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瓶装纯净水


瓶装纯净水与矿泉水的差别以及论瓶装水是否朝阳产业
一、 瓶装纯净水和矿泉水的差别

定义:瓶装纯净水 定义:瓶装纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水,采用蒸馏法、 瓶装纯净水 去离子法、离子交换法、反渗透及其他适当加工方法,去除水中的矿物质、 有机成分、有害杂质及微生物等加工制得的,没有任何添加物(臭氧除外) 的可以直接饮用的水。 矿泉水是从地

下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含 矿泉水 有一定量的矿物盐、 微量元素或二氧化碳气体; 在通常情况下, 其化学成分、 流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环 形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

差别:纯净水 差别:纯净水在去除水中有害杂质的同时,也几乎去除了所有对人体有益的 纯净水 微量元素和矿物质。它不仅不能对人体补充有益的微量元素和矿物质,而且 因其具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力,饮用后将溶 解体内的微量元素,并排出体外,使体内物质失去平衡,若不及时加以补充 可能致病。因此,饮用水并非越纯越好。天然矿泉水 天然矿泉水中则含有许多人体所需 天然矿泉水 的微量元素和矿物质,经多级初滤、精滤及消毒灭菌后,可供饮用。矿泉水 可防治一些疾病,具有一定的有益健康的作用。 因宇航员最早饮用的是这 种水,故也叫太空水。 正常人适当饮用纯净水,有助于人体的微循环,但不宜长期饮用,由于它不 仅除去了水中的细菌、病毒、污染物等杂质,也除去了人体有益的微量元素 和矿物质,如钙、镁几乎被除净。因此,长期饮用会影响体内电解质酸碱平

衡,影响神经、肌肉和多种酶的活动,特别是老人和儿童,如不及时补充营 养及钙质,容易缺乏营养和患缺钙症。对于并非营养过剩的人,不宜长期饮 用纯净水。 矿泉水与纯净水的共同点是安全、 卫生。 其最大的区别是矿物质元素的含量。 纯净水是把水中各种元素最大限度的去除,只保留水分子,在去除有害物质 的同时,也去除了有益的物质;而矿泉水则是把水中的一些物质和微量元素 做一定程度的保留。
二、 瓶装水是朝阳产业吗? 瓶装水是朝阳产业吗?

朝阳产业是指新兴产业,具有强大生命力的,是技术的突破创新带动企 业的产业,市场前景广阔 市场前景广阔,代表未来发展的趋势,一定条件下可演变为主导 市场前景广阔 产业甚至支柱产业。但是风险性依然存在,如果技术周期预计错误,就会误 入技术陷阱,使投资血本无归。 朝阳产业是夕阳产业的对称,是指随着知识技术的进步和社会需求结构 的变化,有大量创新涌现而在开发新产品和新市场的竞争中居于有利地位、 劳动生产率高、处于兴盛状态的产 业。朝阳产业有两个显著特征:第一是 第一是 技术先进、知识密集,研究与开发费用比率和技术人员数量大大高于一般产 业。第二是耗费的能源和原材料少。同时,朝阳产业对环境的污染程度大大 朝阳产业对环境的污染程度大大 业。第二是耗费的能源和原材料少。 低于夕阳产业,而且许多朝阳产业还有益于环境保护,有“绿色产业”之称 低于夕阳产业,而且许多朝阳产业还有益于环境保护,有“绿色产业”之称。 朝阳产业 在经济衰退降临时, 有较强的免疫能力, 发展速度基本不受影响, 而在经济回升时能牵引整 个 经济攀升,它不仅因其自身的发展如旭日东升, 蒸蒸日上,也因其成长为主导产业,促进产 业结构的调整和升级,推动了

经济的发展。

下面就从上文提到的几点朝阳产业的特点来讨论瓶装水是否符合朝阳 产业的标准。
1、 市场前景 、 社会需求 、
1 ○、近10 多年来,国内外瓶装水市场发展很快,全球瓶装水市场的平均增长

率达6.4 % ,美国1998 年瓶装水比1997 年增长9.7 % ,日本的瓶装水近10年 的平均增长率已超过10 % ,而我国的瓶装水从1990 年的18万t发展到1999 年的470多万t 。瓶装水的流行吸引了国内外众多饮料生产厂家的关注,纷纷 将资金投入到瓶装水市场上。
2 ○、现在很多上班族,家里没有暖水瓶,也没有饮水机,却有整箱的瓶装

矿泉水,因为这样他们认为“比较方便”。平常在家里时间少,所以没必要烧 水,即便是来了客人,也可以直接用瓶装纯净水来招待。现在超市卖的整箱 瓶装水,价格很便宜,完全在消费承受能力之内。随着中国民众生活质量和 消费水平的提高,瓶装饮用水正不知不觉地走入人们的生活。 从上两条数据及例子来看,瓶装饮用水在国内外拥有着广大的市场需求, 不论是在发达国家还是发展中国家,可谓是一个蓬勃发展的产业。不论是现 在还是将来的十年,都是投资商投资的热土。瓶装饮用水在市场前景、社会 需求这一条上的确符合条件,但是不是朝阳产业还需进一步讨论。
2、 技术先进 、 知识密集 ? 、 知识密集?

在制造水瓶所需要的聚酯塑料的过程中,会使用含有锑元素的化合物做 催化剂;随着塑料瓶的成型,锑元素也进入了塑料中。威廉·肖迪克对15 种 热销的瓶装水进行化学检验,结果发现天然地下水中的锑含量是万亿分之一,

而刚出厂的瓶装水的锑含量平均为万亿分之一百六十。时间越长,塑料瓶中 的锑元素在水中的溶解量越大,这个过程就像泡茶一样。出厂3 个月后,瓶 装水中的锑元素的含量竟然增加了一倍。然而,现在市场上大多数瓶装水包 装上注明的保质期大多是24 个月。另外,温度越高,锑元素在水中的溶解 量越大,而人们对瓶装水需求量较大的季节是温度高的夏天。此外,有荷兰 研究者在近期的一次会议上警告说,他们研究发现,瓶装矿泉水经常被细菌 和真菌污染。 查阅了很多资料,都在说瓶装水的生产流程,集齐了多个国家的先进设 备,全球化的结果,每天可以生产海量的瓶装矿泉水,效率之高,完全自动 化,多么令人叹服。可试问,一个无法保证健康,存在明显缺陷的生产流程 谈何技术先进?!所以我认为瓶装水在现有的水平上无法说是技术先进、知 识密集的。
3、 耗费能量和原材料少 、

对瓶装水的首次总和能量分析证实:从开始生产到消费者饮用,瓶装水 消耗的能量是自来水(经过净化可以饮用的水)的1100~2000 倍。仅美国 每年便要消耗掉40 亿加仑的瓶装水, 单是制造这些塑料包装每年就要耗费 150 万桶石油, 每年还有大约950 亿个空瓶子被填埋, 对环境产生严重的 污染。换个角度说,每一瓶水就相当于1/4 瓶石油。在能源危机的今天,大 量使用瓶装水无异于火上浇油!
4、 环境污染 、

86%的塑料水瓶最后都变成了垃圾, 需要400年至1000 年才能降解。 这 些塑料垃圾在燃烧时会产生有毒气体和含有重金属的灰烬。更堪忧的是, 世 界上大量废弃的塑料饮料瓶都被送到我国进行处理, 这给我们的生存环境造

成极大的危险, 也为我国的可持续发展战略埋下隐患。

综上,在短期看来,瓶装饮用水顺应了人们的需求,方便快捷洁净,有 综上, 很大的发展空间。 但是, 在长远角度瓶装水不是朝阳产业 耗能多, 不是朝阳产业, 污染大。 不是朝阳产业 在美国欧洲等地瓶装水已经沦为“人民公敌”,纽约市、盐湖城都已经有过反 对瓶装水的运动。相信我国在自来水能达到饮用卫生要求后,生活用水与饮 用水分开供应时,可以减轻对于瓶装水的依赖。


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