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【步步高】2015届高考生物一轮总复习精品讲义 第4讲 遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质 新人教版


第4讲
[考纲要求]

遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质

1.核酸的结构和功能(Ⅱ)。 2.糖类、 脂质的种类和作用(Ⅱ)。 3.实验: 观察 DNA、

RNA 在细胞中的分布。 考点一 核酸的结构与功能[重要程度:★★☆☆☆]

1.种类:生物体中的核酸有 2 种,DNA(

脱氧核糖核酸)和 RNA(核糖核酸)。 2.结构

?一分子五碳糖 ? 基本单位:核苷酸 8 种 ?一分子磷酸 ? ?一分子含氮碱基 5种
(2)核酸的构成

3.功能:核酸是细胞内携带遗传信息的物质。在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中 具有极其重要的作用。

1.探究不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况 生物类别 原核生物和 真核生物 病毒 核酸 含有 DNA 和 RNA 两种核酸 只含 DNA 只含 RNA 2.核酸(DNA 与 RNA)与蛋白质的异同点 项目 DNA 元素 基本单位 形成场所 检测试剂 分子结构 核酸 RNA C、H、O、N、P 脱氧核苷酸 主要在细胞核 中复制产生 甲基绿(绿色) 一般为规则的 双螺旋结构 一般为单链结构 氨基酸→多肽→蛋白质 核糖核苷酸 主要在细胞核中 转录生成 吡罗红(红色) 双缩脲试剂(紫色反应) C、H、O、N 等 氨基酸 核糖体 蛋白质 核苷酸 8 4[ 4 碱基 5 4 4 遗传物质 DNA DNA RNA 举例 细菌、人等 噬菌体 烟草花叶病毒

1

决定结构多 样性的因素

核苷酸的种类、数量及排列顺序

氨基酸的种类、 数量、 排列顺 序及多肽链的空间结构

3.探究核酸与蛋白质之间的关系 (1)核酸控制蛋白质的合成

决定 决定 (2)DNA 多样性― ― → 蛋白质多样性― ― → 生物多样性 易错警示 规避组成细胞的分子在物种特异性上的失分点

蛋白质、核酸的结构及种类具有物种特异性,因而可以从分子水平上,通过分析不同物种 的核酸和蛋白质来 区分或判断不同物种间的亲缘关系,也可用于刑事案件的侦破或亲子 鉴定,但生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸等则不具有物种特异性。

1. 如图是核酸的基本组成单位,据图作出回答:

(1)若 m 为腺嘌呤,则 b 表示腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸。 (2)若 ATP 水解可形成 b,则 b 表示为腺嘌呤核糖核苷酸。 (3)幽门螺杆菌体内含有的 a、m、b 的种类分别是 2、5、8。 (4)组成核糖体、染色体、线粒体、中心体的 b 的种类分别是 4、4、8、0。 (5)判断正误: ①由 b 组成的 DNA 与 ATP 的元素种类相同 ②T2 噬菌体的遗传信息储存在 b 中 ③若 m 为胞嘧啶,则 a 为核糖或脱氧核糖 ④若 m 为尿嘧啶,则 DNA 中肯定不含 b 这种化合物 ( ( ( ( √ × √ √ ) ) ) )

2. 如图表示人体细胞内的几种重要化合物 A、B、C、D 的化学组成,X、Y 表示构成这些化 合物的元素(除 C、H、O 外),细胞结构Ⅰ易被碱性染料染成深色,细胞结构Ⅱ具有保护、 润滑、识别等功能。下列说法中正确的是 ( )

A.图中大分子物质 A 的中文名称是 DNA,其彻底水解产物是脱氧核苷酸 B.B 具有多样性,从 b 的角度分析这是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链

2

的空间结构不同 C.细胞结构Ⅱ在细胞中的存在部位是细胞膜的外侧 D.同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比,A、B 完全不同 答案 解析 C 准确解答本题或此类试题需从两个方面着手:第一,依题干及图示条件快速确定

A、B、C、D 及 a、b、c 所代表的化合物,这是解答本题的关键;第二,抓关键词,联想 相关知识点逐项排除 ,如抓“中文名称”联想“脱氧核糖核酸”排除“DNA”;抓“彻 底水解产物”联想“初步水解产物”排除“脱氧核苷酸”;抓“从 b(氨基酸)的角度分 析”联想“氨基酸与蛋白质多样性的关系”;抓“同一个人”联想“细胞分化”,确定 “同一个人的不同细胞中 DNA 相同而蛋白质不同的特点”。 抓住以上关键词, 即可快速、 准确作答。

DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢终产物的比较 项目 基本单位 初步水 解产物 彻底水 解产物 代谢终 产物 DNA 脱氧核苷酸 4 种脱氧核苷酸 脱氧核糖、含氮碱 基和磷酸 RNA 核糖核苷酸 4 种核糖核苷酸 核糖、含氮碱基 和磷酸 蛋白质 氨基酸 多肽

氨基酸

CO2 、H2 O、尿素和磷酸盐等

CO2 、H2 O 和尿素

考点二

糖类、脂质的种类和作用[重要程度:★★☆☆☆]

1. 糖类的种类和作用 (1)化学组成与种类

(2)功能
3

①组成生物体的重要成分。 ②生物体的主要能源物质。 2. 脂质的种类和功能[连线]

1. 探究糖类的不同分类标准 (1)按化学性质分? ①葡萄糖 ⑤多糖 (2)按功能分 纤维素:植物细胞壁的主要成分 ? ? ①细胞的重要组成成分?脱氧核糖:DNA的组成成分 ? ?核糖:RNA的组成成分 ②细胞生命活动所需要的主要能源物质:葡萄糖。 ③细胞的储能物质:淀粉、糖原。 2. 糖类与脂质的区别与联系 比较项目 元素组成 种类 糖类 C、H、O 单糖、二糖、多糖 淀粉:叶绿体(填细胞器) 合成部位 区 别 纤维素:高尔基体(填细胞器) 糖原:主要是肝脏、肌肉(填器官) ①主要的能源物质 ②构成细胞结构,如糖被、细胞壁 生理作用 ①生物体的储能物质, 如脂肪 主要是内质网(填细胞器) 脂质 C、H、O,有些含有 N、P 脂肪、磷脂、固醇
? ?还原糖:①②③ ?非还原糖:④⑤ ?

②果糖 ③麦芽糖

④蔗糖

③核酸的组成成分,如核糖、脱氧 ②构成生物膜的重要成分, 如 核糖 ③调节新陈代谢和生殖, 如性激素 磷脂

联系

糖类

脂肪

4

易错警示

关于糖类和脂质的理解的 2 个误区: (1)并非所有的糖都是能源物质, 如核糖、

纤维素不提供能量。(2)脂肪是主要的储能物质,但不构成膜结构,磷脂和胆固醇均参与 膜结构的组成。

1. 下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较,正确的是

(

)

答案 解析

A 动植物细胞都含有的糖有核糖、脱氧核糖和葡萄糖,动物细胞特有的糖有糖原和

乳糖,植物细胞特有的糖有麦芽糖、淀粉和纤维素;蔗糖不具有还原性,葡萄糖、果糖 是单糖;固醇与脂肪均属于脂质;固醇不是生物大分子。 2. 下列有关糖类与脂质的叙述,正确的是(双选) ( )

A.在 ATP、RNA 和叶绿体中均含有核糖 B.胆固醇在维持生物体正常新陈代谢中具有重要作用,但在人体内不能合成 C.在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白 D.脂肪中 C、H 所占比例较高,但并不是生物体内主要的能源物质 答案 解析 AD 在 ATP、RNA 和叶绿体中均含有核糖,但质粒为 DNA 分子,所含的糖是脱氧核糖;

胆固醇可以在人体内合成,也可以从食物中获取;细胞膜上的糖类还可以与脂质结合形 成糖脂;脂肪中 C、H 所占比例较高,其主要作用是储存能量,但并不是生物体的主要能 源物质,生物体的主要能源物质是糖类。

解答糖类和脂质的有关问题时,切忌“以偏概全”。由于糖类和脂质的种类均较多, 所以解题时一定要将这两类化合物中所包含的各种物质考虑全,甄别是否含有特例。 如虽然说糖类是细胞中主要的能源物质,但是纤维素属于构成细胞壁的结构物质,不 为细胞的生命活动提供能量。

5

实验三

观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布[重要程度:★☆☆☆☆]

1. 探究实验材料的选择 (1)取口腔上皮细胞之前,应先漱口,其原因是以免装片中出现太多的杂质。 (2)不能用哺乳动物成熟红细胞观察 DNA 与 RNA 的分布的原因是: 哺乳动物成熟红细胞没 有细胞核。 (3)不能选用紫色洋葱鳞片叶外表皮做材料的原因是: 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡 中含有紫色物质,会干扰实验的结果观察。 2. 探究相关试剂的作用 试剂 甲基绿 吡罗红 质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液 质量分数为 8%的盐酸 蒸馏水 作用 使 DNA 呈现绿色 使 RNA 呈现红色 保持口腔上皮细胞的正常形态 ①改变细胞膜的通透性 ②使染色质中 DNA 与蛋白质分开 ①配制染色剂;②冲洗载玻片

1. 判断关于“观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布”的说法: (1)甲基绿和吡罗红对 DNA 和 RNA 的亲和力不同,实验中应分别加入甲基绿和吡罗红 ( (2)该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞,是因为叶肉细胞不含 RNA (3)盐酸有利于染色体中的 DNA 与蛋白质分开,不利于 DNA 与染色剂结合 ( ( × × × ) ) )

6

(4)将载玻片用质量分数为 8%的盐酸处理后即用染色剂染色 (5)观察时应选择染色均匀、细胞质色泽较深的区域 (6)冲洗载玻片时,要用蒸馏水的缓水流冲洗 (7)实验步骤为:制作装片→水解→染色→观察

( ( ( (

× × √ ×

) ) ) )

虽然“DNA 和 RNA 在细胞中的分布”这个知识点在教材中不算一个重要的实验, 但要知道 DNA 和 RNA 在细胞中的分布,必须通过实验证明,就必须按照实验的要 求,知道实验原理、材料、试剂、步骤、结果、结论、分析等有关实验的内容。以实 验的思想,用实验的思维来解答试题,是最为有效和简单的。

1.核酸包括两大类:一类是脱氧核糖核酸,简称 DNA;一类是核糖核酸,简称 RNA。 2.糖类是主要的能源物质,大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类。其中葡萄糖是细胞生 命活动所需要的主要能源物质。 3.淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的储能物质。纤维素是构成植物细胞壁的主要成 分。构成它们的基本单位都是葡萄糖分子。 4.脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是细胞内良好的储能物质;磷脂是构成生物膜 的重要成分;固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素 D 等。 5.以碳链为基本骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物,是构成生命大厦的基本 框架,因此说:“碳是生命的核心元素”。

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高考模拟 提能训练 高考题组 1. (2013·江苏卷,1)下列关于生物体内有机物的叙述,正确的是 A.脂质不参与生命活动的调节 B.蛋白质是生物体主要的能源物质 C.核酸是生物体储存遗传信息的物质 D.糖类不参与细胞识别和免疫调节 答案 解析 C 脂质中的固醇参与生命活动的调节;糖类是生物体主要的能源物质;核酸是生物 ( )

体储存遗传信息的物质;糖蛋白中的糖会参与细胞的识别和免疫调节。 2. (2013·海南卷,23)关于糖分解代谢的叙述,错误的是 ( )

A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 答案 解析 C 一分子麦芽糖水解的产物是两分子葡萄糖,C 错误。

3. (2013·海南卷,12)甲(ATGG)是一段单链 DNA 片段,乙是该片段的转录产物,丙(A—P~ P~P)是转录过程中的一种底物。下列叙述错误的是 A.甲、乙、丙的组分中均有糖 B.甲、乙共由 6 种核苷酸组成 C.丙可作为细胞内的直接能源物质 D.乙的水解产物中含有丙 答案 解析 D 甲是一段单链 DNA 片段, 甲(ATGG)的转录产物是乙(UACC), 丙是直接能源物质 ATP, ( )

甲、乙、丙的组分中均有五碳糖,A、C 正确;甲(ATGG)与乙(UACC)共有 6 种核苷酸,B 正确;乙的水解产物中含有 AMP,不含有 ATP。D 错误。 模拟题组 4. 将从大肠杆菌细胞中提取到的核酸彻底进行水解,直至形成不能再水解的小分子,则能 得到的小分子的种类共有 A.9 种 答案 解析 B 大肠杆菌细胞中同时含有 DNA 和 RNA 两种核酸,因此彻底水解后就会得到核糖和 B.8 种 C.6 种 D.4 种 ( )

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脱氧核糖、磷酸、五种含氮碱基(A、T、U、G、C)共 8 种小分子。 5. 关于下列四图的叙述中,正确的是 ( )

A.甲图中共有 5 种核苷酸 B.乙图所示的化合物中不含糖类物质 C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖 D.在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖 答案 解析 C DNA 中有四种核苷酸(A、T、C、G),RNA 中也有四种核苷酸(A、U、C、G),共 8

种,A 错;乙图中 A 代表腺苷,由腺嘌呤和核糖构成,B 错;蔗糖只存在于植物细胞,不 在小鼠体内,D 错;丙为核苷酸的结构简式,可能为脱氧核糖核苷酸也可能为核糖核苷 酸,C 正确。 6. 下列关于生物体内化合物的说法,正确的是(双选) ( )

A.蛋白质通过胞吞进入细胞 B.脱氧核糖是构成 RNA 的重要成分 C.脂肪既能储存能量、又能起保温作用 D.tRNA、抗体、激素在发挥作用后均失活 答案 解析 AC 蛋白质是大分子物质, 通过胞吞作用进入细胞。 脱氧核糖是构成 DNA 的重要成分。

tRNA 发挥作用后,还可以继续转运其他氨基酸。 7. 下图所示的图解表示构成细胞的元素及具有不同功能的化合物,a、b、c 、d 代表不同的 小分子物质,A、B、C 代表不同的大分子物质,请分析并回答下列问题:

(1)若 A 为植物细胞特有的储能物质,则 A 为__________,a 是____________;在动物细 胞内,与物质 A 作用最相近的物质是________。若物质 A 在动植物细胞中均可含有,并 且作为细胞内最理想的储能物质,则 A 是__________。 (2)物质 b 是____________,其分子结构的特点是______________________________

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________________________________________________________________________ 。 (3)物质 c 在动物细胞中共有________种, 分子中________________的不同决定了 c 的种 类不同。 (4)物质 d 是____________,d 和____________、____________都属于固醇类物质。 答案 (1)淀粉 葡萄糖 糖原 脂肪 (2)氨基酸 至少含有一个氨基和一个羧基,并 (3)4 含氮碱基 (4)性激素 胆固

且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上 醇 解体 维生素 D

由元素组成及功能很容易判断,A、B、C 分别代表淀粉、抗体、RNA。(1)在动物

细胞内糖原的作用与淀粉最相近,动植物细胞中共有的最理想的储能物质是脂肪。(2) 抗体的化学本质是蛋白质,基本单位是氨基酸。(3)核糖核酸的基本单位是核糖核苷酸, 共 4 种, 这 4 种核糖核苷酸的区别在于含氮碱基的不同。 (4)性激素对生殖具有重要的调 节作用。

一、单项选择题 1. 如图为核苷酸的模式图,下列相关说法正确的是 ( )

A.DNA 与 RNA 在核苷酸上的不同之处表现在①和②两方面上 B.如果要构成 ATP,只要在①位置上加上 2 个磷酸基团即可 C.③在病毒中共有 4 种,在人体中共有 8 种 D.植物体内的③有 5 种,②有 2 种 答案 解析 D ①是磷酸基团,②是五碳糖(有脱氧核糖和核糖 2 种),③是含氮碱基(共有 A、G、

C、T、U 5 种)。DNA 与 RNA 在核苷酸上的不同,一方面是②的种类不同,即脱氧核苷酸 中的②是脱氧核糖,核糖核苷酸中的②是核糖;另一方面是③的种类不同,脱氧核苷酸 中的③有 A、T、G、C 4 种,核糖核苷酸中的③有 A、U、G、C 4 种。要构成三磷酸腺苷, 不仅要在①位置上加上 2 个磷酸基团,而且②必须是核糖,③必须是腺嘌呤。 2. 豌豆叶肉细胞中的核糖体内,含有碱基 A、C 的核苷酸种类有 A.2 种 C.4 种 答案 解析 A 核糖体由 rRNA 和蛋白质组成,其中碱基 A、C 可参与构成两种核糖核苷酸。 ( ) B.3 种 D.5 种 ( )

3. 观察口腔上皮细胞中 DNA 和 RNA 的分布实验中,加入 8%盐酸的作用不包括

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A.促使细胞膜上蛋白质变性,利于染色剂进入细胞 B.改变细胞膜通透性,加速染色剂进入细胞 C.促使染色质中的 DNA 与蛋白质分离,利于染色 D.促使染色质中的 DNA 解旋,有利于与染色剂结合 答案 解析 D 染色体中的 D NA 的解旋要靠解旋酶的催化或温度变化,不是实验中盐酸的作用,

因此 D 错误。 4. 下列有关糖类的叙述,错误的是 A.核酸的组成成分中有单糖 B.葡萄糖是细胞内主要的能源物质 C.淀粉和糖原是人体内的储能物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分 答案 解析 C 核酸的基本组成单位是核苷酸,核苷酸中的五碳糖属于单糖。葡萄糖是细胞内主 ( )

要的能源物质。淀 粉是植物细胞内的储能物质。纤维素是植物细胞壁的主要成分。 5. 最近媒体报道的“地沟油”事件,引起了公众的关注。“地沟油”的主要成分是脂肪, 但还含有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关叙述正确的是 A.“地沟油”的主要成分的组成元素一定是 C、H、O、N B.“地沟油”的主要成分是生物体内的主要能源物质 C.“地沟油”的主要成分遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色 D.“地沟油”的主要成分可引起细胞糖蛋白减少 答案 解析 C “地沟油”的主要成分是脂肪,由 C、H、O 组成,但“地沟油”中还含有很多未 ( )

知的毒性物质,所以不能确定组成元素;生物体内的主要能源物质是糖类;脂肪用苏丹 Ⅲ染液检验呈现橘黄色;“地沟油”的主要成分并不能直接引起糖蛋白减少。 6. 分析 HIV 的化学组成,得到下图所示组成关系,相关叙述正确的是 ( )

A.a→A 的过程在 HIV 的核糖体上完成 B.B 彻底水解可产生磷酸、核糖和 A、G、T、C 四种碱基 C.a 与 a 之间通过“—NH—COOH—”相连接 D.HIV 的遗传信息储存在大分子 B 中 答案 解析 D 首先要由图中 HIV 联想到 RNA 和蛋白质, 然后推断出 A、 B 两种物质分别是蛋白质
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和 RNA,a、b 是构成 A、B(蛋白质和 RNA)的小分子物质,所以 a、b 可能是氨基酸和核糖 核苷酸,最后根据元素组成再确认 A、a 是蛋白质和氨基酸,B、b 是 RNA 和核糖核苷酸。 HIV 无细胞结构,只有侵入寄主细胞,利用寄主细胞的核糖体才能合成自身的蛋白质; RNA 中含有 U 而不含 T ; 氨基酸之间通过肽键“—NH—CO—”相连接。 RNA 是 HIV 的遗传 物质。 7. 关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是 A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到 B.糖类物质在细胞内不能储存 C.糖类物质都是细胞内的能源物质 D.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 答案 解析 D 麦芽糖是植物细胞中特有的二糖,而动物细胞中没有;糖类在细胞中可以以多糖 ( )

的形式储存,比如植物细胞中的淀粉,动物细胞中的糖原;糖类物质并不都是细胞内的 能源物质,如纤维素。 8. 下列关于细胞内化合物的叙述,不正确的是 A.由葡萄糖合成的糖原作为储能物质存在于动物细胞中 B.由氨基酸缩合形成的蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者 C.含有 3 个高能磷酸键的 ATP 分子可直接为细胞的生命活动供能 D.多种无机盐离子对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 答案 解析 C 糖原是动物细胞的重要储能物质;蛋白质是生命活动的体现者;ATP 含有 2 个高 ( )

能磷酸键;每种无机盐离子所起的作用不同,如 Fe2 +是血红蛋白的重要成分。 9. (2013·重庆卷,1)下列有关细胞物质组成的叙述,正确的是 ( )

A.在人体活细胞中氢原子的数目最多 B.DNA 和 RNA 分子的碱基组成相同 C.多糖在细胞中不与其他分子相结合 D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 答案 解析 A 人体活细胞中含量最多的化合物是 H2 O,因此氢原子的数目最多;DNA 和 RNA 分子

的碱基组成不完全相同,DNA 分子的碱基组成为 A、T、C、G,而 RNA 分子的碱基组成为 A、U、C、G;多糖在细胞中可与蛋白质结合形成糖蛋白;蛋白质区别于脂质的特有元素 是硫。故 A 项正确。 二、双项选择题

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10.下列关于动植物糖类、脂质的叙述中,正确的是 A.核糖、葡萄糖、脱氧核糖是动植物体内共有的单糖 B.葡萄糖、果糖均为还原糖,蔗糖为非还原糖 C.糖类和脂质氧化分解释放的能量是生命活动所需要的直接能源 D.固醇包括了脂肪、性激素、维生素 D 答案 解析 AB

(

)

核糖、脱氧核糖是构成核糖核酸和脱氧核糖核酸的成分之一,动植物都有,而葡

萄糖也是动植物中最常见的单糖,A 正确;葡萄糖、果糖为还原糖,蔗糖不是还原糖,B 正确;糖类和脂质氧化分解释放的能量一部分以热能的形式散失,一部分用于合成 ATP, ATP 是生命活动所需要的直接能源物质,C 错误;脂质包括磷脂、脂肪和固醇,其中的固 醇又包括胆固醇、性激素和维生素 D,D 错误。 11.若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程,则下列说法 正确的是 A.此生物不可能是动物 B.上述糖的转化不可能发生在同一生物体内,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而 糖原是动物特有的糖 C.上述四种糖类物质不可能存在于同一个细胞中 D.淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是二糖 答案 解析 CD 由最终产物是糖原可以确定该生物为动物。转化过 程的合理解释:淀粉在动物消 ( )

化道内先分解为麦芽糖,进而被分解为葡萄糖,葡萄糖被吸收后在肝脏或骨骼肌细胞中 转化为糖原。由于淀粉和麦芽糖不能被直接吸收,所以上述四种糖类物质不可能存在于 同一个细胞中。淀粉是植物体内的储能物质,糖原是人和动物细胞的储能物质;麦芽糖 是二糖。 12.以下关于构成生物的化合物的说法,正确的是 A.雄性激素的成分是蛋白质 B.DNA 是原核生物的遗传物质 C.蛋白质具有参与催化、运输、信息传递和免疫等方面的功能 D.淀粉是重要的多糖,人体通过小肠吸收淀粉而获得能量 答案 解析 BC 性激素是脂质,属于固醇类的一种,A 错误。淀粉是多糖,其经过口腔中唾液淀 ( )

粉酶的催化,被分解为麦芽糖,进而在麦芽糖酶的作用下被分解成葡萄糖后才能被小肠 吸收,D 错误。原核生物的遗传物质是 DNA,主要集中于拟核区域,B 正确。蛋白质具有 参与各种生理过程的功能,比如酶、血红蛋白、激素和抗体分别参与催化、运输、信息

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传递和免疫等过程,C 正确。 三、非选择题 13.如图所示为构成细胞的元素及化合物,a、b、c、d 代表不同的小分子物质,A、B、C 代 表不同的大分子物质,请分析回答下列问题。

(1)物质 a 是____________, 检验物质 a 的常用试剂是______________________。 在动物 细胞内,与物质 A 作用最相近的物质是________________。若物质 A 在动物、植物细胞 中均可含有,并且是细胞内最理想的储能物质,不仅含能量多而且体积较小,则 A 是 ______________。 (2)物质 b 是__________。 若某种 B 分子含有 2 条直链肽链, 由 18 个 b 分子(平均相对分 子质量为 128)组成,则该 B 分子的相对分子质量大约为________________。 (3)物质 c 在人体细胞中共有________种,分子中________的不同决定了 c 的种类不同。 (4)物质 d 是__________,d 和__________、维生素 D 都属于固醇类物质。 答案 (1)葡萄糖 胆固醇 斐林试剂 糖原 脂肪 (2)氨基酸 2 016 (3)4 含氮碱基 (4)

雄性激素 解析

从图中信息“植物细胞内特有的储能物质”可判断 A 为淀粉,进而判断 a 为葡萄

糖;从“核糖体的主要成分”这一信息及元素组成可判断 B 是蛋白质、C 是核糖核酸,b 是氨基酸、c 是核糖核苷酸;从“促进生殖器官发育??”这一信息 可判断 d 是雄性激 素。葡萄糖是还原糖,可用斐林试剂进行检验。动物细胞内与淀粉作用相似的物质是糖 原。 动植物体内都有的储能物质为脂肪。 由 18 个氨基酸形成的 2 条多肽链构成的蛋白质, 其相对分子质量为 18×128-(18-2)×18=2 016。人体内共有 4 种核糖核苷酸,种类 由含氮碱基决定。固醇类物质包括性激素、胆固醇和维生素 D 等。 14.如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中 A、B 代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、 Ⅳ、Ⅴ是生物大分子,图中 X、Y、Z、P 分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列 问题:

(1)A、B 分别是________、________。 (2)如果Ⅰ是人和动物细胞的主要能源物质,则 X 的名称是________。 (3)P 经________方式形成Ⅳ, 连接两个 P 的化学键的结构简式是____________________。

14

Ⅳ多种多样,从 P 分析原因是______________________________________________ ________________________________________________________________________ 。 (4)大分子物质Ⅰ~Ⅴ中,具有物种特异性的是________,该细胞基因的表达过程遵循 “中心法则”,简写出表达过程:______________________ __。 (5)Ⅳ的结构具有多样性,其多样性根本上是由________决定的。 (6)由小分子物质 X、Y、Z、P 生成大分子物质Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的过程中,有一共同的生 成物是________。 (7)相同质量的Ⅴ氧化分解时释放的能量远远多于Ⅰ,原因是Ⅴ中________含量相对 较高。 答案 (1)N、P N (2)葡萄糖

(3)脱水缩合

—NH—CO— 构成Ⅳ的氨基酸的种类不同,数目不同,排列顺序不同 转录 翻译 (4)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ Ⅱ― ― → Ⅲ― ― → Ⅳ(性状) (5)Ⅱ 解析 (6)水 (7)C、H

(1)由图可知,A 和 B 分别是 N、P 和 N。(2)人和动物细胞中的能源物质为糖类,

构成它的单体是葡萄糖。(3)由图可知,P 为氨基酸,Ⅳ为蛋白质。氨基酸脱水缩合形成 肽键,结构简式为—NH—CO—。(4)生物大分子Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ分别是糖类、DNA、 RNA、蛋白质和脂肪,其中 DNA、RNA 和蛋白质具有物种特异性。基因的表达过程就是基 因控制蛋白质合成的过程。(5)蛋白质的结构具有多样性,其多样性的原因根本上是由 DNA 决定的。(6)由小分子物质葡萄糖、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸生成大分子物 质Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的过程中,都有水的产生。(7)脂肪中氧的含量远远少于糖类,而碳、 氢的含量相对较高,因此氧化分解释放的能量多。 15.某生物兴趣小组欲设计实验探究 T2 噬菌体的物质组成,其实验方案如下: (1)实验原理:DNA 溶液遇甲基绿染液呈绿色,RNA 溶液遇吡罗红染液呈红色。需要补充 的 另一实验原理是:_ ________________ ___________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 。 (2)该实验的自变量是____________。 (3)实验步骤: ①用三支洁净的试管分别取等量含 T2 噬菌体的溶液,编号为 A、B、C。 ②向 A 试管中滴加适量的甲基绿染液,向 B 试管中滴加适 量的吡罗红染液,向 C 试管中滴加适量的____________,振荡均匀。 ③比较三支试管的颜色变化。 (4)实验结果及结论: ①若 A 试管中呈____________,说明有 DNA 存在,否则无。

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②若 B 试管中呈____________,说明有 RNA 存在,否则无。 ③若 C 试管中____________________________________,否则无。 (5)该实验最可能的结论是____________________________________。 答案 (1)蛋白质溶液与双缩脲试剂反应呈紫色 (2)染色剂的种类 (3)②双缩脲试剂

(4)①绿色 ②红色 成的 解析

③呈紫色,说明有蛋白质存在 (5)T2 噬菌体是由蛋白质和 DNA 组

噬菌体的成分主要是 DNA 和蛋白质,蛋白质的检测用的是双缩脲试剂,蛋白质溶

液与双缩脲试剂反应呈紫色,该实验的自变量是染色剂的种类。根据对照实验及呈现的 不同颜色确定其组成成分。

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《步步高》高考生物(人教版通用)一轮总复习精品讲义:第4讲+遗传信息的携带者—核酸 细胞中的糖类和脂质
步步高高考生物(人教版通用)一轮总复习精品讲义:第4讲+遗传信息的携带者核酸 细胞中的糖类和脂质_高三理化生_理化生_高中教育_教育专区。高考生物复习讲义,...
2015届《步步高》高考生物复习资料第一单元 第4讲
2015届步步高高考生物复习资料第一单元 第4讲_理化生_高中教育_教育专区。第4讲 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质 [考纲要求] 1.核酸的结构和...
2015届高考生物一轮总复习精品讲义 42份 新人教版
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2016届《步步高》高考生物大一轮总复习 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质
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《步步高》2015届高考生物(人教版通用)一轮总复习精品讲义
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2015学年高考生物一轮复习 遗传信息的携带者 核酸配套练习
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2015届高考生物一轮复习《遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质》教学案
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