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丹东地区蓝莓栽培技术


丹东地区蓝莓栽培技术 摘要 蓝莓属杜鹃花科越橘属植物,果实中含有丰富的营养元素,是国际市 场公认的集营养与保健于一体的第 3 代小浆果。介绍丹东地区蓝莓栽培技术,包 括品种选择、园地选择、整地、定植、定植后管理、病虫害防治、采收与储藏等 内容,以供种植户参考。 关键词 蓝莓;园地选择;定植;定植后管理;病虫害防治;辽宁丹东 蓝莓学名越橘, 属于杜鹃花科越橘属植物。蓝莓果实含有丰

富的维生素和矿 质元素以及熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维等多种营养成分,是近几年国际 市场公认的集营养与保健于一体的第 3 代小浆果。而且蓝莓果实价格不菲、用途 广泛,除可鲜食外,还可加工成果酱、果汁、鸡尾酒、冰淇淋、糖果等。现将蓝 莓栽培技术介绍如下。 1 品种选择 适合丹东地区气候条件,且目前已广泛应用于生产的主栽品种有蓝丰(高 丛) 、北陆(半高丛) 、北蓝(半高丛) 、北村(半高丛) 、美登(矮丛) 。其中前 4 个品种属鲜果销售优良品种,美登适合做加工型品种。 2 园地选择 栽培蓝莓选择土壤类型标准是:土壤坡度不超过 10%、土壤 pH 值 4.0~5.5 (最佳 pH 值 4.3~4.8) 、土壤有机质含量 8%~10%(至少不低于 5%) ,要求土壤 肥沃、疏松、排水性能好、湿润但不积水。丹东地区杜鹃花科植物分布广泛,适 宜于杜鹃花科植物生长的土壤也适合蓝莓生长。 3 整地 园地选好后,在定植前 1 年深翻土壤,并结合压绿肥,如果杂草过多,可提 前 1 年喷除草剂。翻土深度 20~25cm,深翻熟化后平整园地,清除石块、草根、 木块等杂物。地势低洼的园地应设置排水沟。因为丹东地区气候湿润,夏季雨量 颇多,所以整地后都要台田。台田后台面通气好,台沟积水,保持水分。丹东地 区栽种的 5 个品种,台田高均为 25~30cm,台沟宽均为 0.6m。不同的是:蓝丰、 北陆、北蓝、北村的台面宽 1.2m,美登台面宽 0.6m,在台面中间单行种植。 4 定植 可选择春秋两季定植。春天定植越早越好,但相对来说,还是秋季成活率比 较高。定植苗龄最好是生根后选育的二至三年生大苗,这样成活率高。蓝丰是高 丛 品 种 , 穴 稍 大 , 为 1.0m× 1.0m× 0.5m , 半 高 丛 品 种 适 当 缩 小 , 美 登 0.5m× 0.5m× 0.4m, 挖出来的土要加入 1/3 草炭土, 混合均匀后回填。 蓝丰、 北陆、 北蓝、北村株行距 1.0m× 1.8m,美登 0.5m× 1.2m。定植时将苗从营养钵中取出, 在已挖好的定植穴上再挖 1 个大约 20× 20cm 的小坑,将苗栽入,轻轻踏实,浇 透水。 5 定植后管理 从早春至 8 月份均可进行清耕,入秋以后不能清耕,对越冬不利。清耕深度 以 5~10cm 为宜,若太深不利于根系发育,易伤根。生草,主要是行间生草,行 内控制杂草。生草法能起到保水、保墒的作用。每年施 3 次肥。春季撤完防寒土 施第 1 次,之后每隔 30~45d 施 1 次肥,连施 3 次,一般用复合肥。定植后第 1 年 施肥量 10g/株,第 2 年 20~30g/株,第 3 年 40~50g/株,5 年后 80~100g/株。遵循 按需给水的原则。判断是否需要水可根据田间经验进行。土表 10cm 之内土层若 用手使劲攥不成团,即为干旱,需要灌水。丹东地区一般多用滴灌。蓝莓修剪的 目的是调节生殖生长与营养生长的矛盾,解决通风、透光问题。修剪的主要方法 有平茬、烧剪、疏剪、剪花芽、疏花、疏果等,具体操作时,应视树的品种、树 龄等

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