当前位置:首页 >> 农林牧渔 >>

姬松茸优质高产栽培技术


姬松茸优质高产栽培技术 姬松茸又名巴西蘑菇,其营养价值和药用价值极高,尤其是具 有较强的抗肿癌作用, 是一种食药兼用的保健菇。目前,我国的姬松茸主要以干品形式 全部出口,等外菇和盐 渍菇在国内市场销售。 一、姬松茸的生长条件 1、 温度。是一种中温偏高温型菇类,菌丝生长温度范围为 15-32℃,最适 22--26 ℃,出菇温度范围 16--33℃,在春秋季和夏季都可以栽培。 2、水分和湿度。培养料含水量在 60%--70%范围内,空气湿度 以 75%为宜。 3、光线。菌丝生长期间不需要光照,菇蕾形成和生长需要较强 的散射光。 4、 空气。 姬松茸为好气性真菌, 要注意培养料和覆土的通透性。 5、酸碱度。菌丝生长 PH 值在 3.5--8 范围内,最适 PH 值 6. 0-7.5,出菇期为 6.0 --7.0。 二、栽培技术 (一)姬松茸堆料发酵床栽技术 1、培养料配方:(1)稻草 70%、米糠 10%、菜饼粉 11%、尿素 1%、过磷酸钙 2%、

石膏 2%、石灰 3%、碳酸钙粉 1%;(2)稻草 42%、蔗渣 42%、 干牛粪粉 10%、麦麸 3%、 过磷酸钙 1%、碳酸钙粉 1%、石灰 1%;(3)稻草 40%、棉壳 45 %、干牛粪粉 6%、麦麸 6 %、过磷酸钙 1%、碳酸钙 1%、石灰 1%。 2、 建堆发酵。先将稻草浇水或浸泡,吸足水分后,沥去多余 水份。建堆时先在地 面铺一层草料,再均匀撒一层原料,含水量调到 50%--60%,再 一层草料一层原料建堆。 堆宽 1.5--1.6 米,高 1.5 米,长度不限,顶端龟背形。料堆 好后用草帘覆盖。5--7 天 后翻堆, 第一次翻堆后 5 天、4 天、3 天进行第二次、三次、四 次翻堆。发酵料湿度以手 捏指缝间有水印而无滴水为宜,pH 值 7--8 为宜。 3、 播种。姬松茸栽培可在室内搭架,也可在室外搭建竹草遮 阳棚。室外田地需整 地作畦, 畦宽 0. 7--1. 米。 2 将培养料抖散, 铺床, 料温降到 30℃ 以下即可播种。 (1) 穴播:培养料厚 20 厘米,在料面上挖穴,穴深为料深的 1/2, 将菌种分成小块放入穴中, 穴间距 10 厘米左右,呈现"品"字形分布。(2) 撒播培养料铺 10 厘米厚,在料面上撒播一

层菌中,再铺一层料,播一层菌种,上层菌种占用种量的 3/5。 一般用种量为每平方米 1--2 瓶。播种后用木板将料面稍拍平压实,并盖一层报纸或一层 新鲜干稻草。 4、覆土。播种后 7--10 天菌种萌发生长时覆土,土以颗料直径 为 0.2--1.5 厘米的 壤土为佳,覆盖厚度 3--5 厘米。覆土后保持湿润,并保持场地的 通风换气。 5、 出菇管理。 (1)调温。 保持温度在 20--25℃为最佳, 气温高时, 加强通风换气, 荫棚栽培的加厚遮盖物。 控湿。 (2) 主要是调节覆土层的含水量, 每次喷水不要太多, 以保持土层湿润即可。 通气。 (3) 姬松茸出菇期需要充足的氧气, 通风不良菇体会出现 畸形,因此要保持良好的通风换气条件。(4) 光照管理。出菇期 需散射光照,过暗或强 烈光照均不利其生长。 6、 采收。 姬松茸采收应在未破膜开伞时进行, 即菇体长到 5--8 厘米,菌盖下端还 没脱离菌柄时采收。采收的菇体削去泥脚。 (二)熟料袋栽技术 1、 培养料配方:①棉籽壳 70%、统糠 10%、麦麸 5%、干牛

粪粉 10%、石灰 2%、 过磷酸钙 1%、尿素 0.5%、碳酸钙粉 1.5%;②棉籽壳 47%、 稻草 40%(20--30 厘米长) , 菜饼粉 5%、石膏 1%、石灰 2%;③菌渣 50%、稻草 30%、 麦麸 5%、统糠 5%、菜饼 粉 7%、石膏 1%、石灰 2%。 2、装袋。按配方将各种原料调水拌匀,建成宽 1.5--1.6 米, 高 1.5 米的长形堆, 翻堆 3--4 次。(菌渣可不建堆,装袋时加入拌匀即可)。原料含水 量为 65%左右。选用宽 23--24 厘米、 长 40--44 厘米、厚 0.02--0.025 厘米的聚乙烯 筒料装袋。装袋时应将原 料装满,松紧适度,两端用纤维绳扎活结。 3、灭菌。一般采用常压灭菌,达到 100℃保持 10--12 小时。 4、 接种。将灭菌的袋子取出放入接种室,冷却到 30℃以下后, 即可用气雾消毒盒 熏蒸杀菌。 每立方米空间用量 2 克,熏蒸 3--6 小时即可接种。 接种时 2--3 人一组,二人 专门打开和扎口,一人专扒菌种于袋口表面。一般一袋栽培种接 10--15 袋。 5、 培养发菌。接种后的菌袋可放入房间或大棚内培养,控制 温度在 15--30℃范围

内,培菌期间要检查菌袋生长情况,如发现霉菌污染的菌袋,要 及时清出。 6、 脱袋埋土。选室外田地荫棚,整地作畦、畦宽 1.2--1.5 米。将菌袋脱去,菌 料切成二段, 直立放入畦中。 菌料上端平整以利覆土。其余管 理均同堆料发酵床栽。


相关文章:
姬松茸熟料高产栽培新技术
姬松茸熟料高产栽培技术 摘要 介绍了姬松茸熟料高产栽培技术,包括原料来源与配方、培养料处 理、菌袋制作、菌丝培养、菌袋覆土、出菇管理、采收等内容,以期为...
姬松茸栽培技术
姬松茸栽培技术_农学_农林牧渔_专业资料。姬松茸栽培技术第一节 姬松茸基本知识一...二、菇房的设置 菇房是生长发育的场所,要选择为获得优质高产创造适宜的环境条件...
浅论姬松茸栽培技术
浅论姬松茸栽培技术_农学_农林牧渔_专业资料。本文首先介绍了姬松茸栽培料的准备,...对姬松茸优质高产,具有非常重要 的意义,若菇房内发现菇蝇、螨类、线虫等,可...
姬松茸制种与栽培技术
定栽培条件” “确定了培养 料配方为: 稻草 70%、牛粪 25%、石灰 0. 5%、过磷酸钙 2. 5% 、尿素 1%、石膏 1%” 名优食用菌无公害高产栽培技术 P232 姬松茸...
姬松茸大棚栽培技术要点
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 姬松茸大棚栽培技术要点 作者: 来源:《农村百事通》2015 年第 24 期 姬松茸又名巴西蘑菇、小松菇,是一种食药兼用的高级...
姬松茸节本增效栽培技术
姬松茸节本增效栽培技术_农学_农林牧渔_专业资料。姬松茸节本增效栽培技术 姬松茸栽培受到区域限制,加上种植上的难度,种植规模一直徘徊 不前。笔者从中国农业大学引进...
姬松茸的栽培技术知识
姬松茸栽培技术知识 隐藏>> 1.适时制作菌种 在南京地区, 一般是 3 月份制作母种(一级菌种),4 月份制作原种(二级菌种), 5~6 月份制作栽培种。 母种用马铃...
姬松茸栽培及加工技术
姬松茸优质干品的加工技... 2页 免费 姬松茸盐渍加工技术 暂无评价 1页 ¥...3、培养料发酵要点 制备良好的发酵料是决定能否栽培成功姬松茸并获得高产的关 键...
景谷县姬松茸实用栽培技术
景谷县姬松茸实用栽培技术_农林牧渔_专业资料。不错的资料,有菇棚的建设图。今日...姬松茸优质高产栽培技术 5页 免费 姬松茸有机栽培技术要点 2页 免费©...
石屏县姬松茸塑料大棚栽培技术
石屏县姬松茸塑料大棚栽培技术 摘要 介绍石屏县姬松茸的的种植条件、营养条件、塑料大棚栽 培技术,以及发展前景,以供种植户参考。 关键词 姬松茸;塑料大棚;种植技术 ...
更多相关标签: