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农产品价格上涨对棉花种植户的影响研究


中国农业大学学报 ( 社会科学版) ( 总 57 期) 2004 年第 4 期
Journal of China Agricultural University ( Social Sciences Edition)

农产品价格上涨对棉花种植户的影响研究
叶敬忠 ,     董 强
( 中国农业大学 人文与发展学院 ,北京   1

00094) [摘   ]   要 文章基于湖南省粮棉主产区的实地调查 ,对不同类型的农户因农产品涨价而引起种棉收益的变化进行

了比较分析 。研究表明 ,无论是纯棉花种植户 ,还是兼种稻谷的棉花种植户都因农产品涨价不同程度地增加了收 益 ;不同类型的棉花种植户所采取的不同生计策略表现于棉花种植面积的差异性 ; 相对于稻谷的种植面积 ,农户的 棉花种植面积变动较大 。
[ 关键词 ]   农产品 ; 价格上涨 ; 棉花种植 ; 收益分析 [ 中图分类号 ]  F30413     [ 文献标识码 ]       [ 文章编号 ]   A 10092508X ( 2004) 0420004204
[1 ]

一、 引言

弹性的 。从已有的研究来看 , 具体地分析市场价格 波动对不同类型棉花种植户影响的研究还不多见 。 那么 ,当前棉花价格的上涨 ,是否会增加棉花种 植户的收益 ? 棉花种植户在多大程度上受益 ? 棉花 种植户如何调整粮棉种植结构 ? 带着这些问题 , 我 们于 2004 年 4~5 月对湖南省主要粮棉产区 —— —洞 庭湖区的华容县进行了调查研究 。调查的重点放在 棉花价格上涨与生产资料涨价可能对农民收益带来 的影响 ,以及可能产生的对种植结构的调整 。我们 选择了以棉花种植为主的 Z 镇 M 村进行调查 。调 查的主要对象是农户 。在选择调查农户时 , 首先进 行农户贫富排队 , 然后分别在不同贫富等级中随机 抽样 , 进行农户访问 , 共获得有效问卷 44 份 。调查 还采用了半结构访谈和主要知情人访谈等方法 。

2003 年下半年以来 , 粮食 、 棉花等主要农产品

价格出现上涨 。以 2003 年 11 月份为例 , 全国籽棉 价格当时达 6128 元/ 千克 , 比 10 月份上涨 615 % , 比 2002 年同期上涨 5217 %
[ 收稿日期 ]   2004 08 18

。这次价格的上扬 ,

是在多年来粮食及经济作物价格低迷背景下 , 市场 供求关系的作用和宏观调控的结果 。同时 , 农产品 涨价也引起了化肥 、 农药等生产资料价格上涨 。

关于粮棉价格上涨及生产资料价格上涨对农户

种植收益的影响 ,学术界做了相关的探讨 。1978 年 以来 ,我国农业生产资料价格经历了三个变动阶段 : 第一阶段 ( 1978~1983 年) ,农业生产资料价格变动

幅度低于农副产品价格变动幅度 , 对农户产生了有 利的影响 ; 第二阶段 ( 1984 ~ 1988 年 ) , 农业生产资 料价格与农副产品价格变动幅度大致相同 , 对农户 的影响不大 ; 第三阶段 ( 1989 ~ 1993 年 ) , 农业生产 资料价格变动幅度大于农副产品收购价格变动幅 度 ,对农民产生了不利的影响
[2 ]

二、 棉花种植户成本收益分析
( 一) 棉花与生产资料价格同时上涨对种棉户收

。张冬平 、 刘旗

[3 ]

益影响的评价方法 在棉花价格与生产资料价格同时上涨的情况 下 ,涨价前后棉花种植的收益变化主要取决于棉花 销售收入增加额与棉花种植生产资料投入增加额之 间的比较关系 。当棉花销售收入增加额大于棉花种 植生产资料投入增加额时 ,棉花种植户在此次棉花 、 生产资料价格上涨中受益 ; 当棉花销售收入增加额

通过对农民收入的市场波动弹性分析 , 预计当主要

农产品市场发生价格变化或供需关系改变时 , 每种 产品对不同农民群体人均纯收入的影响程度不同 。 结果表明 ,中低收入水平的农民 ,其收入的产品市场 波动弹性是强弹性的 , 而高收入农民的收入是缺乏

[ 作者简介 ]   叶敬忠 ( 1967 - ) ,男 ,中国农业大学人文与发展学院教授 ,博士 。

? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.

第 4 期               叶敬忠等 : 农产品价格上涨对棉花种植户的影响研究

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等于棉花种植生产资料投入增加额时 , 棉花种植户 没有在此次棉花 、 生产资料价格上涨中受益 ,也没有 受损 ; 当棉花销售收入增加额小于棉花种植生产资 料投入增加额时 ,棉花种植户在此次棉花 、 生产资料 价格上涨中受损 。 由于棉花与生产资料在 2003 年下半年才开始 相继涨价 , 因此 , 农户当年生产性投入并未显著增 加 。所以 ,以下对 2002 年与 2004 年的棉花种植效 益进行比较 ( 以常规栽培条件下的棉花种植为例) 。 ( 二) 生产资料投入的增加 种植棉花的投入包括种子 、 、 、 、 整地 地膜 化肥 农 药等 。以调查村为例 , 2002 年每亩生产性投入为 300 元 ,2004 年每亩生产性投入大约为 347 元 ,涨价 引起的生产性投入增加额约为 47 元/ 亩 ( 表 1) 。
表1  生产资料涨价前后棉花种植生产投入的变化
生产投 入项目 种子 整地 地膜 化肥 农药 合计 涨价前 (2002 年)
20 35 15 160 70 300

投入额 ( 元/ 亩) 涨价后 (2004 年)
30 45 15 180 77 347

增加额
10 10 0 20 7 47

   说明 : (1) 种子 :2004 年每千克种子平均涨价约 14 元 ,每亩一般 用 0175 kg 种子 。 复合肥 35 kg 。
(2) 化肥 : 涨价前 ( 以 2002 年 3 月为例) 每 50 千克碳铵 、 (2004 年 3 月) 分别为 23 元 、 元 、 元 、 15 元 ,涨幅分 86 86 16 (3) 农药 : 当地农民估算农药价格平均上涨约 10 % 。 (4) 整地费由于柴油价格的上涨而增加 。

钾肥 、 、 尿素 磷肥分别为 20 元 、 元 、 元 、 元 , 涨价后 71 60 16 别为 15 % 、 % 、 % 、 % ; 复合肥 、 21 43 3 饼肥价格未涨 , 每 50

千克分别为 42 元 、 元 。常规栽培条件下每亩肥料使用 65 量分别为钾肥 17 kg ,饼肥 35 kg ,碳铵 100 kg ,尿素 17 kg ,

  ( 三) 棉花销售价格变化 2002 年棉花价格为 218~410 元/ kg ,2003 年棉 花价格为 510 ~ 712 元/ kg 。2002 年棉花价格按平 均 312 元/ kg 计算 , 2004 年棉花价格按 610 元/ kg 计算 ( 据中国农科院棉花研究所有关专家预测 ,2004 年新 棉 上 市 后 价 格 基 本 能 与 2003 年 同 期 持 平 ) ( 中华纺 织 网 , 2004 ) 。那 么 , 棉 花 价 格 涨 幅 为
218 元/ kg 。   ( 四) 棉花种植户收益分析

根据对农户种植水稻的研究结果 ① , 可以把棉

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花种植农户分为以下类型 : 11 粮棉兼种户 在常规栽培条件下 , 人均水稻种植面积大于或 等于 0150 亩 , 在此条件下 , 农户在满足家庭粮食消 费的基础上 ,因价格上涨稻谷销售收入增加额超过 或抵消了因生产资料涨价带来的水稻生产投入增加 额 ,农户在此次粮食与生产资料价格上涨中种植水 稻受益 ,在此基础上的棉花种植户可称为粮棉兼种 户 。在常规栽培条件下 , 棉花产量为 225 kg/ 亩 , 因 棉花价格涨幅为 218 元/ kg ,而棉花种植的生产性投 入增加额为 47 元/ 亩 ,因此 ,这类棉花种植户在此次 棉花 、 生产资料价格上涨中每亩收益增加 583 元 ( 218 元/ kg × 225 kg/ 亩 - 47 元/ 亩) ( 案例 1) 。 案例 1 :余某 ,家有 6 口人 ( 4 个小孩) ,2 个劳动 力 ,种植棉花和水稻 。2002 年种 5 亩中稻 , 2 亩棉 花 ;2003 年种 5 亩中稻 ,2 亩棉花 ;2004 年种 2 亩早 稻 ( 即这 2 亩改种成双季稻 ) ,3 亩中稻 ,2 亩棉花 。 2002 年棉花销售收入约 1 200 元 ,2003 年棉花销售 收入约 2 600 元 ,2003 年比 2002 年棉花种植收入增 加约 1 400 元 。另外 ,2002 、 2003 年该农户每年卖稻 谷还有 1 200 元的毛收入 。 21 棉粮兼种户 在常 规 栽 培 条 件 下 , 人 均 水 稻 种 植 面 积 为 0142~0150亩 ( 含 0142 亩/ 人) ,在此条件下 ,农户在 满足家庭粮食消费后 , 因价格上涨稻谷销售收入增 加额不足以弥补因生产资料涨价带来的水稻生产投 入增加额 ,或者农户没有余粮出售 ,农户在此次粮食 与生产资料价格上涨中受损 , 该损失可以由因价格 上涨而带来的棉花种植收益增加来弥补 , 这类农户 可称为棉粮兼种户 。 在人均水稻种植面积为 0142 亩时 ,农户稻谷产 量正好满足家庭消费需求 , 需要额外负担全部因生 产资 料 涨 价 带 来 的 水 稻 生 产 投 入 增 加 额 19132 元/ 人 ( 46 元/ 亩 × 142 亩/ 人) , 这需要通过棉花种 0 植收 益 增 加 额 来 弥 补 , 所 需 面 积 为 01033 亩/ 人 (19132 元/ 人 ÷ 583 元/ 亩 ) 。即对于这类农户根据
① 涨价对水稻种植户的收益变化的研究结果表明 : 在 常规栽培条件下 ,农户生产稻谷全部用于家庭消费所需要的 人均水稻种植面积的临界值为 0142 亩 , 价格上涨带来的稻 谷销售收入增加额全部抵消因生产资料涨价带来的投入增 加额所需要的人均水稻种植面积临界值为 0150 亩 。种植水 稻的生产资料投入增加额为 46 元/ 亩 ,稻谷出售价格增加额 为 21 元/ 50 kg 。

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中国农业大学学报 ( 社会科学版)                 2004 年

人均水稻种植面积的不同 , 要求人均种植棉花面积 在0~01033亩之间 , 在此基础上他们会在粮棉与生 产资料价格上涨中受益 。在实践中一般农户种植棉 花面积肯定大于 01033 亩/ 人 ,因此他们属于受益种 棉户群体 。 要通过棉花种植收益增加额来弥补 , 所需面积为 0122 亩/ 人 ( 129 元/ 人 ÷583 元/ 亩 ) 。即对于这类 农户 ,根据人均水稻种植面积的不同 ,要求人均种植 棉花面积在 01033 ~ 0122 亩之间 , 在此基础上他们 会在粮棉与生产资料价格上涨中受益 。在实践中一 般农户种植棉花面积也会大于 0122 亩/ 人 , 因此他 们属于受益种棉户群体 。 上涨 ,实际增加的收益约为 1 400 元 。
41 纯棉花种植户 31 棉主粮辅户

三、 结论
( 一) 棉花种植户在粮棉及生产资料价格上涨中

受益 湖南省 M 村的棉花种植户包括粮棉兼种户 、 棉 粮兼种户 、 棉主粮辅户与纯棉花种植户 。纯棉花种 植户种植棉花的平均面积最大 ,为 6172 亩/ 户 ; 棉粮 兼种户与棉主粮辅户次之 ,为 5169 亩/ 户 ; 粮棉兼种 与其生计策略密切相关 动很小 ,但棉花种植面积变动较大

在常规栽培条件下 , 当人均水稻种植面积少于 0142 亩时 ,在此条件下 , 农户生产的稻谷无法满足 家庭粮食消费需求 ,农户需要购买口粮 ,需要额外负 担全部因生产资料涨价带来的水稻生产投入增加额

和因粮价上涨所带来的购粮支出增加额 , 这种额外 负担可以由因价格上涨而带来的棉花种植收益增加 来弥补 ,这类农户可称为棉主粮辅户 。 当农户不种植水稻时 , 农户需要额外负担因粮 价上涨所带来的购粮支出增加额 。因为人均年消费 稻谷量为 308 kg ( 人均年消费大米量为 200 kg ① ,稻 谷出米率约为 0165 ) , 需要额外支付的购粮支出额 为 129 元/ 人 ( 308 千克/ 人 ×0142 元/ 千克 ) , 这需

即不种植水稻而只种植棉花的农户 , 这类农户 当然需要额外负担因粮价上涨所带来的购粮支出增 加额 。通过上面分析 , 对于这类农户只要人均种植 棉花不低于 0122 亩 ,就会在粮棉与生产资料价格上 涨中受益 , 在实践中他们属于受益种棉户群体 ( 案 例 2) 。   案例 2 :刘某 ,全家 6 口人 ( 5 人在外长年打工) ,
2002 、 2003 年每年购买口粮需 1 000 元 。2002 年棉

纯种棉户 。2002 年种棉花 6 亩 , 榨菜 2 亩 ; 2003 年 种棉 花 6 亩 , 榨 菜 215 亩 ; 2004 年 种 棉 花 6 亩 。 花亩产 200 千克 ,毛收入约 4 000 元 ,共投入约 2 000 元 ;2003 年棉花亩产 225 千克 , 毛收入约 6 000 元 , 共投入 2 600 元 。2003 年比 2002 年棉花收入增加 2 000 元 ,生产性投入增加 600 元 。农户因棉花价格

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户最少 , 为 4186 亩/ 户 。棉 花 种 植 面 积 达 到 人 均 生产资料价格上涨中均受益 。2003 年棉花种植户 从棉花销售中获得的收入有较大幅度的增长 。 ( 二) 不同类型的棉花种植户平均棉花种植面积 粮食要从市场上购买 ,为了保证有购买粮食的资金 , 农户会尽可能多地种植棉花 , 甚至有的农户转包别 后顾之忧 ,他们都种植一定面积的棉花 ,有的还种了 人的地 。棉粮兼种户与棉主粮辅户没有购买粮食的 其他经济作物 ,这样可以更好地抵御市场及自然风 足口粮消费 ,同时还可以出售多余的稻谷 ,有一定的 户的生计风险最低 。 (三) 近三年来 , 棉花种植户的稻谷种植面积变 险 。那些粮棉兼种户一方面由于自种的稻谷能够满 收入 ; 另一方面还有棉花的销售收入 。因此 ,这类农 植户的稻谷种植面积未变的占 67 % ,面积变动的占 的高达 70 % 。总的来说 , 农户对水田的调整不大 , 这是因为农民要靠水田来解决吃饭问题 。水稻种植 面积变化的主要原因是当地的灌溉设施薄弱 , 部分 农户的水田改成了旱地 ,另外 ,有的年份农户全家外 出打工 ,耕地撂荒 ,或者转包给别人种 。棉花种植面 有辣椒和豆角 ,效益也较好 ,但由于辣椒收购并不稳 积变动的原因主要有四个方面 : ① 当地经济作物还 定 ,另外用工较多 ,所以农民就会根据上年的情况调
① 该数据是在小组访谈中由当地农民反复讨论得到 的 。另外 ,据 2003 年 《中国农村统计年鉴》我国人均消费粮 , 食量为 375 kg 。 ② 按每户平均人口 4 人计算 。

112~117 亩 ② ,所有这些棉花种植户在此次粮棉及

单纯种棉花的农户一般没有水田 , 自家消费的

根据调查数据分析 , 在近三年中 , M 村棉花种

33 % ;而棉花种植面积未变的仅占 30 % , 面积变动

第 4 期               叶敬忠等 : 农产品价格上涨对棉花种植户的影响研究

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整棉花和辣椒之间的种植面积 ( 豆角主要是套种在 棉花地里 ) ; ②由于棉花是农户现金收入的主要来 源 ,棉花价格的稳定与否是影响农户调整棉花种植 面积的主要因素 ; ③ 由于水利设施不配套 ,部分农户 把水田改造成旱地种棉花 ; ④ 因农民外出打工而缺 少劳动力 ,种植棉花又非常费工 ,相应地就会影响棉 花种植面积 。

府应加大对农业生产资料市场的监督 , 减少流通环 节 ,保证农民买到质优价廉的生产资料 。 ( 二) 加大农业投入力度 ,改善农田水利设施 应按照中央 “一号文件” 精神 , 调整国民收入分 配结构和财政支出结构 ,加大对农业的支持力度 ,对 农田水利设施进行整治 ,根据耕地调整情况 ,建设旱 涝保收 、 高产稳产的基本农田 。 ( 三) 加强棉花的科研开发和技术推广 近几年 ,农民种植棉花单产并不稳定 ,政府应该 从培育棉花优质品种方面加大科研投入 。同时 , 应 通过农业技术推广部门和农民专业技术协会推广优 良品种 ,并跟踪进行种植技术指导 ,从而进一步提高 棉花产量 ,增加农户的现金收入 。

四、 建议
( 一) 控制农业生产资料价格的过快上涨

近几个月来 , 生产资料价格的攀升已经在一定 程度上抵消了粮棉价格上涨给农民带来的收益 。政

[ 参考文献 ]
[1 ]   何晓英 . 粮食未来价格涨跌互现 [ R ] . 中国证券报 ,2003212219.

[2 ]   陈汉圣 ,吕   . 农业生产资料价格变动对农户的影响 [J ] . 中国农村观察 ,1997 ( 2) . 涛 [3 ]   张冬平 ,刘旗 . 农产品市场波动对农民收入影响的量化分析 [J ] . 农业经济问题 ,2002 ( 6) . [4 ]   专家认为 2004 年棉花价格对农民仍然有利 [ EB/ OL ] . http : ∥ www. texindex. com. cn ,2004201215.
( College of Hum anities and Development , Beiji ng 100094 , Chi na)

Impacts of the Price Increase of Agricultural Products on Cotton Gro wers
YE Jing2zhong ,   DON G Qiang

Abstract   Based on t he field research conducted in t he main grain and cotton production area of Hunan Province , t his paper analyzes search shows t hat all of t he different types of cotton growers have benefited from t he price increase in terms of t heir economic return. ton cultivation. Compared wit h paddy rice cultivation , farmers have made little adjustment of t he area/ acreage of cotton production. Key words   Agricultural products ; Price increase ; Cotton growing ; Economic return analysis t he change of economic return of different types of cotton growers resulted from t he price increase of agricultural products. The re2 The differential livelihood strategies of t he different types of cotton growers are largely due to t he difference of t he area/ acreage of cot2

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