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海蜇养殖技术


海蜇养殖技术
由于养殖海蜇具有投入成本低、生产周期短、病害少、风险小、收益高等特点,吸引众多 养殖户进入该项产业。为使海蜇养殖得到稳步,健康的发展,笔者依据两年来辽宁省丹东地 区生产经验,总结出池塘养殖海蜇技术要点,供大家参考。 一、池塘准备及选择适宜套养品种,提高回捕率。 养殖海蜇应选择在进、排水条件较好,水深 1.5m—2.0m,且面积大的池塘为好。 野杂鱼、蟹类是海蜇的主要敌害,放苗前必须将其杀灭,并安装 60 目—80 目的进水网 以防止鱼卵进入池内。 排水网要采用围网方式并配有大、 小两种网目, 供养殖中, 后期更换, 以防止排水时海蜇随水流失。 池塘四周设置防护网,要在池塘进水前沿池塘四周堤坝边缘处插木桩(高度 2.5m),间隔 2m—3m,用 10 目筛绢网围护,网顶端要高出水面 30cm.围网作用是防止海蜇因风浪、水 流等条件突变而与池壁擦伤或被推至浅水处“搁浅”死亡。 与海蜇套养的品种有对虾、贝类,不会对海蜇构成直接伤害。 一般悄况下,投喂完全依靠池内繁殖的天然饵料,池塘可以自然纳潮(或换水量 10%/ 日—30%/日)至水深 1.5m~2.0m,放茁密度可以控制在 100 片/亩,养殖海蜇回捕率平均在 6%—l 5%(亩产 50kg—100kg)。为了准确把握池内放养数量,建议经中间暂养后计数,按每 亩 10 片—20 片放养为宜。 养殖过程中,池水温度应稳定在 16℃—18℃,水深保持在 0.80m~1.20m 之间,并随着 海蜇个体的增大,水深逐渐调整至 1.5m—2.0m。 二、肥水,培育饵料生物。 与对虾套养海蜇的池塘,应在进水前施发酵后的有机肥作底肥,按 300kg/亩~500kg/ 亩施入池内繁殖基础饵料(主要是桡足类等浮游动物),以供海蜇摄食。与贝类套养的池塘, 不宜大面积施入底肥,可划出专门的区域部分施肥,并采用池内挂袋方式不断补充有机肥。 海蜇主要以水中小型浮游动物为食,且食量很大,如果水质清瘦,海蜇不仅生长缓慢, 同时也会降低养殖的成活率。 因此, 如何解决好并满足海蜇对饵料的需求是养殖管理中的一 项关键技术,需要研究加以解决。 施用有机肥需注意二点:首先,有机肥必须经过彻底发酵后(腐熟后)方可使用,否则会 污染水质,二要依据水色、水质变化来确定施肥的时间、方式和数量:三要加强水质监测, 掌握好适宜的换水时间和换水量, 即要保持良好的水质环境, 又可使水体中具有丰富的饵料 生物供给海蜇摄食。 在缺乏或不适宜施入有机肥的池塘,可以用无机肥代替,施入尿素 lkg/亩~2kg/由、过磷酸钙 2kg/亩—4kg/亩,每半月一次。 三、保持良好的水质环境。 随着海蜇生长、发育,其个体不断增大,特别是进人养殖中、后期(放苗一个月后海蜇 个体重量达 3kg 以上),海蜇滤水量加大,对水质要求也会日趋严格,生产中,此时极易出 现海蜇大量死亡现象,造成养殖回捕率极低。在池塘进、排水条件差时会出现前期海蜇生长 良好,当体重达到 3kg/片—5kg/片时,由于水质不能满足海蜇的生长、生存要求,而生长速 度减缓,甚至缺氧死亡。—般地,在养殖中,后期,当池塘内海蜇存池量达到 10 片/亩时, 日换水量小潮时要保持 10%—20%,大潮时应达到 30%,增大换水量是保证提高产量和回 捕率的主要技术关键之一。 四、适时收获。 一般条件下,在海蜇放养 50 天~60 天,个体重量达到 5kg/片~l0kg/片时,可以考虑收 获。 特别是七月上中旬放苗, 进入九月中旬, 水温会下降至 18℃以下, 海蜇生长速度减慢(当

水温 15℃时基本停食),有些性成熟的海蜇会进行生殖活动,如此时不及时采捕,会影响产 量和回捕率,因此,不论个体大小,建议在九月中旬前及时收获。

海蛰池塘高产养殖技术 海蛰池塘高产养殖技术 养殖
1 池塘状况 选择靠近海边、进排水方便、有淡水水源的池塘,进行整 修改造、清淤筑坡,坡比一般 在 1∶3 以上。池塘面积不限,一般 单池在 1.2ha 以上,或仿自然生态。养殖后期,池水 深度要求达 到 1.8m 以上。 2 养殖环境 海蜇对养殖环境要求不严,其生存温度为 8—35℃,最适生 长温度为 15℃-28℃;生存盐 度为 10‰—32‰,最适生长盐度为 15—30‰ ;pH 值要求弱碱性,一般在 7.6-8.5 之间。 3 放苗前准备工作 3.1 清池肥水在放苗前 1 个月需对池塘进行整修消毒,清除妨 碍海蜇生长的天敌和病害 因子,一般用生石灰 1125~1500kg/ha 或用漂白粉(30-50)×10-6 浓度为宜。肥水的作用 是,保证海蜇放苗后水 体中繁殖的基础生物饵料,能够满足其摄食需要。水质太瘦太 清, 不利海蜇生长。肥水以发酵过的人畜粪肥或复合肥为主,可用氮磷比为 10:1 的氮肥和磷肥 作补充追肥。常用的肥料有尿素、碳铵、氨水、过磷酸钙等,其用量视水色调整,透明度掌 握在 30-40cm 为宜。 3.2 设置网带网拦海蜇有随波逐流的特性,遇大风喜向迎风面池边聚集,若池周浅缓, 极易被冲上池沿而致死, 故应在适度水深处, 用网目使蛰苗不易通过的纱网或大眼网绕池设 置网带。网带可用插入池底中的竹竿或木棍,上端穿结塑料绳、下端埋入池底来固定。竿距 一般在 1.5m 左右,保证网带挺立牢固为宜。设置网带不可留有死角或网兜, 以免海蜇进 入使其活动受限而影响生长。为防止敌害侵入,需在池塘进水闸门周围,用 40-60 目的筛绢 网设置数平方米的网拦。其网带、网拦应视情及时进行清刷, 以免水流不畅造成海蜇附网 而死。 3.3 测量理化因子因养殖水体和育苗水体存在理化因子,如水温、pH 值、D0 等差异问 题,故需在确定好购苗场家后、进苗前的这段时间中,按测定出的理化因子指标,将两者差 距尽量调整的越小越好, 以免由于两者差异过大而影响蛰苗入池过渡成活率,甚至造成全 军覆没。

4 运苗放苗 4.1 运苗处理就当前情况看,海蜇人工育苗成功的场家较少。因此,养殖池塘多距育苗 场家较远,故在运输过程中,无论采取何种方式,运输时间都需掌握在 12 小时以内。运输 袋要做好充氧、避光、加冰降温处理。运输袋的充氧量占其体积的 60%以上,蛰苗装袋量 以 100-200 片/kg 水为宜。在运输袋和外包装一泡沫箱之间,需加冰袋 1~3 个,用胶带将 箱盖接合处封严,以便控温。 4.2 蜇苗选择放养蛰苗的规格,一般伞径 1.5cm 以上,活力强、游力足、健康无伤,色 呈紫红、浅红或金黄色,一旦发现其他异色应予以剔除。 4.3 放苗时机山东沿海放苗时间都不早于 5 月。为避开午间阳光直射,一般选择在晴天的 一早一晚和无风或微风的时间投放。放苗时,应打开袋口置于池水中过渡 10~20 分钟后再 慢慢放入。 最好是选在深度 40cm 以上水域进行多点投放, 切勿在下风头或池周浅水区放苗, 以免因幼苗稚嫩,被冲上池沿致死。 4.4 放苗数量视池塘面积,水体深度、水质以及交换情况综合考虑确定。对条件好、换水 方便的池塘可适当多放,否则应少放。其单养放苗数量一般掌握在 7500~15000 片/ha,混 养放苗量可掌握在 1500~6000 片/ha。 5 养殖管理 5.1 水质调节 幼苗养殖初期,需保持水质整体的一致性,肥水后一般不要换水,而应采 取逐步加水的办法维持基础饵料的平衡。 待加至最大水位后开始少量换水, 每次换水量应小 于总水量的 20%。进排水条件较好的池塘,可每天进行一次,做到少换勤换,缓慢进行, 切忌大排大灌,造成水环境短时间变化过大而伤害幼苗,更不应在天气异常时进行换排水。 进入正常养成期间,水质调节要视海蜇生长活动情况、水质理化因子变化情况、水中浮游生 物变化情况等而确定增减。换水前应对新水和原水进行水温、盐度测量,勿使相差过大。尤 其盐度,其变幅应小于 8‰,整个水体盐度需保持在 15‰~30‰之间。加注淡水调节盐度可 使海蜇快速生长,但须注意均匀,勿使局部水体盐度过低而造成海蜇死亡。 5.2 投饵海蜇主食浮游生物,如桡足类、枝角类、小型甲壳类及部分有机碎屑,尤喜食 轮虫和卤虫。故在养殖前期基础饵料好的情况下,一般不需投饵。但海蜇具有贪食特性,昼 夜摄食,食量极大。因此,在养殖中期个体达到 1kg 时,应及时投放卤虫冬卵,进行原塘孵 化,以补饵料不足。到后期个体长至 2~3kg 时,应收购或采捕自然轮虫、卤虫或枝角类, 进行活体投喂。投饵次数应视池塘蜇体数量、浮游生物数量、海蛰生长状况三个方面相应调 整。 5.3 日常管理日常管理是保证海蜇养成的有效手段之一,一是应定时巡池,做到“三查三 看”,即“三查”为检查生长和摄食情况,检查种群分布和数量,检查拦网和敌害情况;“三看” 为看天气, 看水色, 看生长。 二是应定期进行显微镜检查, 以对池塘生物实行科学定量定性, 并采取相应措施。三是应对理化因子定期进行测量,使水温、盐度、pH 值等项目做到心中 有数,有的放失。

6 收获 海蜇生长速度很快,一般经 40 日龄的池塘养殖,个体即达 5~10kg 以上。此时,可分批 采捕,捕大留小,陆续上市。其收获方法很多,可采用刺网或抄网捞取,也可采用浮拖网捕 获。到收获后期,应结合排水进行,在排水闸门附近置一钟形网即可。


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