当前位置:首页 >> 能源/化工 >>

核黄素高产菌株的选育及发酵条件的优化


吉林农业大学学报 20, ()1 一 4 072 2: 3 1 9 4 7
Ju a oJi A ruu l vs or l  i gi lr Uirt n f n  c t a n ei l y

hp  u a.  eu n   / xe o l .  e t :  b j u d.  t / a Em i j db ps ac -a :  @ 

. .  l  x v i o l n i n m

核黄素高产菌株的选育及发酵条件的优化’
魏士 , 洪 , 平’ 田 涛2 朱彤霞 了
(. 1 中国地质大学海洋学院, 北京 1 03 2 河北农业大学食品学院, 0 8;  0 . 保定 01 1 3 中国 70 ;  0 .
农业大学生物学院, 北京 1 04 0 9) 0
摘 要: 采用U V对棉阿舒囊霉(sy g si3 进行诱变, A b oyi # h a  p )  s 得到1 3# 株31 突变株, 其核黄素合成速率明显
提高, 连续传代后仍能保持高产稳定性。通过正交试验, 确认影响 31 3 #菌株核黄素产量的主要 因素顺序为 玉米浆 >骨胶 > ’ 豆油。在优化培养墓配方的墓础上, 通过补料工艺, 使核黄素发酵单位( 每毫升发酵液核黄素

的产f) 52 m . 达5  W L 1
关健词: 棉阿舒囊霉; 诱变育种; 核黄素; 发酵单位

中圈分类号: Q6. T4 2 7

文献标识码: A

文章编号:00 6 ( 0) - 4- 1 - 8 2 70 0 3 5 05 4 0 2 1 0

Sl t e ed g Hg Poui Rbf v Sri e cv B ei o i rd c g  o ai t n e i r n f  h  n i l n  a ad  O t zt n  F r nai C n io s n I pi ai o emett n  dt n t s  mi o f  o o i
W E Sii                              I hpg, I -n 下 N日n-o, 日 og i A ogaz ZU丁n-a t x3

(. c ooM re  n s Ci Uirto Go i c , ei 108 , h a 2 Clg o 1 S o f  i Sic , h a  vs f  se e Bi g  03 Ci ; . l e  h l  an c e e n n ei y  e cn s j 0 n n oe f F o S i c , e i i lr U ir y Boi 01 1 h a 3 Cl e  io ,Ci o d  e e Hb Aruu l v s , a n 70 ,Ci ; . oe o B l y h a cn e g c ta n ei t d g  0 n l f  g g o n vs y j 0 i 0 n A ruua Uirt, en 1 04 Ci ) gi l rl n ei Bi g  9 , h a ct
A s at Te i Ahy gsp 3 i U , e  e a t t i 31 t roai p - bt c: an s a s i #wt V w gi d  u n sa 3 #,h i fv r r r tg  b oy i  h  a n m a t n  r e  l n  b o dc g  owi i r s sni ny Ir a e a  iy  i fv h h dco ae b- ui re  h h  e e i i at . e i d t l or oai i p utn  r  n a f c n a d  f l t  n sbi f l n  r i f e t c g c m a t b g o t i s clr s e l  s Tr g ohg ae em n , e fmd t  m if ts  f n u uu d  r t e. h uh  oo l  r et w cnre t t a a o oa g  t e e a i b v m o r n x i s t p oi h h a e  n  r f  c -

ftg  #o roan  ui wrc se lur oe oa s ba o. e ep c s ei 31 n fv p dco e o   p o> so l >o e i B fdr e cn 3 il i r tn e  t i b o n r e q s cl y n  y  r s l e o bs o t ot amd m t roan  e ao ui i r s t5  p/ L Free e a d  h pml i ,  i fv fmn tn t n e e o 1 gm .  hr  r e n  i e u h bl i e ti ns  a d  52  e  e  r c u t x - p
ietsoe t t  roai p dco r u e btr  tn  di s m n hwd  t i fv r utn  is  e ari cni n. s  h h bl n  a e  o i e r e e o o t q t a o

Ky r : s y gsp ;nu d en; fv ;  eao ui e w d A b oy i i c b d g roan fmntn t o s h a s i d e r i il i e ti n e b r
核黄素在饲料中作为饲料添加剂 、      在食品中 作为营养强化剂而普遍使用 , 它具有促进动物生 长和参与人体代谢、 维持某些正常生理功能的作 用。核黄素工业生产有化学合成法和微生物发酵 法2 , 种 微生物发酵属于生物化学过程, 无毒、 安 全, 转化率高 , 发展前景广阔。目 前生产所用的菌

方法〔] 本试验采用常规的U 诱变育种方法, 1。 - 6 V
并从发酵条件人手, 利用生产核黄素的常规原料 作为培养基, 观察了影响核黄素生物合成的因素, 现将结果报道如下。

1 材料与方法
11 材料 .

株主要有阿氏假囊酵母(r oeu a bi  E mtcm  y) e hi s i 和 h

棉 舒 霉(ha p), 阿 囊 Ab gsiE] sy o i‘。 s 一 y
利用物理化学因素进行微生物的诱变育种,      目前仍然是人们获取高产菌种的一种行之有效的

111 出 .. 发菌株 棉阿舒囊霉(sy g si A b oyi  h a  p ) s
3 中国农业大学生物学院实验室保存。 #, 112 培养基 斜面培养基: .. 葡萄糖 1 gL麦 0  , /

基金项    目: 河北省“ 十五” 重大科技攻关项 目(3211 0207) 主要从事微生物学和分子生物学方面的研究。 作者简介:    魏十平(99)博士, 1 -, 6 收稿日期 : 06 4 1 修 回日期 : 06 9 7    20- - 02 20- - 00

14 吉林农业大学学报 20 年 4月 4 07

芽汁 3岁L蛋白陈 5  , , gL酵母粉 3  , / gL琼脂 /

3  r i 50  n 0 / 离心2 mn计算菌体所占的百分比。 m 0  , i

1g , . 产 4  p 6 。 抱子液体培养基: 糖1岁 / H  L 9 葡萄 0
L盐酸硫胺素1 , , 酬L酵母粉5 , 岁L吐温85 , 0 岁L p 69 H  。单菌落分离培养基: . 葡萄糖2 酬L酵母 0 , 粉5  , 1 岁Lp 72 gL琼脂 3 , . / H  。一级种子培养基: 葡萄糖 2 gL玉米浆 1 gL蛋白陈 5  ,  0  , / 0  , / gLp / H 67 68 .一 . 。二级种子培养基: 葡萄糖 6 , 岁L玉米 浆 1 gL明胶5  , 1 gLp 67 68 0  , / gL豆油 0  ,  .一 . / / H  . 基础发酵培养基: 玉米浆 2 酬L骨胶 1 gL豆 0 , 5  , / 油4 gLNC2  ,  0 1 ,  .一 . 0  ,  gLK 2 4 Lp 67 68 / al  HP g H  / / 0
12 试验方法 .

126 氛基氮的测定 采用甲 .. 醛滴定法川。
127 还原糖的测定 .. 采用费林试剂热滴定
量 取发酵 液 2  , m 用 L

法[。 “ 〕
12 8 核 黄素 的测定 ..

p= H  2的盐酸溶液稀释, 0 1 ℃加热处理 3 mn 0 0  , i
过滤, 05  定容到 10  取 .m L 0m L容量瓶, 90 于 3荧 光光度计( 上海第三分析仪器厂) 上测其荧光值, 然后根据标准曲线计算出核黄素的含量。

2 结果与分析

2 1  V处理时间与抱子致死率、 . U   正突变率的关 121 V诱变育种 挑取斜面 4 6 ' .. U   - m 菌种 m 系        小块, 接种 到一级种 子培养基, 2 于 8一2c, 9  C  10  i 5 rmn / 的条件下 , 培养 3 h按体积分数 20 6  , .%

的接种量接种到产抱子液体培养基, 2 一 9 于 8 2T 静止培养 4 5 , 一 d经无菌擦镜纸过滤, 使抱子数达

1 一0个/L 取 1 m 上述抱子悬液于内 0 1 5 6 m。 0  L 装
搅拌子的培养皿中, 置紫外灯( W, 巧 北京海淀玻

璃仪器厂) 下进行诱变, 照射距离3 c , .m 0  取01  m L
涂布平板。 12 2 筛选方法 单菌落分离平板于 2 -  C .. 8 9  2c 下黑暗培养 4 5d根据照射后在固体平板上生 一 , 长的菌落色素深浅、 大小以及菌苔厚薄与核黄素 生产能力有直接对应关系而进行初筛。复筛在基 础发酵培养基上进行 , 经反复比较, 取其中核黄素

分别用 3 , 2 3 4 6 i对抱子悬浮      51, , , , mn , 0 0 0 5 0  液进行 U V处理 , 结果见图 1 。从 图 1中可 以看 出, 照射时间与抱子致死率之间存在着明显的剂 量效应关系。特别是在照射 1 mn 0  以前, i 两者几 乎呈正 比关系。初步统计, 照射 时间为 1 mn 0  i 时, 抱子的致死率为 9 .%, 54 此时正突变率最高。
. . 五

0 0

O 0 n



12 10
巴 习

芝 哥 限
召 一曰 }巴


6 0

5 6

 芝


 僻  粼

「} 四




公 1

4 C 甘

袱  日
钾 公 塌 o d 。

二 日

0  1    0  2   3 0  0  4   5 0  0  6 0

生产率最高者作为优 良菌株, 并经 自 然分离和多 次传代考察其稳定性。 12 3 发酵试验 一级种子:5 m .. 20  L三角瓶装 1 m , 10  i,  9 5  于 5 rmn 2 一2 ℃条件下培养 3 h L / 8 6  o 二级种子: 接种量 20 20  三角瓶装 1 m , .%, m 5 L 5  L

U 处理时间/ i            V mn
UV r a me t             te t n tme i

-卜 , 一致死率 Lt l ;  - 正突变率 P si m ti re e are .. 一 h a . t * oi e  ao a t u tn  v t

圈 1  V处理时间与抱子致死率、    U 正突变率的关系 F .  li si e e so V  t n t    . e tnh bten  r U t a et e i 1 R ao p  w g p e  r m e i m ad  a re  psi m ao a          oie  ti re n lhl  ad  t u tn  e t a n t v t

于1 r i 2 一 9 5 / n 8 2℃条件下培养 2 h 0  , m 4  。发酵试 验: 接种量 1 %,  m . 50  0 0 L三角瓶装 5 m , 0  于 L
20 20  i 2 一 9 0 一 2 r n 8 2℃条件下培养 17  / , m 6h o 对筛选到的优 良菌株,      在基础发酵培养基上

22 筛选结果 . 采用 1 mn     i 的照射时间, 0  对出发菌株进行 U V

诱 变, 挑 选 18个 菌 株, 筛 得 到 1株 共 2 复

做4()正交试验 I 其因素与水平见表 1其他 34 , (
成分同基础发酵培养基) 。根据正交试验 工的结 果, 对影响核黄素合成的主要因素做正交试验 n, 然后在得出的培养基配方基础上进行补料试验 , 以确定较合理的营养配比。 124 装童试验 50  .. 0m L三角瓶中分别装人

Ag si 3# . p 31 突变株。试验连续观察了出发菌 oyi  s
株与 31 菌株在摇瓶条件下核黄素合成的增长 3#
情况 , 于摇瓶发酵到 13 17 11 分别测定其 4 ,6 ,9 h , 发酵单位 , 以出发菌株 13 的发酵单位为 如 4 h

3, , , 0 发酵培养基, 05 7 1 m 050 L 以考察通气对核黄
素生物合成的影响。 125 菌体浓度的测定 .. 量取 1 m 0  L发酵液 ,

1 %, 31 , 1  0 1 , 71 h 0 4 6 9 的发酵单位见图2 。由此可 见31 菌株的核黄素合成的时期较出发菌株明 3# 显提前, 并且发酵单位明显提高。该菌株经 自然
分离后多次传代基本保持了高产的稳定性( 结果
略) 。

Ju a o i g clr Uirt 07 助r      Ji Aruu l vs 20 , i or l  l i ta n ei n f n  y  l

魏士平等: 核黄素高产菌株的选育及发酵条件的优化

15 4




忿

划 哥 胜 绷
。 层 岛 口 }月 口 月



表1 。从表中可以看出, 对发酵单位影响的因素 依次为玉米浆 > 骨胶 > 豆油。对影响发酵单位的 主要因素玉米浆来说, 随着玉米浆含量的增加, 发

酵单位明显下降, 可见玉米浆在2 岁 的水平时 0 L 其发酵单位最高; 骨胶以2 gL 5  的水平时发酵单 /
位最高; 豆油对发酵单位的影响较难判断, 这是由 于培养基成分配比不同所致, 但与其他 2 个因素 相比, 豆油是影响发酵单位的次要因素, 且极差变 化较小, 可认为 3 个水平对发酵单位的影响无显 著差别。通过以上分析可知, 玉米浆、 骨胶对发酵 单位的影响较大, 需进一步考察, 而豆油可固定在

口 发 株Oin s i " 菌 3 s i 出 菌 ril  ;  1 株31 t n ga t n 3 r a 3 #  r a 圈 2 出发,株与 31  3# ,株发醉单位的比较 f  r ao n e h e F . C pro o e eti u t w e t    . m asn  f m n tn ibten  i2 o i g
ii l  i a 3      an  d  1 nt sr i t a n 3

发醉条件的优化 2. 1    3. 营养条件的优化
2. 3

正交试验 I的结果见

4 岁L 0 的水平, 培养基的其他成分不变。对玉米 浆、 骨胶再次做 4()正交试验, 23 以确定合适的
营养配方。

表 ,    正交试验 I 兀的结果 和
Ta l 1.R sl o ot gnl em n be  eus  rooa epr et t f  h x i

因素/gL ’ (-一)
试验 工
T sI et 

发醉单位/

因 /g 一 素 (- ’ L)
试验 n
T sI et 

发醉单位/

玉米浆
Cr 吐 叩 o e n
1 ur   o 1 a 2    0

(g 一 . L m, ) t" ’ l
0 S M'}a 9P n ! i
1    5 1    5

骨胶

豆油    Syen  o ao b i l
5    0 4    0 4    5 4    5 5    0 4    0 4    0 4    5 5    0 1 56 3  9

F r nain eme tt o

(gM 一 . j-L’ i )
骨胶 豆油    Syen  oba o i l
F r nain eme tt o
ui        nt

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 1 1 。u .1 一1 左

4  5 5 5
44 9 4 4 1 12 44 1 0

1    5 1    5 1    5

加    2    5 3    0
2    0 2    5 3    0

44 9 4

3    0 4    0 2    0 3    0 4    0 2    0 3    0 4    0 1 72 4  6 1 79 3  8

4印3
48 4 4

1    5 2    0 2    0 2    0
2    5 2    5
2    5

2    0
2    0 2    0 2    5 2    5 2    5

4  9 6 8
4  9 9 5

4  9 6 8
3  1 3 4

52 9 0
4  2 8 8 4  5 8 0 4  0 6 7

5  6 8 0 4  1 6 5
4 8 25

2    0 2    5
3    0

1 16 3 1 1 4 1 2  3 1 72 4  4

1 89 3  6 1 87 4  3
1 37 4  5 4  2 6 3

1 2 40 0
1 37 4  6 1 73 4  2

1 14 3  6
1 59 3  2

1 78 1  3
4  1 9 2

4  2 3 7 4  4 1 4 4  4 9 1
70    7

4  2 5 3
4  8 3 8 4 1 50
14    4

4  3 6 7 4  9 7 8 49 8 0
25    3

4  6 5 9 3  3 9 1
1  8 0 0

川 一1l R

4  6 9 4

4  6 7 8
34    1

注:      发酵单位为 3 次重复的平均值。I I 和 I 分别为各因素中的第 l第 2 i  i ,  i i i i , 和第 3 水平上发醉单位之和,,  i 分别为其平均 ii和 i i  i i i i
值,          R为极差 Nt;  a fmn tn t h t r a I i n I r s o e eti ui o s n n o  1N . ad  3  l  c     r e  eti uiot e e e . I ad  a  m fm n tn t e o i tN . o2  N .  eof - o Ae g e ao n f  i e t i i  i e u f  ao n cr p d g  o , e v r e r m p ,  i i  r r n o l f  e v a te  e i l ad  i n i r h r r e  e R t i r c bt n  i m  mn m  eti ui           iad  a t iae g v u. s  d e ne we m x u ad  iu fm n tn t o r pcv y n i i  i e  v a a re te ,  i s ,  i i  e l i h f e e e a m n im e ao n e  r

从表 1      中还可以看出, 影响核黄素发酵单位

第7 组配方和正交试验 I第 6 组配方, 可以初步

的因素为玉米浆> 骨胶; 玉米浆以2 岁L 0 水平的 发酵单位高于1gL 5  水平, 此可以 5  和2 gL / / 因 确 定玉米浆选用2 岁L 0 的水平。骨胶以 0 水平 3 岁L
时发酵单位最高。 分析 2      次正交试验的结果, 参考正交试验 工

确定, 较合理的培养基配方为玉米浆2 酬L骨胶 0 、 2 gL 0  、 5  或3 gL豆油4 gLNC2 ,HP4 / / 0  ,al LKZ / g / 0 1 o 留L
2 32 补油试验 根据 2 .. 次正交试验得出的结 果进行补油试验, 配方及结果见表 2其他成分同 (

吉林农业大学学报 J r l l Aruu l ei o n oJi gctaUiry ua f  i n ilr n s v t

16 吉林农业大学学报 20 年 4月 4 07

基础发酵培养基) 从以 。 上结果可以看出, 组 第5 配方的 发酵单位比 1 第 组配方提高了2. 居 9 %, 4
各配方之首 , 因此可以确定较好培养基配方的组

成: 玉米浆2 酬 、 0 L骨胶3 岁 、 0 L豆油4 岁 ,  0 LNC aI 2 ,HPa  , 酬LK 2 1 发酵到1 h O 酬L 1 时补油1 酬 o 9  0 L

表 2 补油试验结果                                    

T b 2 R sl f dr cs                                        a l . eu o f e p es e  t e e r o

培养基/gL’ ("  一 )

补油/gL ' (-- )
O l dd ifee e

4t 1s P - le
C r  ep o se n t
1 , ‘ 内 j 月 兮 种、 } 6

Me im        du

发酵单位/    %
F r nain n t e me tt o ui

巡 20 20 20 20 20 20

骨胶

豆油

1 9  1 h

1 3  4 h

25



n l

25
40

, 且

八 n
, 1




己 . 人

25
40



12
l i

30
40

27
, 才

30
40

, . 皿

0 0
1 ‘几 , .且

29



30
4D

23
尸,

233 装量试验 从图3 .. 中可以看出, 发酵单位 随着装量的增加而下降, 当装量为 3 m 时, 0  L 发酵

大量合成的前提。1 h以后, 6 7  菌体大部分 自溶,

氨基氮剧烈上升, 此时p H从70 .迅速上升到75 .
左右 , 核黄素合成缓慢或趋于停止。
X }
 芝  侧 说

单位可达5  t m , 8 g L这说明通气对核黄素的 0 / 0  产
生极为重要。同时试验过程中还观察到, 装量愈

多, 其菌体生长愈慢, 经镜检, 其菌体多呈细丝状;
而装量少的摇瓶, 其菌体生长速度较快, 菌体多呈

者 渭 吕 旧
耸 恤

现膨大状。关颖谦等[把大量膨大菌体的形成作 9 ]
为核黄素高产的生理指标。因此, 发酵过程 中一

X/ } X
0  2   4   3  7  7   9 1 9  3 6 1 1 1 1  5  1 1 1 7 9 2 5 4

5誊 。「 山

定要注意其通气状况t〕 ‘。 “
』 李 .且
目 0 同口 1口 月

发酵周期/                  h


 ̄划 哥
目 U

F r nain                 eme tt t o i me
已口 』

赴 绷
匕 ‘

(1 〕日
 习

』1


00
, 习

 0

日 》 娜
M e i m  o u e d u v lm

心目
公 七






鹰 喇


皿月
0 0 目 5



图 3 装t对发酵单位的影晌               

;减 姗 喊
闷 日

。月

- - H 一 一菌体 度B msd s X p; 吞 浓 i a ei o s  t ny 1 f  4                          o  1  6 (一 .闷 扫侧 日 日  4   .. 日旧     日 们日  舟 j  》 口 划 公 挤 口仁 Z 广了 广 . J 港 0山 州


2 砂引


目. .1

0 八


川引 」

}X n


‘ ll 口

F .  fc o clr ei v u o e et   3 Eet  uu m d m l e  f m n - i .  g f  e  u o m n  t r a
t n  i              i ut o n

}  . s

0 2 3

24 代谢曲线 . 31 菌株在装量为 5 m 条件下,      3# 0  L 其发酵过 程中主要参数的变化见图4 由图4 。 可以看出, 氨
基氮在 0 4 h 一 7  迅速下降, 此时菌体处于迅速生 长期, 这说明前期菌体主要是利用培养基中游离

4 7 91 1 1 1 2 0 7  5 4 6 9 1 1 1 3  1  9  7  5 
发酵周期爪       
F r nain  eme tt t o i me

- 氨 氮A i nr e - . 糖Rd esc ad 一 基 mn i g ;  还原 e c a c re o  n +- t o u d  h i c
,- 卜 发酵单位 Fr eti ui e n tn t m ao n

A p 和菌体浓度的变化 Ca eo H  e bmsd - .  H h g f a a i a e n s  vu n o s  p l d  n s ;  i B 氨基氮、 t . y 还原糖和发醉单位的 变化 Ca eoai h g f o n s m n
nr e, c s cad ad  e ao ui i gnr ue u hre  fmn tn t t o e d  d c i n e ti n r

的氨基酸进行生长。 7 1 hp 4 一 6 ,  7  H变化缓慢, 菌
体浓度基本保持稳定 , 氨基氮和还原糖呈缓慢上

图 4 代谢 曲线                   

升趋势, 而核黄素处于迅速合成期, 可见维持 p H 在65 70 .一 .和最大的细胞生物量是保证核黄素

F ..  v o m t l r es        f  aos p cs i4 C r g u e  e b i o m 

O a等fl zs u在发酵过程中发现, b p H最低可降
Ju a o Ji Aruu l v sy  7 助r or l  i gi lr U irt20 , i n f  n  c t a n ei 0 l l

魏士平等: 核黄素高产菌株的选育及发酵条件的优化

17 4

至 45 .左右, 当达到 60 65时, .一 . 核黄素大量合 成, 到达 85时, . 核黄素合成终止。本试验发现

合成期; 7  1 h 6 以后, 菌体大部分自 氨基氮剧烈 溶,

上升, p 致使 H上升较快, 核黄素合成缓慢或趋于
停止, 而还原糖的变化呈上升趋势 , 推测与油被缓 慢利用有关。
参考文献 :
[] 李嵘, I 余俊红, 吴佩琼, 发酵法制核黄素[l 无锡轻工大 等, J. 学学报, 001()1 1       6l: - . 20, 48
[〕 路文清 , 2 张克昌, 吴佩琼 . 核黄素产生菌的补料发酵[] 无 J.

p 最低可降至 62当达到65 7 时, H ., .一 . 核黄素 0 处于大量合成期,H趋于74 合成终止。这 p .时,
可能与所用菌株及培养基成分不同有关。如果在

发酵过程中控制p 不超过70也许能延长核黄 H .,
素的迅速合成期, 并使菌体充分利用培养基的碳 氮源, 进一步提高核黄素的生产率。

3 结



锡轻工大学学报, 0, 3: - 3        2 01()20 4 . 0 9 42
[〕 仪宏, 3 朱文众, 张华峰 . 核黄素生产技术进展〔l 中国食品 i.
添加剂, 0 ()1 1        4 : - . 2 3  3 7 0

1 采用 U      对 Ag si3 进行诱变育种, ) V . p # oyi  s
诱变处理时间为 1 mn抱子的致死率为9.%, 0  , i 54 正突变率为 1.%. 1 0
2      )出发菌株经 U V诱变 , 18 从 2 个菌落中, 筛 选到 1 株编号为 31 3 #的菌株 , 其产量在基础发酵 培养基上比出发菌株提高了 3.%, 51 其核黄素合 成速率明显高于出发菌株。连续传代表明其仍能 保持高产的稳定性。

[] 方尚玲, 4 李世杰, 张迎庆, . 等 核黄素产生菌的原生质体诱

变选育[l湖北T学院院报, 9, ()7- .      . i - 1 91 4 : 7 9 4 69
[」 张元星, 5 王琴 . 阿舒假囊醉母过量合成核黄素性能的改 良

[]无锡轻工大学学报, 9, () 1.        J 1 71 3: - 9 6 1 9 4
[〕 张建峰 , 6 陈光 , 黄梅花 , . 等 红曲霉紫外诱变选育多糖高产

菌株〔 .      i 吉林农业大学学报, 0, ()2- . l 2 62 1: 3 0 8 21
[〕 天津轻工业学院 . 7 工业发酵分析 【 . Ml 天津: 轻工业出版
社 ,97        18 .

3 通过2     次正交试验, ) 确定 31 菌株的最 3#

[l 北大生物系生物化学教研室 . 8 生物化学实验指导 【 . Ml 北

适营养配方为玉米浆 2 岁L骨胶 3 0 、 0岁L豆油 、 4 gLNC2  , P4  L并通过补料Z 0  ,al  LK 2 1  , / g H0 g / / 艺, 1 h时补油 1 在 1 9  0群L 发酵单位可达 ,
5  p/ L 52  m . 1 . g 4 从 31 菌种的代谢过程看 , 一 7      # ) 3 0 4 h氨基 ,

京:      高等教育出版社, 9. 12 9
[〕 关颖谦, 9 焦瑞身 . 核黄素生物合成的研究仁l 实验生物学 i
报 , 907 1 : 01 .        )1 - 4 1 ,(- 7 7 6 2

[ 1  BS KTA T Oy n sr t oro v f- 1 O A T USL  x e tneke s b an  0 Z ,  .  r f i i f  i e g a n c if l r mnt b A b gsiat d  nr J Ez e         a yi  t f ee[ . n m M- ea n  sy o p g e o ts l y i to y  i h s i a m
co cnl19 ,  9 490       92 1 :8-9 . r T ho, e 4

氮迅速下降, 此时菌体处于迅速生长期;7 4

[I OB S T K TA T Cm a te  y ifv p dc II ZA ,  USL  op av sd oroan  u-   ,  .  ri t f l i r u b o
tn m o c o ai s  mt l a b i  A b        ior n m Eeie m hy ad h a i f t mr g s o r w o r ha s i n s y

1 h  . . 菌 6 , 5 7 , 体浓度基本保持稳定, 7 H 一 0 p6  并且
氨基氮和还原糖上升缓慢, 此时核黄素处于迅速

gsp [I B tn e ,  ,()  - 4       e oLt 1 486 : 1 4. oyi . i c l  9 s iJ o t 8 4 4 4

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 口 <》 o o o o o < 0 洲>o o o o o 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 心. 0 0 0 0 < 0 洲)< 《》 ) ) ) < < 心K> 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ( 00 0 0 . 0 0 0 二 >

欢迎订阅《                      经济动物学报》
《      经济动物学报》 是吉林农业大学主办的专业性学术期刊, 主要刊登毛皮动物、 药用动物、 野生动物

和具有特殊经济价值动物的生理解例、 遗传育种, 生理生化、 良种繁育、 饲养管理, 疾病防治、 饲料与营
养、 产品与副产品加工利用等方面的研究论文、 研究简报、 文献综述等。其宗旨主要是反映经济动物学

科最新科研成果与发展动向, 促进学术交流与合作; 注重理论指导生产实戏, 加速科研成果转化, 为我国
经济动物养殖业现代化服务。

该刊为季刊,      季末月出版,4开本, 6 A 每期 4页, 80 元, 3. 元( 0 年以前出版的刊物 定价 . 0 全年 20 0 26 0 全年仍为2. 元) 40 0 。可通过全国非邮发报刊联合发行部仃阅( 地址: 天津市大寺泉集北里别墅 1 号联 7 合征订服务部 ; 邮编 : 08 ) 也 可直接 向本刊 编样部 仃 阅( 3 35 , 0 地址: 吉林省 长春 市新城 大街 28 88号

吉 林农业大学《 经济动物学报》 编挥部,F 1 1 ) b 3 8 ,编: 01 。编辑部电话: 3 一 431 ,  ijwb  0 1 8 3 0E a:  @ 4 5 3 - lj x m d
13 cm 6 .o

吉林农业大学学 J r l i Aruu l 报 o aoJi gcta u f  i lr n l n 


相关文章:
丙酮丁醇高产菌株的选育研究
丙酮丁醇高产菌株的选育研究_工程科技_专业资料。丙酮丁醇高产菌株的选育研究 摘要...优化编号 414 的突变菌株的发酵条件,在 100mL 的三角瓶发酵体系里面,编号为 ...
硒酵母高产菌株的筛选及发酵条件的研究
第二章富硒能力强的菌株的诱变选育 25-322.1 材料与方法 25-292.1.1 实验...培养条件的优化 37-384.2 结果与分析 38-464.2.1 发酵液中硒 添加量对菌...
高产微生物油脂菌株培养基及发酵条件优化方法_图文
课堂报告名称: 高产微生物油脂菌株培养基及发酵条件优化方法 一、课堂报告依据的知识背景 1.微生物细胞的化学组成微生物的六大营养素 从元素水平还是从营养要素的...
组氨酸发酵条件及高产菌株选育研究进展
组氨酸发酵条件高产菌株选育研究进展孙希叶,杨平平,李旋,王燕* (山东轻工业学院食品与生物工程学院,山东济南250353) 摘要:L-组氨酸是含咪唑核的碱性氨基酸,是...
淀粉酶发酵条件的优化2
实验设计方案 实验序号 三 实验名称 淀粉酶产生菌的发酵条件优化 实验时间 2010...根霉 PE-8 菌株的选育及其淀粉降解酶类的研究 1998(02) [5] 孙君社.酶与...
一株高产胞外蛋白酶菌株的选育
酪素培养基 干酪素 1g 酵母膏 0.25g 甘油 1.25g dH2O 250mL K2HPO4 0.125...参考文献: 参考文献赵丛.N+注入诱变选育中蛋白酶催化高产菌株及其发酵条件的研究...
纳他霉素的发酵生产、分离提纯及检测-广州大学实验报告...
纳他霉素高产菌株选育发酵条件优化、 发酵动力学及溶解度的研究 [J] . 浙江大学,2005,2(10):62 -66 [4]骆健美; 金志华; 岑沛霖. 褐黄孢链霉菌纳他...
柠檬酸高产菌株选育
柠檬酸高产菌株的选育 引言柠檬酸是一种可口的酸味剂...本次实验设计除了优化黑曲霉产柠檬酸的培养条 件...2. 黑曲霉的最适发酵条件 用原来分离纯化得到的...
酸性蛋白酶菌株筛选及发酵条件优化
致 力于选育产酶活力高、抗逆性好的菌种,并获得了一些很有应用前途的产酶菌株...[5] 沈玉洁,张明春等.高产酸性蛋白酶菌株的筛选及发酵条件的优化[J].食品发酵...
β—胡萝卜素高产菌株的选育
β—胡萝卜素高产菌株的选育_生物学_自然科学_专业资料。龙源期刊网 http://...在前期发酵条件优化的基础上[3],本研究通过 各种理化因子对生产菌株三孢布拉氏...
更多相关标签: