当前位置:首页 >> 农林牧渔 >>

珍珠菇袋栽新技术


珍珠菇袋栽新技术 珍珠菇味道鲜美,营养价值高,每 100 克干品含粗蛋白质 35 克, 高于香菇和平菇。其含有的多糖物质,对肿瘤有抑制作用,具有较高 的药用价值。 1. 栽培季节安排 一般北方地区以 8——9 月播种为宜; 南方地区可分春、秋两季栽培,秋栽可以 8 月份接种。具体时间可根 据各地气候灵活掌握。 2.菌种选择与制种 原种和栽培种培养料配 麦麸或米糠 20%, 石灰粉 1%。 按常规配制、 装瓶(袋)、 方: 木屑 79%, 灭菌、冷却、接入母种,在 25℃左右培养,菌龄为 30——45 天。菌 丝洁白,绒毛状,有时带有黄红橙色素,菌块丰满不脱水,有弹性, 块内菌丝发育均匀,呈橙黄色。 3.培养料配制与接种 培养基配方: ①杂木屑 74.7%,麦麸 23%,糖 1%,碳酸钙 1%,磷酸二氢钾 0.3%;②棉籽壳 87.7%,麸皮 10%,糖 1%,碳酸钙 1%,磷酸 二氢钾 0.3%;③棉籽壳 39%,木屑 39%,麦麸或米糠 20%,石膏 1%,过磷酸钙 1%。以上配方的料水比为 1:1.4。可任选一种,充 分拌匀,然后装袋(菌袋规格为 17 厘米 x30 厘米聚丙稀塑料袋)灭菌, 冷却至 30℃以下,搬入接种室或接种箱,按常规无菌操作接种。每 瓶栽培种可接种栽培袋 40——45 袋。 4.发菌培养 将接好种的菌袋 搬入干净的培养室培养,温度控制在 16——25℃,经 40——60 天菌 丝即可长满培养料。用手按菌袋有弹性感,菌料表面有黄褐色或红褐 色菌膜时,说明已达生理成熟。此时若气温、水分、空气、湿度适宜 就能出菇。 5.出菇管理 出菇前按菌袋菌丝的成熟度、菌膜的有无 及深浅,进行分级排放;对尚未形成菌膜的菌袋放在温度变化较大、

光线较强的地方继续培养, 促其菌膜形成。 当菌膜形成后, 可进行“搔 菌”(即用小刀或其它利器将菌膜划成小方块,注意不可划得太深,以 免损伤菌丝),以便水分、空气渗入,促进出菇。此时,温度应控制 在 12——15℃,空气湿度应保持在 85%——95%,每天喷水 2——3 次,晴天多喷,并保持空气流通,给予一定散射光。在正常条件下, 原基经 4——5 天就可形成并长成子实体。 6.采收与管理 一般现蕾 后 10 天左右,子实体便可成熟,应及时采收。此时未开伞,柄坚实, 盖黄褐色,光滑油润,有光泽,质地鲜嫩,品质最佳。采收时用手将 菇体轻轻扭动一下再拔起, 以免损伤小菇蕾。 可采大留小, 分次采收, 也可一潮菇大小一次性全部采完,以便管理。采收第一潮菇后,及时 将料面的残碎菇等杂物清除,以免它们腐烂后引起病虫危害。同时, 停止浇水 2——3 天, 以利菌丝恢复生长。此后再按前述方法进行管 理,15 天左右又可采收第二批菇。


赞助商链接
相关文章:
姬菇袋料高产栽培新技术
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 姬菇袋料高产栽培新技术 作者:刘正德等...遮荫棚、塑料大棚、日光温室、蔬菜大棚等,夏季要采取降温和控温房 培模式等...
黑木耳大袋立体栽培新技术
黑木耳大立体栽培新技术 - 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 黑木耳大立体栽培新技术 作者:冯克坚 来源:《农家科技》2013 年第 09 期 传统的黑木耳...
香菇菌袋栽培技术
香菇菌袋栽技术: 一.原料准备 1 木材切片 将含水量在 20%以上的木材段插入切片机的进料口中,切成厚 4 毫米左右,断面 60×20 毫米的碎片。 2 原料粉碎 ...
茶树菇的袋料栽培技术
第四节 栽培技术 (一) 、栽培方法: 栽培方式目前多采用熟料袋栽培法和瓶栽法...各种培养料最好是 80-90 目,旧 料比新料好,棉籽壳要提前一天加水搅拌,堆积...
果实套袋栽培技术
(2) 摘叶;主要是摘除果实附近新梢基部, (仁果类果台基 部)的叶片。摘叶...《果实套袋栽技术》说... 4页 1下载券 果袋的种类和苹果套袋栽... 2...
海鲜菇袋料栽培技术
更快地推广 海鲜菇栽新技术,尽快缓解国内外市场产品的紧缺。从栽培季节选择、原料选择与处理、配方、拌料、装、灭菌、发菌、搔菌、催蕾、出管理、采收等...
黑木耳袋栽技术
黑木耳袋栽技术江山市农科所 一.黑木耳的市场发展前景 1、黑木耳“素中之荤”,具有益气强身、活血、降低血粘度、预防血管内壁粥样硬化、 软化及抗血栓的功效; 2...
食用菌栽培新技术
食用菌栽培新技术(一) 双孢蘑菇 1、双孢蘑菇标准综合体的制定,使规范化...3、 古田畦香菇生产模式的建立, 为香菇生产从段木生产转向式生产进行一 ...
茶薪菇高产高效栽培新技术
茶薪高产高效栽培新技术 - 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 茶薪高产高效栽培新技术 作者:李菁 胡中娥 魏云辉等 来源:《现代农业科技》2014 年第 ...
春栽袋料香菇栽培技术要点
栽袋料香菇栽技术要点_农学_农林牧渔_专业资料...2、 袋料:料配好后腰尽快装,4 小时内装完,料...袋料香菇栽技术要点 3页 免费 袋料香菇栽最新...
更多相关标签: