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中国传统节日及风俗习惯大全


中国传统节日及风俗习惯大全
1、元旦(春节)
亦称元日、元正、正旦、朔旦、朔日等。在农历的正月初一日。因其日为岁之元(第一 天)、时(季)之元、月之元,故又称“三元”。相传自尧、舜时,已为节日。古时, 岁首时间不同,夏朝岁首与今相同,商朝在农历十二月,周朝改在农历十一月,秦及汉 初在农历十月。汉武帝太初元年采用“太初历”,以孟春正月为岁首,此后沿用二千多 年,

元旦乃成为汉族人民一年中最重大的节日。这一天标志着新的一年及春季的开始。 自称秦起,朝廷于此日有朝贺之礼,群臣朝见皇帝,称觞祝寿,称为“贺正”,皇帝受 贺,则有赐宴作乐等仪节。此外,民间普遍有祭祖先、饮椒柏酒、屠苏酒、食五辛盘、 爆竹于庭、钉桃符、贴画鸡、放鸠、浴五木汤、挂钟馗、食胶牙饧、贴春联、为亲友尊 长拜年等庆贺娱乐活动。辛亥革命后,正月初改称春节,公历 1 月 1 日称新年。解放初, 定公历 1 月 1 日为元旦。 然农历的正月初一, 由于其悠久的历史传统和丰富的文化内涵, 仍然受到普遍的重视。在春节里,人们探望亲友,休息和进行各种娱乐活动。除汉族外, 古代及近代,也有部分少数民族以农历元旦为年节,用自己的习俗庆贺节日。《渊鉴类 函.岁时部.元正》引《汉杂事》:“正旦朝贺,三公奉璧上殿,向御座北面,太常使赞 曰:‘皇帝为君兴’,三公伏,皇帝坐,乃前进璧。”又汉崔寔《四民月令》:“正月 之朔,是谓正日,躬率妻孥,洁祀祖弥。及祀日,进酒降神毕,乃室家尊卑,无大无小, 以次列于先祖之前,子妇曾孙,各上椒酒于家长,称觞举寿,欣坎如也。”南朝梁宗懔 《荆楚岁时记》:“正月一日,是三元之日也......鸡鸣而起。先于庭前爆竹,以辟山 臊恶鬼。帖画鸡,或斫镂五采及土鸡于户上。造桃板著户,谓之仙木。绘二神贴户左右, 左神荼,右郁垒,俗谓之门神。于是长幼悉正衣冠,以次拜贺。进椒柏酒,饮桃汤。进 屠苏酒、胶牙饧下五辛盘,进敷于散,服却鬼丸。各进一鸡子。凡饮酒次第,从小起。” 宋吴自牧 《梦梁录.正月》 : “正月朔日, 谓之元旦, 俗呼新年。 一岁节序, 此地之首...... 士夫皆交相贺,细民男女亦皆鲜衣,往来拜节。街坊以食物、动使、冠梳、领袜、缎匹、 花朵、玩具等物沿门歌叫关扑。不论贫富,游玩琳宫梵宇,竟日不绝。家家饮宴,笑语 喧哗。此伉城风俗,畴昔侈靡之习,至今不改也。”清叶调元《汉口竹枝词.时令》: “新年春酒竞相邀,轿子何嫌索价高。提盒天天来送礼,汤圆春饼与年糕。” 元旦民俗 桃符: 亦名“桃板”。古代神话传说谓东海度朔山有大桃树,其下有二神,名神荼、郁垒、能 食百鬼。故农历元旦,民间习以桃木板画二神于其上,悬于门户,以驱鬼辟邪。此俗起于汉 代,至五代以后,渐代之以用纸书写的春联及刻印门神像。汉王充《论衡.订鬼》引《山海 经》 : “门户画神荼、 郁垒与虎, 悬苇索以御凶魅。 ”南朝梁宗懔 《荆楚岁时记》 : “正月一日...... 帖画鸡或听镂五彩及土鸡于户上。造桃板著户,谓之仙木。绘二神贴户左右,左神荼,右郁 垒,俗谓之门神。”宋王安石《元日》诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳 瞳日,总把新桃换旧符。”宋陈元靓《皇朝岁时杂记》卷五:“桃符之制,以薄木板长二三尺, 大四五寸,上画神像狻猊白泽之属,或书祝祷之语,岁旦则更之。”元方回《乙未岁除》诗: “诸公富贵新桃版,我是春前旧土牛。”版,同板。 年糕: 江南地区,用糯米或粘性较大的米,加水磨成粉,蒸制而成的糕。因是过农历年的食品, 故称。又称“水磨年糕”。各地式样不一,以江浙一带最为重视。冬腊水制成,可存贮数月

之久。清顾禄《清嘉录.十二月.年糕》 :“黍粉和糖为糕,曰年糕。有黄、白之别。大径尺 而形方,俗称方头糕。为元宝式者,曰糕元宝。黄白磊砢,俱以备年夜祀神、岁朝供先及 馈贻亲朋之需。其赏赍仆婢者,则形狭而长,俗称条头糕。稍阔者,曰条半糕。富家或雇 工至家磨粉自蒸,若就简之家,皆买诸市。春前一二十日,糕肆门市如云。”按:吴人所 制“糕元宝”,黄者代表黄金,白者代表白银,清代诗人吴锡麒曾作诗嘲讽之。拜年: 正月初一起,由家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长,以吉祥语向对方祝颂新年,卑 幼者并须叩头致礼,谓之“拜年”。主人家则以点心、糖食等热情款待之。亦有士大夫之 族,不亲自登门, 仅遣子弟或仆役持帖代拜者, 宋时已成风气, 相沿至近代,改用贺年片。 南朝梁宗懔 《荆楚岁时记》 : “正月一日, 是三元之日也......长幼悉正衣冠, 以次拜贺。 ” 宋《嘉泰会稽志》:“元旦男女夙兴,家主设酒果以奠,男女序拜竣,乃盛服诣亲属贺, 设酒食相款,曰岁假,凡五日而毕。”宋周辉《清波杂志》:“至正交贺,多不亲往,有 一士人令人持名衔, 每至一门撼数声, 而留刺字 (贺年帖) 以表到......吕荥阳公言: ‘送 门状习以成风,既劳于作伪,且疏拙露见。’司马温公在台阁时,不送门状,曰:‘不诚 之事,不可为也!’”清顾禄《清嘉录.正月.拜年》:“有终岁不相接者,此时亦互相往 拜于门。门首设簿,书姓氏,号为门簿。鲜衣炫服,飞轿生风,幽巷静坊,动成哄市。薄 暮至人家者, 谓之拜夜节。 初十日外, 谓之拜灯节。 ” 《江苏风物志.岁时风俗.新春贺年》 : “接待贺年客人,除茶烟外,还有一茶生、瓜子、糖果、糕点等品。扬州、仪征一带,有 一种漆器‘桌盒’,盒为圆形或方形,有盖。盒内分九个格档,中间一格放一枚大福橘周 围八格分别装着各色糖饵。主人从桌盒内取出果饵奉客时,每样都说点吉利的话,如花生 谓‘长生不老’,瓜子谓‘瓜瓞绵绵’,糖块谓‘甜甜密密’,黑枣谓‘早早发财’(或 ‘早娶新娘’、‘早生贵子’)橘子谓‘走大局’等等。客人们略为尝食,但很少动那橘 子。”

2、元宵节
汉代正月十五日为祭祀、祈福之日,后受到道教思想影响,以此日为“上元”,以七月十五为 “中元”,十月十五为下元,共称“三元”。至北魏时已成为固定节日。至唐代,张灯成为最主 要、盛大的活动,其夜又称“元夜”、“元夕”。此夕京城内,宫廷与民间盛陈灯彩,金吾不禁 夜,纵士女尽兴游观。至宋代更为繁盛,又有食汤圆、灯谜、百戏、烟火等活动,后世相沿, 遂增加,一般自十三日开始,称“上灯”,至十八日止,称“落灯”。宋元话本、小说及文人诗 词中极纪其盛。 《新唐书.严挺之传》 :“睿宗好音律,每听忘倦。先天二年(公元 713 年)正 月望夜,胡人婆请然百千灯,因驰门禁,又追赐元年酻,帝御延喜、安福门纵观,昼夜不息, 阅月未止。”唐苏味道《正月十五夜》诗:“火树银花合,星桥铁锁开。暗尘随马去,明月逐 人来。游会皆秾李,行歌尽《落梅》 。金吾不禁夜,玉漏莫相催。”宋朱淑真《元夜》诗:“十 里绮罗春富贵,千门灯火夜婵娟。”宋辛弃疾《青玉案.元夕》词:“东风夜放花千树,更吹 落,星如雨。宝马雕车香满路,凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”明田汝成《西湖游览 志余.熙朝乐事》 :“正月十五日为上元节,前后张灯五夜。相传宋时止三夜,钱王纳土,献 钱买添两夜。”《水浒传》第三二回:“且说这清风寨镇上居民,商量放灯之事,准备庆赏元 宵,科敛钱物,去土地天王庙前扎缚起一座小鳌山,上面结彩悬花,张挂起五七百碗花灯。 土地大王庙内,呈赛诸般社火。家家门前,扎起灯棚,赛悬灯火。”参阅宋孟元老《东京梦 华录.元宵》 、吴自牧《梦梁录.元宵》 。

3、端午节:
又名“端王”、“重五”、“重午”、“端阳”。中国汉民族传统节日,在农历五月初王日。“端”为 始之义,每月有三个五日,端五,意为第一个五日。又因农历五月称“午月”,故亦称“端午”、 “重午”。为我国传统三大节(春节、端午、中秋)之一。其起源甚古,大玫与祈求农业丰收 及防止夏季疫病有关。 至晋以后, 楚地纪念伟大爱国诗人屈原的活动也与端午密切联系起来。 此日民间历来有悬蒲于门户、饮酒、竞渡、挂天师符、沐浴、驱五毒虫、戴长命缕、食粽子 (角黍) 等风俗。 《后汉书.礼仪志》 : “仲夏之月, 万物方盛。 日夏, 至阴气萌作, 恐物不懋...... 故以五月五日,朱索、五色印为门户饰,以难止恶气。”明余有丁《帝京午日歌》 :“都人午 五女儿节,酒蒲角黍榴花辰。金锁当胸符当髻,衫裙簪朵盈盈新。......踏归百草毒可禳,系 出五丝命可续。结缕仍将艾叶悬,祓祥却把兰汤浴。” 端午民俗 粽子: 又名“端王”、 “重五”、 “重午”、 “端阳”。 中国汉民族传统节日, 在农历五月初王日。 “端” 为始之义,每月有三个五日,端五,意为第一个五日。又因农历五月称“午月”,故亦称“端 午”、“重午”。为我国传统三大节(春节、端午、中秋)之一。其起源甚古,大玫与祈求农 业丰收及防止夏季疫病有关。 至晋以后, 楚地纪念伟大爱国诗人屈原的活动也与端午密切联 系起来。此日民间历来有悬蒲于门户、饮酒、竞渡、挂天师符、沐浴、驱五毒虫、戴长命缕、 食粽子(角黍)等风俗。 《后汉书.礼仪志》 :“仲夏之月,万物方盛。日夏,至阴气萌作,恐 物不懋......故以五月五日,朱索、五色印为门户饰,以难止恶气。”明余有丁《帝京午日歌》 : “都人午五女儿节,酒蒲角黍榴花辰。金锁当胸符当髻,衫裙簪朵盈盈新。......踏归百草毒可 禳,系出五丝命可续。结缕仍将艾叶悬,祓祥却把兰汤浴。”


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