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食品安全演练总结(7月交)


李子垭小学 食品安全事故应急演练总结
为进一步牢固树立以人为本、安全发展的理念,健全整体安 全应急联动机制,锻炼应急救援辅助队伍,检验食品、消防应急 预案,进一步增强预案的针对性和实用性;进一步普及防灾减灾 等安全避险知识,提高学生和教职工自救互救能力。学校于 4 月 17 日上午进行了食品安全事故应急演练活动。演练紧张、有序 进行,并取得圆满成功,现将演练情况总结于下: 一、学校重视,演练活动组织到位。学校领导高度重视, 成立了食品安全事故应急演练小组,制订了应急演练方案,从演 练策划、前期准备、组织实施到正式演练所经历的各个阶段,演 练小组的领导都给予了很大的关心、支持和帮助。认真审定演练 方案, 确定演练目的、 原则和规模, 还亲自对演练工作进行部署, 亲临演练现场进行指挥,下达演练命令,观察演练情况,对演练 效果进行全面点评。 二、筹划缜密,演练方案安全可行。 根据应急领导小组要 求, 确定本次应急演练的主要任务是开展一次食品安全事故应急 演练。其主要目的是在食品安全事故发生的紧急情况下,学校创 安工作领导小组成员、值日领导、教师、重点部位负责人能够迅 速、高效、有序的做好事故处理的应急工作。通过这次演练,进 一步提高学校应对突发食品安全事故的应急反应能力, 最大限度 地减少重大食品安全事故造成的损失, 提高学生和教职工自救互 救能力,保障师生身体健康与生命安全,维护正常的教学秩序。 三、积极参与,演练效果好。首先学校食品安全事故应急
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演练总指挥黄富安校长组织此应急演练相关领导、 成员学习广安 市教育局 《关于在全市教育系统开展公共卫生类突发事件应急演 练活动的通知》 (广市教办〔2014〕12 号)相关要求,落实演练 各岗位责任。 然后由班主任老师和学生一起学习食品卫生安全基 本知识,救援知识等,随后开展应急救援演练。 四、存在不足。由于食品安全应急演练条件所限,学校救援 经验不足。 通过这次的应急演练,为进一步牢固树立以人为本、安全发 展的理念;进一步健全了整体安全应急联动机制;进一步锻炼了 应急救援队伍;进一步增强了预案的针对性和实用性;进一步普 及防灾减灾等安全避险知识,提高学生和教职工自救互救能力。

李子垭小学 2014 年 4 月 18 日

附件:食品安全事故应急演练图片

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附件: 食品安全事故应急演练图片

食品卫生应急演练之练场景营造
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食品卫生应急演练之发现食品中毒征兆

食品卫生应急演练之救助
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食品卫生应急演练之询问安抚

食品卫生应急演练之情况上报、请求救援
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