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食品安全班会主持词


主持人甲:尊敬的老师、亲爱的同学们 合:大家下午好 主持人乙:有个伟人说过我们是八九点钟的太阳,祖国的未来属于我们, 而生命对于我们每个人来说都只有一次, 所以我们应该珍视它, 才能为祖国的未来贡献一份 力量。 主持人甲:那么同学们,你们有没有做到“珍视生命”呢? 主持人乙: 也许同学们会茫然, 不知道何以有此一问, 那么就请同学先看一看下面的节目吧。 (由两名学生表演在外面小摊

吃烧烤中毒的一个小片段) 主持人甲: 其实不仅仅是在外面吃烧烤会给出现食物中毒现象, 食物中毒离我们也并不遥远, 下面请同学们听听以下新闻。 新华社电记者从吉林省蛟河市有关部门了解到,2007 年 9 月 20 日晚间,吉林省蛟河市漂河镇发生一起学生食物中毒事件,该镇九年制学校的三 名学生中毒,其 中一名学生死亡。中毒原因是学生吃了校外摊点的烧烤所致。 比亚迪员工 疑似食物中毒 2 人死亡 南方都市报 2008 年 2 月 23 日 11 时左右,深圳市龙岗区宝龙工业 区一间小食店发生一起疑似中毒事件,事后经确认是附近深圳比亚迪公司的 63 名员工出现 疑似中毒症状 并被送院治疗, 其中 2 人经抢救无效死亡, 住院治疗 19 人, 医学观察 42 人。 南方都市报记者丰雷消息:23 日 18:05 分,记者在医院看到打点滴的比亚迪员工有 40 多人, 有些员工打完点滴就自行离开了。据正在打点滴的员工介绍,由 于他们回去迟了,工厂饭 堂没有饭了,只得在附近的那家无牌无证的小店里吃饭, 点了六个菜, 其中有油豆腐、 茄子、 土豆丝、青椒,吃完后就感觉不舒服。 主持人乙:多么让人惋惜啊,因为在外面吃个快餐而食物中毒失去了宝贵的生命。 主持人甲: 在座的各位同学, 你们是不是也经常在外面吃烧烤, 在外面的小店吃饭呢? (停 一分钟,让学生思考) 主持人乙: 请同学们再听听以下新闻 中国 2007 年报告食物中毒事件 506 起 死亡 258 人 中 国网 china.com.cn 时间: 2008-03-03 中新社北京三月三日电 (记者 曾利明) 国家 卫生部今天透露:二 00 七年中国内地疾病预防控制中心网络直报系统共收到食物中毒报告 五百零六起,中毒一万三千二百八十人,死亡二百五十八人。 报告涉及一百人以上的食物 中毒十一起,比二 00 六年减少百分之十五点一,中毒人数减少百分之二十六点四八,死亡 人数增加百分之三十一点六三。 专家分析称,去年有毒动植物引起的食物中毒的报告起数 和死亡人数最多,分别占总数的三成七和六成四。导致食物中毒的有毒植物以毒蘑菇为主, 共发生八十八 起,五百二十六人中毒,一百一十三人死亡,死亡人数占食物中毒死亡总人 数的百分之四十三以上。 去年第三季度是食物中毒报告起数、中毒人数、死亡人数最多的 季度,食物中毒事故的发生受季节影响比较明显。在食物中毒发生场所中,家庭食物中毒的 报告起数 和死亡人数最多;其次是在学校发生的食物中毒,全年报告一百一十七起,中毒 三千七百七十三人,死亡六人。 主持人甲:多么惊人的数据啊,食物中毒应该引起我们的重视了,我们要学会自我保护,预 防食物中毒。 主持人乙:那么同学们你们知道该怎样预防食物中毒吗? (学生讨论后推举 代表回答) 主持人甲总结如下: 食物中毒一般具有潜伏期短、发病快、短时间内有大量食用过相同食 物的人同时发病、 所有病人都有相似的以消化道症状为主的临床特征。 预防食物中毒要做到 以下 几点: 1、不吃变质、腐烂的食品;不食用病死的禽畜肉; 2、不吃被有害化学物质 或放射性物质污染的食品; 3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等; 4、生、熟食品应分开放置; 5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食; 6、不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽 土豆、霉变甘蔗等。 7、不到外面的小摊小贩出吃东西,也不要到无照经营的小吃店吃饭。 主持人乙:俗话说不怕一万就怕万一,假设我们不慎食物中毒了怎么办呢? 主持人甲:请 看下面的小品 (4 个学生表演一个学生中毒其他人如何帮助这位同学自救) 主持人乙总结

解说: 一旦出现上吐、 下泻、腹痛等食物中毒症状, 首先应立即停止食用可疑食物, 同时, 立即拨打中心 120 呼救。在急救车来到之前,可以采取以下自救措施: 催吐。对中毒不久 而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开 水并反复自行催吐, 以减少毒素的吸收。 如经大量温水 催吐后, 呕吐物已为较澄清液体时, 可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。 如在呕吐物中发现血性液体, 则提示可能出现了消化道或咽 部出血,应暂时停止催吐。 导泻。如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时) , 而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用 开水冲 服, 都能达到导泻的目的。保留食物样本。 由于确定中毒物质对治疗来说至关重要, 因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边 没有食物样本, 也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。 当然,这种紧 急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间, 在紧急处理后, 患者应该马上进入医院进行治疗。 同时注意要保留导致中毒的食物,以便医生确定中毒物 质。 主持人乙:好了,我们已经知 道了食物中毒应该如何预防, 也了解了食物中毒后应该如何自救, 这节安全教育课也接近结 束了,下面请老师给我们说几句。 班主任:生命之花是美丽的,我们要欣赏它、珍惜它。 希望在这次班会之后不会在校外的烧烤处见到同学们的身影, 也希望不会再有同学到无证经 营的小店吃饭了。 希望同学们都能养成良好习惯, 远离食物中毒。 主持人宣布班会结束 课 后反思: 这节班会课学生参与意识较为强烈, 学生学到了不少安全知识, 达到了预期的效果, 但是要学生利用课余时间排练节目占用了学生不少时间。


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