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第四节蔬菜病害识别与防治


蔬菜主要病害的诊断与防治
(果菜类部分)

霜霉病:典型症状为病斑多角形、 褐色,径可达十余毫米,病健部 界限清楚,背部生紫(灰)黑色 霉状物,不穿孔。在抗性品种上 病斑小、圆形、颜色由黄绿转黄 变褐,但边缘仍黄绿,病健部界 限不清楚。

黄瓜霜霉病

症 状

2.病原:


? 假霜霉属真菌(卵菌) ? (Puseudoperonospora cubensis)。

发生规律:
? 1)来源:
越冬寄主、病残 (卵孢子、菌丝)、 病叶(孢子囊)。

? 2)传播:气流、雨水、昆虫
及操作。

? 3)侵染途径:气

孔。

防治方法
? 〔1〕利用抗病品种:各地小种一样,关 键是品种的适应性; ? 〔2〕培育壮苗:实行变温管理; ? 〔3〕加强田间管理:必要时补糖(尿素 1份+白糖1份+水1000份);

(4)生态防治:
棚内温湿度调控: ? 7~13点: ? 闭棚升温(35℃以下,相对湿度60%以下); ? 13~18点: ? 放风降湿(温度20~25℃,湿度60%以下); ? 18~24点: ? 日落后放风(夜间最低温10~13℃,湿度80~ 90); ? 0~8点:保温(11~13℃,湿度95℃)。

(4)生态防治
? 晴天上午喷药,喷后扣棚,升温后开棚放湿; ? 晴天上午浇水,浇后扣棚,升温后开棚放湿。 ? 高温闷棚:
生产田已流行时使用(42~46℃,1~2小时);

? 施放二氧化碳: ? 使用软管滴灌:

(5)补充 二氧化碳

? 在棚室内放 30-40个塑料 桶。 ? 每桶放0.5公 斤25%的稀硫 酸(共20公斤), 每天加90克的 碳酸氢铵(共 3.6公斤)。 ? 每次可连续放 三天碳酸氢铵。 使棚内的二氧 化碳增加到近 1000ppm。

(6)化学防治
见病叶立即摘除,先用内吸剂,待病情稳定后再用保护剂

推荐药剂

保护剂:可湿性粉剂
75%百菌清可湿性粉剂500倍液 70%代森锰锌400倍液, 80%大生可湿性粉剂500倍液, 保护地专用剂: 45%百菌清烟剂250克/亩, 5%百菌清粉尘1公斤/亩。

(6)化学防治

? 内吸剂:
? ? ? ? 25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液, 72.2%普力克(霜霉威)水剂600倍液, 80%乙磷铝可湿性粉剂400倍液 , 50%安克可湿性粉剂 2000倍液,;

(6)化学防治
? 复配剂:
? ? ? ? ? ? ? 72%克露可湿性粉剂600倍液 52.5%抑快净可分散颗粒剂2000~3000倍液 72%安克锰锌可湿性粉剂800倍液, 70%乙磷锰锌500倍液, 64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液, 58%甲霜灵锰锌500倍液, 60%氟吗锰锌可湿性粉剂800倍液。

(6)化学防治
各类药剂的特点
? 保护剂:
– – – – 杀菌谱广,可以兼治几种病害; 不易产生抗药性, 早期用药, 要喷得十分周到。

? 专用杀菌剂:
– 针对性强,杀菌谱窄, – 具有内吸传导及治疗作用, – 容易诱导病菌产生抗药性。

? 复配剂:
– 杀菌谱较广, – 兼有以上两种杀菌剂的优点; – 不易诱导药性,

黄瓜霜霉病的化学防治策略
– 化学防治与各种农业措施的结合(抗病品种、 生态防治、清除病残), – 进行化学防治时,坚持以防为主:发生季节, 可以打保险药(百菌清烟剂和粉尘)

? 发病后首次防治用好药(未产生抗药性 的专性杀菌剂), 已控制后,改用保护剂。

? 病株叶(果)面产生白色粉 状物。

症 状

甜椒白粉病

防治方法
? ? ? ? 选用抗病品种: 加强田间管理:增施磷钾肥,避免密植,结瓜期追施氮肥。 清除病残:发病初去病斑,收获后销毁病残株用硫磺熏棚。 药剂防治:
– – – – – – – – – 50%硫悬浮剂 40%多菌灵硫磺悬浮剂 50%多菌灵可湿性粉剂 75%百菌清可湿性粉剂 40%粉锈宁可湿性粉剂 (黄瓜药害) 40%福星乳油(黄瓜药害) 62.25%仙生可湿性粉剂 10%世高水分散颗粒剂 25%阿米西达悬浮剂

内吸性广谱杀菌剂阿米西达
防治对象: ? 卵菌:
– 番茄晚疫病 – 各种霜霉病

? 非卵菌:
– – – – 炭疽病 白粉病 斑枯病 早疫病

阿米西达(Amistar )的特点
通用名:腈嘧菌酯(Azoxystrobin)
? ? ? ? ? 仿生化学药剂(蘑菇中的一种产物); 杀菌谱广; 机制独特:抑制产孢、萌发和菌丝生长; 具有保护、治疗及铲除活性; 毒性低:小鼠口服LD50>5000(mk/kg)
大鼠经皮LD50>2000 (mk/kg)

? 无有害残留物:最终分解成二氧化碳; ? 吸收慢(24h吸20%,8天后达45%)、残效长(6~8周) ; ? 药后两小时降雨为影响药效。 1999年获得英国女王“技术成就奖”

? 根部及茎基部病害—— 枯萎病
枯萎病:开花结果后出现症状,开始 似缺水状,数日后不再恢复。 茎基稍缢缩,纵裂,维管束变黄褐, 常生白、粉霉层。根褐色腐烂。

症 状

化学防治:
? 药剂涂茎:用多菌灵200~300倍液; ? 药剂灌根: 50%多菌灵可湿性粉剂500倍液; 50%甲基托布津400倍液; 农抗120:100pp

? 花果病害——黑星病

黑星病: 果实上病斑非水渍状, 常产生流胶,干后脱落成疮痂斑。

防治方法
? 〔1〕种子检疫:不要去疫区引种; ? 〔2〕使用抗病品种:中农13号等; ? 〔3〕种子消毒:
温汤浸种:55~60℃,15分钟; 药剂拌种:50%多菌灵可湿性粉剂,用种子重量的 0.3%; 药剂浸种:用多盐平液或60%防霉宝可湿性粉剂500 倍液浸种;

? 〔4〕生态防治:同霜霉病; ? 〔5〕化学防治:50%多菌灵可湿性粉剂500倍液;
40%福星乳油8000~10000倍液;10%世高2000倍。

细菌性角斑病:病斑多角形、黄 白色,径可达数mm.斑背由菌液 形成一薄膜,发亮;中间部分发 白、变薄而脆,常穿孔。

黄瓜角斑症状

甜瓜角斑病症状

病 原:
? 一种杆状细菌 (Pseudomon as syringae), 还为害西瓜和 甜瓜。

(4)化学防治用药品种
? ? ? ? ? ? 1)30%DT杀菌剂50倍液; 2)新植霉素或链霉素200ppm; 3)77%可杀得可湿性粉剂500~700倍液; 4)47%加瑞农可湿性粉剂500倍液; 5)80%琥.乙磷铝(DTM)500~600倍液; 6)脂铜粉尘:每亩1公斤。

? 病毒病:系统发病,先从上部叶显症: 退绿斑驳或浓淡相间花叶,叶片变小、 叶缘向下反卷、发僵、发脆、严重时 皱缩。要注意区别镁缺乏症:从主脉 间退绿向外缘发展,从老叶向嫩叶发 展,最后全株黄化。叶片大小正常、 不发僵。

番茄病毒病的症状

病株(果)

防治方法
〔五〕利用弱病毒疫苗
N14、S52 。

〔六〕喷洒农药及抗病毒制剂
喷洒防虫农药:以防为主(包括田边给邻作) 使用抗病毒制剂:
– 5%菌毒清水剂:300倍液; – 20%克毒星(病毒A):500倍液;
? 0.5%抗毒丰(抗毒剂1号):200~300倍液;

– 1.5%植病灵乳剂:80~120毫升/亩; – 10%83增抗剂(NS-83); – 0.2%宁南霉素水剂300~400毫升/亩:。

疫病:叶病斑(初水渍状)多始于叶尖、 近圆形或半圆形,青白色,边缘暗绿转 褐色,径可达25 mm,易碎,边缘不明 显, 背可生稀疏白霉。 疫病:果病斑油渍状,渐缢缩,扩大到 全果,可产生(灰)白色霉状物,病斑 常从瓜条的花蒂处开始。

症 状

? 晚疫病:番茄、茄子;

化学防治
? 气传病害(疫病及晚疫病):
做好田间调查和病情预报,及时喷药
– – – – – – – 72.2%普力克水剂600-1000倍液; 40%甲霜铜可湿性粉剂700-900倍液; 60%氟吗锰锌可湿性粉剂800倍液 52.5%抑快净可分散颗粒剂2000~3000倍液; 64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液; 75%百菌清可湿粉剂600倍液; 波尔多液:1:1:200。

化学防治
保护地病害(晚疫病):
– 百菌清烟剂〔250克) – 或粉尘(1000克〕;

? 土传病害(猝倒病及疫病):
– 1:1的百福粉剂每平方米8克先加土5公斤混 匀。播种时使用。 – 15%恶霉灵(土菌消〕水剂500倍液; – 3%疫病灵颗粒剂3克/穴

? 灰霉病:主要发生在花和幼果上, 迅速软腐,产生明显灰色霉状物, 病斑常从花蒂开始致瓜脱落。

症 状
? 番茄灰霉病

? 黄瓜灰霉病

症 状

防治灰霉病用药
? 保护剂: 福美双、百菌清; ? 专性杀菌剂:
– 50%多菌灵可湿性粉剂500倍液; – 50%速克灵可湿性粉剂1000倍液; – 40%施佳乐(施灰乐)悬浮剂1000 倍液;

防治灰霉病用药
? 复配剂
– 65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液; – 50%多霉灵可湿性粉剂1000倍液; – 50%利得可湿性粉剂800倍液; – 保果宁二号(喷花用.无公害产品)。

? 注意病菌产生抗药性

灰霉病菌的抗药性的发展
? ? ? ? ? 保护剂:克菌丹、百菌清、福美双 咪唑类:多菌灵、甲基托布津、特克多 二甲酰亚胺:速克灵、扑海因、农利灵 氨基甲酸酯类:乙霉威 复配剂:甲霉灵、多霉灵等。

? 早疫病:病斑非水渍状,圆 或长圆形斑,灰褐色,有同 心轮纹,有少量霉状物。

症 状

防治方法
? ? ? ? 1〕耐病品种:强力米寿、日本8号、荷兰5号、西农28等; 2〕轮作:3~5年; 3〕处理种子:52℃30分钟及干热70 ℃ ,72小时; 4〕化学防治:加强检查,早治(5次以上)连续防治。
波尔多液:0.5:0.5:100倍; 70%代森锰锌可湿性粉剂400~500倍; 50%扑海因可湿性粉剂1000倍; 50%速克灵可湿性粉剂1000倍液; 50%利得可湿性粉剂500倍; 50%福美双可湿性粉剂800倍;

? 叶霉病:病斑非水渍状,圆或长 圆形斑,淡黄色,有紫灰色霉层。

症状

防治方法
? 化学防治:
– – – – – – – 50%硫悬浮剂300倍液(预防); 50%多硫悬浮剂700~800倍液(预防); 70%硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液; 40%福星乳油8000~10000倍液; 10%世高水分散颗粒剂2000~3000倍液; 45%加瑞农可湿性粉剂 500~800倍液; 2%武夷菌素100倍液;

蔬菜主要病害的识别与防治
(叶菜类部分)

白菜病害——霜霉病

霜霉病:叶斑黄绿色,后干枯变褐色, 形不规则,叶背生白色霜霉。(计图2) 其它十字花科蔬菜如:莴苣、油菜、 花椰菜、甘蓝、萝卜、芥菜等也可发生 此病,共同特点是叶背产生白霉。

(图1)大 白 菜 霜 霉 病 田 间 为 害状

(图2)大白菜霜霉病叶片症状: 叶斑淡黄色至淡褐色,多角形

白菜病害——病毒病

病毒病:病片发僵,皱缩,呈深绿 浅绿相间花叶。 (计图4) 甘蓝、萝卜、芥菜也可发生, 症状类似。

病毒病病叶:病毒病叶片歪向一边,发生 浓、淡绿色相间的疱斑,叶面凹凸不平

病毒病脉明:嫩叶叶脉半透明,后消失,代 之以浓、淡绿色相间的斑驳

病毒病叶片坏死斑点:叶片密生褐 色小点,病部枯死

菜豆病害——细菌性疫病
细菌性疫病:子叶、幼茎呈 白褐色溃疡,叶片发病始于中、 缘,不规则褐斑,有较宽黄色晕 圈,病斑有白色或黄色菌膜。

菜豆细菌性疫病症状(中、后期):病部 变褐干枯,半透明,薄纸状,有黄色晕圈

菜豆细菌性疫病症状(早期):多从叶 尖或叶缘开始发病

葱病害——紫斑病
紫斑病:叶上病斑椭圆形或纺锤形, 淡褐色至暗紫色,有黑霉排成同心 轮纹。 (计图2)

洋葱紫斑病(叶)症状:病斑梭形,紫褐色, 具同心轮纹,上 生黑色霉状物

细香紫斑斑病(叶)症状:病斑常数个连结 成长条大斑,致叶片折断或枯死

药剂防治

1、扑海因 2、菌核净 3、百菌清 4、大生


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