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2011新课标版生物选修一综合测试3


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2011 新课标版生物选修一综合测试 3
一、选择题 1.现有两种固体培养基,已知其配制时所加的成分和含量如下表,用这两种培养基分别去分 离土壤中的两种微生物,你认为它们适于分离( )

A.甲培养基适于分离自养型自生固氮菌;乙培养基适于分离异养型自生固氮菌 B.甲培养基适于分离异养型自生固氮菌;乙培养基适于分离自养型自生固氮菌 C.甲培养基适于分离酵母菌;乙培养基适于分离真菌 D.甲培养基适于分离自养型共生细菌;乙培养基适于分离异养型共生固氮菌 2.与普通洗衣粉相比,加酶洗衣粉的优点不包括 A.容易去汗渍 C.容易除去奶渍 B.容易去油污 D.可以重复使用

3.下列关于实验现象的正确描述是( ) A.向盛有果糖溶液的试管中加入斐林试剂,产生转红色沉淀 B.纸层析法分离叶绿体中的色素时,滤纸条上最宽的色素带呈黄绿色 C.DNA 的粗提取中,第二次加入蒸馏水并搅拌,能析出含 DNA 的黏稠物 D.同一叶片受 SO2 危害的顺序是先叶柄后叶片 4.在腐乳制作过程中,经检测发现一个毛霉细胞中的 RNA 比一个青霉细胞中的 RNA 多,最有 可能是 A.DNA 的含量毛霉比青霉多 C.合成的蛋白质毛霉比青霉多 5.卤汤的主要成分是
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B.DNA 的含量青霉比毛霉多 D.合成的蛋白质青霉比毛霉多

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A.MgCl2 溶液、NaCl、香辛料 B.酒及香辛料 C.MgCl2、香辛料 D.酒及 MgCl2 溶液 6.固定化酶的优点是 A.有利于增加酶的活性 B.有利于产物的纯化 C.有利于提高反应速度 D.有利于酶发挥作用 7.科学家通过 A.细胞工程 技术手段生产出了能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶。 B.基 因工程 C.发酵工程 D.酶工程

8. 制 备 固 定 化 酵 母 细 胞 过 程 中 , 如 果 制 作 的 凝 胶 珠 颜 色 过 浅 、 呈 白 色 , 这 说 明 ( )

A. 海 藻 酸 钠 的 浓 度 偏 低 , 固 定 的 酵 母 细 胞 数 目 较 少 B. 海 藻 酸 钠 的 浓 度 偏 高 , 固 定 的 酵 母 细 胞 数 目 较 多 C.海藻酸钠的浓度偏低,固定的酵母细胞数目较多 D. 海 藻 酸 钠 的 浓 度 偏 高 , 固 定 的 酵 母 细 胞 数 目 较 少 9.能在含氧丰富的环境中进行的生理过程是 A.酵母菌大量繁殖 C.蛔虫的正常生理活动 B.乳酸菌产生大量乳酸 D.酵母菌产生大量酒精

10.下列 4 支试管中分别含有不同的化学物质和活性酵母制备物,经一定时间的保温后,会 产生 CO2 的试管是 A.丙酮酸+细胞膜已破裂的细胞 C.丙酮酸+线粒体 B.葡萄糖+线粒体 D.丙酮酸+内质网

11.根据蒸馏过程中什么标准,将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏 ( ) B.原料的特性 D.原料的成分

A.原料的种类 C.原料放置的位置

12.图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期
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接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培 养液 pH 变化的曲线是( )

A.①

B.②

C.③

D.④ ( )

13.关于 DNA 的复制,下列叙述正确的是

A.DNA 聚合酶不能从头开始合成 DNA,只能从 5′端延伸 DNA 链 B.DNA 复制不需要引物 C.引物与 DNA 母链通过碱基互补配对进行结合 D.DNA 的合成方向总是从子链的 3’端向 5’端延伸 14.具有 x 个碱基对的一个 DNA 分子片段含有 m 个腺嘌呤,该片段利用 PCR 技术完成了第 n 个循环后需要多少个游离的胞嘧啶脱氧核苷酸?( A.2 (x-m )
n-1


n

B.2 (x-m)

n

C.2 (x/2-m)

n-1

D.2 (x/2-m) )

15.如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化曲线,其中正确的是(

二、填空题 16.如图为分离并统计分解纤维素的微生物的实验流程,据此回答有关问题:

(1) 要从富含纤维素的环境中分离纤维素分解菌,从高温热泉中寻找耐热菌,这说明 ______ ______________ ________________________________________________ ____________。
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(2) 接 种 微 生 物 最 常 用 的 是 平 板 划 线 法 和 稀 释 涂 布 平 板 法 , 本 实 验 宜 采 用 _______________法,原因是__________________________________________。 (3)用稀释涂布平板法 统计菌落数目时,最好选择菌落数在___________间的平板进行 计数。若统计出在一稀释倍数为 10 的平板上的平均菌落数为 30 个,所用稀释液的体积 为 0.2 mL,则每克样品中的菌落数为__________________________________。 17.下表为两种微生物的培养基配方 A组 KH2PO4 1.4 g Na2HPO4 2.1 g MgSO4·7H2O 0.2 g 葡萄糖 10.0 g B组 纤维 素粉 5g 1g NaNO3 Na2HPO4 · 7 H2O 1.2 g 0.9 g KH2PO4 MgSO4 · 7H 2O 0.5 g 0.5 g 0.5 g KCl 酵母膏 水解 酪素 0.5 g 尿素 1.0 g 琼脂 15.0 g
5

上述两种培养基中的物质溶解后,均用蒸馏水定容至 1 000 mL (1) 如 果 要 对 土 壤 中 分 解 尿 素 的 细 菌 进 行 分 离 , 则 需 要 选 择 上 述 哪 种 培 养 基?______________________,该培养基中的碳源是______________________________, 能分离尿素分解菌的原因是________________________________________________ __________________________________________________________________________。 (2)在分离尿素分解菌所用的培养基中可加入___________________指示剂,根据指示 剂 的 颜色 可鉴 定某 种细菌 能 否分 解尿 素, 若有分 解 尿素 的细 菌, 培养基 将 会呈 现 ____________ ____________________________________。 (3)从功能上来看,上述两种培养基均属于_________ 培养基;从物理性质来看,A 属 于_________培养基。 18.在 20 世纪 50 年代,酶已经大规模地应用于各个生产领域,到了 70 年代又发明了固定化 酶与固定化细胞的技术。 (1)在实际生产中,固定化酶技术的优点是_____________________________________ __________________________________________________________________________。 与固定化酶技术相比,固定化细胞固定的是___ ______酶。
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(2) 制 备 固 定 化 酵 母 细 胞 , 常 用 的 包 埋 材 料 是 _________ , 使 用 了 下 图 中 方 法 [ ]_________(填出号码与名称)。

(3)制作固定化酵母细胞时,充分混合均匀的酵母细胞胶液可在饱和_________溶液中形 成凝胶珠。部分同学实验制得的凝胶珠不是圆形或椭圆形,其主要原因是 _________________________________________。

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答案
一、选择题 1.B 解析: 固氮菌中能独立生存的是自生固氮菌, 甲培养基中含有的葡萄糖和淀粉是有机物, 由此推出该培养基适于分离异养型的自生固氮菌;乙培养基中不含有机碳源,所以可用 来分离培养自养型的自生固氮菌。 2. D 3.C 4.C 5.B 6. B 7. B 8. A 9.A 10.C 11.C 12.B 解析:果醋的制作是利用醋酸菌将葡萄糖或乙醇生成醋酸 的原理进行的。本题中的醋酸 菌利用 的原料是发酵初期产生的酒精,故在整个发酵过程中,培养液 pH 一直降低,如曲 线②所示。 13.C 14.A 15.C 解析:自然界中 ,亚硝酸盐分布广泛,没有腌制的蔬菜中也含有一定量的亚硝酸盐,在 腌制几天后,泡菜中的亚硝酸盐的含量达到最高峰,但随着腌制时间延长,乳酸菌大量 繁殖产生乳酸抑制硝酸盐还原菌的繁殖,致使泡菜中亚硝酸盐含量下降。 二、填空题 16.(1)根据目的菌株对生存环境的要求,到相应的环境中去寻找
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(2)释稀涂布平板 平板划线法难以根据稀释体积计算每克样品中的细菌数 (3)30~300 1.5×10 个 17.(1)A 葡萄糖 培养基中尿素为惟一氮源,只有能分解尿素的微生物才能生长繁殖 (2)酚红 红色 (3)选择 固体 18.(1)酶既能与反应物接触,又容易与产物分离,固定在载体上的酶能被反复利用 多酶系统(一系列、多种) (2)海藻酸钠 ③ 包埋法
7

(3)CaCl2 海藻酸钠溶液浓度过高(或针筒口离液面距离过近,高度不够)

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