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微生物絮凝剂的研究及其在水处理中的应用


增刊 环境科学与技术  第 29 卷    2006 年 8 月

微生物絮凝剂的研究及其在水处理中的应用
沈小兵
( 江苏吴江市环境保护局 ,吴江   215200)
摘   : 微生物絮凝剂具有安全 、 、 要 高效 不污染环境等特点 。简要介绍了微生物絮凝剂的研究现状 、 种类 、 影响因素 、 絮凝机理 , 重点 介绍了微生物絮凝剂在水处理中的应用 。 关键词 : 微生物絮凝剂 ;   絮凝机理 ;   影响因素 ;   水处理 ;   应用 中图分类号 : X703    文献标识码 :A    文章编号 :100326504 (2006) 增20026204

   微生物絮凝剂是利用生物技术 , 通过微生物的发 酵、 、 抽提 精制而得到的一类新型水处理剂 。它主要有

絮凝剂产生菌 。Zajic 等[ 2 ] 从炼油中分离出 1 株棒状杆 菌 ,该 菌可分泌对泥水具有絮凝作用的多聚物 。Naka2
mura 等[ 3 ] 从霉菌 、 细菌、 放线菌和酵母菌等 214 种菌株

糖蛋白 、 、 多糖 纤维素 、 蛋白质和核酸等组成 ,引起具有 凝聚作用和生成沉淀作用 , 应用效果好 , 适用范围广 , 易生物降解 ,安全可靠 、 无毒无害 、 无二次污染等特点 。 因而微生物絮凝剂的研究正成为当今世界絮凝剂方面 研究的重要课题 。
1  微生物絮凝剂的研究进展

agi 等[ 4 ] 研究了拟青霉微生物产生的絮凝剂 ,采用乙醇

絮凝剂 ,又称沉降剂 ,作为一类可使液体中不易降 解的固体悬浮颗粒 ( 粒径 10 - 3 ~10 - 7 cm) 凝聚 、 沉淀的 物质 ,已广泛的应用于废水处理 、 污泥脱水 、 发酵工艺 等方面 。目前广泛应用于水处理中的絮凝剂主要有两 大类 : 无机盐 ( 如硫酸铝 、 氯化铁等 ) 及其聚合物 ( 如聚 合氯化铝 、 聚合硫酸铝或铁等) ; 有机合成的高分子化 合物 ( 如聚丙烯酰胺) 。 据有关研究表明 , 饮用水摄入 过多铝离子的人群中 ,老年性痴呆症的患者比例较高 ,

与现在 广泛 使 用 无 机 絮 凝 剂 聚 氯 化 铝 有 着 很 大 关 系 [ 1 ] 。而聚丙烯酰胺残留物不易被生物降解 , 且其单 体具有强烈的神经毒性和 “三致” 效应 ( 致畸 、 致突变 、 致癌) ,使其应用也大受限制 。天然有机高分子絮凝剂 作为一类较新的水处理剂 ,具有无毒 、 环境无害且能安 全降解的特点 ,曾受到人们的广泛重视 。但由于是天 然物质 ,一般絮凝效果较合成的化学絮凝剂差 ,通过改 良技术提高这些天然材料的絮凝能力也较困难 。另 外 ,因其价格较高 、 应用场合受到限制等因素影响 , 真 正应用于工业生产的产品并不多 。因此 , 研究和开发

安全无毒 、 、 高效 无二次污染的新型微生物絮凝剂就成 为必然 。 自 20 世纪 30 年代美国科学家 Butterfield 从活性 污泥中筛选到絮凝剂产生菌以来 ,人们对微生物代谢产 物与微生物絮凝剂之间的关系进行了研究 ,筛选到一些
作者简介 :沈小兵 (1977 - ) ,男 ,在读工程硕士 ,主要从事环境评价与环境 监测工作 , ( 电话) 0512260507070 ( 电子信箱) jimisnow @163. com 。

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中 ,筛选出 19 种具有絮凝能力的微生物 ,其中以酱油曲 霉 ( A s pergillus soj ae) AJ 7002 产生的絮凝剂最好 。Tak2 沉淀和凝胶色谱法精制得到了 PF101 絮凝剂 ,它对桔草 杆菌、 大肠杆菌、 啤酒酵母、 血红细胞、 活性污泥 、 纤维素 粉、 活性碳、 硅藻土等有良好的絮凝效果 。Kurane 等从 旱田土壤中分离筛选到红平红球菌 ,并将菌株产生的微 生物絮凝剂命名为 NOC — ,它对大肠杆菌 、 、 1 酵母 泥浆 水、 膨胀污泥、 纸浆废水等均有极好的絮凝效果 ,被认为 是当时发现的最好的微生物絮凝剂 。Kurane 等[ 5 ] 从土 壤中分离出一株革兰氏阴性菌 AL2201 ,该菌在含有蔗 糖的培养基中生长并分泌絮凝物质 。 我国对微生物絮凝剂的研究起步较晚 , 尚处于起 步阶段 ,但近年来也筛选得到了较多的优良菌株 。王
t h robacter SB6 ) 、 假单胞菌属 ( Pseu domonas SB8 ) 、 气

镇等筛选到 4 株微生物絮凝剂产生菌分属于 芽胞杆 菌 属 ( S porol actobaci l l us GC3 ) 、 细 菌 属 ( A r2 节 单胞菌属 ( A eromonas GC24) ,柴晓利等筛选到的氮单 胞菌属 ( A z omonas) ,刘紫娟等筛选到的巨大芽胞杆菌
( B aci l l us me g ateri um ) , 胡筱敏等筛选得到芽孢杆菌 9 。这些菌株所产生絮凝剂的的絮凝活性都比较高 。 2  产生絮凝剂的微生物种类

菌 ,至今发现的具有絮凝性的微生物包括霉菌 、 细菌 、 放线菌和酵母菌等 ,见表 1 。

3  微生物絮凝剂的絮凝机理 [ 6 ]

说 ,如粘质假说 : Grabt ree 的 P HB 酯和学说 ; 离子键 、

A29 ,尹华筛选出的 GS27 , 邓述波等筛选出得到的 A2

具有分泌絮凝剂能力的微生物称为絮凝剂产生

关于微生物絮凝剂的絮凝机理先后提出过许多假

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氢键键桥学说 ; Friedman 的菌体外纤维素纤丝学说 等 。相对经典的胶体体系的絮凝机理而言 , 生物体系 的絮凝机理目前还不是很清楚 。关于微生物絮凝剂较 为普遍接受的是 “架桥作用” 机理 。其絮凝过程吸附等 温线和 Z 电位的测定与 “架桥作用” 相符 , 电镜照片也 证实了这一点 。此外 , 还有电性中和学说 、 荚膜学说 、 菌外纤维互丝学说 、 疏水学说等 。
表1  具有絮凝性的微生物种类 寄生曲霉
A s pergi l l us p a rasiticus

4  影响絮凝活性的因素 4. 1   絮凝剂的分子量分子结构

絮凝剂分子量大小对其絮凝效果的影响很大 , 分 子量越大 ,絮凝活性越高 。当絮凝剂的蛋白质成分降 解后 ,分子量减小 ,絮凝活性明显下降 。一般线性结构 的大分子絮凝剂的絮凝效果较好 , 如果分子结构是交 链或支链结构 ,其絮凝效果就差 。
4. 2   絮凝剂的投加剂量

拟青霉属菌
Peaci lom yces s p .

每一种絮凝剂都有一个最佳投加剂量 , 过多或过 少 ,絮凝效果均会下降 。据分析 ,投加剂量的最佳值约 是固体颗粒表面吸附大分子化合物达到 1/ 2 饱和时的 吸附量 ,此时大分子在固体颗粒上架桥几率最大 [ 7 ] 。
4. 3   温度

酱油曲霉
A s per gi l l us soj ae

铜绿假单胞菌
Pseu domonas aeru gi nosa

棕曲霉
A s pergi l l us ochraceus

荧光假单胞菌
Pseu domonas f l uorescens

协腹产碱杆菌
A lcali genes cu pi d us

粪假单胞菌
Pseu domona d f aecalic

适当提高温度可提高絮凝效率。絮凝物质结构上含 有蛋白质或肽链的絮凝剂一般都是热不稳定的 ,高温可 使这些高分子物质空间结构改变 ,导致变性 ,从而使絮凝 活性下降。而由糖类构成的絮凝剂则是热稳定的 ,它们 对温度不敏感 ,絮凝剂活性不随温度的改变而改变 ,或者 改变较少。例如 R. erythropolis 产生的絮凝剂在 100 ℃ 的 水中加热 15min 后 ,其絮凝活性下降 50 %[6 ] 。
4. 4   H p

嗜虫短杆菌
B revibacteri um i nsectionhi li um

施氏假单胞菌
PS . s uz eri

棕腐真菌
B row n rot f un gi

红平红球菌
R hodococcus ery t hropolis

棒状杆菌
Cory nebacteri um brevicale

粟酒裂殖酵母
S chi z osaccha rom yces ponbe

白地霉
Geot richum can di d um

金黄色葡萄球菌
S l a p hy tococcus au reus

赤红曲霉
M onacus anks

灰色链霉素
S t re p hy tococcus aureus

微生物絮凝剂的活性随 p H 值的变化而变化 ,因为 酸碱度的变化影响微生物絮凝剂及其被絮凝物表面电 荷、 带电状态及中和电荷的能力。在一定的 p H 值范围 内 ,微生物絮凝剂表现出良好的絮凝活性 。不同的絮凝 剂对 p H 值变化所表现的效果也不一样 ,同种絮凝剂对 不同的被絮凝物具有不同的 p H 初始值要求 。
4. 5   金属离子

椿象虫诺卡氏菌
N ocar di n rest rict a

酒红色链霉素
S t re ptom yces vi nacens

石灰壤诺卡氏菌
N ocar di n calca rea

黄单胞菌属
X ant homonas

红色诺卡氏菌
N oca r di n rhod ni i

白腐真菌
W hite root f un gi

   一般认为 ,生物高分子絮凝剂通过桥联作用和电 中和作用使颗粒和细胞聚合 。架桥学说认为细菌体外 的聚合物是絮凝产生的物质基础 , 这此物质与颗粒表 面相互作用 ,从而导致絮凝的发生 。具有絮凝功能的 微生物表面主要有黏多糖 、 蛋白质 、 、 脂类 糖蛋白 、 纤维 素、 核酸以及离子化的葡聚粮核酸等物质 。当生物高 分子絮凝剂从颗粒表面伸展到溶液的距离远远大于颗 粒之间产生电荷排斥作用的距离时 ,则产生桥联作用 。 通过这种方式生物高分子吸附其他颗粒形成絮状体 。 这个机理可以解释不带电和带同种电荷的生物絮凝剂 的絮凝作用 。电性中和学说认为 , 当生物高分子絮凝 剂所带电荷与颗粒所带电荷不同时则产生电中和作 用 。通过这种作用 ,颗粒因为吸附了生物絮凝剂而使 表面电荷密度降低 , 从而颗粒之间能够充分地相互靠 拢使得吸引力成为主要作用力 。

金属离子的种类和浓度对微生物絮凝剂的影响较 大 。适当浓度的金属离子可以促进微生物絮凝剂分子 与悬浮颗粒以离子键结合 ,从而提高絮凝活性 ,这对于 提高微生物絮凝剂的絮凝活性有重要意义 。但是 , 金 属离子的浓度不能过高 ,否则 ,由于大量离子占据了絮 凝剂分子的活性位置 , 把絮凝剂分子与悬浮颗粒隔开 而抑制絮凝 。而不同的絮凝剂 , 其适合的离子种类有 所差 异 , 目 前 研 究 较 多 的 有 二 价 离 子 中 的 Ca2 + 、
Mg2 + 、 2 + 等 ,以及三价离子中的 Al 3 + 、 3 + 等 。 Mn Fe 5  微生物絮凝剂在水处理中的应用

微生物絮凝剂具有高效 、 安全 、 不污染环境等特 点 ,因此在给水处理 , 城市污水处理 , 食品加工 、 发酵 、 化工 、 畜牧等行业废水处理等方面的应用前景是非常 广泛的 。 ?2 7 ?

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5. 1   在废水处理中的应用 ( 1) 城市污水   杨开等采用微生物絮凝剂普鲁兰 ( Pullulan) 和聚合氯化铝复合絮凝的方法 , 对我国南

去除率可达 99 %[ 11 ] 。邓述波等用 MB FA9 处理淀粉 厂的黄浆废水 , 无论是悬浮物还是 COD 的去除率均 高于传统的化学絮凝剂 PAM ,且可回收蛋白质成分作 饲料[ 12 ] 。 ( 6) 电镀废水   电镀废水中的铬 , 属于重金属 , 对 环境及人体危害较大 。田小光等以硫酸盐还原菌培养 液为净化剂 ,可使水中的 Cr 6 + 含量由 44. 11mg / L 下 降为 5. 365ug/ L [ 13 ] 。 ( 7) 鞣革废水   在鞣革工业废水中加入 C262 菌株 产生的絮凝剂 ,浊度去除率可达 96 %[ 14 ] 。柴晓利等筛 选到的 A z om onas sp . 的发酵液对皮革废水的脱色效 果也非常明显 。 ( 8) 塑料废水   在塑料工业中 ,酞酸醋作为一种增 塑剂被广泛应用 ,所产生的废水中含量较高 ,因此比较 难处理 。许多微生物不仅能产生絮凝剂 , 还能降解有 机物 , 如 R hodoccocus n er y t h ropol is 能在以酞酸酣为 炭源的培养基上生长 [ 15 ] ,并合成一种酶 。该酶将具有 不同支链的邻苯二甲酸醋分解成邻苯二甲酸及乙醇 , 同时产生絮凝剂 ,达到双重处理效果 [ 16 ] 。 5. 2   其他方面的应用 ( 1) 给水   邓述波等利用含有糖醛酸 、 中性糖和氨 基糖的多糖絮凝剂处理河水 ,相比于海藻酸钠 、 明胶絮 凝剂而言 ,絮团大 、 沉降快 、 上清液浊度低 ,而且处理后 COD 值最小 [ 17 ] 。在给水的生物氧化预处理时 , 原水 经微生物氧化分解后 ,在后续的加药混凝中 ,矾耗量减 少 ,去除色度的能力增强 , 形成的絮凝颗粒大且密实 , 沉降快 。 ( 2) 乳化液的油水分离  Aguilaw 等 [ 18 ] 在乳化液 和 1mL 聚合氨基葡聚糖 ,乳化液中形成明显可见的油 滴并浮 于 表 面 , 下 层 清 液 的 COD 值 从 原 来 的 450 mg/ L 下 降 为 235mg/ L , 下 清 液 的 COD 去 除 率 为 48 % ,远好于无机絮凝剂和人工合成的高分子絮凝 剂 [ 18 ] 。 ( 3) 发酵产品的固液分离   利用絮凝剂对细胞具 有优良的沉降性能来去除发酵液中的菌体 , 可大大减 少能耗 、 降低成本 , 且操作简单 、 管理方便 。如在酿酒 工业中 ,用有絮凝性能的酵母替代没有絮凝性能的酵 母可以酿出质量更好的啤酒 ; 另外 ,在生物乙醇和面包 发酵酵母的生产中也应用了这种絮凝剂 。用絮凝方法 可以提高去除固体物的效率 ,减少处理时间 ,有助于降 解不稳定生物物质以及节省成本 。
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方低浓度城市污水进行了强化一级处理试验研究 。结 果表明 ,在最佳复配比和最佳絮凝动力学条件下 ,复合 絮凝剂对污水浊度 、 COD 、 、 H3 — 等指标的去除 TP N N 率分别达到了 95 % 、 % 、 % 、 %以上 , 且具有污 58 91 15 泥沉降与脱水性能良好 、 处理费用低等特点 。尹华等 筛选出的菌株 GS7 ,处理城市污水等实际废水时具有 用量少 、 澄清速度快等特点 ,浊度去除率达 93. 5 % 。 ( 2) 建材废水   含有高悬浮物的建筑材料加工废 水也是较难处理的一类废水 ,例如陶瓷厂废水 ,主要包 括胚体废水和釉药废水两种 , 前者主要含有较多的黏 土颗粒 ,后者除含黏土颗粒外 , 还有相当数量的釉药 。 当添加 NOC21 后 5min ,胚体废水的浊度从原来的 1. 4 降低到 0. 043 ; 釉药废水的浊度从 17. 2 下降到 0. 35 ; 浊度去除率分别为 96. 6 %和 97. 9 % ,可得到几乎透明 的上清液 [ 8 ] 。有研究表明 , 微生物絮凝剂的投加量在 200 × - 16 时 , 就能达到 FeCl 3 浓度超过 3000 ×10 - 6 10 时的絮凝效果 [ 6 ] 。 ( 3) 印染废水   现今用活性污泥法去除废水中的 COD 并非难事 ,但对于脱色还缺乏比较有效的办法 , 特别是 可 溶 性 色 素 很 难 处 理 。采 用 微 生 物 絮 凝 剂 NOC21 ,对墨水 、 糖蜜废水 、 造纸黑液 、 颜料废水等进行 的试验表明 ,处理后上清液呈无色透明 。李智良等用 P. alcaligenes 8724 菌株产生的絮凝剂 , 在实验室对纸 浆黑液和氯霉素等色素较深的废水进行脱色处理 , 脱 色率分别达 95 %和 98 %以上 [ 9 ] 。庄源益等用生物絮 凝剂对水中染料的脱色进行的大量试验表明 , 在含有 钙离子的条件下 ,对直接黑染料生产废水稀释液的脱 色率达 60 %左右 。 ( 4) 畜产废水   畜禽废水的 BOD 较高 , 是属于较 难处理的一类高浓度有机废水 。如猪粪尿废水 , 采用 合成高分子絮凝剂处理效果不好 ,而采用 NOC21 微生 物 絮 凝 剂 加 Ca2 + 处 理 , 则 效 果 十 分 显 著 , 处 理 后 10min 废水的上清液变成几乎透明的液体 。废水的 TOC 由处理前的 8200mg/ L 变为 2980mg/ L , 去除率 无毒的特性 ,逐渐在食品废水处理中被采用 ,并达到了 满意的效果 。如用微生物絮凝剂普鲁兰处理味精废 水 ,其 COD 和 SS 的去除率可达到 40 %左右 , 其浊度 ?28 ? 达 63. 7 % ,浊度由处理前的 15. 7 变为 0. 86 ,去除率达 94. 5 %[ 10 ] 。R. er y t h ro pol i 培养物与一定浓度的钙离 子溶液混合后 ,对该种废水的 TOC 去除率将会更高 , 同时对总氮也有显著的去除作用 。 ( 5) 食品工业废水   由于微生物絮凝剂具有安全 、

中加入特定的絮凝剂 , 在一定程度上可使油水分离 。 如用 A lcal i genes l at us 培养物可以很容易地将棕搁酸 从其乳 化 液 中 分 离 出 来 。试 验 表 明 , 向 100mL 的 0. 25 %乳化液中加入 10mL A lcal i genes l at us 培养液

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( 4) 膨胀活性污泥的处理   活性污泥法处理过程

myces sp . taxo no mic st udies and cult ure co nditions for p roduction [ J ] . Agric Boil Chem , 1985 , 49 ( 11 ) : 31592 3145.

catio ns of t he micro bial flocculant s in water and wastewater t reat ment are int ro duced.

中容易发生污泥膨胀 , 从而影响处理效率 。微生物絮 凝剂还能迅速消除污泥膨胀 , 取得良好效果 。如甘草 制药废水生化处理过程中形成的膨胀性污泥 , 当在其 中添加由红平红球菌制得的微生物絮凝剂 NOC21 后 , 污泥的 SV I 很快从 290 下降到 50 , 消除了污泥的膨
6  结语

[ 5 ]  Kurane R. Micro bial flocculant f rom Alcaligenes cupidus [6 ]   李风亭 , 张善发 , 赵艳 . 混凝剂与絮凝剂 [ M ]. 北京 : 化学 KT201[J ] . Agric Biol Chem ,1991 ,55 ( 11) :279322799.

胀 ,恢复了活性污泥的沉降能力 [ 19 ] 。 微生物絮凝剂还可以改善污泥的沉降性能 。活性 污泥处理系统的效率常因污泥沉降性能变差而降低 。 某些微生物絮凝剂能有效防止污泥解絮 , 提高处理系 统效率 ,而不会降低有机物去除率 。

工业出版社 ,2005.

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微生物絮凝剂无毒无害无二次污染的特性 , 使其 应用前景明显优于普通絮凝剂 。正是由于这种特性和 优势 ,微生物絮凝剂的研制和开发为水处理技术的发 展展示了一个广阔的前景 , 决定了它在污水处理等众 多领域有很大的应用潜力 。微生物絮凝剂将可能在未 来取代或大部分取代传统的无机高分子和合成有机高 分子絮凝剂 。如何把微生物絮凝剂提取出来一直是人 们的研究方向 ,但目前微生物絮凝剂的应用还大多处 于菌种的筛选阶段 ,且存在成本较高的缺点 ,无法适应 工业化生产的需要 。目前的任务主要是寻找价廉的培 养基和控制絮凝剂发挥作用的最佳条件 , 对絮凝剂合 成的条件及影响起絮凝活性的因素进行深入研究 , 以 符合工业化生产要求 。
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Abstract :Micro bial flocculant s have p roperties of safet y ,high efficiency ,no n2polluting and so o n. The research Key words :micro bial flocculant ; mechanism of flocculatio n ; influencing factor s ; water t reat ment

sit uatio ns ,sort s ,influencing factors and t he mechanism of flocculatio n are summarized. Furt hermore ,t he appli2

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( 收稿 2006205225 ; 修回 2006207213)

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