键,脱掉 4 个丙氨酸共破坏了 8 个肽键,有 8 分子水参与,故该 50 肽水解得到的几种有机 物比原 50 肽增加了 8 个氧原子, A 错误; 得到的 5 个氨基酸, 有 4 个是相丙氨酸, 1 个其他的氨基酸, 将这个氨基酸在 4 个丙氨酸中排队,可有 5 种不同序列,B 错误:每条肽链中至少有 1 个游离的氨基 和 1 个游离的羧基,故新生成的 4 条多肽至少有 4 个氨基,至少有 4 个羧基,再多出的羧基(或氨基) 必定在 R 基上,C 正确:这 4 条多肽链若重新连接成一条长链,需要连接 3 个位点,形成 3 个肽键, 脱去 3 分子水,D 正确

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】11.20 种氨基酸平均相对分 子质量为 128,某蛋白质相对分子质量为 10 228,在形成该蛋白质分子时脱去水的总量为 1 548。那么 组成该蛋白质的肽链数是 A.4 条 B.6 条 C.8 条 D.16 条 【答案】 【知识点】 A2 蛋白质和核酸 【答案解析】B 解析:根据氨基酸脱 水 缩 合 过 程 中 的 关 系 推 导 : ( 1 ) 脱 去 的 水 分 子 数 = 形 成 的 肽 键 个 数 = 氨 基 酸 个 数 a- 肽 链 条 数 b ; ( 2 ) 蛋 白 质 分 子 量 = 一 个 氨 基 酸 分 子 量 ×氨 基 酸 个 数 - 水 的 个 数 × 18 .

根 据 题 干 脱 去 水 的 总 量 为 1548 ,则 脱 去 的 水 分 子 数 目 为 1548 ÷ 18=86 个 .设 氨 基 酸 数 目 为 a , 则 该 蛋 白 质 的 相 对 分 子 质 量 = 氨 基 酸 数 目 ×氨 基 酸 平 均 相 对 分 子 质 量 - 脱 去 水 的 个 数 × 18=a × 128-1548=10228 , a=92 个 .肽 链 数 = 氨 基 酸 数 目 - 脱 去 的 水 分 子 数 =92-86=6 条 . B 正 确

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】10.关于人体氨基酸的叙述, 正确的是 A.氨基酸是胰岛素等各种激素分子的基本单位 B.酪氨酸缺乏是人患白化病的根本原因 C.不同氨基酸的 R 基一定不同 D.非必需氨基酸的合成与基因的功能无关 【答案】 【知识点】 A2 蛋白质和核酸 【答案解析】 C 解析:胰岛素的化学本质是蛋白质但是不是所有的激素化学本质都是蛋白质有的是固醇 类或氨基酸衍生物等,A 错误;白化病的根本原因是基因突变,B 错误;R 基决定氨基酸种类,C 正确; 非必需氨基酸是指人体细胞能够合成的所以是受基因控制的,D 错误

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】6.下列有关核酸的叙述, 正确的是 A.某些原核生物的遗传物质是 RNA B.HIV(艾滋病病毒)的核酸中,有 5 种碱基 C.组成 DNA、ATP 和磷脂分子的元素种类相同 D.DNA 一条链上相邻的碱基 A 与 T 通过磷酸二酯键连接 【答案】 【知识点】 A2 蛋白质和核酸 【答案解析】C 解析:具有细胞结构的生物遗传物质都是 DNA,A 错误;HIV(艾滋病病毒)的核酸中只 有 RNA,含有 4 种碱基,B 错误;组成 DNA、ATP 和磷脂分子的元素有 C.H.O.N.P,C 正确;DNA 一 条链上相邻的碱基 A 与 T 通过脱氧核糖-磷酸-脱氧核糖连接,D 错误

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】4.如图所示的 某条多肽链中有 3 个甘氨酸(位于第 8、20、23 位)参与其组成。下列叙述正确的是

A.此多肽至少含有 N 原子和 O 原子各 30 个 B.形成此多肽时,参与脱水缩合的氨基酸相对分子总量减少了 540 C.用特殊水解酶选择性除去 3 个甘氨酸,形成的产物中有 4 条多肽链 D.组成此多肽的氨基酸种类、数目和排列顺序都不变,它也可构成多种蛋白质分子 【答案】【知识点】 A2 蛋白质和核酸 【答案解析】D 解析:每个氨基酸至少含有一个氨基,因此多肽至少含有 N 原子数为 30;O 原子数至 少为肽键个数+肽链数×2=31,A.错;形成此多肽时,共脱去水 30-1=29 个,相对分子总量减少了 29×18=522,B 错;用特殊水解酶选择性除去 3 个甘氨酸,形成的产物中位于 20 至 23 之间的仅有 2 个氨基酸,不为多肽,C 正确;蛋白质种类的不同,除与氨基酸种类、数目和排列顺序有关以外,还

与肽链盘曲折叠方式多样性形成不同蛋白质的空间结构有关,D 错。

【生物卷(解析)·2015 届河南省实验中学高三上学期第一次月考(201410) 】18、2012 年 1 月 6 日,在 美国纽约伦斯勒的神经干细胞研究所工作的 Sally Tempie 等研究人员发现“人视膜色素上皮组织也存 在神经干细胞”,对此种干细胞进行培养后能得到多种细胞(如图所示) 。下列叙述不正确的是( )。

A.图中 a 过程中只有部分基因得到表达 B.图中 b 过程中核酸的种类和含量会发生变化 C.富含脂肪的细胞用苏丹Ⅲ染色后,显微镜下可观察到红色颗粒物质 D.两种骨细胞代谢相对比较缓慢的原因与自由水所占比例较低有关 【答案】 【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】 核酸包括 DNA 和 RNA 两类, 细胞分化过程中 DNA 的种类和含量不会发生变化, 但 RNA 的种类和含量会发生变化,因此 B 项错误。

【生物卷(解析)·2015 届河南省实验中学高三上学期第一次月考(201410) 】3、多糖、蛋白质、核酸等 生物大分子都是由许多基本组成单位(单体)连接而成, 因而被称为单体的多聚体, 下列有关单体与多聚 体的叙述中,错误的是( )

A.单体连接成多聚体都伴随着 ADP 的增多 B.单体进入细胞的方式都是被动运输 C.多聚体在细胞中作用很多,如信息识别,携带遗传信息,调节生命活动等 D.有的多聚体在细胞增殖时有复制和相对均分的现象 【答案】 【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】B 单体连接成多聚体需要能量,伴随 ATP 的水解,即 ADP 的增加,A 正确;单体进入细 胞一般为主动运输,如氨基酸、葡萄糖进入组织细胞,B 错误;有的多聚体如糖蛋白在信息传递中起作 用, DNA 的携带遗传物质, 激素调节生命活动, C 正确; 染体中 DNA 在分裂时会均分到两个子细胞中, D 正确。

【生物卷(解析)·2015 届河南省实验中学高三上学期第一次月考(201410) 】2、如图所示,一分子的 胰岛素原切去 C 肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。 下列分析

正确的是(

)

A.胰岛素分子具有 50 个肽键,合成它的过程中共脱去 50 分子水 B.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 C.沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失 D.理论上可通过测定 C 肽的含量间接反映胰岛 B 细胞的分泌功能 【答案】 【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】D 由图可知胰岛素是由 2 条链 51 个氨基酸组成,但其合成时有 C 肽,脱去的肯定多余 51 个水,A 错误;胰岛素分子有 2 条链,至少含 2 个游离的氨基和 2 个游离的羧基,B 错误;沸水浴时肽 键不会断裂,只是空间结构会改变,C 错误;要形成胰岛素必须切掉 C 链,C 链越多说明合成的胰岛素 越多,D 正确。

【生物卷(解析)·2015 届河南省实验中学高三上学期第一次月考(201410) 】1、层粘连蛋白分子存在 于人细胞表面,是由一条重链(A 链)和两条轻链(B1、B2 链)构成的高分子糖蛋白。其结构示意图如图, 下列有关说法不正确的是( )。

A.若该蛋白分子由 m 个氨基酸构成,则该层粘连蛋白分子在形成过程中脱水数为 m-3 B.该分子在生物体内形成过程中需内质和高尔基体、线粒体等的参与 C.癌细胞膜相对正常细胞膜而言表面的层粘连蛋白少 D.该蛋白质的主要作用为细胞间的识别和充当主动运输的载体

【答案】 【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】 D 图示中有 A 链、 B1 链和 B2 链, 即层粘连蛋白是由三条肽链构成的, 含有肽键数为 m-3, A 正确; 由于层粘连蛋白是高分子糖蛋白, 所以在核糖体合成后需要经内质网、 高尔基体等细胞器加工, B 正确;癌细胞能够无限增殖、形态结构发生显著变化、癌细胞表面糖蛋白减少,在体内容易在体内扩 散,转移,所以皮肤癌细胞中层粘连蛋白少,C 正确;图示中显示该蛋白质有细胞膜表面结合受体,说 明该蛋白在细胞识别中具有重要作用,但是不能充当主动运输的载体, D 错误。 【思路点拨】通过题干信息可知,层粘连蛋白是一种糖蛋白,含有三条肽链,具有识别作用.蛋白质在 核糖体上合成后,还需要内质网的加工及高尔基体的再加工、分类、包装等。

【生物卷(解析) ·2015 届甘肃省兰州一中高三 9 月月考(201409) 】7、关于核酸的叙述,正确的是 A、只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质 B、DNA 分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基通过氢键连接 C、分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同 D、用甲基绿和吡罗红混合染液对病毒染色可观察到 DNA 和 RNA 的分布 【答案】 【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】B 解析:病毒体内的核酸也可以携带遗传信息;分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子 核苷酸的排列顺序不一定相同,因而它们所携带的遗传信息不一定相同;病毒体内只有一种核酸,不可 能同时存在 DNA 和 RNA。 【思路点拨】注意病毒体内核酸的类型及作用。

【理综卷(生物解析) ·2015 届浙江省台州中学高三上学期第二次统练(201410) 】3.水中氧含量随水 温的升高而下降。生活在寒温带湖泊中的某动物,其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。右图 中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是

A.甲

B.乙

C.丙

D.丁

【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】A 解析:由于随水温的升高导致水中的含氧量下降,水中含氧量下降这一环境变化会使得

该动物的血红蛋白含量增加,以增加对氧气的运输能力,以满足组织细胞生命活动对氧气的需求,因此 可知在一定温度范围内,该动物血液中血红蛋白的含量随水温升高而增加,A 正确。

【理综卷(生物解析) ·2015 届浙江省台州中学高三上学期第二次统练(201410) 】2.如图所示的某条 多肽链中有 3 个甘氨酸(位于第 8、20、23 位)参与其组成。下列叙述正确的是

A.此多肽至少含有 N 原子和 O 原子各 30 个 B.形成此多肽时参与脱水缩合的氨基酸相对分子总量减少了 540 C.用特殊水解酶选择性除去一条该多肽上 3 个甘氨酸,形成的产物中有 3 条多肽 D.若组成此多肽的氨基酸种类数目和排列顺序都不变,则它只能构成一种蛋白质分子 【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】C 解析:该多肽链是由 30 个氨基酸形成一条碳链,至少含有 30 个 N 原子,至少含有 30 ×2-29=31 个 O 原子,A 错误;该多肽链由 30 个氨基酸组成,脱去的水分子数=30-1=29,因此参与脱水 缩合的氨基酸相对分子总量减少了 18×29=522,B 错误;用特殊水解酶选择性除去 3 个甘氨酸,形成的 产物是 4 条肽链,其中第 21、22 号氨基酸是二肽,所以产物中多肽只有 3 条,C 正确;氨基酸的种类、 数目、排列顺序不变,蛋白质的空间结构改变,蛋白质分子也会改变,D 错误。 【思路点拨】多肽链中 N 原则的个数至少与组成肽链的氨基酸的氨基酸的个数相同,O 原子的个数=组 成肽链的氨基酸中的 O 原子总数-脱去的水分子数=氨基酸的个数+肽链数目;氨基酸脱水缩合形成肽链 过程减少的相对分子质量是脱去的水分子相对分子质量的总和; 分析题图可知, 该多肽链中甘氨酸的位 置是位于第 8、20、23 位,因此水解掉 3 个甘氨酸会形成 4 个肽链和 3 个氨基酸;蛋白质的多样性与组 成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构都有关系。

【生物卷(解析) ·2015 届浙江省温州市十校联合体(温州中学等)高三第一次月考(201410) 】3 下列 核苷酸中,不能在烟草花叶病毒中找到的是 ( )

【答案】 【知识点】 A2 蛋白质和核酸 【答案解析】C 解析:烟草花叶病毒的遗传物质是 RNA,RNA 中不含有胸腺嘧啶,C 错误

【生物卷(解析) ·2015 届陕西省西安一中高三上学期二模考试(201410) 】13. 素、呼吸酶和抗体,这三类物质都是 A.在胰岛 B 细胞中合成 C.与特定的分子结合后发挥作用 B.通过胞吐的方式释放 D.在细胞间进行信息交流

正常人体内的胰岛

【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】C 解析:抗体由浆细胞分泌,A 错;呼吸酶在细胞内合成并在细胞内起作用,B 错;三类 物质都需要与特定的分子结合后发挥作用,C 正确;呼吸酶不参与细胞间的信息交流,D 错。

【生物卷(解析) ·2015 届陕西省西安一中高三上学期二模考试(201410) 】12.

美国科学家吉尔曼

和罗德贝尔因在 G 蛋白研究方面的突出贡献,荣获 1994 年诺贝尔奖。多年后罗伯特和布莱恩,因在 G 蛋白偶联受体(GPCPs)方面的研究成果,荣获 2012 年诺贝尔奖。GPCPs 是一条往返穿膜七次的跨膜蛋 白,下图是其结构模式图。下列有关 G 蛋白和 G 蛋白偶联受体说法不正确的是 .....

A.G 蛋白偶联受体(GPCPs)可能是糖蛋白 B.该条多肽链只有一个游离的氨基和一个游离羧基 C.此多肽链中氨基酸的“R 基”之间形成的“—S—S—”,具有维持活性的作用 D.G 蛋白是在游离的核糖体上合成的 【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 【答案解析】B 解析:细胞膜表面含有糖蛋白,具有识别功能,G 蛋白偶联受体能够识别 G 蛋白,因此 可能是糖蛋白,A 正确;该条多肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离羧基,在肽链内部的 R 基中 可能也有氨基和羧基,B 错;在多肽链中,氨基酸的“R 基”之间形成的双硫键“-S-S-”,使肽链折叠, 具有一定的空间结构,所以具有维持活性的作用,C 正确;细胞质中附着的核糖体一般合成分泌蛋白, 而 G 蛋白是组成细胞的结构蛋白,所以是在细胞溶胶中游离的核糖体上合成,D 正确。 【典型总结】蛋白质的基本组成单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且 都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上, 这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团. 氨基 酸通过脱水缩合方式形成多肽, 一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基, 在肽链内部的 R 基中可能也有氨基和羧基。

【生物卷(解析) ·2015 届山东省枣庄三中高三第一次学情调查(201410) 】10.下面关于蛋白质分子结 构与功能的叙述,错误的是 ( ) A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸

【答案解析】D 解析:组成蛋白质的氨基酸有 20 种,对于不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同,A 正确;唾液淀粉酶和胰淀粉酶的结构不同,但它们却具有相似的功能,都能催化淀粉水解,B 正确;不 同的蛋白质,其组成的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同,因而在合成蛋白质时,氨基酸可按不同 的排列顺序脱水缩合,C 正确;氨基酸脱水缩合是指一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基结合,脱 去 1 分子水,形成肽键,因而组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合方式都相同,D 错。

【生物卷(解析) ·2015 届山东省枣庄三中高三第一次学情调查(201410) 】8.下列有关细胞物质组成 的叙述,正确的是 ( ) B.DNA 和 RNA 分子的碱基组成相同 D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 A.在人体活细胞中氢原子的数目最多 C.多糖在细胞中不与其他分子相结合

【答案】【知识点】A1 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 A2 蛋白质和核酸 【答案解析】A 解析:人体活细胞中有机物和水中都含有氢原子,水的含量又最高,故氢原子的数目最 多,A 正确;DNA 和 RNA 分子的碱基组成不完全相同,共有的碱基为 A、C、G,DNA 特有的为 T,RNA 特 有的为 U,B 错;在细胞中多糖可与蛋白质结合成糖蛋白,与脂质结合成糖脂,C 错;蛋白质区别于脂 肪的特有元素是氮,而脂质有的则含有氮元素,如磷脂,D 错。 【生物卷(解析) ·2015 届山东省枣庄三中高三第一次学情调查(201410) 】6.下列关于生物体内有机 物的叙述正确的是 ( ) B. 蛋白质是生物体主要的能源物质 D. 糖类不参与细胞识别和免疫调节 A. 脂质不参与生命活动的调节 C. 核酸是生物体储存遗传信息的物质

【答案】【知识点】A1 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 A2 蛋白质和核酸 【答案解析】C 解析:有的脂质参与生命活动的调节,如性激素(属于固醇类)参与激素调节,A 错; 生物体主要的能源物质是糖类,B 错;核酸是生物体储存遗传信息的物质,DNA 是主要的遗传物质,C 正确;细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关,糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成,D 错误。 【思路点拨】性激素的化学本质为脂质,参与生命活动的调节;糖类是生物体主要的能源物质,细胞膜 上的糖蛋白具有识别功能。 【生物卷(解析) ·2015 届山东省枣庄三中高三第一次学情调查(201410) 】2.下列有关组成生物体有 机物的叙述中,正确的是 ( ) A.脱氧核糖核酸只分布于细胞核内 B.抗体一旦在核糖体上合成便具有生物活性 C.组成淀粉、糖原、纤维素的基本单位都是葡萄糖 D.质量相同的葡萄糖、脂肪彻底氧化分解所释放的能量相同 【答案】【知识点】A1 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 A2 蛋白质和核酸 【答案解析】C 解析:脱氧核糖核酸主要分布于细胞核中,此外线粒体和叶绿体中也有,A 错;抗体是 分泌蛋白,在核糖体上合成后,还需经过内质网和高尔基体加工,才具有生物活性,B 错;淀粉、糖原、 纤维素属于多糖,最终水解产物都是葡萄糖,C 正确;每克糖类氧化分解释放的能量平均为 17.15KJ, 每克脂肪为 38.91KJ,质量相同的葡萄糖比脂肪彻底氧化分解所释放的能量少,D 错。

【生物卷(解析) ·2015 届山东省枣庄三中高三第一次学情调查(201410) 】1.右图表示细胞中 4 类有 机化合物的关系,每个椭圆形代表一类有机物,则列出这 4 类化合物名称中最合理的一组是 ( )

A.①-④:脂质、酶、蛋白质、激素 B.①-④:激素、脂质、蛋白质、酶 C.①-④:酶、蛋白质、激素、脂质 D.①-④:激素、脂质、酶、蛋白质 【答案】【知识点】A1 细胞中的元素和无机化合物、糖类和脂质 A2 蛋白质和核酸 【答案解析】C 解析:脂质包括脂肪、磷脂和固醇(分为胆固醇、性激素和维生素 D);酶大多数是蛋 白质,但有少量是 RNA;激素大多是蛋白质,但少量是脂质(性激素是固醇);酶与激素之间、脂质与 蛋白质之间不存在重叠关系。C 正确。

A3

细胞中糖类、蛋白质、脂质及核酸的实验

【生物卷(解析) ·2015 届山东省日照一中高三 10 月第一次阶段复习质量达标检测(201410) 】39、在 生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是 A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质 B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 C.选用苏丹Ⅳ染液来鉴定花生油,颜色呈现红色 D.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定 【答案】【知识点】A3 细胞中糖类、蛋白质、脂质及核酸的实验 【答案解析】D 解析:斐林试剂与双缩脲试剂的物质组成相同,仅是浓度不同,可用蒸馏水对斐林试剂 进行稀释来配制双缩脲试剂,斐林试剂可鉴定葡萄糖,双缩脲试剂可鉴定尿液中的蛋白质,A 正确;脂 肪鉴定应选脂肪含量较多的材料,如花生种子,B 正确;苏丹Ⅳ染液来鉴定花生油中脂肪呈现红色,C 正确;甘蔗中主要含的是蔗糖,蔗糖不是还原性糖,不能用斐林试剂鉴定,D 错 【思路点拨】斐林试剂与还原性糖在水浴加热的情况下呈现砖红色沉淀;脂肪可用苏丹Ⅲ鉴定,呈现橘 黄色,可用苏丹Ⅳ鉴定呈现红色;蛋白质可用双缩脲试剂鉴定,呈现紫色。

【生物卷(解析)·2015 届江苏省扬州中学高三 10 月质量检测(201410) 】3、双缩脲试剂可以鉴定蛋白 质,是由于蛋白质有 A.肽键 B.氨基酸 C.羧基 D.氨基 【答案】 【知识点】A3 细胞中糖类、蛋白质、脂质及核酸的实验

【答案解析】A 双缩脲反应是肽和蛋白质所特有的,而为氨基酸所没有的一种颜色反应。一般分子中含 有两个氨基甲酪基(即肽键:-CO-NH-)的化合物与碱性 铜溶液作用,就会形成紫色或蓝紫色络 合物。故选 A。

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】9.下列关于食品安全问题 的探究实验设计,正确的是 选项 探究主题 实验试剂 预期实验结果 结论 某 “ 色拉油 ” 是否含 被检测液体出现橘 不含有脂肪,但可 A 苏丹Ⅲ染液 有脂肪 红色 能含有固醇 某 “ 早餐奶 ” 是否含 被检测液体出现砖 含有蛋白质,但含 B 双缩脲试剂 有蛋白质 红色 量少于淀粉 某 “ 奶片 ” 是否添加 被检测液体出现蓝 含有淀粉,不含有 C 碘液 淀粉 色 蛋白质 某 “ 无糖 ” 无色饮料 斐林试剂甲液和乙 被检测液体出现砖 一定含有还原糖, D 中是否含有葡萄糖 液 红色 但不一定是葡萄糖 【答案】 【知识点】 A3 细胞中糖类、蛋白质、脂质及核酸的实验 【答案解析】D 解析: :脂 肪 能 被 苏 丹 Ⅲ 染 液 染 成 橘 黄 色 ,实 验 结 论 为 含 有 该“ 色 拉 油 ” 含 有 脂肪,无法证明含有固醇,A 错误;蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,无法说明含量 问题,B 错误;淀粉遇碘液变蓝,某“奶片”用碘液检测后出现蓝色,说明该“奶片”含 有淀粉,但不能说明该“奶片”不含蛋白质,C 错误;还原性糖有麦芽糖果糖和葡萄糖, 可用斐林试剂检测,在水浴加热的条件下,出现砖红色沉淀,D 正确. 【思路点拨】本 题 考 查 检 测 脂 肪 ,蛋 白 质 ,还 原 糖 ,淀 粉 的 实 验 ,对 于 此 类 试 题 ,需 要 考 生 注 意 细 节 ,如 实 验 的 原 理 、实 验 选 择 的 材 料 、实 验 采 用 的 试 剂 及 试 剂 的 作 用 、实 验 现 象 等 , 需要考生在平时的学习过程中注意积累 【典型总结】对组成生命的物质基础分类和组成不明确或记忆不牢容易造成失误 糖类:包括单糖、二糖和多糖。葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖属于单糖,蔗糖、麦芽糖、乳糖属于二 糖,淀粉、纤维素是植物细胞特有的多糖,糖原是动物细胞特有的多糖。 蛋白质:蛋白质的多样性除与氨基酸的种类、数目、排列顺序有关外,还与氨基酸形成肽链的空间结构 有关。 遗传物质:遗传物质是 DNA 或 RNA,也就是核酸,细胞生物中既有 DNA,又有 RNA,遗传物质就是 DNA,而病毒中只有一种核酸(DNA 或 RNA),因此遗传物质与核酸的关系并不完全统一,应注意结 合案例分析。 脂质:有的同学经常把脂肪和脂质混淆,以为二者是相同的,或者以为脂肪包括脂质,这些看法都是错 误的。脂肪只是脂质中的一类物质,脂质除包括脂肪以外,还包括磷脂和固醇。磷脂是构成生物膜的 主要成分。固醇包括胆固醇、性激素和维生素 D。

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】7.观察 DNA 和 RNA 分布的 实验,下列说法正确的是 A.先用甲基绿染色再用吡啰红染色 B.实验材料可选择口腔上皮细胞或紫色洋葱外表皮细胞 C.用盐酸水解,目的之一是使染色质中 DNA 与蛋白质分离 D.实验结论 DNA 主要存在于细胞核和线粒体中,RNA 主要存在于细胞质中

【答案】 【知识点】 A3 细胞中糖类、蛋白质、脂质及核酸的实验 【答案解析】C 解析:该实验应用甲基绿吡罗红混合液,A 错误;紫色洋葱外表皮细胞 含有紫色大液泡存在颜色干扰, 可以选内表皮细胞为材料, B 错误; 盐酸作用一方面改变细胞膜通透性, 一方面加速染色剂与 DNA 结合,C 正确;实验结论 DNA 主要存在于细胞核中,RNA 主要存在于细胞 质中,D 错误

【生物卷(解析) ·2015 届浙江省温州市十校联合体(温州中学等)高三第一次月考(201410) 】2.油 菜种子成熟过程中部分有机物的变化如下图所示, 将不同成熟阶段的种子制成匀浆后检测, 结果分析错 误的是 ( )

A. 第 10 天时,由于细胞中存在代谢所需的酶,故加入双缩脲试剂后,出现蓝色反应 B. 第 20 天时,有可溶性 糖,因此加入本尼迪特试剂,水浴加热后出现砖红色沉淀 C. 第 30 天时,由于生成较多脂肪,故加入苏丹Ⅲ试剂后,出现橘黄色颗粒 D. 第 40 天时,由于淀粉耗尽,故加入碘液后,不出现蓝色 【答案】 【知识点】 A3 细胞中糖类、蛋白质、脂质及核酸的实验 【答案解析】A 解析:细胞中存在代谢所需酶的化学本质绝大多数是蛋白质,双缩脲试剂后会出现紫色 现象,A 错误;可溶性 糖中含有还原性糖,加入本尼迪特试剂,水浴加热后出现砖红色沉淀,B 正确; 根据图可以看到脂肪不断在上升,加入苏丹Ⅲ试剂后,出现橘黄色颗粒,C 正确;根据图可以看到 40 天时无淀粉,淀粉遇碘液变蓝,D 正确 【典型总结】有关物质鉴定的注意事项: (1)在物质鉴定实验中应注意选择无色或颜色浅的材料,这样可以避免材料本身的颜色掩盖反应结果。 (2)物质鉴定实验一般不设立对照实验,若需设立对照实验,对照组应加入成分已知的物质,如验证唾 液淀粉酶是蛋白质,对照组可加入稀释的鸡蛋清。 (3)色素提取和分离的原理不同,提取液用无水乙醇,是因为绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙 醇中。分离时使用纸层析法,是因为不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的色素随层析液在 滤纸上扩散得快,反之则慢。 (4)在提取色素时,收集滤液的试管口要及时用棉塞塞紧,防止乙醇挥发;在层析时,制备的滤纸条要 选用干燥的滤纸;滤液细线要画得细且直,以防止色素带重叠而影响分离效果;待滤液干燥后要再画 一两次,目的是积累更多的色素,使分离后的色素带明显。 (5)有关蛋白质的鉴定 ①若用蛋清进行蛋白质鉴定时,需将鸡蛋清用水稀释,通常是 0.5 mL 蛋白液加入 5 mL 水,搅拌均匀。 如果蛋白液稀释程度不够,与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管的内壁上,使反应不彻底,并且试 管也不容易刷洗干净。

②鉴定蛋白质时,向样液中加入 1 mL 双缩脲试剂 A 液摇匀,再向样液中加入 3~4 滴双缩脲试剂 B 液 摇匀。其中双缩脲试剂 B 液不能过量,因为过量的双缩脲试剂 B 液会与试剂 A 液反应,使溶液呈蓝 色,从而掩盖生成的紫色。

A4

细胞与化学组成综合

【生物卷(解析) ·2015 届山东省潍坊一中高三 10 月第一次月考(201410) 】18.下列选项中不 符合“含 . 量关系可表示为 c=a+b 且 a>b”的是( ) A.a 非必需氨基酸种类、b 必需氨基酸种类、c 人体蛋白质的氨基酸种类 B.a 细胞质内的膜面积、b 细胞核的膜面积、c 生物膜系统的膜面积 C.a 线粒体的内膜面积、b 外膜面积、c 线粒体膜面积 D.a 叶肉细胞的自由水、b 结合水、c 细胞总含水量 【答案】【知识点】A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】B 解析:生物膜系统包括细胞膜、核膜及细胞器膜。 【思路点拨】根据相关概念及关系进行分析。

【生物卷(解析) ·2015 届山东省潍坊一中高三 10 月第一次月考(201410) 】1.下列有关人体内元素和 化合物的叙述,正确的是 ( ) A.蛋白质分子中的 N 主要存在于氨基中,核酸中的 N 主要存在于碱基中 B.ATP、磷脂、抗体、DNA 的组成元素中都有 C、H、O、N、P C.相同质量的脂肪和淀粉完全氧化分解的最终产物相同,但释放的能量不同 D.人体内参与信息传递的分子都是蛋白质 【答案】【知识点】A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】C解析:蛋白质分子中的 N 主要存在于肽键中;抗体的本质是蛋白质,不含 P;人体内参 与信息传递的分子不都是蛋白质,如性激素的本质是脂质。 【思路点拨】根据涉及到的化合物的元素组成及作用分析。

【生物卷(解析) ·2015 届山东省日照一中高三 10 月第一次阶段复习质量达标检测(201410) 】41、(10 分)甲图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中 A、B 代表元素,I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V 是生 物大分子,图中 X、Y、Z、P 分别为构成生物大分子的基本单位。乙图表示物质 X 和 P 进出人红细胞时 跨膜运输的情况,请据图回答下列问题。

(1)甲图中 A 代表的元素是(用元素符号填写)____________。 (2)Ⅰ在小麦种子中主要是指______________________。 (3)图中 P 的结构通式为____________;写出由 P 形成Ⅳ的结构层次________________。(用箭头和文 字表示) (4)生物体的Ⅱ、Ⅲ可以通过_______________________进行染色,颜色反应依次呈现____________。 (5)大分子物质 I~V 中,具有物种特异性的是___________,Ⅳ的结构具有多样性,其根本上是由(填图 中序号)_____决定的。 (6)乙图中,X 和 P 运输的共同点是都需要____________,如果将图乙所示细胞放在无氧环境中,乙图 中(填字母)______的跨膜运输不会受到影响 【答案】【知识点】A2 蛋白质和核酸 A4 细胞与化学组成综合 C2 物质的输入和输出 【答案解析】(1)N、P (2)淀粉

(3) (4)甲基绿吡罗红混合染液 (6)载体蛋白 X和P

氨基酸→多肽链→蛋白质 绿色、红色 (5)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ Ⅱ

解析:(1)图甲中的 A 参与构成 Y(脱氧核苷酸),应是 N 和 P。 (2)Ⅰ是储存能量的植物多糖,在小麦种子中主要是指淀粉。 (3)P 为氨基酸,IV 为蛋白质,氨基酸形成蛋白质的结构层次为氨基酸→多肽链→蛋白质。 (4)II 是 DNA,III 是 RNA,它们的鉴定可以用甲基绿吡罗红混合染液,分别出现绿色、红色。 (5)生物体内具有物种特异性的物质是 DNA(II)、mRNA(III)、蛋白质(IV);蛋白质结构的多样 性根本原因是 DNA 的多样性。 (6)由图可知它们的运输都需要载体蛋白,X 是顺浓度梯度运输,为协助扩散,不需要消耗能量;P 是逆浓度梯度运输,为主动运输,需要消耗能量,红细胞没有细胞核和各种细胞器,只能进行无氧呼吸 释放能量。所以 X 和 P 在无氧环境中的跨膜运输均不会受到影响。 物卷(解析)·2015 届江苏省扬州中学高三 10 月质量检测(201410) 】1、下列有关组成生物体化学元素 的论述,正确的是 A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中,碳元素的含量最多 B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似 【答案】 【知识点】A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】C 组成生物体化学元素中,氧元素最多,无机自然界的化学元素中,硅元素的含量最多, 故 A 错误;人、动物与植物所含的化学元素的种类基本一样,B 错误;组成生物体的化学元素在无机 自然界都可以找到,体现生物界和自然界的相似性,C 正确;不同生物体内各种化学元素的含量比例本 题,D 错误。

【生物卷(解析) ·2015 届江苏省盐城中学高三 10 月月考(201410) 】12.关于下列图示的叙述中,正 确的是

A.甲图中共有 5 种核苷酸 B.乙图所示的化合物中不含糖类物质 C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖 D.在人的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖 【答案】 【知识点】A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】C

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】23.下面甲→戊是用显微镜观 察的几个操作步骤,如图在显微镜下要把视野中的物像从图 1 转为图 2,其正确的操作步骤是 甲:转动粗准焦螺旋 乙:调节光圈 丙:转动细准焦螺旋 丁:转动转换器 戊:移动装片

A.甲→乙→丙→丁 C.乙→甲→戊→丁

B.戊→丁→乙→丙 D.丁→戊→丙→乙

【答案】 【知识点】 A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】B 解析:通过图像得出:图 1 为低倍镜物像,图 2 为高倍镜物像,因此根据高倍镜的正确 使用方法先在低倍镜下观察在使用高倍镜,具体做法如下:在图 1 必须先移动装片(戊)将物像调到视 野中央;再直接转动转换器(丁)换成高倍物镜;由于换成高倍镜后,视野变暗,需先调节光圈(乙) 使视野变亮,然后调节细准焦螺旋(丙)使视野变清晰。在此过程中一定不能转动粗准焦螺旋。 【思路点拨】本题考查显微镜的使用,意在考查考生能理解所学知识要点的能力。

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】15. 在下列四种 化合物的化学组成中,“○”中所对应的含义最接近的是

A.①和② C.③和④

B.①和③ D.②和④

【答案】 【知识点】A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】D 解析:①是腺嘌呤核糖核苷酸, ②指腺嘌呤,③是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸,④是腺嘌呤, D 正确

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】14.下列有关物质结构和功 能的叙述正确的是 A.胰蛋白酶属于蛋白质,能被自身所分解 B.如果某个动物血液中钙盐的含量太高,会出现抽搐等症状 C.镁是合成类胡萝卜素的原料 D.每一种 tRNA 只能识别并运载一种氨基酸 【答案】 【知识点】 A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】D 解析:酶具有专一性,A 错误;钙含量太高会出现肌无力,太低会出现抽搐,B 错误; 镁是合成叶绿素的原料,C 错误;tRNA 具有专一性,D 正确

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】3.下列关于发菜和菜花的 叙述错误的是 A. 组成发菜和菜花的遗传物质的核苷酸均有 4 种 B. 发菜和菜花均含有光合色素,在生态系统中扮演生产者的角色 C. 发菜和菜花细胞内 RNA 均是单链,DNA 均为链状双螺旋结构 D. 发菜和菜花细胞内蛋白质合成的场所相同 【答案】 【知识点】 A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】C 解析:发菜属于蓝藻是原核生物,菜花是真核生物,二者都有细胞结构,遗传物质都是 DNA,A 正确;二者都含有光合色素,能进行光合作用,B 正确;真核细胞中 DNA 为双螺旋,原核细 胞中的 DNA 是环状结构,C 错误;细胞中蛋白质合成的场所都是核糖体,D 正确。

【生物卷(解析) ·2015 届黑龙江省哈师大附中高三第一次月考(201409) 】1.下列哪项不属于生命系统 A.一只青蛙 B.青蛙的表皮细胞 C.表皮细胞中的水和蛋白质分子 D.池塘中的水、阳光等环境因素以及生活在池塘中的各种生物 【答案】 【知识点】 A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】C 解析:细胞是生物体结构和功能的基本单位,蛋白质等生物分子没有生命不属于生命系 统,C 错误

【生物卷(解析) ·2015 届河南省开封高级中学等中原名校高三上学期第一次摸底考试(201409)word 版】2.下图①~⑤表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法正确的是()

A.若⑤主要在人体肝脏和肌肉内合成,则③只存在于动物细胞 B.若图中⑤为免疫活性物质,则①→⑤过程发生在内质网 C.若④存在于皮下和内脏器官周围等部位,则④这类物质只存在于动物细胞 D.若②是细胞膜的主要成分,则不具有物种的特异性 【答案】 【知识点】A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】D 解析:图中③是葡萄糖,动物植物细胞中都有;①→⑤过程表示对蛋白质的加工,发生 在内质网和高尔基体中;④表示脂肪,在植物动物细胞中都有分布。 【思路点拨】根据题意判断各序号代表的物质,再结合相关知识分析。

【生物卷(解析) ·2015 届甘肃省兰州一中高三 9 月月考(201409) 】19、在生物体内,下列生理活动 只能单向进行的是 A、质壁分离过程中水分子的扩散 B、生长素在胚芽鞘中的极性运输 C、肝细胞中糖原与葡萄糖的转化 D、活细胞内 ATP 与 ADP 的转化 【答案】 【知识点】A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】B 解析:质壁分离过程中水分子可以由外界溶液中扩散进入细胞液,细胞液中的水分子也 可以扩散进入外界溶液, 只不过, 细胞液中的水分子也可以扩散进入外界溶液的量多于由外界溶液中扩 散进入细胞液的; 生长素的极性运输是指从形态学上端运输向形态学下端, 不能倒过来运输, 是单向的; 肝糖原可以分解成葡萄糖,葡萄糖也可以合成肝糖原;活细胞内的 ATP 与 ADP 可以相互转化。 【思路点拨】水分子可以扩散通过原生质层。

【生物卷(解析) ·2015 届甘肃省兰州一中高三 9 月月考(201409) 】15、关于植物细胞中元素的叙述, 错误的是 A、番茄和水稻根系吸 Si 元素的量有差异 B、细胞中含量最多的四种元素是 C、O、H 和 N C、植物根系通过主动运输吸收无机离子需要 ATP D、细胞膜的选择透过性与膜蛋白有关,与脂质无关 【答案】 【知识点】A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】D

【生物卷(解析) ·2015 届甘肃省兰州一中高三 9 月月考(201409) 】6、下列关于生物体内有机物的叙 述不正确的是 A、脂质不参与生命活动的调节 B、有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C、核酸是生物体储存遗传信息的物质 D、发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生葡萄糖 【答案】 【知识点】A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】A 解析:脂质中的性激素可以调节动物体的生殖发育。 【思路点拨】需对题干涉及的物质类型及功能作全面了解。

【生物卷(解析) ·2015 届甘肃省兰州一中高三 9 月月考(201409) 】3、关于动物细胞内有机物的叙述, 正确的是 A、线粒体内 DNA 复制不需要脱水 B、合成的脂质都运到细胞膜或细胞外

C、合成的蛋白质有的进入细胞核内 D、合成的糖类都用于细胞膜的更新 【答案】 【知识点】A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】C 解析:线粒体内 DNA 复制会发生脱水,合成的脂质有些就分布在细胞内,如脂肪;合成 的糖类有些贮存在细胞内,如糖原,有些组成细胞结构,如纤维素组成细胞壁。 【思路点拨】根据细胞合成的有关物质的作用分析。

【生物卷(解析) ·2015 届甘肃省兰州一中高三 9 月月考(201409) 】2、下列关于蛋白质代谢的叙述, 错误的是 A、噬菌体的蛋白质合成要依赖细胞 B、绿色植物可以合成自身所需的蛋白质 C、tRNA、mRNA、rRNA 都参与蛋白质的合成 D、肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质 【答案】 【知识点】A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】D 解析:肺炎双球菌是原核细胞,细胞中有核糖体,因而它自身蛋白质的合成是依靠肺炎 双球菌细胞内的核糖体进行的。 【思路点拨】注意原核细胞结构上的特点。

【生物卷(解析) ·2015 届浙江省温州市十校联合体(温州中学等)高三第一次月考(201410) 】4.植物 根系吸收磷元素可用于合成的物质和结构是 ( ) A.葡萄糖和染色体 B.核酸和核糖体 C.脂肪和细胞骨架 D.蛋白质和生物膜 【答案】 【知识点】 A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】 B 解析: 葡萄糖, 脂肪含有的元素是 C,H,O; 染色体 核酸, 生物膜 核糖体, 细胞骨架 含 有的元素有 C,H,O,N,P,等;蛋白质含有 C,H,O,N 等

【生物卷(解析) ·2015 届云南省玉溪一中高三上学期第二次月考(201410) 】2.下列有关组成生物体 元素和化合物的叙述,正确的是( ) A.人体细胞中的遗传物质水解后只能得到 4 种核苷酸 B.同一生物体内不同细胞组成元素和化合物的种类和含量相同 C.蛋白质和 DNA 分子的多样性都与它们的空间结构密切相关 D.淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后,得到的单体不同 【答案】 【知识点】 A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】A 解析:人体细胞中的遗传物质是 DNA,DNA 水解后可以得到四种核苷酸,A 正确;同一个 体不同细胞功能不同所含物质种类和含量也就有区别,B 错误;蛋白质多样性与它的空间结构有关,但 是双链 DNA 都是双螺旋结构,DNA 的多样性主要是碱基对的排列顺序决定的,C 错误;淀粉、糖原、纤 维素和麦芽糖彻底水解得到的都是相同的葡萄糖,D 错误 【典型总结】 、生命的物质基础 1.应明确物质在供能方面的差别以及是以糖类、脂肪、蛋白质的顺序供能。正常情况下,能源的提供 者为葡萄糖。在暂时缺氧情况下,葡萄糖还可通过无氧呼吸供能,注意这个过程并非是乳酸供能,乳 酸只是产物。 2.蛋白质和淀粉的水解终产物和代谢终产物是两个易混淆的概念,如理解不清做题易出现错误。

蛋白质水解的终产物是氨基酸,代谢的终产物是 CO2、H2O 和尿素。 淀粉水解的终产物是葡萄糖,代谢的终产物是 CO2 和 H2O。 3 组成生命的物质基础分类和组成不明确或记忆不牢容易造成失误 糖类:包括单糖、二糖和多糖。葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖属于单糖,蔗糖、麦芽糖、乳糖属于二 糖,淀粉、纤维素是植物细胞特有的多糖,糖原是动物细胞特有的多糖。 蛋白质:蛋白质的多样性除与氨基酸的种类、数目、排列顺序有关外,还与氨基酸形成肽链的空间结构 有关。 遗传物质:遗传物质是 DNA 或 RNA,也就是核酸,细胞生物中既有 DNA,又有 RNA,遗传物质就是 DNA, 而病毒中只有一种核酸(DNA 或 RNA), 因此遗传物质与核酸的关系并不完全统一, 应注意结合案例分析。 脂质:有的同学经常把脂肪和脂质混淆,以为二者是相同的,或者以为脂肪包括脂质,这些看法都是错 误的。脂肪只是脂质中的一类物质,脂质除包括脂肪以外,还包括磷脂和固醇。磷脂是构成生物膜的 主要成分。固醇包括胆固醇、性激素和维生素 D。

【生物卷(解析) ·2015 届云南省玉溪一中高三上学期第二次月考(201410) 】1.“春天到了,公园里 空气新鲜、草色清脆、绿柳垂帘,树枝上黄鹂欢唱,碧空中燕子起舞,粉红的桃花林(一个品种的桃 树)灿烂如云”,根据此段文字,分别符合生态系统、种群、个体、器官的描述是( ) A.整个公园、一片桃花林、一只黄鹂、一株绿柳 B.整个公园、一片桃花林、一只燕子、一朵桃花 C.整个公园、所有青草、一只黄鹂、一朵桃花 D.整个公园、所有桃树、一只燕子、一朵桃花 【答案】 【知识点】 A4 细胞与化学组成综合 【答案解析】D 解析:整个公园属于生态系统,一片桃花林属于生态系统,一只黄鹂属于个体,一株绿 柳属于个体,一朵花属于器官,所有桃树什么都不属于,所有青草也什么都不属于,既不是种群也不是 群落,D 正确


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