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山药的种植方法与技术


山药的种植方法与技术
浏览次数:5624 次悬赏分:0 | 解决时间:2011-4-29 10:51 | 提问者:我的老婆和女儿

我家是山东枣庄的,种植什么样的山药比较合适呢?怎么买种苗和销售啊

最佳答案 山药种可到山东农大买,山东省枣庄市滕州市龙阳镇上司村也有山药种。 山东省枣庄市山亭区自 2003 年以来推行山药高产配套栽培技术,实现了 山药的高产稳产,一般 667 ㎡产量达 6000KG 以上,高产田达 6500KG,单株 产量最重的达 13.60KG。现将山亭区山药高产配套技术要点简介如下。 一、选用良种。 生产高品质的山药,宜选用抗病、抗逆性强、耐肥水、产量高、品质好、耐贮 存的镇平山药、粗牛腿山药、农大长山药 1 号、农大扁山药 1 号、农大无架山 药、日本白山药、田园佳山药、花籽山药、日本大和芋等新品种。 二、选择地块。 选用地势高、排灌方便,避风向阳的地块;要求地下水位在 4m 以下,耕层厚 在 20 厘 m 以上,土壤含有机质 2%,全氮 0.15%的沙质壤土为高产田。山药极 忌连作, 尤其重沟种植, 易引起严重病害, 并会因土壤养分失调而减产。 据调查, 连作两年,减产 30%以上,连作 3 年减产 40%~50%。 三、挖沟施肥。 冬前深耕 30 厘 m,以促进土壤熟化。翌年 2 月中旬,按行距 0.9~1m 挖沟, 沟深 1.4m,宽 0.25m。挖好后随即在沟中往回填土,填土时要注意清理出沟中 胶泥。每回填土厚 30 厘 m 并踩压一次,以防雨季畦面塌陷,亦可避免山药种植 后块茎分枝弯曲畸形。沟填平后用剩余的土与腐熟好的优质圈肥,按土肥 2:1 拌均匀,在挖沟的地方筑宽 0.5m,高 0.4m 的土垄防止雨水进入沟内造成塌陷。 一般每 667 ㎡施腐熟优质圈肥和鸡粪 10000KG, 饼肥 150KG, 过磷酸钙 50KG, 草木灰 200KG。施肥方法是将肥料均匀施于两垄中间,用锨翻入土中,用脚踩 实整平后,根据地形地貌,做好田间水系配套,以利排涝降渍或旱季灌水。 四、选种浸种。 在山药的选种浸种上,要把好“四关”。一是“选”,即选用冬前预留的色泽鲜艳 直径 3 厘 m 以上块茎上段,或上端嘴子作种茎,种茎长 35~40 厘 m。要求无 霉点、无病斑、无腐烂。种子质量以山药把子优于成品山药,且产量差异较大。 二是“切”,3 月中旬取上段块茎切段,每段长 15~20 厘 m,随即在切口处蘸涂 生石灰粉,并晒 3~5 个晴天。三是“困”,即把切好的山药放在户外,利用阳光

照射 5~7 天,增加种子束缚水含量,促进形成愈伤组织。四是“浸”,栽植前再 用 40%多菌灵胶悬剂 300 倍液浸泡种茎 15 分钟,捞出晾干后栽植。 五、栽植盖膜。 山东鲁南地区宜在 3 月底 4 月初进行栽植。株距 0.23~0.25m,每 667 ㎡栽 植密度为 2600~2900 株。栽植种茎方法是在土垄上开沟,沟深 10 厘 m,将种 茎或嘴子平放沟内,再盖土 5 厘 m 厚,踩实整平后覆盖地膜。据多点调查,覆 膜的可早出苗 15 天左右,且出苗整齐、茎叶生长快,满架期提早 33 天。 六、高架栽培。 一条山药种茎只出 1 个苗,如有数苗,应于其蔓长 7~8 厘 m 时、选留 1 条健 壮的蔓,将其余的去除。4 月 10~20 日,山药出苗 5~9 厘 m 时,及时破膜放 苗,并封膜保温,严防烧苗及灼苗。蔓高 30 厘 m 时,及时搭人字形支架扶蔓, 支架高度为 1.5~1.6m,以便通风透光。山药豆生成时,若不利用,应及早抹除。 增加支架高度能有效地提高叶面积系数和产量。2004~2007 年调查,支架高度 1.6m 的比架高 0.5m、1m 处理叶面积系数分别提高 1.5 倍和 0.7 倍;每 667 ㎡ 山药产量分别增加 56.4%和 24.7%。 七、覆盖麦草。 6 月中下旬,在行间覆盖 20 厘 m 厚的麦草,盖草量约 400KG/667 ㎡,可有 效地消灭杂草和保墒防旱。据调查,盖麦草的每㎡有杂草 2 株,而对照却高达 46 株,盖草的耕层土壤 0~20 厘 m 含水量为 18.17%。对照为 15.41%。 八、肥水管护。 山药出苗后应视苗情适当施提苗肥。一般每 667 ㎡可穴施碳铵 20KG,过磷酸 钙 15KG。6 月中旬,进入藤蔓及薯块生长期,地下块茎开始迅速膨大时,一般 每 667 ㎡应施碳铵 25KG,过磷酸钙 20KG,草木灰 50KG。8 月中旬,根据植 株长势和长相进行病虫防治, 可在叶面喷施 1%尿素和 0.25%的磷酸二氢钾溶液, 每 10 天喷施一次,连续喷 3~4 次,以防植株早衰。山药的浇水管理,应注意 在块茎生长盛期保持土壤湿润,不旱则不灌。 九、防病治虫。 甩蔓前喷施 300 倍代森锌于茎基部,预防炭疽病。以后每 7~10 天喷药 1 次, 约 2~3 次。7 月中旬如遇暴雨或连阴雨,在天气转晴后应立即进行补喷。 此外,要特别注意地下害虫如蛴螬、地老虎及食叶蜂的防治。蛴螬、地老虎、 三龄后幼虫用 500 倍 50%的辛硫磷拌鲜泡桐叶毒饵于傍晚堆放,每 667 ㎡ 120 堆,每堆 50~100 克。食叶蜂应根据其生活习性进行综合防治:①精细整地消 灭冬蛹。②改善田间小气候减轻为害程度。③捕杀幼虫和卵。④在成虫盛发期和 卵孵化高蜂期用 90%晶体敌百虫 1000 倍液加 20%来福灵 4 毫升进行叶面喷雾。 十、适时采挖。


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