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百日出栏法


表1
体重 (公斤) 临界温度(℃) 1-5 30

群养猪的临界温度
5-20 28 50 20 100 18

表 2 二元杂交效果
组合 公×母 长白×上海白 长白×北京黑 长白×吉林花猪 长白×山西地方猪 长白×陆川猪 长白×枫经猪 长白×东北民猪 杜洛克×荣昌猪 汉普夏×荣昌猪 大约克×荣昌猪 杜洛克

×北京黑 头数 日增重 (克) 638 553 614 565 710 550 587 569 534 560 560 饲养天 数 108 118 114 125 115 109 123 124 129 125 117 饲养 报酬 3.58 4.00 3.46 4.12 3.25 4.04 3.09 3.41 3.44 3.46 3.71 屠宰率 (%) 72.8 76.3 71.8 67.3 71.3 76.6 69.2 70.4 69.3 69.8 76.6 瘦肉率 (%) 57.8 51.7 51.0 54.2 52.4 52.5 47.2 53.8 56.7 52.4 58.3 资料来源

6 30 15 24 34 10 14 8 8 7 30

上海 北京 吉林 山西 广西宁明 山东 吉林 四川 四川 四川 北京

不同发育阶段肉猪对必需氨基酸需要量(占日粮的% 表 3 不同发育阶段肉猪对必需氨基酸需要量(占日粮的%)
氨基酸种类 精氨酸 组氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 赖氨酸 蛋氨酸 苯丙氨酸 苏氨酸 色氨酸 颉氨酸 饲料名称 松针粉 苜宿草粉 大麦 血粉 哺乳仔猪 0.37 0.34 0.76 0.98 1.08 0.73 0.79 0.66 0.18 0.67 断奶仔猪 0.25 0.23 0.52 0.67 0.74 0.50 0.54 0.45 0.12 0.46 肥育猪 0.15 0.14 0.31 0.40 0.44 0.30 0.32 0.27 0.07 0.28

常用饲料中必需氨基酸含量表(%) 表四 常用饲料中必需氨基酸含量表(%) 精氨酸 组氨酸 异亮氨 亮氨酸 赖氨酸 蛋氨酸 苯丙氨 苏氨酸 色氨酸 颉氨酸 酸 酸
0.27 1 0.6 3.5 0.14 0.35 0.3 4.2 0.33 0.8 0.6 1 0.54 1.2 0.9 10.3 0.43 1.1 0.6 6.9 0.34 0.2 0.2 0.9 0.44 0.9 0.7 6.1 0.29 0.8 0.4 3.7 0.09 0.3 0.2 1.1 0.4 0.9 0.7 6.5

玉米 鱼粉 骨肉粉 肉粉 牛奶 花生饼 稻糠 米糠 豆饼 麦麸 棉籽粉

0.5 4 4 3.7 0.1 5.9 0.5 0.5 3.2 1 4.4

0.2 1.3 0.9 1.1 0.1 1.2 0.1 0.2 1.1 0.3 1.1

0.5 3.4 1.7 1.9 0.2 2 0.4 0.4 2.5 0.6 1.6

1.1 4.9 3.1 3.5 0.3 3.7 0.6 0.6 3.4 0.9 2.4

0.2 6.5 3.5 3.8 0.3 2.3 0.3 0.5 2.9 0.6 1.6

0.1 1.8 0.7 0.8 0.1 0.4 0.2 0.2 0.6 0.1 0.6

0.5 2.5 1.8 1.9 0.1 2.7 0.4 0.4 2.2 0.5 2.2

0.4 2.6 1.8 1.8 0.1 1.5 0.3 0.4 1.7 0.4 1.4

0.1 0.6 0.2 0.3 0 0.5 0.1 0.1 0.6 0.3 0.5

0.4 3.3 2.4 2.6 0.2 2.8 9.5 0.6 2.4 0.7 2

表 5 猪食盐给量参考值
猪的种类 猪体重(公斤) 1-5 仔猪 5-10 10-20 20-35 生长肥育猪 35-60 60-90 小型 10-20 20-35 后备母猪 35-60 20-25 大型 35-60 60-90 小于 90 种公猪 90-150 150 以上 小于 90 90-120 妊娠前期母猪 120-150 150 以上 小于 90 妊娠后期母猪 90-120 120-150 150 以上 小于 120 哺乳母猪 120-150 150-180 180 以上 每日每头需盐量(克) 0.5 1.2 2.1 4.6 6.6 8.5 3.6 4.8 6.8 5 7.2 8.4 5 6.9 8.2 4.3 5.3 6 6.4 6.7 7.3 8 8.4 21 22 22 23

表 6 仔猪血红蛋白含量及表现
100 毫升血液中血红蛋白含量 10 克以上 9克 8克 7 克以下 6 克以下 4 克以下 生长良好 铁的最低需要量 贫血临界线,需补铁 贫血、生长受阻 严重贫血,生长显著减慢 严重贫血,开始死亡 表现

表 7 赤、黑松针粉营养成分
组分 粗蛋白质 粗脂肪 粗纤维 无氮浸出物 灰分 水分 胡萝卜素 维生素 C 维生素 B1 维生素 B2 叶绿素 天门冬氨酸 苏氨酸 丝氨酸 谷氨酸 单位 % % % % % % 毫克/公斤 毫克/公斤 毫克/公斤 毫克/公斤 毫克/公斤 % % % % 含量 8.96 11.1 27.12 41.59 3.43 7.8 121.8 522 3.8 17.2 134.9 0.62 0.2 0.27 0.69 组分 甘氨酸 丙氨酸 胱氨酸 颉氨酸 蛋氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 酪氨酸 苯丙氨酸 赖氨酸 组氨酸 精氨酸 色氨酸 脯氨酸 单位 % % % % % % % % % % % % % % 含量 0.53 0.37 0.17 0.46 0.34 0.33 0.54 0.24 0.44 0.43 0.14 0.27 0.09 0.29

表 8 赤、黑松针粉矿物质元素含量
组分 钠 镁 磷 钙 钾 铜 单位 % % % % % 毫克/公斤 含量 0.03 0.14 0.08 0.54 0.46 56 组分 猛 铁 锌 钴 钼 硒 单位 毫克/公斤 毫克/公斤 毫克/公斤 毫克/公斤 毫克/公斤 毫克/公斤 含量 215 329 38 0.58 0.87 3.6

肉脂型仔猪饲养标准( 表 9 肉脂型仔猪饲养标准(1983) )
项 体重(公斤) 预期日增重(克) 采食风干料量(公斤) 目 1-5 160 0.20 (一) 每头每日 营养需要量 5-10 280 0.46 10-20 420 0.91 (二) 每公斤饲粮 养分含量 1-5 160 5-10 280 10-20 420

消化能(兆卡) 代谢能(兆卡) 粗蛋白质(克,%) 赖氨酸 蛋+胱氨酸 苏氨酸 异亮氨酸 钙 磷 食盐 铁 锌 锰

0.80 0.72 54 2.8 1.6 1.6 1.8 2.0 1.6 0.5 33 22 0.9

1.68 1.53 100 4.6 2.7 2.7 3.1 3.8 2.9 1.2 67 48 1.9

3.01 2.77 175 7.1 4.6 4.6 5.0 5.8 4.9 2.1 71 71 2.7

4.00 3.62 27 1.4 0.80 0.80 0.90 1.00 0.80 0.25 165 110 4.5

3.62 3.31 22 1.00 0.59 0.59 0.67 0.83 0.63 0.26 146 104 4.1

3.31 3.05 19 0.78 0.51 0.51 0.55 0.64 0.54 0.23 78 78 3.0

生长肥育猪饲养标准( 表 10 生长肥育猪饲养标准(1983) )
项目 体重(公斤) 预期日增重(克) 采食风干料量(公斤) 消化能(兆卡) 代谢能(兆卡) 粗蛋白质(克,%) 赖氨酸(克,%) 蛋+胱氨酸(克,%) 苏氨酸(克,%) 异亮氨酸(克,%) 钙(克,%) 磷(克,%) 食盐(克,%) 铁(毫克) 锌(毫克) 锰(毫克) 铜(毫克) 碘(毫克) 硒(毫克) 每日每头营养需要量 20-35 500 1.52 4.71 4.38 243 9.8 6.4 6.2 7.0 8.4 7.0 4.6 84 84 3 6 0.20 0.23 35-60 600 2.20 6.82 6.36 308 12.3 8.10 7.9 9.0 11.0 9.1 6.6 101 101 4 6 0.28 0.33 60-90 650 2.83 8.77 8.18 368 14.7 7.9 9.6 10.8 13.0 10.4 8.5 104 104 5 8 0.36 0.28 3.10 2.88 16 0.64 0.42 0.41 0.46 0.55 0.46 0.3 55 55 2 4 0.13 0.15 3.10 2.89 14 0.56 0.37 0.36 0.41 0.50 0.41 0.3 46 46 2 3 0.13 0.15 3.10 2.89 13 0.52 0.28 0.34 0.38 0.46 0.37 0.3 37 37 2 3 0.13 0.10 每公斤饲粮中养分含量 20-35 500 35-60 600 60-90 650

南方生长肥育猪饲养标准(每公斤风干饲粮含营养量) 表 11 南方生长肥育猪饲养标准(每公斤风干饲粮含营养量)
活重(公斤) 预期日增重(克) 预期每公斤饲料增重(克) 每增重 1 公斤需饲料(公斤) 消化能(千兆) 可消化组蛋白(克) 10-20 420 433 2.31 3238 152 20-35 560 337 2.97 3000 129 35-60 634 258 3.88 2900 111 60-90 672 222 4.50 2900 102

粗蛋白(%) 粗纤维(%) 能原比 钙(%) 磷(%) 食盐(%) 胡萝卜素(毫克) 赖氨酸(%) 蛋+胱氨酸(%) 色氨酸(%)

20.0 5.6 21:1 0.60 0.46 0.5 3.2 0.79 0.63 0.16

17.2 6.8 23:1 0.59 0.46 0.5 2.3 0.76 0.54 0.14

14.8 7.6 26:1 0.44 0.35 0.5 2.3 0.65 0.46 0.12

13.6 8.0 28:1 0.44 0.35 0.5 2.2 0.59 0.43 0.11

三江白猪饲养标准( :生长肥育猪 表 12 三江白猪饲养标准(1983 年) 生长肥育猪 :
(一)每日每头营养需要量 体重(公斤) 预期日增重(克) 采食风干料量(公斤) 饲料/增重(公斤) 增重/饲料(公斤) 消化能(兆卡) 代谢能(兆卡) 粗蛋白质(克) 赖氨酸(克) 蛋+胱氨酸(克) 苏氨酸(克) 异亮氨酸(克) 钙 磷 食盐 铁 锌 锰 体重(公斤) 预期日增重(克) 采食风干料量(公斤) 饲料/增重(公斤) 增重/饲料(公斤) 消化能(兆卡) 代谢能(兆卡) 粗蛋白质(克) 赖氨酸(克) 蛋+胱氨酸(克) 苏氨酸(克) 4.80 4.61 240 16.6 9.9 9.9 3.40 3.26 210 12.4 5.4 5.4 3.30 3.17 200 7.7 5.0 5.0 3.20 3.07 170 10.8 5.3 6.0 3.20 3.07 150 9.6 4.6 5.2 3.20 3.07 140 9.0 4.3 4.9 1-5 170 0.187 1.10 0.91 0.90 0.86 45 3.1 1.9 1.9 2.1 2.2 1.7 0.6 36 24 1.0 1-5 5-10 250 0.47 1.88 0.53 1.60 1.54 99 5.8 2.5 2.5 2.9 3.7 2.7 1.0 64 46 1.8 5-10 10-20 460 1.00 2.17 0.46 3.30 3.17 200 7.7 5.0 5.0 5.5 6.4 5.4 2.3 78 78 2.9 10-20 20-35 550 1.57 2.85 0.35 5.02 4.82 267 17.1 8.3 9.4 9.1 8.9 7.4 6.3 89 89 3.0 20-35 35-60 660 2.13 3.55 0.28 6.81 6.54 320 20.4 9.8 11.1 10.9 11.1 8.9 9.6 100 100 4.0 35-60 60-90 650 2.74 4.22 0.24 8.77 8.42 384 24.7 11.8 13.4 13.2 12.9 10.4 13.7 104 129 5.0 60-90

(二)每公斤饲粮养分含量

异亮氨酸(克) 钙 磷 食盐 铁 锌 锰

11.0 11.7 9.1 3.0 195 130 5.2

6.1 7.8 5.8 2.2 136 97 3.9

5.5 6.4 5.4 2.3 78 78 2.9

5.8 5.7 4.7 4.0 57 57 1.9

5.1 5.2 4.2 4.5 47 47 2.0

4.8 4.7 3.8 5.0 38 47 1.9

表 13 待配饲料的营养成分
饲料名称 玉米 稻谷 米糠 松针粉 花生藤 干红薯藤 黄豆 豆饼 花生饼 骨粉 食盐 数量 (公斤) 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 消化能 (千卡) 3460 2870 3020 4000 1070 1790 3960 3240 3360 粗蛋白质 (%) 8.6 8.3 12.1 8.96 10.95 10.60 37 43 43.9 钙 (%) 0.04 0.07 0.14 0.54 0.44 1.35 0.27 0.32 0.25 48.79 磷 (%) 0.21 0.28 1.04 0.08 0.1 0.11 0.48 0.5 0.52 14.06 赖氨酸 (%) 0.27 0.31 0.56 0.43 1.56 0.74 2.30 2.45 1.35 蛋+胱氨 酸(%) 0.31 0.22 0.45 0.51 0.51 0.53 0.95 1.08 0.99

表 14 试配日粮的主要养分计算
饲料名称 玉米 稻谷 米糠 松针粉 干花生藤 干红薯藤 比例 (%) 25 20 10 10 5 4.4 消化能 (千卡) 3460 × 0.25=865 2870 × 0.20=574 3020 × 0.10=302 4000 × 0.1=400 1070 × 0.05=535 1790 × 0.044=78.7 6 3960 × 0.07=277.2 3240 × 0.09=291.6 粗蛋白质 (%) 8.6 × 0.25=2.15 8.3 × 0.20=1.66 12.1 × 0.10=1.21 8.96 × 0.10=0.896 10.65 × 0.05=0.52 10.60 × 0.044=0.47 37 × 0.07=2.59 43 × 0.09=3.87 钙 (%) 磷 (%) 赖氨酸 (%) 0.27 × 0.25=0.067 0.31 × 0.20=0.062 0.56 × 0.10=0.056 0.43 × 0.10=0.043 1.56 × 0.05=0.078 0.74 × 0.044=0.03 2 2.30 × 0.07=0.16 2.45 × 0.09=0.22 蛋+胱氨酸 (%) 0.31 × 0.25=0.077 0.22 × 0.20=0.044 0.45 × 0.10=0.045 0.51 × 0.10=0.051 0.51 × 0.05=0.026 0.53 × 0.044=0.02 3 0.95 × 0.07=0.067 1.08 × 0.09=0.097

0.04 × 0.25=0.01 0.07 × 0.20=0.014 0.14 × 0.10=0.014 0.54 × 0.10=0.054 0.44 × 0.05=0.022 1.35 × 0.044=0.05 9 0.27 × 0.07=0.018 0.32 × 0.09=0.028

0.21 × 0.27=0.052 0.28 × 0.20=0.056 1.04 × 0.10=0.104 0.08 × 0.10=0.008 0.1 × 0.05=0.005 0.11 × 0.044=0.00 4 0.48 × 0.07=0.003 0.5 × 0.09=0.045

黄豆 豆饼

7 9

花生饼 骨粉 促长剂 食盐 合计 项目 饲养标准 试配成分 相差 饲料名称 玉米 稻谷 米糠 松针粉 干花生藤 干红薯藤 黄豆 花生饼 骨粉 促长剂 食盐 合计 比

8 1 0.1 0.5 100

3360 × 0.08=268.8

43.9 × 0.08=3.5

0.25 × 0.08=0.02 48.79 × 0.01=0.48

0.52 × 0.08=0.041 14.06 × 0.01=0.14

1.35 × 0.08=0.108

0.99 × 0.08=0.079

3110.86

16.36

0.726 钙 (%) 0.44 0.726 +0.286

0.488 磷 (%) 0.35 0.488 +0.138 磷 (%) 0.052 0.056 0.104 0.008 0.014 0.004 0.033 0.041 0.14

0.826 赖氨酸 (%) 0.59 0.826 +0.236 赖 氨 酸 (%) 0.067 0.062 0.056 0.043 0.21 0.032 0.16 0.108

0.51 蛋+胱氨酸 (%) 0.43 0.51 +0.08 蛋+胱氨 酸(%) 0.077 0.044 0.045 0.051 0.071 0.023 0.067 0.079

表 15 试配成分与饲养标准比较 消化能 (千卡) 2900 3110.86 +210.86 例 (%) 25 20 10 10 14 4.4 7 8 1 0.1 0.5 100 2915.56 13.46 0.659 0.452 0.74 0.45 表 17 肥育猪每天所需消化能、可消化蛋白质 (消蛋=可消化蛋白质) 体重 (公 斤) 10 20 30 40 50 计划 日增 重 能量 消蛋 能量 消蛋 能量 消蛋 能量 消蛋 能量 消蛋 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1.0 粗蛋白质 (%) 13.6 16.36 +2.76 消 化 能 (千卡) 865 574 302 400 149.8 78.76 277.2 268.8

表 16 配方调整后日粮营养成分计算 粗蛋白质 (%) 2.15 1.66 1.21 0.896 1.49 0.47 2.59 3.51 钙 (%) 0.01 0.014 0.014 0.054 0.061 0.059 0.018 0.02 0.48

1349 37 1915 52 2342 63 2758 74 3097 83

1813 58 2411 68 2856 80 3368 95 3797 107

2277 68 2907 85 3370 97 3978 105 4497 130

2741 84 3403 101 3884 115 4588 135 5197 153

3205 99 3899 118 4398 132 5198 156 5897 177

3669 115 4395 134 4912 149 5808 176 6597 200

4133 130 4841 151 5426 166 6418 196 7297 223

4597 144 5387 167 5940 183 7628 217 7997 247

5061 161 5883 184 6454 200 7638 237 8697 270

5525 177 6379 200 6958 217 8248 257 9397 293

60 70 80 90 以 上

能量 消蛋 能量 消蛋 能量 消蛋 能量 消蛋

3340 90 3511 91 3646 94 3749 97

4093 116 4322 114 4483 118 4679 122

4845 130 5133 138 5320 142 5549 148

5599 165 5944 161 6153 166 6449 174

6392 191 6755 184 6994 182 7349 200

7105 216 7566 207 7831 213 8249 225

7858 241 8377 230 8668 237 9149 251

8611 266 9188 253 9505 261 10049 278

8364 291 9999 277 10342 285 10149 303

10117 316 10810 300 11179 309 11849 323

表中单位

日增重:公斤

能量:千卡

可消化蛋白质:克


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