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正交优化微波辅助提取艾叶中总黄酮工艺条件研究


广东饲料 第 2 3 卷第 1 期 2 0 1 4 年1 月   正交优化微 波辅助提取艾 叶中   总黄 酮工 艺条件 研 究   李万林 钟姣姣  ( 陕西理工学 院化学 与环境科 学学院 , 陕西 汉 中 7 2 3 0 0 0 )   [ 中图分类号】 T Q4 6 1   [ 文献标 识码】 A   [ 文章编号】 1 0 O 5 — 8 6 1 3 ( 2 0 1

4 ) 0 1 — 0 0 2 8 — 0 4   【 摘要】 以艾叶为原料 , 研 究采用微波 法辅助提 取艾叶中总黄 酮的提g x x . 艺。 实验 中以总黄 酮的提取率为考察指标 , 考察 乙   醇体积 分数 、 料 液比、 微波温度 、 微波时间、 微波功率五个因素对艾叶中总黄 酮提取 率的影 响。通过 正交试验优化 艾叶中总黄  酮的提取 工艺, 结果表 明, 最佳 工艺条件是 : 乙醇体积分数为 5 0 %、 料液 比为 1 : 2 0 、 微波 温度 为 6 0  ̄ G、 微 波时间为 5 ai r n , 微 波功  率3 0 0 W 。在此最佳 工艺条件下 , 艾叶中总黄酮的提取 率为 3 . 6 8 4 %。   【 关键词】 正 交优化 ; 微 波辅助 ; 艾叶; 总黄 酮  近年来 , 中草药饲料添加剂 已成为动物营养研  究 的一大热点 , 黄酮广泛存在于中草药 中, 且黄酮  是一种重要的生物活性物质 ,具有广泛的抗病毒、   抗 菌功 能 。   主要仪器 : wF 一 2 0 0 0 微波快速反应系统 , 上海  屹尧分析仪器有 限公司 ; U V 一 2 0 0 0紫外分 光光度  计, 莱伯泰科公司 ; D G G 一 9 1 4 0 B型电热恒温鼓风干  燥箱 :上海森信实验仪器有限公司 ; F W一 1 1 7中草  药粉碎机 , 天津泰斯特仪器有限公司 ; 标准检验筛 ,   浙江上虞市道墟 张兴纱筛厂 ; 电子天平 : 北京赛多  利斯公司 ; 恒温水浴锅 , 北京医疗设备总厂 ; 旋片式  真 空泵 , 上海 沪 冈真空 泵制造 有 限公 司 。   1 . 2提 取 工 艺  艾 叶又名艾蒿 , 属菊科蒿属 , 是多年生草本植  物, 是常用中草药之一 , 具有止痛止血之功效( 王锦  军等 , 2 0 0 8 ; 李慧 , 2 0 0 2 ) 。现代医学表明, 艾叶中不  仅含有挥发油 、 三萜类 、 桉叶烷 , 还 有 黄 酮 类 物 质  ( 李 万林 , 2 0 1 3 ) 。艾 叶 中的黄 酮类 化合 物 是艾 叶药  用价值的主要成分, 具有抗菌、 抗病毒、 降血糖 、 降血  脂、 清除 自由基 、 抗衰老等作用。 大量研究表明黄酮  类化合物中的大豆异黄酮可以显著的促进动物生  长、 提高动物繁殖能力 、 促进泌乳 、 增强机体免疫  力、 降低饲料成本 、 无残留无污染 , 是安全高效的绿  色饲 料 添加 剂 , 在 饲 料 中有 很 大 的发 展 前 景 ( 皮 雄  娥等 , 2 0 0 5 ; 马海因, 2 0 0 5 ) 。   1实验部 分  1 . 1 原料 、 试 剂与仪 器  1 . 2 . 1 工艺 流程  艾叶 一 清洗  烘箱 中干燥 一 中草药粉碎机  中 粉 碎 一 置 于 锥 形 瓶 中一 过 筛 一 微 波 辅 助 处  理一 黄酮溶 液  测 吸光度  1 . 2 . 2详细 工艺 流程  将艾叶置于 5 0 %恒温烘箱 中干燥 ,带叶子干  燥后

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