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第1课 发达的古代农业(人教版)


贵州省思南县第八中学

彭守坤制作

第一单元古代中国经济的基本结构与特点

第1 课 第2 课 第3 课 第4 课

发达的古代农业 古代手工业的进步 古代商业的发展 古代的经济政策

2014年发布的中央“一号 文件”已是自2004年以来 连续第十一年聚焦“三农” 问题,这

充分说明“三农” 问题的重要性。“三农” 问题既有历史原因,也有 现实原因。从历史上看, 古代农业经济的发展状况 和特点与当前“三农”问 题有着密切联系。

2014年中央一号文件的三大亮点
亮点一:鼓励农户流转土地经营权,发展多种 形式的规模经营,探索建立工商企业流转农业用地 风险保障金制度。 亮点二:扶持新型农业经营主体,(主要有: 农民合作社、家庭农场、专业大户、农业产业化龙 头企业等新型经营主体)允许财政项目资金直接投 向符合条件的合作社,允许财政补助形式的资产转 交合作社持有和管护。 亮点三:农户家庭经营是基本面,无论怎么创 新农业经营体系,都必需坚持集体土地的承包权属 于农户家庭。

2014年2月关中坝建成的国家级现代农业产业园区全景

塘头镇关中坝2013年12月建成高规格的休闲观光长廊

第一单元 古代中国经济的基本结构与特点

第1课
学习目标:

发达的古代农业

知道古代中国农业的主要耕作方式,

了解古代中国农业经济的基本特点。

一、早期农业生产的出现 阅读教材“前言”,第一部分第一段及 “历史纵横”中的材料, 思考: ①传说中的农业始祖是谁?

②农业起源的时间?

一、早期农业生产的出现 (一)起源
神农氏发明农业的传说

神农氏塑像

神农尝百草

古之人民皆食禽兽肉。至于神农,人民众多, 禽兽不足,于是神农因天之时,分地之利,制耒 耜,教民农耕,神而化之,使民宜之,故谓之 “神农氏”。 ——《白虎通》卷二

阅读上述材料,结合自己了解的历史 知识,说说神农氏在中国古代农业中有 怎样显赫的地位? ——农业的始祖

一、早期农业生产的出现
起源

最早可追溯到距今一万年左右 距今七八千年,中国原始农业已相当发达

最早培植水稻和粟的国家

(二) 中国早期农业的发展概况
自主阅读教材第一栏目第二、三、四段文字材料完成

时期 主要作物 生产方法 (手段) 生产技术 生产工具 生活方式

原始农业

水稻、粟
刀耕火种 无(靠天)

商周农业 粟、稻、黍、稷、 麦、桑、麻 石器锄耕 开始有细作

石刀、石斧、 出现青铜农具,但 石犁、耒耜 仍以木石农具为主 集体迁移 开始定居

【思考】刀耕火种对人类生活会产生什么影响?

【想一想】房屋的出现说明了什么?

半坡原始居民的房屋

河姆渡原始居民干栏式房屋

阅读课本第二个栏目内容,找一找:促进 中国古代农业发展的因素有哪些?(精耕 细作特点的主要表现在哪些方面?)
精耕细作:指在一定面积的土地上,投入 较多的生产资料和劳动,采取先进的技术、措施 进行细致的土地耕作以提高单位面积产量。 精耕细作包括: 整地、施肥、土地改良、选种、育种、农时 利用、除草、除虫、轮作制、种植技术、先进 工具等等。

阅读课本第二个栏目内容,找一找:促进 中国古代农业发展的因素有哪些?(精耕 细作特点的主要表现在哪些方面?) 1、农业耕作方式变革 2、生产工具的革新 3、耕作技术的进步 4、水利工程的兴修和灌溉工 具的创制和改革
课堂讨论

1、农业耕作方式变革

2、生产工具的革新

石镰
河 姆 渡 遗 址 出 土 的 骨 耜

石锄

2、生产工具的革新
春秋、战国时期 掌握冶铁技术

2、生产工具的革新
西汉时期

西汉出现的播种 工具——耧车

石汉 画代 像耕 作

2、生产工具的革新

唐代时期

唐代,在长江下游一带早已出现了曲辕犁。它的出现标 志着中国传统步犁的基本定型。

3、耕作技术的进步
(1)耕作方法:从春秋战国的垄作法到西汉 赵过推行的代田法。
垄 沟

第一年

第二年


(2)耕作技术:魏晋南北朝时期北方旱地耕耙耱
技术和南方水田的耕耙技术。 (3)耕作制度:从两汉的一年一熟为主到宋朝以 后的江南一年两熟、一年三熟。 宋朝以后,我国经济重心逐渐 转移到江浙地区。

4、灌溉工具的创制和改革

翻 车

翻车的模型

筒车

高转筒车

风力水车

水利工程的兴修:
上古时代



水利工程的兴修:春秋战国 金刚堤分江

成都平原的都江堰

飞沙郾排洪

宝瓶口输水 作用:
运输 灌溉

防洪

郑国渠是公元前246年,秦王政采纳韩国人郑国的建议 开凿。全长300余里,灌溉面积达18万公顷,成为我国 古代最大的一条灌溉渠道。

两汉之际

芍陂

【想一想】传统农业的突出特点是什么?表现

在哪些方面?
【思考】从图片中你能得出什么信息?

战国时期的铁制农具

春秋战国时期穿有鼻环的牛尊

材料解读:传统的精耕细作带来了什么?
?西欧粮食收获量与播种量之比, ?据罗马时代《克路美拉农书》记载为4-5倍,

?据13世纪英国《亨利农书》记载为3倍。
?而从《齐民要术》看,我国6世纪粟的收获量 为播种量的24-200倍。 ?明末清初浙江嘉兴湖州地区水稻最高产量可达 4-5石,比20世纪末美国加州的产量还高。

你知道牛郎织女的传说吗?

牛 郎 织 女

黄梅戏《天仙配》片断

……夫妻双双把家还, 你耕田来,我织布; 我挑水来,你浇园……

黄梅戏《天仙配》唱词描绘的我国封建社会是 什么样的经济类型?这种经济类型有何特点?

男耕女织的小农经济
分 组 讨 论

自主阅读教材6至7页第 三个栏目内容,思考

1、什么是小农经济? 2、耕作的方式和形成的条件 有哪些?它有哪些特点? 3、小农经济的地位?

1、含义: 小农经济,也可以说是自然经济,它的特 点一是分散,二是生产出来的产品都用来 自己消费或绝大部分用来自己消费,而不 是进行商品交换,是一种自给自足的自然 经济。 但小农经济并不完全等同于自然经 济,小农经济强调以家庭为生产生活单位, 而自然经济主要与商品经济相对小农经济 产生于春秋战国时期铁犁牛耕的背景下, 而自然经济早在原始社会就产生了。

耕作方式:从千耦其耘到个体农耕
商周集体耕作

◆甲骨文 “(王)大令众人曰,

(xie)田。”

思考:商周为何需要“众人” ?何时改变?

耕作方式:从千耦其耘到个体农耕
从“集体”到“个体”耕 作 ◆《诗经》记载“千耦其耘”:即大规模集体耕 作。

(春秋时期,生产工具进步,私田产生)

思考:是什么因素 使得耕作从“众人” 变为“个体”?

男耕女织的小农经济
2、耕作方式:
从集体劳作到个体农耕

①商周,土地国有集体耕作 ②春秋战国,个体耕作

3、形成的条件:
①铁犁牛耕技术的出现和普及 ②封建土地所有制的确立

【探究讨论】
材料一

4、中国古代小农经济的特点

徐州古丰县,有村曰朱陈。

去县百余里,桑麻青氛氲。

根据 材料, 指出 小农 经济 的特 点。

机梭声札札,牛驴走纭纭。

女汲涧中水,男采山上薪。
县远官事少,山深人俗淳。

有财不行商,有丁不入军。
家家守村业,头白不出门。

生为村之民,死为村之尘。
——白居易《朱陈村》

【探究讨论】

中国古代小农经济的特点

根据材料,指出小农经济的特点。
材料二 春耕夏耘,秋获冬藏,伐薪樵,治官府,

给徭役。春不得避风尘,夏不得避暑热,秋不得
避阴雨,冬不得避寒冻。四时之间,亡日休息,又

私自送往迎来,吊死问疾,养孤长幼在其中。勤
苦如此,尚复被水旱之灾,急政暴赋,赋敛不时,

朝令而暮当具。
——西汉晁错《论贵粟疏》

(中国古代农业)积两千年的累计,才有增长
4.5倍的成绩,按年平均增长率计算,仅为0.1?。

这个发展速度??但若与欧洲一些国家资产阶级革命
前后的增长率相比(英国工业革命前农业生产增长率 为40%,年平均增长率为5%)就显得极为缓慢了。 【思考】材料反映了怎样的现象?这一现象出现的主 要原因是什么?

【拓展思维】
我们今天的家庭联产承包责任制经济是不 是小农经济? 从生产规模和分户经营看,我们今天的农 民依然以小规模的一家一户进行经营和生活; 但其性质又不同于以往的小农经济,今天的 家庭联产承包责任制下的经济并不是完全封 闭的,而是社会主义市场体系下的小农经济。

【知识归纳梳理】

古代中国农业经济的特点
1.独立发展,自成体系,长期领先于世界;
2.精耕细作是中国传统农业的基本特征;

3.铁犁牛耕是中国传统农业的主要耕作方式;
4.小农经济是中国传统农业社会生产的基本模式;

5.受制于自然环境,具有脆弱性。

1.观察下列图片,图一到图三的变化反映出的信 息最准确的是( C )

A. 铁农具的使用范围日益扩大 B. 铁农具在农业生产中占据主导地位

C. 工具改良是古代农业的重要特点
D. 生产工具的改进经历了三个阶段

2.“代田法”是先把田地开成一条条深宽各一尺 的垄和沟,第一年把庄稼种在沟里,出苗后,逐 渐把垄上的草和土培到苗根上;第二年在原来的 垄上,再如法开沟栽种。这种农业生产技术所表

现的特点是(
A.广种薄收

) D
B.少种多收

C.休耕轮作

D.精耕细作

3.中国传统农业的主要耕作方式是( A )

A.铁犁牛耕
C.刀耕火种

B.男耕女织
D.精耕细作

4.下列有关小农经济的说法,正确的是( B )
①是中国封建社会农业生产的唯一模式 ②以家庭为

生产、生活单位

③是封建王朝财政收入的主要来

源 ④是一种自给自足的自然经济 A.①②③④ C.①②④ B.②③④ D.①②③

【学思之窗】 你耕田来我织布,

我挑水来你浇园。
寒窑虽破能避风雨,

夫妻恩爱苦也甜。
这是人们耳熟能详的黄梅戏《天仙配》中《夫妻双 双把家还》选段。剧情主要讲述的是董永和七仙女的爱 情故事。当他俩为雇主服役期满后,夫妻在归程中憧憬 着幸福美好生活。上面的戏词反映了他们的心声。

阅读教材第七页【学思之窗】材料回答问题: (1)董永和七仙女所向往的生活是什么样的? (2)这段戏词反映了我国古代农业经济的什么特点?

提示:(1)向往男耕女织的生活。 (2)反映出我国古代农业生产自给自足的特点。

【学习延伸】
据估计,宋朝耕地面积为5.6亿亩,明朝增加到

8.5亿亩,清朝又增至11亿~12亿亩。在新增加的耕
地中,不少是“瘠卤沙冈”“陡绝之地”。这些土

地被外国人视为很难开发利用的“边际土地”。
请你谈谈开发这些“边际土地”的利弊得失, 它对当时和当今的社会经济生活产生了怎样的影响? 我们今天应该吸取什么样的经验教训?

提示:(1)影响:开发“边际土地”是由于人口增 加太快,在农业科技发展水平低的情况下,为了养 活这么多人口,只能采取垦荒的方式。不过,当时 的垦荒导致了水土流失、环境恶化。 (2)经验教训:我们今天一是要控制人口的增长, 二是要提高农业发展的科技水平。


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