当前位置:首页 >> 农林牧渔 >>

珍珠菇袋栽新技术


珍珠菇袋栽新技术 珍珠菇味道鲜美,营养价值高,每 100 克干品含粗蛋白质 35 克, 高于香菇和平菇。其含有的多糖物质,对肿瘤有抑制作用,具有较高 的药用价值。 1. 栽培季节安排 一般北方地区以 8——9 月播种为宜; 南方地区可分春、秋两季栽培,秋栽可以 8 月份接种。具体时间可根 据各地气候灵活掌握。 2.菌种选择与制种 原种和栽培种培养料配 麦麸或米糠 20%, 石灰粉 1%。 按常规配制、 装瓶(袋)、 方: 木屑 79%, 灭菌、冷却、接入母种,在 25℃左右培养,菌龄为 30——45 天。菌 丝洁白,绒毛状,有时带有黄红橙色素,菌块丰满不脱水,有弹性, 块内菌丝发育均匀,呈橙黄色。 3.培养料配制与接种 培养基配方: ①杂木屑 74.7%,麦麸 23%,糖 1%,碳酸钙 1%,磷酸二氢钾 0.3%;②棉籽壳 87.7%,麸皮 10%,糖 1%,碳酸钙 1%,磷酸 二氢钾 0.3%;③棉籽壳 39%,木屑 39%,麦麸或米糠 20%,石膏 1%,过磷酸钙 1%。以上配方的料水比为 1:1.4。可任选一种,充 分拌匀,然后装袋(菌袋规格为 17 厘米 x30 厘米聚丙稀塑料袋)灭菌, 冷却至 30℃以下,搬入接种室或接种箱,按常规无菌操作接种。每 瓶栽培种可接种栽培袋 40——45 袋。 4.发菌培养 将接好种的菌袋 搬入干净的培养室培养,温度控制在 16——25℃,经 40——60 天菌 丝即可长满培养料。用手按菌袋有弹性感,菌料表面有黄褐色或红褐 色菌膜时,说明已达生理成熟。此时若气温、水分、空气、湿度适宜 就能出菇。 5.出菇管理 出菇前按菌袋菌丝的成熟度、菌膜的有无 及深浅,进行分级排放;对尚未形成菌膜的菌袋放在温度变化较大、

光线较强的地方继续培养, 促其菌膜形成。 当菌膜形成后, 可进行“搔 菌”(即用小刀或其它利器将菌膜划成小方块,注意不可划得太深,以 免损伤菌丝),以便水分、空气渗入,促进出菇。此时,温度应控制 在 12——15℃,空气湿度应保持在 85%——95%,每天喷水 2——3 次,晴天多喷,并保持空气流通,给予一定散射光。在正常条件下, 原基经 4——5 天就可形成并长成子实体。 6.采收与管理 一般现蕾 后 10 天左右,子实体便可成熟,应及时采收。此时未开伞,柄坚实, 盖黄褐色,光滑油润,有光泽,质地鲜嫩,品质最佳。采收时用手将 菇体轻轻扭动一下再拔起, 以免损伤小菇蕾。 可采大留小, 分次采收, 也可一潮菇大小一次性全部采完,以便管理。采收第一潮菇后,及时 将料面的残碎菇等杂物清除,以免它们腐烂后引起病虫危害。同时, 停止浇水 2——3 天, 以利菌丝恢复生长。此后再按前述方法进行管 理,15 天左右又可采收第二批菇。


相关文章:
羊肚菌种植栽培技术(完整版)_图文
随着食用茵的 发展,我国许多大专院校及科研单位进行研究探索,经过长期不懈的努力,现巳基本掌握瓶 栽、箱栽、盆栽、袋栽和室内外大床等栽培技术。从而使羊肚菌的...
探究长秸秆立体栽培食用菌的高产新技术
探究长秸秆立体栽培食用菌的高产新技术_农学_农林牧渔_专业资料。龙源期刊网 ...在上述方法的基础之上为提高 产量,赣州地区采用稻草半熟料袋栽技术之后,产量效益...
玉米芯生料栽培平菇新技术
? 玉米芯生料栽培平菇新技术 目前,棉壳价格不断上涨农村很多玉米芯被浪费,江苏...出管理。 当料面布满白色菌丝时,可将菌袋加强通风,室温保持 14-18℃,空气...
春栽袋料香菇栽培技术要点
栽袋料香菇栽技术要点_农学_农林牧渔_专业资料。春栽袋料香菇栽技术要点崔...2、 袋料:料配好后腰尽快装,4 小时内装完,料高 43cm.,每干 料 1...
高温平菇栽培新技术
高温平菇栽新技术_农学_农林牧渔_专业资料。实用越夏平菇栽新技术贾智麟 河北...4.5.2 覆土立法 待菌发满后, 料面即将出现小蕾时把菌袋一端袋...
松树三剩物袋料栽培茯苓新技术 10
此时 培茯苓最适宜若松木料含水量不够,可放入干净的清水中浸泡补足水分 4....土层和茯苓表皮没有新的裂纹出现,茯苓菌核已变硬,苓蒂与 料木质易松脱,...
袋料香菇反季节栽培新模式
技术操作简单、管理方便、省工、效益高,是香菇栽技术的创新,也是农业...高架层集约化栽培、 北方日光温室立体栽培、袋料香菇反季节栽培、大小棚等多种...
白灵菇工厂化袋栽技术
白灵工厂化袋栽技术_农学_农林牧渔_专业资料。白灵工厂化袋栽技术目前,工厂化生产白灵因为栽培周期长、能耗高、风险大,而 成为制约发展的瓶颈。白灵整个生...
袋料香菇栽培技术要点
将培养料装入塑料筒 内,每重 0. 9kg(干料)左右,扎口后放入常压灭菌灶...食用菌香菇栽培技术要点 5页 免费 袋料香菇春栽技术 3页 免费喜欢...
滑菇玉米芯代料小袋堆放式栽培技术
滑菇玉米芯代料小袋堆放式栽培技术 滑菇(Pholiota nOmeAo ho et lmai)又称滑子蘑...六、养菌及越夏管理:袋栽滑菇养菌管理是栽培过程中的一 个重要管理环节。从...
更多相关标签: