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树莓


树莓 树莓是蔷薇科悬钩子属(RubusSPP.)果树, 多年生落叶小灌木。 又名木莓、 托盘、 马林、覆盆子等。有 750 种以上,主要分布于北半球温带,少数分布寒带、热 带、亚热带和南半球。 一、分布区域 我国野生树莓资源十分丰富,大约有 210 种,南北各地均有分布。国外对树莓的经济栽培利 用较早,在 19 世纪中叶俄罗斯已有大量树莓品种进行栽培,目前,俄罗斯、南斯拉夫、波兰

、 德国、美国、加拿大、英国、匈牙利的年产量均在万吨以上。我国对树莓的栽培大约有 70 多 年,由俄侨从远东沿海地区引入我国黑龙江尚志县栽培。近年来吉林、辽宁省的科研单位也 纷纷从国外引种试栽,选出一些优良品种,并逐步应用于生产。 二、栽培意义 树莓有较高的经济价值,其浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、 糖等物质, 易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化。 其浆果每 100 克含有 0.5~ 2.5 毫克的水杨酸,可作为发汗剂,是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好降热食品。根浸酒可 作为舒筋活血、消炎退肿的药剂,茎叶煎水可洗痔疮等。果实还富含挥发性的具防腐作用的 抗生素物质。 树莓浆果除供鲜食外,主要用来加工制成各种食品,如果汁、果冻、微发酵饮料、清凉饮料、 糖渍果实、果酱、果酒及果汁糖浆等。还可利用树莓汁红色色素添加到山楂清凉饮料中,使 其色、香、味更佳。 三、栽培特点 树莓适于在土质疏松,含腐殖多,持水力强、排水良好的壤土和沙壤土上生长。树莓是喜光 植物,建园时要选择能受到保护但又不被遮荫的地方。树莓根系分布浅,抗旱力弱,对水分 要求较敏感。树莓也不耐渍涝,地下水位不应高于 1~1.5 米,否则生长弱,浆果发育小。树 莓的适应性和抗寒性强,是我国北方的主要桨果植物之一,但在北方雪少,而又严寒的地区 要埋土防寒。树莓对高温的忍耐力较弱,因此,在夏季炎热地区,植株生长矮小,果小,产 量低,果实易遭日灼。 树莓是多年生小灌木。株丛寿命长,管理条件较好可以活 20 年左右。定植第 2 年开始结果, 第 3 年进入结果盛期,此后丰产稳产可以保持 10 年以上。树莓繁殖容易,采用分株、压条、 扦插和茎尖组织培养法均可大量繁苗。栽培管理简单,栽植行株距分宽带栽植和窄带栽植两 种,宽带栽植行距 3~3.5 米,株距 0.5~0.75 米,带宽 1.2~1.5 米。亩栽 293~380 株。适 用于土壤条件好,管理水平较高的园地。如是窄带栽植行距 2~2.5 米,株距 0.8~1 米,带 宽 0.7~1 米。窄带栽植适用土壤条件较差的园地如经过改良的沙荒地、盐碱地、坡耕地。此 方式由于带比较窄,光照条件较好,采收方便。但由于枝量少,产量较低特别是前期产量上 升较慢。 树莓是灌木与半灌木中间类型的植物,其基生枝为直立茎与匍匐茎的中间类型,当基生枝超 过 1.0~1.5 米时, 特别是有果实重压时就要成弓形而触地。 故树莓需用支柱架或篱架来支撑、 引缚枝蔓。

供应覆盆子提取物

【产品名称】覆盆子提取物 【英文名称】Fructus Rubi P.E. 【来 源】蔷薇科植物朝鲜覆盆子的干燥果实。 【浓 缩 比】5:1 【主要成份】有机酸、糖类、逆没食子酸(ellagic acid)、B-谷甾醇等。 【性味归经】甘、酸,温。归肾、膀胱经。 【功能主治】益肾,固精,缩尿。用于肾虚遗尿,小便频数,阳痿早泄,遗精滑精。 【药理研究】 1.抗衰老作用:覆盆子含有多种抗氧化、调节免疫功能和调整物质代谢等作用的成分。近年来有人从 100 个抗衰延 寿古方中进行筛选,并通过寿命实验,结果表明覆盆子为作用最为显着的 7 味中药之一。 2.对生殖系统的调节作用:覆盆子能增强下丘脑-垂体-性腺轴功能而具有延年益寿之功。它是常见的补肾中药之一。 覆盆子水提取液能降低下丘脑的 LHRH,垂体 LH、FSH 及性腺 E2 的水平,升高睾酮水平,它对性腺轴的调控作用可 能是其“补肾涩精”的药理基础。药理实验研究表明,覆盆子具有抑菌和类雌激素作用,如本品煎剂对葡萄球菌有抑制 作用,对霍乱弧菌也有抑制作用。以兔的阴道涂片及内膜切片作观察指标,覆盆子似有雌激素样作用。 3.对免疫系统的作用:覆盆子的四种提取成份:水提取液、醇提取液、粗多糖和正丁醇组分具有明显的淋巴细胞增殖 作用,覆盆子水醇提取液具有类似植物血凝素的作用。从而能提高细胞免疫功能,达到防癌的作用。悬钩子的根被发 现有抗癌作用。经实验证实,覆盆子是抗肝癌 HepG2 细胞增殖能力的和抑制 HepG2 细胞 PCNA 表达能力最强的药食 两用水果。 覆盆子水提取液中具有促进胸腺内某些细胞合成 LHRH 样物质的作用。 有报道, LHRH 及其类似物 LHRH-A 具有促进胸腺细胞增殖和改善老年大鼠胸腺衰退的作用,故促进胸腺 LHRH 可能是覆盆子水提取液促进细胞免疫机能 的途径之一。? 4.覆盆子是天然的减肥良方,含有烯酮素(raspberry ketone),能够加速脂肪的代谢燃烧,效果比辣椒素(Capsaicin)强三 倍,比平常进食加快 5 倍脂肪代谢燃烧。 【包 装】25 公斤纸板桶包装 【保 存】置阴凉干燥处

规格: 众多 数量: 大量 价格: 面议 联系人: 黄印冉 电话: 0311-86276818 传真: 手机: 13933001838 地址: 河北省石家庄市新华区 邮政编码: 050061 电子邮件: 给他发邮件

我单位现有大量树莓树,红· 黑树莓均有,价格便宜。望有意者联系。 联系方法:王 13032651043 北京

辽宁红树莓产业发展有限公司 辽宁省 沈阳 辽宁省沈阳市和平区和平南大街 55 号 食品饮料烟草 110006 024-23226131

树莓又称木莓、托盘、马林、覆盆子等,为蔷薇科悬钩子属多年生小灌木类落叶果树。树莓原产欧 美各国,我国的栽培历史较短。是目前正风靡世界的“第三代水果”,在国际市场上被誉为黄金水果“水果之 王”。特别是红树莓,由于色美味香,口感独特,且对多种现代病具有良好的预防和治疗效果,欧美人称 其为“贵族水果”。 营养价值 树莓浆果所含的各种成分易被人体吸收,有促进对其他营养物质的吸收和消化、改善新陈 代谢、增强抗病力的作用。据检测,每 100 克红树莓鲜果含水分 842 克,蛋白质 0.2 克,脂肪 0.5 克, 碳水化合物 13.6 克,纤维 3 克,灰分 0.5 克,钙 22 毫克,磷 22 毫克,镁 20 毫克,钠 1 毫克,钾 168 毫克,维生素 A130 国际单位,维生素 B10.03 毫克,维生素 B2009 毫克,烟酸 09 毫克,维生素 C25 毫克,维生素 B902-0.23 毫克,维生素 P24 毫克。由于浆果所含的糖、有机酸、维生素 C、维生素 P、 维生 B9 和造血化合物协调地结合,使树莓成为有利于防病、治病的食药两用果品。医学界人士指出,浆 果每 100 克含有 0.5-2.5 毫克的水杨酸,水扬酸被称为“天然阿斯匹林”,能预防血栓,清热解毒。长期 食用树莓能有效地保护心脏,防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。根浸酒可 作为养筋活血、消红退肿的药剂,茎叶煎水可洗痔疮等。果实还富含挥发性的具防腐作用的抗生素物质。 树莓是目前发现能抑制癌细胞生长的鞣化酸最丰富的来源。因此,发展树莓产业具有广泛的空间。 经济效益 树莓果实除鲜食外,也可加工利用,可广泛用于制药、保健品、化妆品生产等行业,国际 市场价格较高,且一直处于供不应求的局面。根据美国农业部小浆果研究中心和美国华盛顿洲红树莓委员 会的市场分析,树莓世界市场的供求平衡量为 200 万吨/年,而目前交易量多在 40 万吨/年左右徘徊,年 需求量远远大于它的供应量。国际市场在欧美市场,由于人工采摘成本高,鲜果不容易保鲜等原因,导致 鲜果树莓的零售价高达每磅 5 美元(合人民币近 80 元/公斤,1 磅≈0.454 公斤) ,我国五星级宾馆从国 外引进的速冻果,零售价高达每磅 10 美元(人民币 160 元/公斤) 。我国 2006 年收购价约 4.00 元/公 斤,亩产值 4000 元,利润 3000 元,经济效益极为显著(指未经加工的鲜果,一般进入盛果期时的亩产 可达 1000~1200 公斤) 。 种植特点 树莓属根部繁殖,抓地牢,与防护林相结合,防风固沙效果十分显著。该植物抗病虫害, 不施化肥,对环境无污染。树莓耐旱耐瘠、抗旱性强,根蘖萌发特别发达,栽培较为粗放,省工节水、抗 病虫性强、生产管理成本低,可与沙棘、枸杞并列为水土保持三大先锋灌木类树种。在平地、庭院、丘陵 山地、荒坡荒沟均可种植,既可集约种植,又可在庭院种植或作植物绿篱。根据树莓栽培品种的不同,可 在我国大多数省区引种栽培。如有的黑莓品种可耐-17℃左右低温并在 PH 值 8.0 的土壤中良好生长。红 树莓品种中除了耐寒性极强外,有的还可以在亚热带高海拔地区如昆明、或青藏高原的河谷中栽培。红树 莓有黄、紫色等变异品种,但同归一宗。 金农提醒 树莓浆果除供鲜食外,主要用来深加工,如果汁、果冻、果酱、果酒、天然色素添加剂等。 目前,我国树莓产业正处于起步阶段,建议进行规模种植,形成产业化。从种苗、种植、采收、贮运、加 工、销售等方面实现一条龙,更有利于产品的销售和产业的健康发展。

我所通过“948”项目从美国引进腺肋花楸属花灌木黑果、红果和紫果三个种的主要品种 10 余个。通过 5 年的引种试验、区域 栽培试验和良种选育,目前已选育出适于我国北方地区栽培的分别适于药用果实原料栽培品种 1 个和园林绿化品种 4 个。 黑果腺肋花楸果实对治疗高血压等心脑血管疾病有特效,鲜果黄酮含量达 0.25%-0.35%;果实可用于加工果汁、果酒、果酱、 罐头、果脯等食品和饮料。作为名贵园林树种,春季花开繁盛香气宜人,秋季叶色火红,冬季果实累累而著称。果实对治疗 高血压等心脑血管疾病有特效,鲜果黄酮、多酚含量达 0.25%-0.35% ,堪称百果之王。珍贵花灌木,春季花开繁盛香气宜人, 枝叶紧凑树形美观成自然球形,夏季叶色翠绿果满枝头,秋季叶色火红果实累累,冬季果实不落似黑珍珠别具特色。欢迎有 识之士和相关企业参与合作开发。 黑果腺肋花楸原产于美国东北部,欧洲已有 100 余年的引种栽培历史,俄罗斯、保加利亚、匈牙利、波兰、捷克等国家都 有相当规模的栽培和相关加工产业。我国没有该树种。2001 年,辽宁省干旱地区造林研究所承担了国家林业局“948”项目 ——“腺肋花楸优良种质资源及栽培与利用技术引进”。同年,腺肋花楸课题组从美国威斯康星大学引进了腺肋花楸优良品种 15 个,其中包括黑果腺肋花楸优良品种 8 个。自引种以来,相继完成了繁殖、栽培、区试等方面的研究,繁殖苗木 20 余万 株,营造栽培试验示范园 200 余亩,布置区域试验点 10 余个,现已进入推广阶段。 黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa)系蔷薇科腺肋花楸属的一个种,落叶灌木,浆果。树高 1.5-2.5m,树形丛状。复伞房 花序,花期 20 天。叶卵圆形,深绿色,秋季叶色变红,叶变色期 20 天。果球形,紫黑色,单果重 1.2g,果径 1.4cm,冬季 宿存于枝头至翌年 3 月份。该树种具较强的耐寒能力,可耐-40℃低温,一些品种可耐-46-50℃的严寒。抗旱性较强,在降水 量 500mm 以上地区可自然生长。在土壤 pH8.0 以上时,出现叶黄化现象。定植第 2 年即可结实,定植 3 年单株产量达 0.6~ 1.5kg,第 5 年鲜果产量可达 3.2t/hm2,第 7 年可达 7t/hm2。 现有苗木对外出售:售价 20.00 元/株。 联系人:辽宁省干旱地区造林研究所教授级高工 张连翔 电 话:13942112010;0421-7826430(Fax) E-mail:zzllxx5168@yahoo.com.cn QQ 号码:527813275 网 址:http://www.lnjpsj.ccoo.cn/index.aspx


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