当前位置:首页 >> 其它课程 >>

在库管理--教学设计


学习情境 5:商品在库管理作业
学习领域: 仓储管理实务 项目 4:商品在库管理作业 学时: 120 学时:

项目描述: 物资经验收合格入库后, 就进入了物资储存作业程序。 物资储存作业是对物资进行合理 的保管和养护,以确保物资的质量完好和数量无误。物资的保养是一项综合性的应用技术, 涵盖了不同学科的知识,如物理学、化学学、生物学、微生物学和气象学

等。 作为一个仓库保管员,要掌握相关的物资养护知识,当物资入库后,能够根据不同性质 的物资、不同的储存条件采取不同的养护措施,防止其质量的劣化,最大限度地保护物资的 质量完好和数量无误。 本模块内容包括物资堆码技术、仓库温温度管理技术、金属物资的保管、物资防锈处理 技术、 物资防霉处理技术和物资检查业务能力。 在物资储存保管作业中, 要贯彻 “预防为主, 防治结合”的方针,尽可能做好事前的保护工作,使物资的损耗降至最低。 子项目 4.1 子项目 4.2 子项目 4.3 商品堆码 仓库环境检测与货物保养 仓库货物盘点 知识目标: 1. 掌握仓库盘点程序、技术和方法; 2. 掌握货物堆码的基本方法; 3. 掌握商品保管和养护知识; 4. 掌握仓库环境监测的基本知识; 5. 掌握货物养护基本技术; 6. 掌握理货操作流程; 技能目标: 1. 能熟练使用仓储常用设备并进行养护; 2. 能对库内物品进行保养与维护; 3. 会使用相关设备对环境进行检测; 4. 会使用相关设备对货物进行除霉除锈。

学习目标

教学方法建议

1.任务驱动法:给学生布置出库作业任务。学生通过完成任务,了 解和掌握在库作业有关知识。 2.模拟实训法:在物流模拟实训室完成商品在库的实训项目。 3.情境教学法:设立不同的仓储岗位,让学生扮演不同的角色模拟 出库的工作场景。学生 5~6 人为一组,每班 9 组。

教师知识与能力要求

1.货物保养基本知识; 2.熟悉商品养护技术和设备适用范围; 3.仓库环境监测的基本方法; 4.各种养护设备的操作方法; 5.熟悉货物堆码的方法和要求; 6.熟悉仓库内货物管理的基本内容。 1.货物知识; 2.货物初步质量辨别; 3 安全意识; 4.货物堆码基本知识。 1.多媒体设备; 2.除锈剂、除霉剂等化学药剂; 3.货物模型,及堆码场地模拟; 4.文本活页; 5.小组评价表 形成性考核,总结性考核

学生知识与能力准备

教学材料

考核评价

(2)学习任务教学实施方案
子项目 4.1 实训
实训单元 仓储货物的堆码

通过本次项目的教学, 使学生进一步熟悉仓储管理中货物堆码的原则与要求, 实训目标 并结合具体行业的仓储业务以及具体货物的堆码作业,掌握现实作业中几种常见 的堆码垛形及其适用条件,熟悉常见货物的堆垛形式和要求等。 (1)学生每 5 人为一个小组,每个小组定一名学生为组长。 (2)货物模型:板片状物品 50 片,10*2*0.2cm,方形物品 50 个,5*5*5cm,,圆桶 形物品 50 个,Ψ 5*10cm,长条形的物品 50 条,。 (3)教师带队,现场指导。

实训准备

(1)货物模型,包括板片状物品 50 片,方形物品 50 个,圆桶形物品 50 个,长 条形的物品 50 条。 实训材料 (2)卡片,用来标示货物堆码的方式。

实训场地

实训室。仓库 1.参观企业仓库露天货场、库房中货物的堆码和苫垫的形式。

实训内容

2.能够根据货物的具体条件,设计安排堆码方式。

实训注意事项

根据货物具体情况确定堆码方式

实训总结

教师根据学生完成实训情况进行总结,对学生提出的问题进行归纳,并启发学生。

【实训基本数据】 (1)货物规格 商品序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 (2)货位规格 (3)托盘规格 1 号托盘,1200*1000*100,10 组。 2 号托盘,1100*1100*100,10 组。 【实施步骤】 第一次练习 重叠式堆码 1. 工具准备 操作人员要将训练所使用的纸箱及托盘准备好。 按托盘的规格及纸箱的规格, 决定纸箱的数 量。 商品名称 康师傅苏打夹心饼干 康师傅酸菜方便面 洽洽瓜子 康师傅矿物质水 话梅 农夫山泉矿泉水 海飞丝洗发水 力士浴液 金鱼洗涤灵 洗碗布 护手霜 飘柔精华素 可乐 美的电风扇 九阳料理机 纸箱规格 500*400*220 400*240*200 500*400*220 600*300*200 500*400*220 600*400*220 600*400*200 600*300*200 600*400*220 600*300*200 400*240*200 600*400*200 600*300*200 500*400*220 600*300*200 箱数 24 50 28 16 30 16 18 15 15 24 27 26 24 22 25

2.明确堆叠方法。 操作人员要明确堆叠方法,遵循以下堆叠原则: (1)将康师傅苏打夹心饼干、康师傅酸菜方便面、洽洽瓜子货品箱平行排列,根据托盘规 格设计重叠式堆码法,每种货物的堆码摆放形式。 (2)堆码过程中按先远后近的原则堆码。 (3)将底层的货品箱堆码整齐,箱与箱之间不留空隙。 (4)箱与箱的交接面为正面与正面衔接,侧面与下侧面衔接。 (5)将货品箱逐层叠堆码,层与层之间的 货品箱平行,货品箱的四个角边重叠,方向相同,直到 堆码完成。 3.按堆叠标准进行堆叠 在堆码过程中,要注意先堆码离操作人员距离远的位置,然后再堆码靠近操作人员近的位置. 这样,操作人员的行进距离缩短,减少工作量. 4 审核 审核的标准为:堆码的纸箱不超出托盘的范围,整齐,不超高。 注意事项 (1)堆码过程中要轻拿轻放,禁止乱扔乱抛。 (2)注意人身全,禁止堆码过高。 (3)注意 重叠式堆码的优缺点。 其优点为:易于操作,四个角边垂直重叠,承载力大。其缺点为:层间缺少咬合,稳 定性差,适用于自动堆码,需对堆码紧固。 思考:重叠式堆码的适用情况?优缺点? 提高:如何保证货物在堆码的过程中不倒垛?

第二次练习 纵横交错式堆码法训练。 1. 工具准备 操作人员要将训练所使用的纸箱及托盘准备好。 按托盘的规格及纸箱的规格, 决定纸箱的数 量。

2.明确堆叠方法。 操作人员要明确堆叠方法,遵循以下堆叠原则: (1)将康师傅矿物质水、话梅、农夫山泉矿泉水货品挑出,陈列在地上。根据托盘规格, 设计纵横交错式堆码法,每种货物的堆码摆放形式。 (2)堆码过程中按先远后近的原则堆码。 (3)将底层的货品箱堆码整齐,箱与箱之间不留空隙。 (4)箱与箱的交接面为正面与正面衔接,侧面与下侧面衔接。 (5)将货品箱逐层叠堆码,层与层之间的 货品箱平行,货品箱的四个角边重叠,方向相同,直到 堆码完成。 3.按堆叠标准进行堆叠 在堆码过程中,要注意先堆码离操作人员距离远的位置,然后再堆码靠近操作人员近的位置. 这样,操作人员的行进距离缩短,减少工作量. 4 审核 审核的标准为:堆码的纸箱不超出托盘的范围,整齐,不超高。 注意事项 (1)堆码过程中要轻拿轻放,禁止乱扔乱抛。 (2)注意人身全,禁止堆码过高。 思考:纵横交错式堆码的适用情况?优缺点? 提高:如何保证货物在堆码的过程中不倒垛?

第三步 压缝式堆码法训练

1. 工具准备 操作人员要将训练所使用的纸箱及托盘准备好。 按托盘的规格及纸箱的规格, 决定纸箱的数 量。 2.明确堆叠方法。 操作人员要明确堆叠方法,遵循以下堆叠原则: (1)将海飞丝洗发水、力士浴液、金鱼洗涤灵货品挑出,陈列在地上。根据托盘规格,设 计压缝式堆码法,每种货物的堆码摆放形式。 (2)堆码过程中按先远后近的原则堆码。 (3)将底层的货品箱堆码整齐,箱与箱之间不留空隙。 (4)箱与箱的交接面为正面与正面衔接,侧面与下侧面衔接。 (5)将货品箱逐层叠堆码,每高一层减少一个货品箱,货品箱摆放方向相同,直到堆码完成。 3.按堆叠标准进行堆叠

在堆码过程中,要注意先堆码离操作人员距离远的位置,然后再堆码靠近操作人员近的位置. 这样,操作人员的行进距离缩短,减少工作量. 4 审核 审核的标准为:堆码的纸箱不超出托盘的范围,整齐,不超高。 注意事项 (1)堆码过程中要轻拿轻放,禁止乱扔乱抛。 (2)注意人身全,禁止堆码过高。 思考:压缝式式堆码的适用情况?优缺点? 提高:如何保证货物在堆码的过程中不倒垛?

第四步 通风式堆码法训练 1. 工具准备 操作人员要将训练所使用的纸箱及托盘准备好。 按托盘的规格及纸箱的规格, 决定纸箱的数 量。 2.明确堆叠方法。 操作人员要明确堆叠方法,遵循以下堆叠原则: (1)将洗碗布、护手霜、飘柔精华素货品挑出,陈列在地上。根据托盘规格,设计通风式 堆码法,每种货物的堆码摆放形式。 (2)堆码过程中按先远后近的原则堆码。 (3)将底层的货品箱堆码整齐,箱与箱之间预留空隙。 (4) 箱与箱的交接面为正面与正面衔接,侧面与下侧面衔接。 (5) 将货品箱逐层叠堆码,层与层之间的货品箱平行,货品箱的四个角边重叠,方向相同,直到 堆码完成。 3.按堆叠标准进行堆叠 在堆码过程中,要注意先堆码离操作人员距离远的位置,然后再堆码靠近操作人员近的位置. 这样,操作人员的行进距离缩短,减少工作量. 4 审核

审核的标准为:堆码的纸箱不超出托盘的范围,整齐,不超高。 注意事项 (1)堆码过程中要轻拿轻放,禁止乱扔乱抛。 (2)注意人身全,禁止堆码过高。 思考:通风式堆码的适用情况?优缺点? 提高:如何保证货物在堆码的过程中不倒垛?

第五步 五五式堆码法训练。 1. 工具准备 操作人员要将训练所使用的纸箱及托盘准备好。 按托盘的规格及纸箱的规格, 决定纸箱的数 量。 2.明确堆叠方法。 操作人员要明确堆叠方法,遵循以下堆叠原则: (1)将可乐、美的电风扇、九阳料理机货品挑出,陈列在地上。根据托盘规格,设计五五 堆码法,每种货物的堆码摆放形式。以五为基本计量单位,根据物资的不同形状,码成各种 总数为五的倍数的货垛,如五五成方、五五成行、五五成包、五五成串等。 (2)堆码过程中按先远后近的原则堆码。 (3)在托盘上将货品箱五五堆码,堆成一小堆儿。

3.按堆叠标准进行堆叠 在堆码过程中,要注意先堆码离操作人员距离远的位置,然后再堆码靠近操作人员近的位置. 这样,操作人员的行进距离缩短,减少工作量. 4 审核 审核的标准为:堆码的纸箱不超出托盘的范围,整齐,不超高。 注意事项 (1)堆码过程中要轻拿轻放,禁止乱扔乱抛。 (2)注意人身全,禁止堆码过高。 思考:五五堆码的适用情况?优缺点? 提高:如何保证货物在堆码的过程中不倒垛?

第六步 垫垛与苫盖练习
所谓垫垛指的是在货物码垛前,在预定的货位地面位置,使用衬垫材料进行铺垫,常见的衬垫物有:枕木、 废钢轨、木板、货板架、帆布、钢板、芦席等。 至于垫垛的目的就是要使地面平整;堆垛货物与地面隔离,防止地面潮气和积水浸湿货物;分散重物的压 力,避免损害地坪;地面杂物、尘土与货物隔离;形成垛底通风层,有利于货垛通风排湿;货物的泄露物 留存在衬垫之内,不发生扩散流动,便于处理和收集。 另外,垫垛的一个基本要求就是要使所使用的衬垫物不能对货物造成影响,具有足够的抗压强度;此外, 地面要平整坚实、衬垫物要摆平方正,并保持同一方向;衬垫物间保持一定间距,直接接触货物的衬垫面 积与货垛底面积相同,垫物不超过货垛范围;要有足够的厚度,露天堆场要达到 3 毫米-5 毫米,库房内 2 毫米即可。

1 垫垛要求 (1)露天货场垫垛的高度,可保持在 40cm 上下。 (2)在库房和货棚内垫垛时,则要根据地坪和货物的防潮要求而定。一般水泥地平只需垫 一层垫墩,高度达 20cm 以上即可。有的库房地坪做了隔潮层,一般情况下可以不垫垛;有 的货物可以不垫,只铺一层防潮纸即可。 (3)但是对于化工材料、棉麻及其制品以及其他易受潮、易霉烂的货物,应尽量增加高垫 层,使垛底通风。 2 苫盖要求 苫盖标准:“刮风揭不开,下雨渗不进,垛要整齐,肩有斜度,便于仓库作业” 苫盖方法: 苫盖方法 1、垛形苫盖法 操作 要点 适用范围

根据货垛形状,用苫 堆垛时,要注意选择 适用于屋脊型货垛、 布(篷布、 塑料布等) 和 堆 成 易 苫 盖 的 垛 方形货垛及大件包装 把整个货垛遮盖起来 型,斜面必须平整, 货物的苫盖 以免下雨时低凹地方 积水 苫盖时, 要不留空隙, 垛底的枕木、石块也 不可露在苫布外面, 以防雨水顺延渗入垛 内 苫好后,要把苫布上

的绳子拴在下面石墩 上或地面上特设的拉 攀(石柱、铁环等) 上,以免被大风刮起 依苫布面积大小来确 定堆垛大小:如垛大 布小,就需要用 2 块 或几块苫布连接,连 接处要放宽重叠部分 (一般在 1.5 米), 上面块在外、下面快 在内,以防雨水从连 接处渗入货垛 2、席片苫盖法(或鱼 鳞苫盖法) 即用芦席或草席自货垛底部自下而上围盖, 盖好后外形像鱼鳞状的苫盖方法,可有效防 止漏雨;如果货物需要顶部或者四周有通风 时,可将西子等苫盖材料的下部反卷起来, 使空气流通 以粗竹竿在垛顶搭起 人字架,再在人字架 上苫盖席子 人字架的多少,要依 货垛长度而定,一般 以 1 米放 1 个为好, 货垛两端必须要放 苫盖席子时,席子要 上外下内,一直往下 顺延,层层连接,直 至整个货垛全部被遮 满 适用于怕热、怕潮的 货物 适用于怕雨淋、日晒 的货物

3、竹架苫盖法

4、隔离苫盖法

垛与垛之间可用席片、竹片隔离 垛围可用席片反转向上层层钉牢,使货垛与 席片之间留有一定空隙,以便散热、散潮

【实训拓展】 常见货物的堆垛形式和要求 《青岛港务局码头堆垛要求》

【实施指导】 实施内容 小组任务 实施要点 注意货物的体积、尺寸、单件货物 重量选择适当的搬运方法,摆货时 注意标志标识,货物各面对朝向。

1、 货架存放法 将指定的货物合理摆放在货架上

2、 堆垛法存货

将不同种类的货物采用适当的方法 注意不同包装、尺寸和外观形式的 进行就地堆存。堆存方法如下: 货物应采用合理的堆垛方法,要进

重叠堆垛、纵横交错式堆垛、压缝式 行堆垛设计。 堆垛、通风式、直立式、托盘堆垛。 根据货物的特点和储存保管的要求 注意垛基设计的合理性、注意货垛 3、 垫垛与苫盖 进行合理的垛基设计,选择适当的苫 的“五距”要求,苫盖时要符合苫 盖材料进行货垛苫盖。 盖操作的基本要求。 【考核标准】 仓储货物的堆码 考核标准 1. 货物堆垛方法 2. 垫垛与苫盖 子项目 4.2
实训单元 货物在库管理—环境检测控制 1、熟悉仓库温湿度检测方法,熟悉常见商品的温湿度管理标准; 实训目标 2、熟悉货物发霉变质等物理变化的特征和条件; 3、掌握商品货物除霉除锈等基本技术。 (1)学生每 5 人为一个小组,每小组指定一名学生为组长。 (2)干湿球温湿度计 10 支。 (3)0.1%~0.3%的多菌灵 5kg,软毛刷 25 把,皮革制品 25 件,纸张 25 张, 喷洒壶 5 个,除氧剂 25 小包。 (4)1 号气相纸、15 号气相纸、19 号气相纸、石腊纸和油纸各 25 张,塑料 袋 25 个。 (5)黑色金属制品 10 件,钢制品 10 件,铜制品 5 件。 (6)10kg 装油漆一罐,10kg 防锈油一罐,5kg 装润滑油一罐,5kg 装润滑脂 一罐。 (7)砂纸 25 张,钢丝刷 25 个,软毛刷 25 个,布或线手套 25 双。

评价等级

提交成果

优秀、良好、中等、及格、不及格 调查报告

实训准备

温湿度计,除湿剂,防虫剂、防锈油、砂纸等等。 实训材料

实训场地

实训室。仓库 根据仓库内货物的基本情况,确定仓库的温湿度管理标准,使用温湿度计对环

实训内容

境进行检测,并提出防霉、除湿等相关的方法。

实训注意事项

实训总结

教师根据学生完成实训情况进行总结,对学生提出的问题进行归纳,并启发学生。

【技能训练步骤】 第一步 检测库内温度和湿度。 1)观察并记录干球温度。 2)观察并记录湿球温度。 3)将转盘中相应的干球和湿球温度度数对齐,测出并记录相对湿度。 4)根据测得的干球和湿球温度、相对湿度,查温湿度对查表(见附录 B) ,查出相对 应的绝对湿度。 第二步 填写仓库温湿度记录表

【技能训练注意事项】 (1)在观察温湿度计时,不要把头、手、灯等过于接近温湿度计的球部,更不能触及 其表面。 (2)在观察温湿度计时,视线与水银柱的顶端应保持同一高度。 (3)观测时间:上午 8~10 时、下午 2~4 时各观测一次。 (4)在天气记录中,晴用“○”表示,阴用“●”表示,雨用“Ⅲ”表示,风用“≈” 表示,雪用“△”表示。

第三步 检查货物的发霉、生锈情况。

第四步 除锈
1.涂防锈油防锈 1)清洁金属制品的表面。 2)用软毛在金属制品的表面涂一层防锈油。 2.气相防锈 1)用 1 号气相纸包装黑色金属及其制品,然后再在外面石腊纸或塑料袋包装。 2)用 15 号气相包装黑色金属制品的零配件及轴承,然后在外面用石腊纸或塑料袋包 装。 3)用 19 号气相包装钢、铜制件,然后再在外面用石腊或塑料袋包装。 3.涂漆防锈 1)清洁金属制件表面。 2)用软毛刷在金属表面均匀涂上一层油漆。 4.手工除锈 1)找出库内生锈的金属物品。 2)利用砂纸、钢丝刷等对生锈的金属表面进行除锈。 3)在物资表面涂一层防锈材料,如机油、润滑脂等。 4)用防锈材料如油纸包装物品。

第五步 防霉
1。化学防霉 (1)多灵菌防霉 1) 用 0.1%~0.3%浓度的多菌灵涂刷在皮革、纸张上防霉。 2) 将 0.1%~0.3%浓度的多菌灵装入喷壶内,在仓库内进行喷哂防霉消毒。 (2)除氧剂防霉:将除氧剂放入商品包装内防霉。 2.晾晒 1)找出仓库内长霉物资 2)对于不怕日晒的物资,可摊在日光下曝晒;对于易曝晒的物资,可在通风的条件下 摊晾。 3)晾晒后除去霉迹。 4)等物资温度下降至室温后,包装归位。 第六步 货物存储方案设计 货物种类: (1)中华软盒香烟卷、(2)钻石芙蓉王香烟、(3)洽洽瓜子、(4)好丽友蛋黄派、(5) 力士玫瑰香皂、浴液、(6)登勒卫浴水龙头、 (7)3M 触控水阀、 (8)木林森男士圆头皮 鞋 实训要求:

针对不同的货物种类,设置货物储存保管的合理环境条件,温湿度控制范围,防霉防锈的保 管方法等。 实训结果: 提交一份储存保管方案报告。

【操作要求和指导】 操作步骤 1、 环境监测 小组任务 使用温湿度计对环境进行检测 操作要点 正确检测仓库的温度和湿度,

2、 防霉剂、防虫剂 按照规定的标准 ,在仓库中添加 使用防霉剂防虫剂对货物进行保护 的使用 防虫防霉剂等材料, 【考核标准】 仓库布局计 考核标准 1.温湿度计使用正确 2.防虫防霉剂配备正确 3.环境检测内容全面 评价等级 优秀、良好、中等、及格、不及格 提交成果

学习领域: 仓储管理实务 项目 5:仓储盘点作业

学时: 120 学时:

项目描述: 月末, 南方物流公司组织部分财务人员及仓库管理员到仓库盘点, 要求在规定的库存区 域内,对库存商品进行盘点检查,核对现有存货与账目记载数量是否一致,查明各项物品的 可用程度,发现不良品、呆滞品均要记录,并用货卡标识出来。 对货物及设施设备采用合适的方法进行日常盘点和定期盘点: 东站储运有限公司对自己 公司内的第 7 库进行盘点,该库内存放着粒子 654 包、聚丙烯 2460 包、PVC1020 包、涤纶 短纤维 105 包等物品。分别有张明、李文、严刚负责盘点工作,在张明盘点时没有发现任何 问题, 但在李文盘点时发现涤纶短纤维的数量缺少 3 包, 在复核期间确定了涤纶短纤维缺少 了 3 包的情况,并且其他物品保存均完好无损。 目标: 1、熟悉盘点方法,能进行日常盘点操作; 2、能熟练进行按实盘点、按账盘点操作。

学习目标

知识目标: 1.掌握盘点的基本方法; 2.掌握盘点的基本过程; 3.掌握盘点货物不符情况的基本处理方法。 技能目标: 1.会按照实盘、帐盘两种方式盘点; 2.能组织盘点过程,安排盘点作业过程和人员分配; 3.会分析盘点作业结果,分析盘点数据情况和原因。

教学方法建议

1.任务驱动法:给学生布置盘点作业任务。学生通过完成任务,了 解和掌握盘点有关知识。 2.模拟实训法:在物流模拟实训室完成商品盘点的实训项目。 3.情境教学法:让学生扮演不同的角色模拟盘点的工作场景。学生 5~6 人为一组,每班 9 组。

教师知识与能力要求

1.熟悉仓库盘点的基本方法; 2.熟悉按实盘点、按帐盘点的基本过程; 3.熟悉盘点数据分析处理的基本方法。

学生知识与能力准备

1.盘点基本知识; 2.数据分析基本能力。 1.货物模型; 2.盘点表。 形成性考核,总结性考核

教学材料

考核评价 实训设计
实训单元

货物盘点作业

实训目标

1、熟悉盘点方法,能进行日常盘点操作; 2、能熟练进行按实盘点、按账盘点操作。

实训准备

(1)人员准备:以 3 人为一个小组进行,每个小组成员的具体分 工是:初盘员 1 人、复盘员 1 人、制表员 1 人。 每组的每位学生都要明确自己的角色,能够互相配合完成一次盘 点作业流程。可考虑进行角色互换训练。 (2)工具准备:带好记账用笔,另带红笔一支。 (3)单据准备:每组一份空白盘点票、盘点记录表。盘点票发放 前需编号。

(4)老师带队,现场指导。

实训材料

盘点表、盘点盈亏汇总表。
实训室。仓库

实训场地

实训内容

对货物及设施设备采用合适的方法进行日常盘点和定期盘点:东站储 运有限公司对自己公司内的第 7 库进行盘点,该库内存放着粒子 654 包、聚丙烯 2460 包、PVC1020 包、涤纶短纤维 105 包等物品。分别有 张明、李文、严刚负责盘点工作,在张明盘点时没有发现任何问题, 但在李文盘点时发现涤纶短纤维的数量缺少 3 包,在复核期间确定了 涤纶短纤维缺少了 3 包的情况,并且其他物品保存均完好无损。

实训注意事项

实训总结

教师根据学生完成实训情况进行总结,对学生提出的问题进行归纳,并启发学生。

【实施步骤】 第一步盘点 (1)人员分组 :每 5-6 人一组。 盘点准备:查验账目、清点实物、整理仓库。 (2)发放盘点票,每种物资一张盘点票,小组给每张盘点票进行编号。第 1、2 位数字 为组号,例如 01、02 等。后 2 位为盘点票编码号。 (3)初盘,填写盘点票。

盘点时,遵循货架或者货柜从上到下、从左到右的原则顺序盘点。2 人一组,一人点一

人记。注意不同货品的不同计量单位。盘点过程中应注意货品的有效期,过期产品应取下, 并做记录。 (4)填写盘点记录表。

(5)复盘,确认初盘数量。数量有差异者,与初盘人员做好复核确认,确认后数据记 录于盘点记录表上。 为了显示区别,复盘应使用与出盘不同颜色的笔进行记录。 (6)若模拟过程未发生盘点票填写错误,则由教师提供填写错误的盘点票,要求学生 用正确的方式修改错误。 (7)若模拟过程中未发生盘点数量差异,则由教师提供实盘复盘差异数据一套,要求 学生进行处理。 (8)复盘完毕,整理数据准备进行分析。 第二步 盘点分析处理 (1)按编号、发出数收回盘点票,核对盘点记录上的实盘数据。 (2)把实盘数据与账目进行核对。 (3)若发生盘点盈亏,分析盈亏原因。 亏盈原因分析参考: 是否因为记账员素质不足,致使货品数目无法表达; 是否因为料帐处理制度的缺点,使货品数目无法表达; 是否因为盘点制度的缺点导致货帐不符; 盘点所得数据与账簿的资料,差异是否在容许范围之内; 盘点人员数否尽责,产生盈亏时应由谁负责; 是否产生漏盘、重盘、错盘等状况; 盘点差异是否可预防,是否可降低料帐差异程度。 (4)若模拟过程未发生盘点盈亏,则由教师提供盘点盈亏数据一套,要求学生进行处 理。 (5)编制盘点盈亏表。

(6)对已了生的差额、错误、变质和损耗等结果,分别予以处理,并提出纠正及预防 措施,防止以后再发生。 【操作要求和指导】 操作步骤 小组任务 操作要点 盘点前要有一个盘点作业计划,每 撰写盘点计划书,整理货物、整理 一组同学实训准备中都要写一份 单证,准备盘点用单证(盘点单、 计划书;盘点前要把库内货物进行 盘点盈亏汇总单) 必要整理归位,准备盘点作业所需 的各种表格单据。

1、 盘点前准备

五人一组,明确角色和任务,盘点 每一个盘点作业人员都要非常明 2、 小组人员分工 角色分为盘点人、复核人、 会点人、 确自己的岗位职责和操作内容。 复盘人、和监盘人。 3、 初盘 初盘人认真仔细按要求进行盘点 初盘人负责进行初盘,监盘人做好 作业,监盘人认真监盘,保证初盘 监盘工作。 的正确率。 复盘人持初盘表认真复盘,做好复 复盘人进行复盘操作,监盘人做好 盘记录,监盘人要认真监盘,避免 监盘工作,确保复盘准确。 复盘出现差错,保证复盘准确率。 盘点小组将初盘与复盘结果进行比 初盘和复盘结果不一致时要认真 较,并做好稽核记录,进行盘点结 做好稽核结果的记录,并进行差错

4、 复盘

5、 稽核与分析

果分析和盘点工作总结。 【考核标准】 盘点作业 考核标准 评价等级

原因分析,进行盘点盈亏汇总。

提交成果

1.账目核对严谨、准确 2.采用正确方法进行盘点,盘 点细致、准确、配合熟练 优秀、良好、中等、及格、不及格 盘点表、盘点盈亏汇总表 3. 盘点盈亏原因分析合理, 能 针对原因提出纠正与预防措施 4.编制盈亏报表正确


相关文章:
《创业管理》教案---完整版
《创业管理教案 第一章 创业的概念第一节 创业...例如,在初创时期和早期成长期,创业者直接 影响着...3. 产品选择决策 对产品经营、开发、设计、包装和...
管理学教案
管理的实践活动中要综合应用管理 的系统原理、人本原理、责任原理和效益原理。...板书设计或授课提纲 教学过程 一、说明课程安排,介绍授课目标和考核要求 简单回顾...
《数据库管理》教案
数据库基础设计 授课专业、 班级 0401-0404 授课专业、 教学重点 关系数据库,...项目管理器的建立: 4.1 数据库及其建立 基本概念 建立数据库 在项目管理器中...
数据库管理与开发教案
《数据库管理与开发》 教学设计 步 骤 教学内容 教师活动 (方法与手 段) ...通过本课程的教学 ,使学生了解数据库系统在实际应用中的开发方法及研发过程,学生...
仓库库房管理教案
难点:仓库的规划设计 课堂内容与学时分配第一节 仓库的分类 一、仓库的分类 (...自动化立体库在我国是否适用?为什么? 第四章 商品出入库管理教学目的与要求: ...
《利用数据库管理大量信息》教学设计
在教材《利用数据库管理大量信息》教学设计 《利用数据库管理大量信息》教学设计海南省国兴中学 吴陈金一、教材分析 《利用数据库管理大量信息》选自教育科学出版社《...
《初识数据库管理系统》教学设计
《我班的“红叶图书室”——初识数据库管理系统》 教学设计 一、教学目标 知识与技能:了解“数据、数据库、数据库管理系统”这几个概念,会在 Access 中完成打开...
《初识数据库管理系统》教学设计
《初识数据库管理系统》 教学设计一、教学目标 知识与技能:理解数据库管理系统的相关概念,学会在 Access 中创建数据 库,并认识 Access 数据库的窗口结构。 过程与...
管理学基础教案(1-3章)
教学内容与设计】 第一节 管理管理系统一、管理的概念与属性 (一)管理的必然性 1、管理是共同劳动的产物 2、管理在社会化大生产条件下得到了强化和发展 3...
利用数据库管理大量信息(教学设计)
利用数据库管理大量信息(教学设计)_教学案例/设计_教学研究_教育专区。利用数据...所以,教学过程中, 关键是要在学生潜在的经验基础上出发, 带领学生体验、 ...
更多相关标签:
情绪的管理教学设计 | 幻灯片管理教学设计 | 情绪管理教学设计 | 班级管理教学设计 | 域名及其管理教学设计 | 管理文件教学设计 | 教学管理系统设计 | 管理学原理教学设计 |