当前位置:首页 >> 农林牧渔 >>

2.4食物的促进生长发育作用


第四节, 第四节,食物的促进生长发育作用
生长发育是一个连续过程, 生长发育是一个连续过程,该过程 量变, 质变, 既有量变 也有质变 既有量变,也有质变,因而形成了不同 发育阶段。生长发育受遗传因素 遗传因素, 发育阶段。生长发育受遗传因素,环境 因素等影响 等影响。 因素等影响。营养是生长发育最主要的 物质基础, 物质基础,尤其是足够的热量和优良蛋 白质,各种维生素

, 白质,各种维生素,矿物质以及微量元 素等。 素等。

在影响儿童, 在影响儿童,少年生长发育的名种 营养因素中,微量元素的作用日益引起 营养因素中,微量元素的作用日益引起 重视。尤其是锌 它参与人体50多种的 重视。尤其是锌,它参与人体 多种的 生物合成, 生物合成,在核酸代谢和蛋白质合成过 程中发挥作用。当食物以谷物为主, 程中发挥作用。当食物以谷物为主,缺 乏动物摄入时更容易发生。 乏动物摄入时更容易发生。

B族维生素类,由于都参与神经系 族维生素类, 族维生素类 统的生物氧化和机能维持, 统的生物氧化和机能维持,因而都是促 进智力发育所必须的神经营养物质。 进智力发育所必须的神经营养物质。 脑神经元和神经胶质细胞的盛衰和 代谢有赖于许多必须氨基酸。 代谢有赖于许多必须氨基酸。 蛋白质、脂肪、 蛋白质、脂肪、胆固醇等组成各种 脑磷脂等。 脑磷脂等。

具有促进生长发育作用的食物
1,苋菜 含含多种维生素及丰富的铁、钙 , 含含多种维生素及丰富的铁、 等矿物质。 等矿物质。 2,虾皮 含有丰富的钙、碘及肝醣、胆固 含有丰富的钙、碘及肝醣、 , 醇。 3,胡萝卜 赖氨酸。 ,胡萝卜VA 、赖氨酸。 4,味精 谷氨酸钠,代谢后能产生谷氨酸, 谷氨酸钠,代谢后能产生谷氨酸, , 能改善脑的代谢。 能改善脑的代谢。

5,蛋品 含有卵磷酯。 , 含有卵磷酯。 6,酸奶 乳酸能分解乳糖,有助于儿童脑 乳酸能分解乳糖, , 及神经系统的发育。 及神经系统的发育。 海带、海裙菜、紫菜,富含磷、 7,海藻 海带、海裙菜、紫菜,富含磷、 , 能促进骨骼、牙齿生长, 钙,能促进骨骼、牙齿生长, 还含有较多的铁,是儿童, 还含有较多的铁,是儿童,孕 妇良好的保健品。 妇良好的保健品。 8,香菇 含维生素 。 含维生素D。 ,

9,蜂蜜 蜂王浆 丰富的营养素和激素。 , 丰富的营养素和激素。 苹果、柑橘、柠檬、 10,水果 苹果、柑橘、柠檬、香蕉含钾 , 元素,促进儿童肌肉生长发育。 元素,促进儿童肌肉生长发育。 11,微量元素 锌、铜、碘、锰、钼、氟。 ,


相关文章:
改善生长发育类保健食品的作用原理包括___ A.促进骨骼...
改善生长发育类保健食品的作用原理包括___ A.促进骨骼生长B.影响细胞分化C.增加生长激素D.促进细胞生长的器官发育正确答案及相关解析 正确答案 A,B,D 解析 ...
维生素的作用和维生素的食物来源有哪些
缺乏时发育迟缓、患夜盲症、干眼病、上皮 增生角化,维生素的作用和维生素的食物来源有哪些? 来源:天府美食网 2010-11-19 06:15:05 维生素:促进生长。合成视紫红...
食物在人体健康中的作用
食物在人体健康中的作用一、 基本概念 1.营养(nutrition) 指人体吸收、利用食物...生理功能 是人体组织的主要成分,调节各种生理功能促进机体生长发育、参与许多重要...
改善生长发育功能保健食品
第十五节一、概述 改善生长发育功能保健食品功效成分及检测方法 儿童青少年时期是...EPA 具有调节血脂、软 化血管,降低血液粘度,改善视力、促进生长发育和提高人体...
八种必需氨基酸对生长发育儿童的作用
八种必需氨基酸对生长发育儿童的作用_环境科学/食品科学...(3 个月) 62.4〒2.4 64.4〒2.4 63.1〒2.4 ...八种必需氨基酸在人体中的作用: 亮氨 酸 促进睡眠...
改善生长发育的功能性食品
因此,含有改善生长发育的功能因子的功能食品就显得尤为重要。 关键词: 关键词:...的生活制度、护理、教养、锻炼等对小儿体格生长和智力发育也起着重要的促进作用...
甲状腺激素有促进蝌蚪生长发育的作用.现提供40只大小、...
甲状腺激素有促进蝌蚪生长发育的作用.现提供40只大小、发育状况相似的蝌蚪、两个玻璃缸、水草、清水、不含任何激素的食物、甲状腺活性物质等材料.请你完成以下实验,...
安高乐专家分析小孩发育迟缓怎么办
为了解决孩 子发育迟缓这一问题,下面就让专家分析小孩发育迟缓怎么办吧。 吃具有促进生长发育作用食物: 1、富含蛋白质的食物。 构成人体组织的基本单位是细胞, ...
国内功能性食品市场调查
食品营养功能,对机体产生有益和心理作用食品,...旨在促进生长发育、维持活力和精力,强调其 成分能够...2.4 特点:对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充...
影响宝宝生长发育的食物
影响宝宝生长发育食物_育儿理论经验_幼儿教育_教育专区。影响宝宝生长发育食物婴幼儿由于其器官、组织功能发育不完全,抵抗力比较弱,其饮食结构显然应该与成人的饮食...
更多相关标签:
促进生长发育的食物 | 促进卵泡发育的食物 | 促进头发生长的食物 | 促进骨骼生长的食物 | 能促进海绵体生长发育 | 促进大脑发育的食物 | 促进生长发育的中草药 | 促进脑神经发育的食物 |