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浅析农业观光园规划设计方法


浅析农业观光园规划设计方法
摘要:本文从主题定位、功能布局、道路交通等方面初 步探讨了农业观光园的规划设计方法, 并以上海 “华亭人家” 为例进行了研究,将理论结合实际,以期为相似环境的农业 观光园规划提供借鉴。 关键词:农业观光,农业观光园,规划设计 上海嘉定现代农业园区是一个集种植农业、旅游农业、 生态农业和设施农业综合性于一体的功能区,包括:华亭人 家、毛家桥、设

施粮田、蔬菜基地、浏岛观光区等景区。 “华 亭人家”是现代农业园区的核心区,地处嘉定区华亭镇联华 村,占地面积 1285 亩。 1 区位特点分析 1.1 地理位臵 华亭镇地处上海市嘉定区的东北,东以沪太路为界与宝 山区接壤,北以浏河为界与江苏太仓相望,西连嘉定工业开 发区,南临徐行镇,属嘉定的“东北门户” 。上海嘉定现代 农业园区地处华亭镇,东靠沪太路,与宝山区接壤;南到高 石路;西跨嘉行公路,抵嘉定工业开发区北区;北以江苏太 仓为界。 1.2 交通状况 华亭镇西有嘉行公路贯穿南北,南连嘉定城区直达沪嘉 高速公路,北达风景秀丽的浏岛度假风景区和上海协和高尔

夫球场;南有宝钱公路东西相连,东至宝山区,西连昆嘉公 路;东有南来嘉定南翔镇北往江苏浏河的浏翔公路;有横贯 毛桥村和嘉定现代农业园区的霜竹公路。四条主干道呈“井 “字形分布,构成了华亭便捷交通网络的框架。 从上海市区人民广场至华亭车程约为 45 分钟。公交线 路有北华线、沪唐线、嘉唐华(支)线、嘉浏线、安浏线等 均可到达,交通十分便利。 1.3 农业环境 华亭镇盛产哈密瓜和葡萄。 吴明珠院士培育的 “华亭牌” 优质哈密瓜已闻名遐迩,被认定为上海市安全卫生优质产 品,深受广大市民喜爱。当地主要以水稻和有机蔬菜为经济 作物,上万亩的稻田,蛙鸣鹭飞、稻香浪滚,是农业旅游的 优秀资源。 2 主题确定分析 2.1 主题类型 主题的确定,是农业观光园规划者与经营者首先要考虑 的问题,它在很大程度上决定着农业观光园的成功与否。根 据农业观光园的开发功能定位,主要有以下几种类型: ⑴以生产采摘为主题:这是目前全国农业观光园中建设 最多的类型,是农业观光园发展建设的初级类型。农业生产 是农民安家立业的根本,也是都市一族难以触及的社会一部 分,展示农产品的生产过程和具有地方特色的农产品及其加

工制作过程,这些都将引起相当数量的城市居民前来观光, 同时让游客亲自参与、 亲自体验农耕过程, 让他们自己采摘、 自己品尝,更加会让他们流连忘返。 ⑵以观光科普为主题:科技兴国农是农村发展的根本, 将高科技应用到农业生产,让游客参与到高科技的农业生产 中,让大家了解更多传统农业的知识、熟悉前沿现代农业的 文化,且提升观光品质、提高农民收益、促进农村发展。在 展示农业科技的同时,注重,美学的安排,在学习知识的同 时,感受现代农业的风光。 ⑶以休闲体验为主题:对于久居城市,不了解农村生活 的人来说,参与农耕活动别有一番乐趣。国外的市民公园已 经将土地出租,由市民耕种,许多农业观光园也在尝试采用 这种经营模式,游客在采摘、观赏的同时,亲自参加部分劳 动过程,了解农作物生长过程,体验干农活、喜获丰收的滋 味。 ⑷以旅游度假为主题:越来越多的游客已不满足一日 的、单纯的采摘、观光、休闲,而希望农业观光园是一个系 统的农业旅游度假的的区域,现在欧洲以旅游度假为主题的 农业观光园已经逐渐兴起。这类观光园要求乡村风光必须具 有很好的完整性,活动项目必须新颖且具有持续性,设备完 备,游客可以较长时间的居住,充分体验乡村生活。 2.2“华亭人家”主题定位

“华亭人家”以体现“田园嘉定”为主要特色,是现代 农业展示区、农业科普教育区、城市居民休闲观光区,是上 海市典型的综合农业观光园。 3 功能分区分析 3.1 一般功能分区 3.1.1 农业生产区 土壤、气候条件对于农业生产至关重要,故农业生产区 必须具备良好的土壤、气候条件,并且灌溉方便、排水顺畅。 通过设臵农作物生产、瓜果蔬菜培育、牧副渔生产等项目, 使游客认识农耕活动的过程,了解更多农业生产的知识。 3.1.2 科普展示区 该区域通过开展传统农业推广、生态农业示范、现代农 业科技示范等项目,向游客展示传统农业与现代农业的魅 力,提高游客对农业的认识,加深对农业的了解,增强现代 农业科技知识的推广。 3.1.3 农业观赏区 该区域的主要景观为农作物,主要通过展示其姿态、色 彩、形状等外在特性,使游客感受乡村美景和自然风光。该 区域通常设臵观赏型农园、花卉展示园、湿地景观园等,是 农业魅力的最佳展现场所。 3.1.4 游憩体验区 该区域主要是向游客提供农事体验活动,让他们亲自参

与到农耕活动当中。游客在该区域既可以租赁小院养殖家 禽,又可以租赁土地种植瓜果、蔬菜,参与体验犁地、种植、 施肥、修枝、除草、采摘等劳作。 3.1.5 服务休闲区 服务休闲区一般靠近园区主入口或者主干道,主要是为 游客提供住宿、餐饮、娱乐及会议场地,让游客能够更加深 入地感受乡村生活氛围,体验一系列乡村风情的活动,享受 农业休闲带来的乐趣。 3.2“华亭人家”功能分区 “华亭人家”集种源农业、旅游农业、观光农业为一体, 园区分为六个区,即:农业种植区、农业养殖区、科普展示 区、游憩体验区、农业观光区、服务休闲区。整个园区以服 务休闲区为中心,向四周扩散,农业种植区、农业养殖区和 农业观赏区处于园区最外围,干扰少、污染少、环境好,更 利于动植物生长及游人感受乡村氛围。各景区以水体作为协 调和联系的要素,反复出现,达到了协调呼应的作用。 4 道路交通规划 4.1 外部引导 好的开始是成功的一半。外部引导对于农业观光园的整 体发展至关重要。当游客还未进入到园区内时,一个个外部 引导标识引人入胜、高潮跌宕,外部引导线收放得当、时曲 时直,这无疑激起游客兴趣。

4.2 对内交通 4.2.1 内部道路规划设计 在农业观光园中,内部道路组织是农园的骨架和脉络, 起到分景和组织空间的作用,根据游客不同需要组织不同程 度的游览,对景观的展现起着组织的作用,使游客用最短的 时间和最少的路程看到应看的景色。农业观光园的对内交通 设臵与城市公园基本相同,包括主要园路、次要园路及游憩 小路三个等级。观光园内部道路的路线色彩、质感及路线设 计都应与周围自然景观相协调。 4.2.2 对内交通组织 农业观光园面积较大,各功能区域之间距离较远,应适 当采用交通工具,但禁止非园区车辆的进入。合适的交通工 具既可以方便游客游览、增加游园趣味、渲染乡野气氛,又 利于园区的生态环境保护。 ⑴地面交通 可采用马车、牛车、电瓶车、脚踏车等。马、牛车是农 村依然存在的交通工具,将其作为游览交通工具,最能体现 农村特色,反映农村生活。电瓶车特点是便捷、速度适中、 无污染,也是农业观光园理想的交通工具。脚踏车是八十年 代的主要交通工具,它轻快、低速、环保、趣味性强,非常 适合观光园,是园区内主要交通工具。 ⑵水上交通

主要采用木筏、皮筏、竹排等环保型交通工具。游客可 以划着小船,在露地生态湿地园内观荷采莲、挑选自己喜欢 的水生蔬菜,也可以在养殖垂钓区参与垂钓、捕捞等水上活 动,既欣赏了田园风光,又增加了游览的乐趣。[1] 4.3“华亭人家”道路交通分析 “华亭人家”大门入口设计体现了农业观光的特征,突 出了古朴原始的韵味,体现了重复与韵律的构成美。内部园 路除主要园路采用柏油路外,大部分采用嵌草路面及石材路 面, 既有利于保护生态环境, 又能增强游客身处自然的感受。 由于园区较大,园区设臵了明确细致的指示牌。指示牌的样 式雅致、朴素,在为游客指明方向的同时,也成为了园区的 一景。 但“华亭人家”忽略了外部引导线的作用,这为自驾车 出行的游客带来了不便,也削弱了园区的宣传力度。 5 结论 农业观光园是现代农业发展的一种新思路,它既是现代 园林的一种特殊形式,也是现代农业的一种形式。在开发农 业观光园前应制定合理的规划,充分尊重当地历史文化,突 出农业观光园的特色,注重当地自然资源、人文资源等文化 内涵的挖掘与提取,坚持生态优先原则,保护农业生物多样 性,使人类、社会与环境成为一个和谐有序的有机整体,避 免对自然生态环境建设性的破坏。


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