当前位置:首页 >> 农林牧渔 >>

“环境控制法”在设施蔬菜病虫害综合防治中的应用


“环境控制法”在设施蔬菜病虫害综合防治中的应用
赵永根+.卞觉时
(江苏省海门市农林局植保植检站,海门226100)

摘要:设施蔬菜产业已经成为现代高效农业与园艺业发展的必然趋势之一,而设施蔬菜质量控制与安全生 产则随着人们食品安全意识逐步增强显得更加重要,也越来越为广大菜农所重视,其中设施蔬菜病虫害防 治问题作为设施蔬菜质量控制工作的重

中之重备受农业科技工作者高度关注。本文以江苏省海门市设施蔬 菜产业发展为例,阐述了设施蔬菜生产过程中病虫害防治技术指导工作与菜农防治实践现状,着重指出了 在防治蔬菜病虫害过程中存在的影响设施蔬菜质量和安全生产的几大问题。在此基础上,从生产“优质、 安全、营养”设施蔬菜角度,以“绿色植保”为理念,按照“预防为主,综合防治”的植保方针,提出了 设施蔬菜病虫害“环境控制法”,并通过科学试验示范在设施蔬菜病虫害综合防治中加以推广应用,效益 显著。 关键词:设施蔬菜;病虫害;环境控制法

Application of environmental controlling in integrated pest management during facility vegetables in green house with
Zhao Yonggen

various modern

facilities

Bian Jueshi

(Haimen Agriculture Bureau And Plant Protection Station,Jiangsu Province,Haimen

226100,China)

Abstract:Plantting vegetables in

green

house with various modem facilities is becoming inevitable trend

of the

development of the modem and efficient agriculture.With the people being more conscious of food sdety,the quality of vegetable

producted

in green house with various modem facilities and production safety

are

becoming more and more
are

important,and also cause the

planters’attention.Among
are

about of the

quality

of vegetable,the pest and disease
on

the key question,and many agriculture experts elaborating the
current

concerning

with research.Based

the background,this paper is

situation of the
to

occurrence

of the pest and disease of vegetable in green house and
at

expounding

that the vegetable planter how

control and manage the pest and disease

present,pointing

out

that the main

problems which will effect the quality of the final vegetable product.On this basis,the author proposes application of environmental controlling
in
to

integrated pest

management during plantting vegetables in green house with and security,according
to

various

modem facilities in order

product vegetable with high-quality,nutrition

the idea of

”Green Plant Protection”.In the light of the guidelines of”Preventing mainly and Integrated Pest Management”. environmental continUing technology is demonstrated

and

promoted

in
to

vegetable

production practice

by various

facilities and in green house in Haimen City,with significant benefits Key words:vegetable produced

the the vegetable planter. green house;the

by

various

facilities

and

in

pest

and

disease;

?赵永根(1977一),男,农艺师,农业推广硕士。工作单位:江苏省海门市农林局植保植检站,
长期从事设施蔬菜病虫害防治技术研究与综防技术示范推广工作,联系电话:0513-82213449,82212136。
E-mail:zhaoyongen3749@sohu.COB。

180

“环境控制法”在设施蔬菜病虫害综合防治中的应用
environmental controlling



设施蔬菜产业成为现代高效农业发展的必然趋势之一(以江苏海
门为例)
20世纪90年来以来,随着农业结构深入调整与进一步优化,设施蔬菜产业在全国各地

农业生产中可谓异军突起,发展势头迅猛,种植面积与规模激增,因其能大大提高各地种植 业农民劳动生产率、土地产出率与经济效益,广大农民纷纷投入人力、物力、精力与财力大 力竞相发展设施蔬菜。进入21世纪,随着人们生活水平的提高,人们对物质需求数量与质 量均进一步加大与提高,全国各地更加快了设施园艺业的发展,其中规模化的高效设施蔬菜 以及名贵花卉生产基地如雨后春笋般遍布神州大地的绿野沃土。地处长江下游,具有江海门 户之美称的江苏海门发展高效设施农业亦是毫不逊色,近年来,海门市紧紧围绕争创“全 省高效设施农业规模化强市”的目标,全力推动高效设施农业发展,截至2008年,年亩产


000元以上的中高效农田面积达到了54.7万亩,占该市总耕地面积的60.64%,其中新增

设施栽培面积2.57万亩,增长18%。目前,全市设施栽培面积达到16.8万亩,占耕地面积 的19%,其中设施蔬菜栽培面积超过6万亩。相对于传统种植业,发展设施蔬菜等高效设 施园艺业具有能显著加快实现“农业增效、农民增收”的目标,从这层面说设施蔬菜产业 正在成为现代高效农业发展的必然趋势之一。海门设施农业(主要为设施蔬菜)之所以发 展快,一是海门市领导高度重视,提出了争创“全省高效农业规模化第一市”的目标,市 委、市政府主要领导亲自抓,并出台了一系列发展高效设施农业的政策,如今海门大地是 “一片白”(各类保护地大棚设施),高效农业发展在江苏省处于领先水平与位置,累计高效 农业面积全省第一;二是工作力度很大,该市强力推进,加大财政对设施农业的投入,并落 实到位;三是严格考核,奖惩兑现。海门建立了一整套推进设施农业发展的奖惩措施,并严 格考核。该市发展高效设施农业工作重点抓了“四个三”:创新三大模式,规范土地流转优 化布局,即龙头指导型、委托经营型、人股分红型;拓宽三大渠道,创新投入体系提速,即 以财政扶持为导向、以招商引资项目为引领、以社会资本为主体;培育三大主体,强化产销 衔接开拓空间,即精心培育龙头企业、大力发展专业合作组织、着力壮大农民经纪人队伍; 实施三大工程,完善社会服务强保障,即富民工程、科技兴农工程、质量强农工程。

2设施蔬菜质量控制难度大、安全生产隐患多,不容忽视
随着生活水平日益提高,人们对自身健康与生命安全重视程度也是日趋渐增,2009年2 月28日,《中华人民共和国食品安全法》在十一届全国人大常委会第七次会议第二次全体 会议中获得高票通过,足以证明全国人民对食品安全问题的高度关注与重视。民以食为天, 食关生命,凡人每天必需物品之质量安全应该得到最大的保障与有效的监管。而蔬菜尤其现 代迅猛发展的以商品形式出售、并大多以即时性消费的设施蔬菜质量就显得更为重要与关 键,生在棚内、长在土里的设施蔬菜常常即收、即售、即食,因此每年因食用不卫生、高农 药残留设施蔬菜而引发的中毒事故时有发生,追述其根源在于种植者、生产者未能掌握生产 技术、严格按照技术标准进行设施蔬菜生产,其中对设施蔬菜质量形成最大威胁的就是设施 蔬菜病虫害防治的不科学、不规范,甚至单一依赖化学防治、盲目选用高毒、高残留农药。
1 81

设施园艺研究新进展

2.1设施蔬菜病虫发生种类多、为害期长 不同于大田农作物与露地蔬菜生长,设施蔬菜目前主要大部分采用了大棚塑料膜覆盖的 保护地设施环境进行周年栽种,在海门地区广大菜农习惯租用政府扶持搭建的钢架大棚 (30%左右),或自行搭建毛竹简易大棚(60%)等种植茄果类、各类莴苣、叶菜类、黄瓜、 西甜瓜、草莓及少量的豆科蔬菜等园艺作物,其中种植面积与规模最大,基本周年均种植的 为茄子、辣椒、番茄等茄果类、黄瓜、莴苣和草莓,叶菜类与豆科蔬菜主要在夏秋季栽种, 西甜瓜则主要以春提前及秋延后两种反季节形式栽种,海门地区还尚有10%左右的相对高 档的栽培设施,如智能温室等则主要栽种鲜切花及一品红等名贵花卉园艺作物。由于栽培环 境具有相对封闭性、固定性,环境温、湿度条件通常有利于各类蔬菜病虫害滋生为害,部分 病虫害在保护地设施蔬菜上周年不问断发生与为害。据笔者监测,近年来在海门地区设施蔬 菜上发生的主要病害有立枯病、灰霉病、菌核病、早疫病、晚疫病、叶霉病、炭疽病、蔓枯 病、霜霉病、白粉病、叶斑病、褐斑病、煤污病、病毒病、细菌性角斑病、软腐病等16种, 主要的害虫有烟粉虱、蚜虫、潜叶蝇、蓟马、蚂蚁、瓜绢螟、蛴螬、蝼蛄地下害虫等8种, 并且其中如灰霉病、菌核病、霜霉病与烟粉虱、潜叶蝇等病虫害周年持续性发生。 2.2菜农在设施蔬菜病虫防治中误区多、盲目性大 提到病虫害防治,大多数农民多半在第一时间内首先会想到喷施各类农药进行化学防 治。其实,化学防治只是农作物病虫害综合防治众多方法中的一种应急性措施,这是当前农 业种植业生产中较为突出的问题,需要广大农民务必对病虫害防治观念有一个真正的改变, 按照“预防为主、综合防治”的植保方针进行病虫防治,这一点在设施蔬菜病虫害防治过 程中显得更为重要。设施蔬菜栽培环境与露地生长环境具有较大的差异性,而设施内部环境 可以通过各种人为方法实现人为控制,从而使得大棚等设施内部环境利于蔬菜生长而不利于 病虫害发生,这在设施蔬菜病虫害综合防治中是不可忽略的重要方面,特别是各类农业栽培 措施的运用可以充分发挥其在设施蔬菜病虫害综合防治体系中的巨大作用,甚至在一定程度 上可以说农业措施的正确应用是设施蔬菜病虫害防治技术中最经济、最有效、最环保、最可 行、最简便的方法。唯有严格实施一系列农业培管措施,控制好内部环境,才能真正对设施 蔬菜病虫起到预防效果,甚至可以杜绝病虫的滋生为害,减轻后续防控压力,减少化学农药 使用,降低生产成本,保护设施生态环境,实现真正意义上的设施蔬菜病虫害绿色防控,生 产出无公害蔬菜、绿色蔬菜以及有机蔬菜。

3设施蔬菜病虫防控突破点
3.1病虫发生为害与环境条件的关系 病虫在寄主作物发生并对作物造成为害离不开病虫所在环境的作用,在大田如此,同样 在设施栽培条件下更是如此,而且设施蔬菜病虫发生与为害与设施内部环境对病虫的适宜度 表现出更大的相关性,如喜湿性蔬菜病害灰霉病其发生并形成为害与设施内部环境的相对湿 度存在极大的正相关性(相关系数r=0.9675),即湿度越大灰霉病就越易发生、越快流行 成灾,在如近年成功入侵海门的小型外来害虫烟粉虱之所以能逐年加重发生,就是因为烟粉 虱能在海门地区冬季温暖的保护地设施茄果类蔬菜上安全舒适地越冬累积虫源。倘若外部大 气候环境或者内部环境发生显著变异,则就能在一定程度上大大抑制病虫害发生程度,2008
】82

“环境控制法”在设施蔬菜病虫害综合防治中的应用

年初袭击中国南方各省的持续低温严寒天气对海门地区处于保护地设施内越冬的烟粉虱产生 了极大的种群自然冻杀作用,当年乃至2009年,烟粉虱在海门地区原先表现出的大暴发态 势得到了自然抑制,种群数量急剧下降,露地棉花烟粉虱始发生期显著推后,发生量大为削 减,整个发生期明显缩短,且再没有出现类似2006年与2007年的严重受为害田块。

3.2病虫发生为害与环境条件关系对设施蔬菜病虫防治的启示——环境控制法的提出
鉴于上述分析,设施内部环境对于设施蔬菜病虫发生与为害具有较大的相关性,因此可 以通过人为措施或者借助自然条件改变设施内部环境条件,即尽量将设施内部温湿度等条件 向着有利于设施蔬菜生长,而不利于病虫发生与为害的方向调控,这就是下文要提出的 “环境控制法”的核心理论基础。设施蔬菜病虫害防治“环境控制法”:在防治设施蔬菜病

虫害过程中,充分考虑病虫害、蔬菜与设施环境三者之间的互相作用关系,通过人为措施或 者借助自然条件调节改变设施内部各项环境条件因子,使设施内部环境向着不利于设施蔬菜
病虫害发生与为害,利于设施蔬菜健康生长的方向变化,以此通过环境改变来抑制病虫害在 设施蔬菜上的发生与为害,以在设施蔬菜病虫害综合防治过程中掌握主动,最大限度优先选 择非化学防治,保护和优化设施内部生态环境,减轻或杜绝病虫害在设施蔬菜上发生与为

害,降低化学农药在设施内部的投入使用,确保设施蔬菜优质优价。


环境控制法在设施蔬菜病虫防控中的应用
由于施蔬菜生产过程中,设施环境相对露地自然气候环境易于人为凋节控制,因此环境

控制法在设施蔬菜病虫害防控中也亦能为广大菜农所接纳和应用。 4.1环境控制法防治设施蔬菜病害

对于设施蔬菜病害的防治,目前菜农常常处于被动防治状态,即在病害未发生或者轻发
生时由于无法识别或者症状不典型而疏忽或者错过预防,造成后续病害防治时频繁地大剂量 喷施杀菌剂而实际防效较差的现象,甚至有时出现病害越防越重的趋势。其实,相当多的设

施蔬菜病害如灰霉病、菌核病、霜霉病等发生与流行与设施内部环境相对湿度息息相关,而
这一点至今未能引起相当一部分菜农的足够重视。因此,从设施栽培一开始就将环境控制法 理念贯穿始终就能对这类病害起到很好的预防作用。以设施大棚茄子为例,在移栽阶段需要 精确测算和严格控制好棚内茄苗栽培密度,以免栽培密度过大导致生长中后期植株间郁闭程 度大、通风降湿性差而利于灰霉病、菌核病滋生为害,当茄子植株进入旺盛生长期,必须及 时摘除中下部老叶,其目的也是为了降低植株间郁闭程度起到通风降湿作用,此外,对于大 棚设施棚门及裙边管理必须适时到位,即做到棚门开启与揭盖裙边膜适时,持续阴雨天若棚 内本身湿度不大,则开启棚门可以“迟开早关”,而当灌溉之后则尽量多敞开棚门利于内部 湿气散去,上述系列措施目的都是为了创造一个低湿度的设施内部环境而不利于灰霉病侵 染。而当阴雨天灰霉病开始发生时,为了不增加设施内部湿度,同样要严格控制内部湿度, 万不得已需要采取化学防治时也必须选择烟熏型杀菌剂熏蒸以免加重病害发生。对于其他类 型病害,则需要研究摸清该类病害与环境中何种因子条件具有最大最直接而显著的相关性, 然后再调节该环境因子就能达到预防和抑制病害目的,如大棚甜瓜白粉病发生与设施内太阳 光照度具有一定互相关关系,其流行扩散与设施内气流不稳定性相关,因此通过选用透光性 强的塑料膜增强光照抑制白粉病初侵染,通过减少通风来减缓该病在棚内流行扩散。
183

设施园艺研究新进展

4.2环境控制法防治设施蔬菜害虫 对于设施蔬菜害虫的防治,菜农们显得相对主动些,但是目前多习惯单一依赖化学杀虫 剂而忽略恶化害虫生存环境。如在目标设施蔬菜大棚内栽种一些能挥发对某种害虫具有厌恶 作用的植物(作物),以此驱避这种害虫。据笔者试验观察,在大棚番茄边行栽种大蒜,利 用大蒜挥发物质充溢大棚设施空间内部,可以显著减少烟粉虱等小型害虫进入大棚为害。再 则,可以借助自然气候条件实现对设施内部环境的调节改变,如盛夏中午高温时间,将大棚 茄子、辣椒等已经收获结束的大棚设施两侧棚门及裙边全部盖严实,使停息与附着在茄子、 辣椒植株上的烟粉虱在极端高温条件(常高于60℃以上)下“灼热而死”,同样在初冻或 者严寒的冬季,当秋茬茄子、辣椒收获结束后,敞开棚门甚至揭开大棚塑料膜,让仍旧停息 或附着在植株上的烟粉虱遭遇寒流与低温而“冻死”。 4.3环境控制法在设施蔬菜病虫防治中的应用实践(以大棚茄果类为例) 在设施蔬菜病虫害综合防治过程中利用环境控制法可以及早将病虫害防御在设施之外, 将已经发生的设施蔬菜病虫害扼杀在轻发生状态,阻断其在设施之间扩散发生与为害。仍以 大棚茄果类蔬菜为例,除了盛夏季(7—9月)外,茄果类蔬菜规模化栽培、商品化生产目 前大多采用大棚设施进行种植,而大棚茄果类蔬菜生长过程中设施环境下适宜的暖湿性条件 十分利于灰霉病、菌核病以及入侵害虫烟粉虱的发生与为害,这“两病一虫”已经成为海 门乃至长江中下游地区大棚茄果类蔬菜上的主要病虫害,让广大菜农束手无策,有时甚至绝 望而放弃采取防治任其为害成灾,因为许多菜农在对付“两病一虫”时只想到了唯一的化 学防治,而忽视了其他农业措施的先前介入应用,结果出现杀菌剂越用病害越加重,杀虫剂 越用烟粉虱为害不止的恶性循环现象,直至菜农自我丧失防治信心。对于上述“两病一 虫”,按照环境控制法原则,可采取的系列关键性农业栽培管理措施主要有:①选择无灰霉

病、菌核病及烟粉虱发生的田块作为设施大棚搭建地块;②大棚两侧开挖一定深度的排水沟
渠确保大棚区域灌溉及雨季排水通畅;③选择无烟粉虱虫卵的健壮茄子秧苗移栽进大棚,控

制棚内茄子移栽密度;④两头棚门及两侧裙边加设防虫网;⑤进入茄果类蔬菜生长中后期,
尤其盛果易感病期,加强大棚通风,降低棚室湿度;⑥加强棚内巡查,尽早发现漏网之虫 (即烟粉虱,包括飞舞着的和停息在叶片上的成虫及植株中下部叶片背面附着的卵、若虫和 伪蛹),及时查见灰霉病与菌核病病株。对于烟粉虱成虫,利用其趋黄性悬挂黄色黏虫板诱 杀,对于附着叶片背面的非成虫则尽量结合整枝摘病,老叶时也一并摘除虫叶;对于灰霉病 与菌核病的病组织残体尽快清理。在此需要特别值得注意的是,上述摘除的病花、病叶、病 枝条(菌核病)、病果、虫叶不能随手丢弃在大棚设施内,必须统一放入塑料袋(或者其他 可以存放的器皿内),然后全部带出棚外集中焚烧或者喷施杀菌剂和杀虫剂后深度填埋。通 过上述以环境控制法为主体的综防技术推广应用,设施茄果类蔬菜生产效益显著,化学杀虫 剂使用频率与剂量均大为降低,每亩设施植保成本平均降低49.6元,用药频次平均减少为 4.7次,亩产值平均增加668.0元,合计亩纯增收平均达645.75元。

5结论
通过一系列措施调节与改变设施内部环境条件,使之对设施蔬菜病虫发生表现出显著的 抑制效应,能大大降低病虫对设施蔬菜的为害程度,减少化学农药的投入使用,较好保护设 施生态环境,降低设施蔬菜农药残留,提升设施蔬菜质量,确保设施蔬菜的安全生产。
184

“环境控制法”在设施蔬菜病虫害综合防治中的应用
作者: 作者单位: 赵永根, 卞觉时 江苏省海门市农林局植保植检站,海门 226100

本文链接:http://d.g.wanfangdata.com.cn/Conference_7113008.aspx


相关文章:
设施蔬菜病虫害绿色防控技术
设施蔬菜病虫害防治,应认真贯彻“预防为主,综合防治...在允许的经济阈值以下, 使蔬菜中的农药残留量控制在...无公害蔬菜生产应进行种子消毒, 常用的方法有温汤浸种...
设施蔬菜病虫害绿色防治
生物及生物制剂防治和药剂防治分析了相关防控技术,最终将 这些方法汇集成一定的大...分析病虫 害发生中的特点并结合当地的自然环境, 希望在以后大规模实行设施蔬菜...
设施蔬菜主要病虫发生特点及绿色综合防控技术
关键词:设施蔬菜;病虫害;发生特点;绿色综合防控技术...业防治、加强物理防治、科学应用生态防治、积极推广...在植株上,使植株 叶面形成水膜,造成高湿的环境,对...
设施蔬菜病虫害发生特点及防治意义
病虫害发生的特点 设施蔬菜栽培与露地栽培的环境条件...意义 化学防治法:就是利用化学药剂防治病虫害的方法...防治在现阶段多用于控制虫害, 病害部分有少量应用。...
蔬菜病虫害综合防治现状及对策
蔬菜病虫害综合防治现状及对策_农林牧渔_专业资料。...引进筛选新药与科学合理用药、应 用环境控制法防控、...五是试验应用纸质黄板粘卡。引进试验设施中防 治...
利用物理方法防治蔬菜病虫害技术
利用物理方法防治蔬菜病虫害技术 蔬菜是人们生活中不...将这些装备应用到蔬菜生产 中,在减少化肥和农药使用...土壤电处理消毒技术 随着高效农业的兴起,设施蔬菜种植...
大棚蔬菜病虫害防治中的关键问题及相应的生态控制措施
大棚蔬菜病虫害防治中的关键问题及相应的生态控制措施...基础设施薄弱、技术条件较差等问题,同时给出了应对大...防治方法,用化学制剂将病虫害 杀灭,这种方法虽然在...
浅谈蔬菜病虫害防治措施
科学的田间管理能创造一种适合于作物生长发 育且有效抑制病虫害发生的环境条件 ...[2] 陈志杰,张淑莲,张锋等.栽培防治法在设施蔬菜病虫控制中的 应用[J].西北...
低碳经济背景下设施蔬菜产业发展策略
3.4 研究集成病虫害综合防治技术,逐步实现蔬菜设施内低碳植保 在以日光温室为代表的设施蔬菜生产过程中,偏向于过量应用化学农 药防治病虫害,造成产品和环境污染,不...
更多相关标签:
蔬菜病虫害防治 | 蔬菜病虫害防治图谱 | 蔬菜病虫害识别与防治 | 蔬菜病虫害防治技术 | 蔬菜病虫害防治及配药 | 蔬菜病虫害防治作业1 | 蔬菜病虫害防治网 | 蔬菜病虫害防治作业 |