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第四章第一节细菌和真菌的分布


第四章细菌和真菌

? 第一节细菌和真菌的分布

五彩的世界
褐 黄 色 平 猴 菇 头 菇

白色双孢蘑菇 红色灵芝 黑色木耳

细菌菌落和真菌菌落有什么不同?
细菌菌落 真菌菌落

形态 大小

颜色
不同形态的菌落

细菌菌落和真菌菌落区别:
大小 形状 颜色

细菌菌落



大多数光滑 粘稠或干燥 粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状

白色 红,褐,绿, 黑,黄

真菌菌落



学习任务 培养细菌和真菌的一般方法
1.认真阅读课本P67的“科学方法”。

2.说出培养细菌和真菌的方法步骤。

二、细菌和真菌培养的一般方法
1. 配制培养基. 2. 高温灭菌 3、冷却

4. 接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的 过程 5. 培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温 度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方 进行培养.

1、提出问题:(先确定变量)
不同环境里都有细菌真菌吗?马路上的细 菌真菌比草地多吗?池塘里有细菌吗?…...

2、作出假设:
假设不同环境里都有细菌真菌,假设马路上 的细菌真菌比草地多。假设池塘里有细菌。

3、制定计划:

在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验 中,一组同学的实验过程如图所示:

? (1)实验步骤中,B是 接种 过程,完成步 骤C需要在适宜的 温度 下进行。 ? (2)若D中的菌落为细菌菌落,其形态特点 是 白色,表面或光滑粘稠,或粗糙干燥。 。

细菌和真菌的生活需 哪些基本条件?

1.水分 生存基 2.适宜的温度 本条件 3.营养物质(有机物)
有的需要氧气,有的必须 没有氧气

一、细菌和真菌的分布特点:
在生物圈中广泛分布
土壤
空气

水里

人体

细菌真菌
温泉 南极

1. 炎热的夏天,食物容易腐败,得肠胃炎的人也 较多,为什么? 细菌真菌的生活需要适宜的温度 2. 夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛, 为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ? 细菌真菌的生活需要有机物 3. 晒干的种子和潮湿的种子,哪个更容易发霉, 为什么? 潮湿的种子,细菌真菌的生活需要水分

? 用乳酸细菌制作泡菜时,泡菜 坛要用水密封,这是为什么?
制造无氧环境, 使乳酸菌能生活

1、科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中, 发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题? 说明了古细菌适应环境的能力非常强、分布广

课堂检测
1、细菌和真菌分布在( )。 D

? 土壤中 ? 水里 ? 空气中 ? 生物体上
A. ? ? B. ? ? C. ??? D.???? 2、细菌和真菌的生活需要( C)。 ? 氧气 ? 水 ? 有机物 ? 适宜的温度 A . ?? B. ?? C. ??? D. ???? 3、细菌和大部分真菌个体比较小,可以在( )中 加入适于它们生长的物质制成 ( ),经过接种 就会繁殖成肉眼可见的( )。 B

A A. 菌落 B.培养基 C. 培养皿

4、在培养细菌和真菌时,在接种前对培养皿和培养基必 须高温处理,这是因为:( C ) A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一; B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛; C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实 验结果; D.高温处理可使培养基营养丰富。 5、在探究硬币上是否有细菌的小实验中,将硬币在细菌 培养基表面轻轻一接,这一做法在细菌的一般培养方法 中叫( A ) A、接种 B、种植 C、培养 D、接合

6、小明经常看见广告上说:“舒肤佳可以有效地抑制细 菌的存活。”他想通过自己所学的知识,进行探究,于是 他和小聪两人分别进行了探究,如图所示:
洗手前按指处 洗手前按指处 洗手后按指处

(无菌操作28℃环境中培养后) (无菌操作28℃环境中培养后)

小明

小聪

小聪 设计了对照实验 ★你认为_____同学设计合理,理由是_____________。
★在做这一步以前,他们应该完成哪些工作? 配制培养基,并将培养基和培养皿高温灭菌。

请 A 观 B 察
7、上图培养基中( A )是细菌 的菌落,( )是真菌的菌落 B 。


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