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猪肝枸杞菠菜汤:补铁补血


猪肝枸杞菠菜汤:补铁补血 这是一款补铁补血的汤,其补铁补血的效果很好,常喝此汤可以让女人面色红润美丽,枸杞 菠菜猪肝汤的做法很简单,不信你就试试。 原料:猪肝 150 克左右,菠菜三棵,枸杞适量,油,盐,姜,三花酒,蒜,大葱 做法: 1、 猪肝切成薄片, 在水龙头下洗干净, 用大量清水浸泡一个小时左右, 因为肝是排毒的器官, 所以通过浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。 2、锅里放水烧开,

把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净。 3、菠菜整棵洗干净,去根姜,大葱,蒜切末, 4、把猪肝姜葱蒜末放进汤锅,倒进三花酒,放油,大火烧开,转小火,煮到汤浓,放进洗干 净的枸杞,接着放进菠菜,再放盐调味即可。 猪肝枸杞菠菜汤 注意事项: 患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高。有病而变 色或有结节的猪肝忌食。猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同 食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素 C 的食物同食。


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