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糙米茶


糙米茶
糙米茶 原料介绍 糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比 较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是 米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间 内可以为人体提供大量的热量。 发芽

糙米,是指“处于发芽状态下的糙米” 。发芽糙米芽体是具有旺盛生命力的活体!! 糙米是仍保留着米糠层与胚 芽的稻米,营养为白米的 3 倍,但由于口感太硬,因此难以作为主食经常吃,糙米通过活性生物技术处理后,发出 0.5 —1mm 黄金长度的幼芽,其营养成分发生了戏剧性聚变,不仅极大增加了糙米中营养成分含量,并且产生了神奇的新 营养成分,富含初始生命能量,能给人体带来巨大的生机活力,口感也变软变好。 发芽米包含丰富的营养成分,具有现代人极需的健康功能。更难得的是这些成分处于被激活的游离状态,非常易 于人体吸收利用。 营养成分 营养成分:碳水化合物、蛋白质、脂肪、食物纤维; 微量元素:铁、钙、钾、锌、铜、硒、镁等; 维生素类:维生素 B1、B2、B3、B6、B16,维生素 A、H、C、E,叶酸、肌醇等: 生物活性物质(功能因子) :Y—氨基丁酸、谷胱甘肽、Y—谷维素、Y—阿魏酸、N—去氢神经酰胺等。 营养分析 营养成分:碳水化合物主要是淀粉,糖的来源,提供热量来源。蛋白质、维持生命的主要物质。脂肪提供人生活 能量来源。膳食纤维能刺激消化液分泌,促进肠道蠕动,具有降血糖、胆固醇和助排便功能。 维生素类:维生素 B1 能预防治疗多发性神经炎症。缺少 B2 会引起口角炎,脉搏和呼吸频率减低,缺少 B6 会引 发癞皮病相似的皮肤病。缺少 B3 会引起皮肤炎,毛发脱色,肾上腺病变。叶酸缺少会发生营养性贫血。B12 缺少会发 生恶心贫血,伴随造血技能的障碍和神经系统失调,它是一种造血因子。肌醇人体正常生长所必需。是降血脂药物, 对肝硬化、血管硬化、脂肪肝、胆固醇过高有明显疗效。维生素 H 称作抗皮脂溢出维生素。维生素 D 抗干眼病,抗佝 偻病。维生素 E 缺少会引起生殖机能破坏。维生素 C 在生物氧化还原系统中起主要作用。 微量元素:缺铁导致贫血。钾起调节血压和抑制神经兴奋作用。缺钙导致老年人骨质疏松,青少年佝偻病。缺锌 导致儿童发育不良,形成侏儒症。硒强氧化剂,增进人体免疫力。镁糖代谢的重要物质,是糖尿病发病的重要物质。 生理活性物质:Y—氨基丁酸具有促进脑部血液流动,强化氧供量,增强脑细胞代谢,活化肾功能,改善肝功能, 防止肥胖,促进乙醇代谢作用,有降血压,镇静神经,醒酒,防止神经痴呆症的功能。谷胱甘肽具有抗氧化,消除体 内自由基,延缓衰老功能。Y—谷维素降低血清总胆固醇、甘油三酯含量,降低胆固醇在动脉的沉积,抑制胆固醇在消 化吸收,具有抗氧化、抗衰老去自由基特点。Y—阿魏酸调节植物神经,促进生长,改善肠道功能,抗血栓形成,抗紫 外线辐射。保护皮肤。N—去氢神经酰胺具有抑制黑色素生成的功能,改善皮肤 为什么说勿淘米米汤会比发芽糙米茶更利于人体营养与健康? 众所周知: 糙米的营养主要是在胚与糊粉层中, 所以胚与糊粉层被世界上所有营养学家公认为人类的天赐营养素。至于果皮、种皮、珠心层这三个保护皮层里面的营 养并不是很多,与稻壳里面的营养一样不利于人体吸收,且因农残特别高等因素,更不利于人类食用,所以现今糙米 不利于人类的营养有如下三个方面: 一、由于糙米保留了外层(果皮、种皮、珠心保护层)保护组织,其农药含量会比精米高出许多,甚至上百倍, 以至于坊间有所谓有机糙米的产生,强调栽种过程杜绝使用农药。但是所使用的农家肥里面也会有一定量的曽药残留, 况且水源、空气的流动都在所难免会有微量的化学残留。如砷、镉、汞、铅等重金属农药在有机食品、绿色食品的相 关标准中都必须有限量残留指标, 砷的有机、 绿色标准大米我们国家限量是 0.4 Mg/kg, 铅是 0.2 Mg/kg, 镉是 0.1 Mg/kg, 汞是 0.01 Mg/kg 等等数十项指标规定,这些农残的含量,糙米要比精米高出数十倍,甚至数百倍,所以食用糙米食品 对人类健康也有很大的不利因素。例如:黑龙江省五常产的一种有机食品稻谷,其糙米镉含量为 0.28 Mg/kg,而其精 米含量为 0.0051 Mg/kg,相差 54 倍之多。 二、果皮的组织中含许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和矿物质结合成为植酸盐,植酸会阻碍矿物质的吸收。

三、种皮中含有大量的蜡脂和色素,对人体健康会有不利。 综上三方面因素,糙米食品不如留存胚与糊粉层的勿淘米制品更利于人体健康食用。 勿淘米如能在 60 度以下的温水中浸泡两个小时以上,使其大部分植酸磷分解成无机磷,这样便可以大大提高磷的 吸收率,也更有利于钙、铁、锌等矿物质的吸收,伽玛氨基丁酸由谷氨酸经谷氨酸脱羧酶催化大量转化而来,经检验 测试可达 360mg/100g 等,同时改善了米食口味,营养素含量将高于发芽糙米,更利于人体吸收,且大大减小因农残而 对人体造成的危害。如能以此米熬汤饮之,保健作用将远胜于发芽糙米茶,如能每天以此米为主食 150 克,营养不均 衡所导致的现代病根本不会发生。 “留存胚与糊粉层的勿淘米及其生产工艺技术”已被国家授权为发明专利,产品与工 艺技术均受法律保护。 针对人群 一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃肠功能障碍、处于亚健康人群、三高、糖尿病、贫血、便秘等人食用。 餐疗功效 1. 2. 3. 4. 5. 6. 提高人体免疫功能,使你摆脱乏力、烦躁、沮丧等亚健康状态; 养胃健胃,增强消化系统的吸收功能; 降低血脂和胆固醇,预防高血压等心血管疾病的发生; 促进“三通” :血液通,小便通,大便通; 可排除体内过剩的养份及毒素,有助于胰脏分泌胰岛素; 降血糖、降血脂,改善糖代谢和脂肪代谢。

饮用指导 [1] 安尔康活性发芽糙米茶的饮用: 水煮:一包加以 500ml 左右的水,待水煮开后,小火再煮 10 分钟左右即可饮用。 冲泡:请使用真空保温杯,一包以 300ml 之 90 度以上热开水,焖泡 30 分钟左右即可饮用 。 保健人群为每天 1 包发芽糙米茶。病患者用量和浓度可视病情严重程度酌情增加。 自行熬制 准备基本材料:糙米 180CC(一碗)约 4 两,水八合(八碗)约 3 斤 做法:用没沾过油的锅,把糙米翻炒而不能爆裂,炒到黄褐色为止盛起,同时在锅内放八碗水煮开后,放进炒过 的糙米上停 火,原封不动放五分钟,然后将糙米过滤后当茶喝。二次茶的做法更简单,同样的八碗水.煮开以后放进上次过 滤的糙米 渣子.用小火青五分钟,过滤后即可饮用.但可以将一次茶和二次茶混合饮用 发芽糙米茶的营养价值和保健养生功效远高于普通糙米茶,但发芽糙米茶的生产工艺较复杂,需专业设备和相关 的技术操作,建议食用专业厂家生产的活性发芽糙米茶![2] [编辑本段]糙米茶-二次茶的做法 同样的八碗水,煮开后放入上次滤过的第一次茶糙米渣子,随即将火关小约煮五分钟,五分钟后与前次同,用网 子过滤,一跟二次茶混合着喝也可以。 糙米茶方便包使用方法 1. 冲泡法:使用不锈钢保温杯,加入 500 毫升的热开水冲泡约 30 分钟即可饮用(热开水需 95C 以上) 2. 熬煮法: 使用不锈钢锅, 600 毫升水, 加 待水开后放入米包, 改以小火慢煮 15 分钟, 待冷却后过滤米渣饮用 (煮 的过程米包会涨破) 。 3. 糙米茶冲好后,将糙米包取出食用,方法如下: 糙米再加入些大米煮成米饭吃,营养美味。将糙米煮成米粥喝也非常好。

注意事项:

1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝,如牛奶。 2、茶汤与糙米茶不要同时喝,因效果会减半,望务必遵守。 (间隔要 15 分钟以上,中药隔 1 小时,西药隔两小时) 3、糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入 高压锅,煮半小时以上。 养生推荐 五行蔬菜汤的发明者立石和先生在持续的研究中发现:如果蔬菜汤再配合糙米茶的饮用,利用糙米茶的通大便、通小 便、通血液的三通作用。可排除体内过剩的养分及毒素,帮助将五项蔬菜汤的养分输送到全身,使蔬菜汤中的营养成 分发挥得淋漓尽致。糙米茶与蔬菜汤的营养精华会产生相辅、相合、相生的作用。 徐州安尔康食品有限公司 全国免费咨询电话:400-6002367 合作代理:15237180030 / 15937106767 公司网站:http://www.an1098.com 补充介绍 糙米茶的利尿作用非常明显,可以帮助糖尿病人分解体内的糖和增加胰岛素,还能帮助除去腹膜里的积水。糙米 茶还有净化血液和血管的能力, 心脏病人一日饮用 0.8 公升以上, 20 天以后可以见到明显疗效。 人如果想要身体健康, 新陈代谢的功能一定要顺畅.就是要做到“人体三通” ,什么叫“人体三通”呢 7 就是血液通、大便通、小便通。糙米 茶有清血及分解胆固醇的作用.能使血液在血管中流得更顺畅;糙米茶中含有主富的天然植物纤维,可以帮助通便: 糙米茶还有利尿的作用,所以,糙米茶的“三通”作用不可忽视。 1、促进血液畅通 糙米茶有清血作用及分解胆固醇,能让血液在血管里流动更畅通,可预防高血压,与脑中风,血液如果畅通,供 给血液的养分和氧气充足,自然全身各器官就会健康,免疫能力就会增强而达到预防疾病的效果。 2、促进小便畅通 糙米茶天然的利尿剂,有促进新陈代谢的作用,排除体内过剩的养分及毒素,更有帮助胰脏分泌胰岛素之功能, 能降低血糖,是糖尿病患者的最佳食疗饮料。 3、促进大便畅通 糙米茶因含有最丰富的天然植物纤维,有助于排出肠内的宿便,预防大肠、直肠及结肠癌。


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