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常用肥料的种类及其特点


常用肥料的种类及其特点
1、 什么是肥料? 肥料是以提供植物养分为其主要功效的物料。它分为有机肥料、 无机肥料和生物肥料(菌肥)。 2、 什么是有机肥料? 主要来源于植物和动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功效 的含碳物质。包括经沤制、处理的生活垃圾、家禽家畜粪便、植物残 体等。特点是:(1)含养分全面;(2)含有大量有机质;(3) 肥效 稳定长久;(4)种类多、数量

大、来源广、成本低;(5)养分含量 低、施用量答,积造、施用不便。 3、 什么是无机肥料? 由提取、物理或化学工业方法制成的,标明的养分呈无机盐形 式的肥料。包括单一肥料和复合(混)肥料。具有养分含量高、 肥效快、便于贮运和施用的优点。 4、 什么是单质肥料? 是指氮、磷、钾三种养分中仅有一种养分标明量的氮肥、磷肥、 钾肥的通称(如碳铵、过磷酸钙、硫酸钾)。 5、 什么是复合肥料? 是指氮、磷、钾三种养分中,至少有两种养分标明量的,仅化 学方法制成的肥料,如“二铵”、“撒可富”牌三元复合肥、 “绿原”牌三元复合肥。 6、 什么是复混肥?

是指氮、磷、钾三种养分中,至少有两种养分标明量并通过掺 混方法制成的肥料,如宣化产的“天喜”牌三元复混肥。 7、 什么是生物肥料? 生物肥料即微生物(细菌)肥料,简称菌肥。它是由具有特殊 效能的微生物经过发酵制成的,施入土壤后或能固定空气中氮 素,或能活化土壤中养分改善作物营养环境,或产生活性物质 刺激作物生长的特定微生物制品。生物肥料与化学肥料、有机 肥料一样,是农业生产中的重要肥源。 8、 什么是氮肥?氮肥的作用有哪些? 具有氮(N)标明量,并提供植物氮素营养的单元肥料。氮肥的 主要作用是:(1)提高生物总量和经济产量;(2)改善农产 品的营养价值。特别能增加种子中蛋白质含量,提高食品的营 养的营养价值。施用氮肥有明显的增产效果。在增加粮食作物 产量的作用中氮肥所占份额居磷(P)、钾(K)等肥料之上。 9、 常用的氮肥品种有哪些? 常用的氮肥主要品种可分为铵态、硝态、铵态硝态肥和酰胺态 氮肥 4 种。各类氮肥主要品种如下: (1) 铵态氮肥:有硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水和液体氨; (2) 硝态氮肥:有硝酸钠、硝酸钙; (3) 铵态硝态氮肥:有硝酸氨、硝酸铵钙和硫硝酸铵; (4) 酰胺态氮肥:有尿素、氰氨化钙(石灰氮)。 10、 什么是磷肥?磷肥的主要作用有哪些?

具有磷(P)标明量,以提供植物磷素养分为其主要功效的单元肥料。 磷是组成细胞核、原生质的重要元素,是核酸及核苷酸的组成部分。 作物体内磷脂、酶类和植素中均含有磷,磷参与构成生物膜及碳水化 合物,含氮物质和脂肪的合成、分解和运转等代谢过程,是作物生长 发育必不可少的养分。合理施用磷肥,可增加作物产量,改善产品品 质, 加速谷类作物分蘖, 促进幼穗分化、 灌浆和籽粒饱满, 促使早熟; 还能促使棉花、瓜类、茄果类蔬菜及果树等作物的花芽分化和开花结 实,提高结实率。增加浆果、甜菜、甘蔗以及西瓜等糖分、薯类作物 中的淀粉含量。在栽种豆科绿肥时,施用适量的磷肥能明显提高绿肥 鲜草产量,使根瘤菌固氮量增多,达到通常称之为“以磷增氮”的目 的。此外,还能提高作物抗旱、抗寒和抗盐碱等抗逆性。 11、 常用磷肥的特性是什么? (1) 水溶性磷肥。主要有普通过磷酸钙。重过磷酸钙和磷酸铵 (磷酸一铵、磷酸二铵),适合于各种土壤、各种作物,但 最好用于中性和石灰性土壤。其中磷酸铵是氮磷二元复合 肥,且磷含量高(46%),在施用时,除豆科作物外,大多 数作物直接施用应配施氮肥,调整氮、磷比例,否则,会造 成浪费或由于氮磷施用比例不当引起减产。 (2) 混溶性磷肥,指硝酸磷肥,也是一种氮磷施用二元复合肥, 最适宜在旱地施用,在水田和酸性土壤施用宜引起脱氮损 失。

(3) 枸溶性磷肥。包括钙镁磷肥。磷酸氢钙、沉淀磷肥和钢渣 磷等。这类磷肥不溶于水,但在土壤被弱酸溶解,被作物吸 收利用。而在石灰性碱性土壤中,与土壤中的钙结合,向难 溶性磷酸方向转化, 降低磷的有效性, 因此适用于酸性土壤 中施用。 (4) 难溶性磷肥。如磷矿粉、骨粉和磷质海鸟肥等,只溶于强 酸,不溶于水。施入土壤后,主要靠土壤中的酸使它慢慢溶 解,变成作物能利用的形态,肥效很慢,但后效果很长。适 用于酸性土壤用作基肥,也可与有机肥料堆沤或化学酸性、 生理酸性肥料配合施用,效果较好。 12、 常用钾肥的品种有哪些? 钾肥的品种较少, 常用的只有氯化钾和硫酸钾, 其次是钾镁肥。 草木灰中含有较多的钾,常把草木灰当作钾肥施用。另为,还 将少量窖灰钾作为钾肥施用。我国的钾肥资源较少,目前主要 靠进口。 13、 钾肥的作用有哪些? 钾是植物营养三要素之一,与氮、磷元素不同,钾在植物体内 呈离子状态,具有高度的渗透性、流动性和再利用的特点。钾 在植物体中对 60 多种酶体系的活性起着关键的作用, 对光合作 用也起着积极作用。钾素营养的植物,能调节单位叶面的气孔 大小,促进二氧化碳(CO2)和来自组织的氧(O2)的交换;供

钾量充足,能加快作物导管和筛管的运输速率,并促进作物多 种代谢过程。 钾素常被称为“品质元素”。它对作物产品质量的作用主 要有: (1) 能促进作物较好的利用氮肥,增加蛋白质含量; (2) 使核仁、种子、水果和块茎、块根增大,形成和色 泽美观; (3) 提高油料作物的含油量,增加果实中维生素 C 的含 量; (4) 加速水果蔬菜和其它作物的成熟,使成熟期趋于一 致; (5) 增强产品抗碰伤和自然腐烂能力,延长贮运期限; (6) 增加棉花、麻类作物纤维的强度,长度和细度,色 泽纯度。 14、 常用钾肥的特性是什么? 钾肥的品种较少,常用品种氯化钾、硫酸钾,其次是钾镁肥。 草木灰中含有较多的钾。常把草木灰当作钾肥施用。另为,还 将少量“窖灰”作为钾肥施用。我国钾肥资源较少,目前主要 靠进口。 常用钾素化肥氯化钾含有氯离子,与农作物品质有关。农 作物对缺钾和对氯敏感的程度不一样。对经济作物施钾,则更 注重改善产品品质, 如施钾可增加烟草叶片的厚度, 提高甜度,

增加甘蔗、甜菜的含糖量,提高出糖率。因此,施钾要因作物、 因土、因种植制度科学施用。 15、 什么是中量元素肥料,常用的品种有哪些? 目前通常所指的中微量肥料是钙、镁、硫肥。这些元素在 土壤中贮存数量较多,同时,在施用大量元素(氮、磷、钾肥) 时能得到补充,一般情况可满足作物的需求。但随着农业生产 发展,氮磷钾高浓度而不含中微量元素化肥的大量施用,以及 有机肥料施用量减少,近年来在一些土壤、作物上中量元素缺 乏的现象有逐渐增多。施用中量肥料要因作物种类、土壤条件 和环境的不同而不同。 化肥中含“钙”的常用品种有石灰、石膏、普通过磷酸钙、 重过磷酸钙、钙镁磷肥等;含“镁”的品种有钙镁磷肥、硫酸 镁、氯化镁、白石粉等;含“硫”的主要品种为硫酸铵、硫酸 镁和硫酸钾等,因此,有些化肥含有作物需要的多种元素统称 为多元素肥料,施用一种肥料可以在一定程度上满足作物多种 元素的需求。 16、 什么是微量元素肥料? 微量元素肥料包括锌、硼、钼、锰、铁、铜六种元素。都是作 物生长发育必需的,仅仅是因为作物对这些元素需要量极小, 所以称为微量元素。在 20 世纪 50~60 年代以施用有机肥为主, 化肥为辅的情况下,微量元素缺乏并不突出,随着大量元素肥 料施用成倍增长,作物产量大幅度提高,加之有机肥料投入比

重下降,土壤缺乏微量元素状况也随之加剧。但是不同土壤质 地,不同作物对微量元素的需求存在差异,应根据土壤微量元 素有效含量确定其丰缺状况,做到缺素补素。一般情况下,在 土壤微量元素有效含量低时易产生缺素症,只有补给所缺少的 微量元素才能达到增产效果(表 7) 表7 土壤微量元素有效含量丰缺指标 分
微量元素 极低 (mg/kg) 锌(Zn) <0.50 硼(B) <0.25 低 (mg/kg) 0.5—1.0 0.25—0.5 0.1—0.15 5.0—10.1 2.5—4.5 0.1—0.2 中 (mg/kg) 1.1—2.0 0.51—1.0 0.16—0.2 10.1—20 4.5—10.0 0.2—1.0


高 (mg/kg) 2.1—4.0 1.1—2.0 0.21—0.3 20.1—30.0 10.0—20.0 1.1—2.0 很高 (mg/kg) >4.0 >2.0 >0.3 >30.0 >20.0 >2.0

钼(Mo) <0.1 锰(Mn) <5 铁(Fe) <2.5 铜(Cu) <0.1

微量营养元素在作物体内多数是酶、 辅酶的组成成份或活化剂, 对叶绿素和蛋白质的合成、光合作用或代谢过程,以及对氮磷钾等养 分的吸收和利用等均起着重要的促进和调节作用。 作物对微量元素的 需要量虽少,但在缺素或潜在缺素土壤上施用相应的微肥,可大幅度 提高作物产量和改善农产品的品质。试验证明,钼肥对豆类作物;硼 肥对甜菜、油菜、棉花和苹果、柑橘、杨梅等果树作物;锌肥对水稻、 玉米、果树、蔬菜;锰肥对小麦、烟草、麻类等作物;铜肥对小麦、 水稻等作物,都有增产作用,一般增产 10%左右。在严重缺素的土壤 上,施用相应的微肥甚至可成倍增产。在微量元素缺乏的土壤上施用

微肥,除提高产量外,还有改善产品品质的作用。此外,施用微肥还 能增加作物对病害、低温、高温和干旱的抗性,但土壤中微量元素含 量过高或微肥施用过量,均可严重降低作物的产量和品质。 17、 什么是配方肥料? 指以土壤测试和田间试验为基础,根据作物的需肥规律、土壤供 肥性能和肥料效应,以各种单质化肥和(或)复混肥料为原料,以一 定比例, 采用掺混或造粒工艺制成的适合于特定区域、 特定作物肥料。 18、 怎样从外观鉴别真假化肥? (1) 包装鉴别法。①检查标志:国家有关部门规定,化肥包装 上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准 代号、厂名、厂址、生产许可证号标志。如果没有上述标志 或标准不完整, 则可能是假冒或劣质化肥。 ②检查包装袋封 口: 对包装封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意, 这种现 象有可能掺假。 (2) 形状、颜色鉴别法:①尿素为白色或淡黄色,呈颗粒状, 针状或棱柱状晶体, 无粉末或有少量粉末; ②硫酸铵除副产 品外为白色晶体; ③氯化铵为白色或淡黄色结晶; ④碳酸氢 铵呈白色颗粒状结晶, 也有个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸 氢铵; ⑤过磷酸钙为灰白色或淡灰色粉末; ⑥重过磷酸钙深 灰色、灰白色颗粒或粉末;⑦硫酸钾为白色晶体或粉末;⑧ 氯化钾为白色或淡红色颗粒。

(3) 气味鉴别法。如果有强烈刺鼻氨味的液态是氨水;有明显 刺鼻氨味的颗粒是。


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