当前位置:首页 >> 农林牧渔 >>

鞍带石斑鱼池塘人工鱼苗技术


鞍带石斑鱼池塘人工育苗技术研究
1 1 1 2

1

郭仁湘 ,符书源 ,陈国华 ,周先雄 ,骆剑 ,杨薇 (1 海南大学海洋学院 570228,2 万宁业兴水产养殖有限公司 571500)
4 摘要: ,孵出仔鱼约53×104 尾,用池塘育苗实验。 摘要:鞍带石斑鱼受精卵400g(68.73×10 粒) 在水温27.

0℃~32.0℃、 盐度27~32、 pH值7.95~8.30、 溶解氧5mg/L以上、 氨氮0.10~0.12 mg/ L、透明度25~35cm的条件下,通过用小球藻调节池塘水质,培育原生动物作为仔鱼的开口期 饵料,按仔鱼不同发育阶段,投喂生物饵料轮虫、桡足类、枝角类等,经过31天的培育,育 成平均全长31.86mm的幼鱼1.5×104尾,育苗成活率达2.83%。测定了鞍带石斑鱼在池塘育苗 条件下的全长增长和不同发育阶段的食物组成。 关键词: 关键词:鞍带石斑鱼 人工育苗 生物饵料 鞍带石斑鱼( Epinephelus lanceolatus)俗称龙胆石斑鱼,隶属鲈形目(Perciformes)、 鮨科(Serranidae)、石斑鱼属( Epinephalus),为暖水性、中下层珊瑚礁鱼类,分布于印度 洋非洲东岸至太平洋中部密克罗尼西亚, 南至澳大利亚, 我国产于南海诸岛和海南岛等海域, 数量稀少。鞍带石斑鱼是石斑鱼类中体型最大的种类。具有生长速度快,抗病性强,肉质鲜 美、营养价值高等诸多优点,深受广大养殖者与消费者的喜爱,有着广阔的养殖前景。但该 鱼自然种苗资源稀少,苗种不足极大的限制了养殖的发展,通过人工繁殖,生产批量健康的 种苗成为鞍带石斑鱼规模化养殖的关键,中国自 1995 年在台湾省开展鞍带石斑鱼人工繁殖 的研究以来,鞍带石斑鱼人工繁育一直是水产养殖工作者关心的课题[1~3]。作者用池塘进行 鞍带石斑鱼育苗,取得的成果总结如下。

1

1

一 材料与方法 育苗设施 1.1 育苗设施 育苗用池塘面积 40m×60m,水深约 2m,泥沙底质,水泥护坡。池塘四周铺设塑料软管, 每隔 3 米分出一小气管,接充气石投入池塘充气。池塘沿对角线配备两台 0.75kw 的叶轮式 增氧机。 池塘使用前,经暴晒,用漂白粉消毒处理后,进水培养生物饵料。进入池塘的育苗用水 经砂滤处理。第一次进水,使水深 1.2m,施肥培养生物饵料,并从藻类培养池塘抽取小球 藻(Chlorella sp.)接入池塘。经 3d 的饵料生物培养,池水呈微绿色,水中出现原生动物、 轮虫等,即可购进石斑鱼受精卵。 1.2 受精卵来源及孵化 鞍带石斑鱼受精卵400g, 从三亚红沙港用尼龙袋充氧运输到育苗场。 在池塘中设置于一 只3m×4m×2m的孵化箱, 孵化用水经过砂滤处理, 孵化箱上方设置遮阳网, 避免阳光直射。 将受精卵小心放入孵化箱内孵化,当天孵出仔鱼。仔鱼孵化第3d,将孵化箱口缓缓沉入池塘 水面,让仔鱼随水散入池塘。 鱼苗的池塘培育 1.3 鱼苗的池塘培育 受精卵投入孵化箱前 3d,池塘已经进水并开始培养饵料生物。仔鱼孵出当天,向池塘 接入轮虫,并泼洒利生素增加池塘有益微生物的数量。仔鱼经 3d 的孵化箱培育,即放入池 塘。此时,必须保证池塘有丰富的原生动物和轮虫,但不宜有桡足类成体。 仔鱼下池前一周, 每天早上和下午各检查一次透明度和饵料生物的密度。 当透明度不足 35cm 时,则须向育苗池添加小球藻液;当轮虫密度不足 300 个/L,则须投喂轮虫。仔鱼孵

1

基金项目:国家“十一五”科技支撑计划(2007BAD29B01)、(2007BAD29B01)

化后第 11d 开始,除保持育苗池有足够密度的轮虫外,开始增投桡足类幼体,要求桡足类幼 体数量占轮虫数量的 1/5 左右,以后逐渐加大桡足类的投喂量,至仔鱼 20 日龄,停止投喂 轮虫,仅投喂桡足类,桡足类的用量可根据池塘鱼苗密度确定,大约 1 万尾鱼苗每天投喂 1kg 桡足类。仔鱼进入稚鱼期后,增加桡足类的投喂量,还可投喂一些个体更大的浮游生物 饵料,如海水枝角类,蒙古裸腹蚤[4~6]。待稚鱼至孵化后第 25d,开始于池边泼洒少量的新 鲜鱼糜。待鱼苗发育成幼鱼,即排水、拉网起捕。 环境因子的测定和鱼苗生长的测定 1.4 环境因子的测定和鱼苗生长的测定 育苗过程中,测定了池塘水温、盐度、pH 值、氨氮、透明度等,以掌握鞍带石斑鱼对 环境因素的要求。 从仔鱼孵出开始,每天20∶00时取样并测量仔鱼全长,并解剖、观察消化道内的食物种 [7] 类 。 二 结果 2.1 育苗池塘环境条件和饵料生物的变化 育苗期间,水温 27.0℃~32.0℃,盐度 27~32,pH 值 7.95~8.30,溶解氧 5mg/L 以上, 氨氮 0.10~0.12mg/ L,透明度保持 25~35cm。 [8] 仔鱼从孵化箱中放入池塘前(3日龄),池塘中的浮游生物饵料以纤毛类居多 ,部分褶 皱臂尾轮虫,少量桡足类无节幼体和成体。 仔鱼放入池塘后,向池塘投入轮虫,并保持轮虫和桡足类无节幼体的密度在250~350个 /L,此时,原生动物的密度有所下降。 随着仔鱼的生长, 池塘内的轮虫和桡足类幼体的数量在快速减少, 每天必须向池塘中补 充轮虫和桡足类无节幼体的数量,以满足仔鱼的生长需要。 鞍带石斑鱼仔、 2.2 鞍带石斑鱼仔、稚、幼鱼的生长及消化道内容物的观察 鞍带石斑鱼初孵仔鱼经过了31天的培育发育成幼鱼,其全长增长见表1。初孵仔鱼平均 全长1.78mm,至第31天,平均全长31.86mm,日平均增长0.97mm。从表1可以看出,14d龄后, 鱼苗生长速度加快,日平均增长1.42mm。 池塘育苗条件下鞍带石斑鱼仔、 表1 池塘育苗条件下鞍带石斑鱼仔、稚、幼鱼的生长 日龄 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 14 16 20 水温 30 31 30.5 31 32 31.5 30.5 29.5 29.5 29.5 30.5 30 31 32 鱼苗全长(mm) 最小值 1.75 2.76 3.00 3.01 3.01 2.90 2.91 4.28 4.34 4.93 5.28 6.73 7.50 13.25 最大值 1.80 2.79 3.05 3.07 3.15 3.54 4.04 4.42 5.00 5.61 6.14 8.84 10.52 17.50 平均值 1.78 2.78 3.03 3.04 3.07 3.26 3.62 4.35 4.56 5.00 5.71 7.62 8.66 15.67

22 26 29 31

31.5 30 30 31

14.65 21.32 23.51 26.78

20.11 27.03 33.58 35.6

17.03 25.80 30.02 31.86

仔稚幼鱼消化道内容物的观察结果见表2。从表中可以看出,仔鱼在开口后的4d内主要 摄食原生动物和小型轮虫,并以此度过混合营养期。7日龄时少量摄食桡足类幼体,10日龄 后开始摄食桡足类成体,当开始摄食桡足类后,生长速度明显加快。全长达到15.67mm以后 几乎不再摄食轮虫,而以摄食桡足类为主。生长至20mm以上,以摄食桡足类和枝角类、鱼糜 为主。 表2 不同体长的鞍带石斑鱼的消化道中食料组成 仔稚鱼全长 (mm) 3.03~3.62 4.35~5.90 6.43~11.53 15.67~25.80 26.93~31.86 原生动 物 + 轮虫 + + + + + + + + + + + + + 桡足类 幼体 桡足类 成体 裸腹蚤 鱼糜

2.3 育苗效果 4 4 本次育苗,受精卵数量68.73×10 粒,孵出仔鱼53×10 尾,孵化率77.1%。经过31天培 4 育,共培育出平均全长31.86mm的幼鱼1.5×10 尾,育苗成活率2.83%。按育苗水体计算,池 2 塘单位面积出苗6.25尾/m 。 三 讨论 3.1 仔鱼的开口饵料 海水鱼类育苗中, 经常以牡蛎幼体作为仔鱼的开口饵料, 但作者在鞍石斑鱼育苗实验中 发现,单纯将牡蛎幼体用于仔鱼开口,效果并不理想。本次实验中,通过培育池塘水体的饵 料生物, 使育苗水体中出现原生动物, 以此作为鞍带石斑鱼仔鱼的开口饵料, 开口效果较好。 从消化道内容物的组成分析也可以证实,鞍带石斑鱼仔鱼在开口第一天主要摄食原生动物, 至开口第二天才在消化道中发现轮虫,并仍以纤毛类原生动物为主。可见,鞍带石斑鱼的育 苗中,原生动物在开口期的培育中起重要作用,因此,仔鱼下池前,培育好水质是育苗技术 的关键一环。为保证池塘中出现原生动物,可以在仔鱼开口前三天向池塘中泼洒少量鱼汁, 使池塘中迅速出现大量的原生动物, 为保证鞍带石斑鱼开口期有丰富的适口饵料, 建议仔鱼 下池前纤毛类的密度达40~50个/mL。有研究表明,海水鱼类的仔、稚鱼摄食饵料生物的最适 [9] 大小为鱼口径宽的20%~50%(殷名称1995) ,对鞍带石斑鱼仔鱼来说,纤毛类原生动物的大 小多在30~60um之间,正好符合鞍带石斑鱼的口径(0.112~0.120mm)大小。 3.2 关于鞍带石斑鱼在稚鱼和幼鱼阶段的相残问题 [10] 有研究 认为鞍带石斑鱼相对于其他的海水鱼类来说相残、吞食同类的问题更为突出, 全长在19mm~70mm大小间便会出现吞食的现象。因此在大小差异达到26%~35%时应该立即分 苗,以避免严重损失。本次育苗中,稚鱼后期(全长20mm以上)便发现有自相残杀现象,严重

影响育苗成活率。一般地说,鱼类的互相残食与其习性有关,饵料大小不适和鱼苗大小规格 [11] 在点带石斑鱼的育苗中发现,点带石斑鱼互相 不一也可能造成互相残食加剧。陈国华等 残食最严重的阶段投喂摇蚊幼虫,能使互相残食现象减少。但池塘育苗中,目前还没有大小 适合而又能大量供应的生物饵料,为此,作者认为,鞍带石斑鱼育苗生产中,可以在当稚鱼 背棘和腹棘收缩后,立即起捕,将稚鱼转移到水泥池等小水体培育,通过投喂鱼糜以驯化, 尽量将其喂饱,可以减少残食,以提高此阶段的成活率。此外,起捕后立即分筛,尽可能统 一规格,按不同规格分池培育,也有利于减少互相残食。 参 考 文 献 [1] Heemstra P C, Randall J E. FAO species catalogue, Groupers of the World (Family Serranidae, Subfamily Epinephelinae)[M].Food and Agricultur Organization of the United Nations, Rome. 1993, Vol 16. [2] 黄建辉,吴天明,林秋生,等.鞍带石斑鱼的生物学特性及养殖技术[J].中国水 产,2002(6):57~63. [3] 张海发,王云新,刘付永忠,等.网箱养殖鞍带石斑鱼的生长及性腺发育[J].湛江海洋大 学学报,2005,25(3):82~84. [4] 杨洪志,梁荣峰.鞍带石斑鱼 Epinephelus lanceolatus 繁殖生物学的初步研究[J]现 代渔业信息,2002,17(7):20~21. [5] 何源兴,陈文义,廖一久.鞍带石斑 Epinephelus lanceolatus 之人工繁殖[J].水产研 究,1997,5(2):129~139. [6] 黎祖福,陈省平,庄余谋,等.鞍带石斑鱼人工繁殖与鱼苗培育技术研究[J].海洋水产研 究,2006,27(3):78~85. [7] 谢仰杰,翁朝红,苏永全,斜带石斑鱼仔稚鱼生长和摄食的研究[J].厦门大学学报(自然 科学版),2007,46(1):123~130. [8] 宋微波,马 洪钢. 我国海洋纤 毛虫原生动物的研究进 展[J].生物 学通报 ,2000,35 (5):10~13. [9] 殷名称.鱼类仔鱼期的摄食和生长[J].水产学报,1995,19(4):335~342. [10] Jinn-Rong HSEU, Pung-Pung HWANG, Yun-Yuan TING. Morphometric model and laboratory analysis of intracohort cannibalism in giant grouper Epinephelus lanceolatus fry[J]. Fisheries Science,2004,70:482~486. [11] 陈国华,张本. 点带石斑鱼人工育苗技术[J]. 海洋科学,2001,25(1):1~4. 作者联系方式

e-mial:guorenxianghaitun@126.com tel:13707534002


相关文章:
鞍带石斑鱼池塘人工鱼苗技术
点带石斑鱼人工育苗技术 4页 免费 斜带石斑鱼池塘育苗初探 9页 免费如要投诉违规内容,请到百度文库投诉中心;如要提出功能问题或意见建议,请点击此处进行反馈。 ...
石斑鱼人工育苗技术
石斑鱼人工育苗技术_水产渔业_农林牧渔_专业资料。着重介绍了石斑鱼室外高位池的...鞍带石斑鱼池塘人工鱼苗... 4页 免费 石斑鱼苗标粗技术 3页 免费 点带石斑...
鞍带石斑鱼.doc3
全书内容包括总论;鞍带石斑鱼人工繁殖技术;鞍带石 斑鱼人工育苗技术;生物饵料...池塘亲鱼培育技术 三、水泥池亲鱼培育 第二节受精卵的胚胎发育 一、孵化时间...
石斑鱼人工繁殖技术介绍
石斑种类介绍 12页 免费 石斑鱼的养殖技术 7页 免费 点带石斑鱼人工育苗技术 ...生产所需亲鱼通常都是由天然海区捕获的各种规格的石斑鱼经海水 网箱或池塘精养...
斜带石斑鱼池塘育苗初探
殖所需斜带石斑鱼种苗严重缺乏 , 研究开发大规模的斜带石斑鱼人工育苗技术非常...目前,斜带石斑鱼育苗多采用池塘生态育苗方式,鞍带石斑鱼在海南的主要 产卵期是...
石 斑 鱼 池 塘 康 殖 技 术
,在 全世 界亚热 带和 热带海 E i eh 1s 鱼 2 石斑 鱼苗种放 养 . ...少池塘有机物及藻类的大量繁殖 人工饲料 黑鲷 鲻负 金钱鱼 5 0 lO O 6 0...
昌化石斑鱼人工养殖项目的可行性报33-1
鞍带石斑鱼工厂化育苗研... 7页 免费 石斑鱼苗标...昌化石斑鱼人工养殖技术研究与开发 项目的可行性报告...采取野外收集亲鱼,经池塘驯养、培育后采用人 工催产...
点带石斑鱼苗种水泥池标粗技术研究
生长快、对环境适应性强等特点,适用于海水网箱、池塘、水泥池集约化等养殖[1-...养殖试验的点带石斑鱼鱼苗为福建漳浦佛坛镇育苗 场全人工培育的苗种,规格为全...
石斑鱼的种类
棕点石斑鱼(老虎斑) 老虎斑) 老虎斑 鞍带石斑鱼(龙趸) 雷拖氏石斑鱼(红梢...石斑鱼 2页 免费 斜带石斑鱼人工育苗技术... 5页 免费 斜带石斑鱼池塘育苗...
更多相关标签:
石斑鱼苗 加州鱼苗 | 石斑鱼鱼苗 | 石斑鱼苗 鲈鱼鱼苗 | 鞍带石斑鱼 | 池塘鲤鱼苗高产技术 | 鳗鱼鱼苗无法人工繁殖 | 人工池塘 | 石斑鱼 |