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凯达酒店消防、监控室管理制度
一. 目的:
负责消防系统监控和酒店安全监控系统,维护系统运转正常,保证发生险情时 及时处理及重要录像存档,确保酒店的管理和经营安全需要,认真填写值班记录, 统计异常情况并及时上报处理。

二. 职责:
1.要爱护室内

设施,经常擦尘检查,发现故障要及时报告工程部维修,使设备保 持良好的工作状态; 2.出现报警后,要立即按程序报告有关领导和部门(总机、巡逻保安员、工程部 值班员)同时注意误报的排除; 3.发现问题要及时请示汇报;监控的内容及上级领导安排的工作要做到保密; 4.认真做好值班记录及交接班记录。 5. 室内严禁饮酒、打瞌睡.无关人员不得进入闲谈,如有违反,按酒店相关规定 处罚; 6. 所有物品建立台帐,以便财务及总办盘点; 7.检查监视控制器,保证能够覆盖整个区域; 8. 保证监控系统和消防系统设备24小时正常运行; 9. 严禁出现脱岗现象,如果确有需要临时离开,必须请示当值领班,经同意安排 适当人员代替后方可离开; 10. 录像资料每日进行审查,如有问题及时上报总经理,对重大事件案例的录像资 料保留10天,正常保留7天; 11. 认真做好工作记录,并向下一班岗作简要介绍。

三. 监控内容(填写于监控室监控情况统计表中相应一栏)
1. 酒店重要位置 1)总经理及财务办公室。 2)前厅(1F)和餐厅吧台(2F;4F;重庆印象) 、 时间段:18:00—次日 8:00
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2. VIP 客人住宿区域; 时间段:18:00-次日 8:00 3. 可疑人员:如形迹可疑,鬼鬼祟祟,东张西望等人员; 时间段:22:00-次日 7:00 4. 违例员工:离职员工是否逗留, 时间段:22:00-次日 1:00 5. 门岗、前台、大堂等岗位有脱岗、睡岗现象; 非巡视及就餐情况下,离岗 20 分 钟以上即为脱岗。 时间段: 7:30-次日 7:30 6. 酒店防火安全: 酒店杂物库及楼层有无闲杂人逗留; 时间段:24:00-次日 7:30 7. 大型活动安全: (1)密切注意前台不消费但逗留的客人; 时间段:7:30-9:00;19:00-21:00 (2)密切注意公共区域,防止醉酒\患病客人; 时间段:因事而定 8. 酒店财产安全: (1)关注出入各通道,防止客人携带酒店物品或婚庆公司拉 送物品撞坏墙壁或电梯; 时间段:13:00-15:00;17:00-19:00 (2)关注前厅收银,防止意外事故发生; 时间段:18:00-21:00 9. 酒店车厂安全: (1)关注出入车辆,防止擦车、撞车事故发生; (2)关注在泊车辆安全,防止偷盗事故发生; 时间段:18:00-次日 7:00 10. 每日加强对桑拿、夜总会人员的监控,禁止其在楼层打骚扰电话,避免客人投 诉。 时间段:22:00-凌晨 4:00

四. 监控人员考核 1、 每日早晨将《监控室监控情况统计表》上报全安部经理,经审核 后,如有异常或事故,当日晨会前上报总经理;
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2、 3、

每周汇总本周监控事件及处理结果,上报总经理; 质检每周抽查监控记录,缺失监控项目按每项罚款 10 元,上报值 班日志不及时每次罚款 30 元; 同时以上各按酒店评档纳入安全部 月度考核。

4、

对于监控检查中出现的违纪现象,相关部门负责落实并以书面形 式上报安全部。

5、

对于监控检查中重复出现的违纪现象,相关部门负责人附连带责 任,并按相关规定处罚。

五. 监控操作流程图
接受任务 看交接本 检查设备 上仪器台工作 发现可疑情况 跟踪、录像 通知值班经理及 区域巡逻员 做详细记录 做交接班记录 发现火灾可能 通知值班经理 注视事态发展,听从值班 经理及当班领班的指挥

凯达酒店安全部 2009 年 6 月 10 日

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