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美登蓝莓的生产技术


美登蓝莓的生产技术
园艺技术 张晓雪

? 建园 ? 育苗 ? 定植 ? 整形修剪 ? 花果管理 ? 土肥水管理 ? 越冬防寒 ? 病虫害防治

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一、建园
品种介绍

园地选择

苗木选择

土壤改良

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品种介绍
矮丛蓝莓品种 加拿大农业部肯特维尔研究中心 株高30 -40厘米 栽后第2年即可结果, 第4年以后进入盛果期。 中熟种。果实圆形、淡蓝色,果粉多,有香味,风味好。树势强,丰 产。株产1-2kg。 ? 抗寒力极强,在我国东北大小兴安岭和长白山区可安全露地越冬。 ? ? ? ? ?

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园地选择

? 坡度不宜超过10°,土壤pH值4.0-5.5,最适土壤pH值为 4.3-4.8。土壤有机质含量8-12%,至少不低于5%,土壤 疏松,通气良好,湿润但不积水。要有充足水源。避免选 择施用长残效除草剂的地块,以新开荒地为宜。灌水时要 经专门的部门进行鉴定,氯元素的含量要进行严格的控制。

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苗木选择

? 选择生长健壮、根系完整、无病虫害的苗木,苗木高度 40~50cm,分枝3~4个,主茎直径达0.8cm以上的优质 苗木

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土壤改良
? 对于pH过高或过低,土壤粘重,通气性差,有机质含量低的土 壤,则需要施入有机物,硫粉等进行土壤改良,才能保证蓝莓 裁培成功。 ? 施硫过多,酸害。土壤pH适宜范围在4.0~5.5之间 ? 土壤施用硫粉宜在定植前一年,结合整地进行,至少定植当年 施人,深翻土壤15cm混匀。

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二:育苗

?硬枝扦插育苗

?绿枝扦插育苗 ?培养基育苗

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建立设施 穗条的采集与处理 扦插

扦插的管理

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建立设施
?塑料大棚:保障育苗时土壤、空气温度及延长苗木培

育时间。
?为预防扦插苗木感染,做床前需在底床上撒白灰进行

土壤消毒。
?做床:床面宽110 cm,间隔40 cm,在床面上覆盖20 cm

厚的草炭土,摊平压实,在草炭土上面覆盖宽5 cm、厚 3 cm、间距5 cm的凸凹面的苔藓
?晒水池及浇水设施在大棚内一角的空地上,挖1 m深、

2 m长、2 m宽的土坑,坑内铺设厚塑料布做成简易晒水 池,注满水,并安装全自动喷灌设备。
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穗条的采集与处理

?促生根药液的配制
? 为促进插穗生根, 需配制促生根药液。用萘 乙酸1 g, 加100m l酒精溶解后, 缓慢加入到 1 000 m l清水中配制成促生根药液。药液应 随配随使用, 不能放置时间过长。

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?穗条的采集时间在6月中旬, 最好在清晨进行。 ?采当年生长的嫩枝, 随采随装入塑料方便袋内, 注意

保持穗条的水分。
?插穗的长度控制在5 ~ 7 cm, 嫩枝较长时,可剪多段插

穗。枝顶剪取的插穗保留上部3个叶片, 下端叶片摘掉, 以后的插穗可保留上部2个叶片, 其余叶片摘除。剪好的 插穗每30 个一捆, 放入清水中保存, 并随剪随处理, 插 穗在扦插前不能离开水。

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扦插

扦插前床面要浇透水, 并用0. 2% 的高锰酸钾液进行 消毒。扦插时, 先将插穗进行药物醮根处理, 将苗根 在配好的药液中放5 s后立即取出, 不能放时间太长。 随醮随插, 扦插一捆醮一捆。用锥子在苔藓凸起的面 上钻孔, 然后在孔内扦插, 用手将孔眼捏实。

注意当天剪好的插穗当天必须扦插完。 扦插一段时间, 喷一次水, 扦插结束后床面要浇透水。 然后在大棚上覆盖40% 透光率的遮荫网, 遮荫网覆盖 到距地面0. 5m 左右

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扦插的管理

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为保持棚内空气清新, 早晚光、提高产量。 美登开花结果部位是逐年 上移的, 因此对于高于1. 8m的枝要进行重剪, 控制株高在1. 6 m左右, 修剪的位置宜在芽的 上方0. 6 cm 处, 以呈45 角为宜。对于生长弱、 老枝多的美登, 疏枝留壮、适当重剪。

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三:定植
? 1、定植时期 ? 2、株行距 ? 3、授粉树配置 ? 4、定植时注意的问题

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? 1、定植时间:春栽和秋栽均可,其中秋栽成活率高。春栽则宜早 ? 2、株行距:1.5-2x2.5-3m,亩栽120-150株

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? 3、配置授粉树:美登品种自花授粉结实率较高,但配置授粉树 可提高果实品质和产量,可选半高丛蓝莓品种进行配置授粉。

? 配置方式采用主栽品种与授粉品种1:1或2:1比例栽植,配置时 采用成行配置方式。

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? 4、定植时注意的问题

? 选择2年生以上的营养钵苗,如果没有2年苗木,建议使用已在温室成 活,并经冷棚或露地抚育后的苗木定植。避免下窖,但也不能露根。

? 定植后用木条或竹条立柱固定,防风,及时浇水

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四、整形修剪

? 修剪原则是维持壮树、壮枝结果

? 主要有烧剪和平茬修剪两种。

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烧剪
? 休眠期将地上部分全部烧掉,是地下茎萌发新枝,当年形成花芽,第 二年开花结果,以后每两年烧剪1次,以便始终维持壮树结果。

? 烧剪时间宜在萌芽以前的早春进行。

? 注意事项:一、防治火灾 二、将一个果园分成两片,一片烧剪,一片不烧剪,轮回 进行,可保证每年的产量

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平茬修剪
? 时间为早春萌芽前。 ? 从基部将地上部分全部锯掉,平茬修剪后地上部留在果园内,可起到 土壤覆盖作用,而且腐烂分解后可提高土壤的有机质含量,改善土壤 结构,有利于根系根状茎的生长 ? 根据目前我国的实际,美登每隔三年平茬一次为宜。 ? 建议种植户将果园分为2个区, 轮换进行。

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五、花果管理
? 果园放蜂 : 蜜蜂和大黄蜂,在开花授粉期,应尽可能避免使用杀虫剂, 以确保昆虫授粉。有条件时可以果园人工放蜂,以提高坐果率,每公 顷放4-5桶。

? 花果喷施硼肥:在初花期、幼果期叶面喷施0.1%尿素+0.2%磷酸二氢 钾+0.2%硼酸个1次可有效提高坐果率。

? 利用植物生长调节剂: 在开花期应用赤霉素促进坐果的作用,在盛 花期喷20毫克/升的赤霉素(GA3或CA4),不仅坐果率提高,还产生无 籽果实,果实成热期提前。 ? 疏花疏果:叶果比4-5:1
? 防裂果:适时采收

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六、土肥水管理
? 1、土壤管理: ? 美登根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求疏松、通气良好 的土壤条件。

? 土壤覆盖 ? 清耕 ? 除草

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? 土壤覆盖:土壤覆盖有增加土壤有机质,改善土壤结构,调节和保持 土壤湿度,降低PH,控制杂草等多种作用。可覆盖5-10厘米锯末,在 3年内产量可提高30%,单果重增加50%,效果显著。

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? 清耕法:清耕的深度以5-10厘米为宜。蓝莓耕作的工具高度一般不超 过15厘米。清耕的时间从早春到8月份都可进行

? 除草:矮丛栽培,由于根状茎串生行走,若干年后整个果园连成一片, 无法进行人工除草。

蓝莓栽培中广泛应用化学除草。除草剂的使用必须严格按照厂方说明 进行。对新型除草剂,要经过试验后方能大面积应用。
草甘膦、百草枯、拿扑净

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? 2、施肥 (1)种类 蓝莓施肥中提倡氮磷钾配比使用。 肥料比例大多趋向于1﹕1﹕1。 在有机质含量高的土壤上,氮肥用量减少,氮磷钾比例以1﹕2﹕3为 宜; ? 矿质土壤上,磷钾含量高,氮磷钾比例以1﹕1﹕1或2﹕1﹕1为宜。 ? ? ? ? ? 蓝莓以施硫酸铵等铵态氮肥,不使用硝态氮氮肥,肥料种类选择时不 要选用含氯的肥料,如氯化铵、氯化钾等。

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? (2)方法:美登品种成园后连成片,以撒施为主。

? (3)时期:一般是在早春萌芽前进行,可分2次施入,在浆果转熟期 后再施1次。

? (4)施肥量:蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此,施 肥量的确定要慎重,要视土壤肥力及树体营养状况而定。坚持少量多 次的原则。

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? 3、水分管理 ? (1)水分需要 ? 从萌芽至落叶,蓝莓所需的水分相当于每周降水量平均为25毫米,从 坐果到果实采收为40毫米。常用的灌水方法有沟灌、喷灌和滴灌等。 无论采用哪种方法,要求40厘米土层要灌透水。 ? (2)灌水的时间及判断 ? 用土铲取一定深度土样,取样土壤中的土球如果挤压容易破碎,说明 已经干旱。根据生长季内每月的降水量与蓝莓生长所需降水也可作出 粗略判断。当降雨量低于正常降雨量2.5-5毫米时,即可能引起蓝莓 干旱,需要灌水。

? (3)水源和水质 ? 比较理想的水源是地表池塘水或水库水。如果使用深水井,则提前23天导入到蓄水池中,然后再浇灌。

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七、越冬防寒
? 堆雪防寒:冬季可以进行人工堆雪防寒,一般覆盖厚度以树体高度2 /3为宜。适宜厚度为15-30厘米。但一定要注意确保当地冬季能够有 稳定的降雪。

? 其它防寒方法 ? 目前最可靠的方法是埋土防寒方法。入冬前,将枝条压倒覆盖浅土将 枝条盖住即可。

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八、病虫害防治
? 鼠害与鸟害:蓝莓越冬时,尤其是土壤覆盖秸秆、稻草等时易遭鼠害。 田鼠冬季啃树皮伤害树体甚至造成全株死亡。蓝莓成熟时,蓝色的浆 果常招鸟食果,造成鸟害。

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病害防治:
? 僵果病:侵染初期,成熟的孢子在新叶、花表明萌发,造成新叶、芽、 茎干、花序的突然萎蔫变褐,3~4周后,真菌孢子产生的粉状物覆盖 叶片叶脉、茎尖、花柱,并向开放花朵传播,最终使受害的果实萎蔫、 失水、变干、脱落。

? 防治方法:入冬前清理果园内落叶、落果,烧毁或埋入地下。 福美铁0.6千克溶于378升水中喷施。每公顷用量1.2-1.5 千克。在芽开绽期使用2次,间隔为2-4周。

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? 白粉病:真菌病害,被侵染的叶片变白粉状,并引起早期落叶。 ? 防治方法为在花后使用7.7%福美铁,10-14天后再喷1次,每公顷用 量6-10千克可有效控制白粉病。

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? 红叶病:真菌病害,受害叶片变红,于夏季脱落,产量大幅度降低。 ? 2,4-D最为有效,应用浓度依据产品说明。

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2013.11.21


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