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中国品牌茶企发力茶月饼


中国品牌茶企发力茶月饼
? http://news.cha.cc ? 日期:2010-9-10 11:26:06 ? 点击:456 ? 来源:中华合作时报-茶周刊 ? 【大 中 小】 ? 文章标签 ? 中国 ? 品牌 ? 茶企 ? 茶月饼 内容摘要:中秋节将近,记者走访茶叶市场时发现,一些著名茶叶企业将茶月饼作为主推礼品 容摘要:中秋节将近,记者走访茶叶市场时发现, 摆

放在了店铺的醒目位置。吴裕泰、华祥苑、日春铁观音、弘建茶器等均推出了拥有自主品牌 摆放在了店铺的醒目位置。吴裕泰、华祥苑、 日春铁观音、 的茶月饼。 的茶月饼。

中 秋 节 将 近 ,记 者 走 访 茶 叶 市 场 时 发 现 ,一 些 著 名 茶 叶 企 业 将 茶 月 饼 作 为 主 推 礼 品 摆 放 在 了 店 铺 的 醒 目 位 置 。吴 裕 泰 、华 祥 苑 、日 春 铁 观 音 、弘 建 茶 器 等 均 推出了拥有自主品牌的茶月饼。

吴 裕 泰 推 出 “吴 裕 泰 内 府 茶 月 饼 ”, 并 印 制 了 精 美 的 宣 传 单 , 价 格 从 每 盒 298 元 到 1298 元 不 等 。据 吴 裕 泰 内 府 菜 餐 饮 有 限 公 司 负 责 人 介 绍 ,吴 裕 泰 自 去 年 踏 入 茶 月 饼 市 场 进 行 “小 试 ”后 , 收 益 较 好 。 今 年 , 吴 裕 泰 将 全 面 发 力 茶 月 饼 。 记 者 在 日 春 铁 观 音 北 京 双 井 店 看 到 ,日 春 铁 观 音 的 茶 月 饼 包 装 别 有 特 色 ,突 出 中 国 传 统 节 日 的 喜 庆 气 氛 ,以 大 红 为 背 景 ,月 饼 的 种 类 也 是 绿 茶 、红 茶 、乌 龙 茶 、普 洱 茶、白茶等非常齐全。

不 同 于 百 货 、家 电 等 零 售 行 业 ,茶 行 业 的 销 售 高 峰 期 一 般 集 中 在 春 节 、中 秋 节等中国传统节假日,因为这段时间送礼需求会比五一节、国庆节更多。因而, 在 临 近 中 秋 之 时 ,茶 界 瞄 准 时 机 ,奋 力 一 搏 ,纷 纷 推 出 各 种 茶 礼 品 。前 几 年 ,茶 企主要是在中秋、 庆期间推出精美的茶礼品, 天福集团外少有企业生产月饼。 国 除 今年,全国一些知名度较高的茶企大多开始挺进月饼市场。

茶月饼多是贴牌生产

事 实 上 ,大 部 分 茶 企 并 不 具 有 生 产 月 饼 的 设 备 、技 术 ,多 是 委 托 一 些 知 名 面 点企业, 后按照茶企的要求和技术加工茶月饼, 包装设计均由茶企自行完成, 然 而 目 的 是 全 面 体 现 茶 企 的 品 牌 、理 念 。记 者 在 采 访 中 也 发 现 ,各 家 品 牌 茶 企 推 出 的 茶月饼包装,其色调、材质等均折射出企业的品牌理念。

北 京 梧 桐 会 馆 是 一 家 主 要 经 营 茶 叶 的 企 业 ,拥 有 各 品 种 的 顶 级 茶 叶 ,他 们 联 合 北 京 圣 思 多 食 品 公 司 共 同 推 出 了 茶 月 饼 ,据 梧 桐 会 馆 董 事 长 林 振 芳 介 绍 ,糕 点 生产企业拥有设备、生产技术和人才,而茶叶经营企业可以提供较好的原材料, 这 样 的 合 作 是 一 种 技 术 互 补 、资 源 共 享 ,离 开 任 何 一 方 都 不 可 能 生 产 出 质 量 较 好 的茶月饼。

贴牌生产, 自己的品牌, 为今年茶月饼市场出现的一种新现象。 几年, 卖 成 前 市 场 上 也 曾 出 现 过 所 谓 的 “茶 月 饼 ”,但 更 多 的 是 在 月 饼 的 包 装 盒 中 搭 售 茶 叶 ,借 月 饼 带 动 茶 叶 的 消 费 。但 记 者 今 年 在 采 访 中 发 现 ,茶 企 经 销 的 月 饼 已 经 很 少 再 见 到这种现象,包装盒中大多只是独立的茶月饼。

茶企也需要品牌延伸

记 者 注 意 到 ,在 今 年 的 中 秋 茶 月 饼 市 场 中 ,著 名 品 牌 茶 企 纷 纷 希 望 能 够 在 中 秋 月 饼 市 场 分 得 一 杯 羹 。 “中 秋 节 是 我 们 非 常 重 视 的 一 个 传 统 节 日 , 虽 然 假 期 不 长 , 但 销 售 市 场 却 很 巨 大 。 ”元 泰 茶 业 市 场 部 经 理 郑 火 娇 介 绍 说 , 在 前 期 的 茶 月 饼 预 售 中 , 元 泰 茶 业 茶 月 饼 销 售 额 同 比 约 增 长 30%。 同 样 , 九 峰 茗 茶 郑 勇 群 经 理 也 对 记 者 说 , 按 照 目 前 的 预 售 情 况 来 看 , 2010 年 九 峰 茶 月 饼 的 销 售 将 同 比 增 加 三 成 至 五 成 左 右 。 “为 了 让 茶 月 饼 的 口 感 达 到 最 佳 , 同 时 提 高 品 牌 的 美 誉 度 , 今 年 我 们 特 别 选 择 了 安 德 鲁 森 作 为 合 作 厂 家 , 共 同 打 造 我 们 的 茶 月 饼 。 ”郑 勇 群 经理介绍说。

随 着 一 些 著 名 茶 企 的 品 牌 知 名 度 越 来 越 高 ,且 拥 有 遍 及 全 国 的 营 销 网 络 ,这 为 茶 企 进 军 月 饼 市 场 提 供 了 便 利 。此 外 ,茶 企 对 茶 叶 营 养 成 分 的 认 知 及 拥 有 上 等 的原材料也是进军茶月饼市场得天独厚的条件, 一个更为重要的作用是品牌得 而 到了延伸和贯通。

茶 叶 和 月 饼 同 属 食 品 大 类 ,二 者 有 着 天 然 的 联 系 。中 国 自 古 以 来 就 有 茶 与 月 饼 是 “天 仙 配 ”之 说 , 中 秋 节 是 团 圆 的 象 征 , 月 饼 寓 意 着 团 圆 , 品 茗 寓 意 着 怀 乡 。 中 秋 之 夜 品 茗 赏 月 吃 月 饼 已 是 千 古 流 传 ,成 为 中 秋 文 化 的 丰 富 内 涵 。茶 企 业 营 销 月 饼 ,既 可 以 通 过 销 售 月 饼 提 升 企 业 的 品 牌 知 名 度 ,也 可 以 通 过 企 业 的 品 牌 知 名 度带动月饼的销售,可谓一举两得。


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