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2016年广东自主招生生物模拟试题:分解纤维素的微生物的分离


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2016 年广东自主招生生物模拟试题:分解纤维素的微生物的分离
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1:在自然界,纤维素、半纤维素和木质素的主要分解者是 A 放线菌 B 酵母菌 C 细菌 D 霉菌

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2:在从土壤中分离出分解纤维素的微生物的实验中,先进行选择培养,再进行刚果红染色法分离。先选择培养 的目的是 A、浓缩目标菌种 B、除去杂菌,获得能分解纤维素的纯菌种 C、杀灭不需要的微生物 D、在微生物的菌落上获得纤维素分解菌种

3:要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离 出来,应将它们接种在( ) A、加入指示剂的鉴别培养基上 B、含有蛋白胨的固体培养基上 C、只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上 D、含四大营养要素的培养基上

4:下列不属于纤维素酶组分的是( ) A、 C 1 酶 B 、 Cx 酶 C、葡萄糖苷酶 D、半乳糖苷酶

5:纤维素分解菌的培养基中酵母膏能提供的主要营养物质是( ) ①碳源 ②氮源 ③生长因子④无机盐 A、③ B、①② C、①②③ D、①②③④

6: 选择培养是微生物学中最强有力的技术手段之一,主要是指利用不同微生物间生命活动特点的不同,制定环境 条件,使仅适应该条件的微生物旺盛生长,从而使其在群落中的数量大大增加,人们能够更容易地从中分离到

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所需的特定微生物。富集条件可根据所需分离的微生物的特点,从物理、化学、生物及综合多个方面进行选择, 如温度、pH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等许多方面。如图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚 类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。

(1)本实验所需培养基为______,碳源为______ 。 (2)实验原理是________。 (3)①→③重复培养的目的是____。 (4)⑤的菌落中大部分是降解______ 的微生物。 (5)⑥为______组,⑦为____组,设置⑥的目的是________________。 (6)⑤→⑥采用 ______法,接种到⑥的培养基中,在操作过程中为防止污染应注意的事项是____。

7: (2011 课标)有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛 选出能高效降解原油的菌株。回答问题: (1)在筛选过程中, 应将土壤样品稀释液接种于以为唯一碳源的固体培养基上。 从功能上讲, 该培养基属于____ 培 养基。 (2)纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方法有两种,即____ 和____。 (3)为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力____。 (4)通常情况下,在微生物培养过程中,实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、 ____和____。无菌技术要求实验操 作应在酒精灯____附近进行,以避免周围环境中微生物的污染。

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8: 某生物兴趣小组打算进一步探究纤维素分解菌的作用,请帮助完成相关实验设计。 (1)问题:分解纤维素的微生物能否分解淀粉? (2)假设:____________。 (3)实验步骤: ①配制两份相同的含淀粉且适合纤维素分解菌生长的液体培养基。 ②向其中一组培养基____,另一组不做处理。 ③将上述两组培养基置于相同且适宜条件下培养一段时间。 ④向两组培养基中分别滴加 3 滴碘液,观察颜色变化。 (4)实验结论。 ①若____,则假设成立。 ②若____________,则假设不成立。

9: 分析下面纤维素分解菌的鉴别培养基的配方,回答问题。

(1)此培养基配方中为微生物提供碳源的是 (2)此配方为____培养基(根据物理状态划分) 。 (3)若用此培养基鉴别纤维素分解菌,还应加入____染料。

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(4)纤维素分解菌能否在不含纤维素但富含其他有机质的环境中生存?____。

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(5) 若通过实验测定该培养基用于鉴定纤维素分解菌的最适 pH,仅凭一次实验能否准确测出? ____。原因是 ____________。

10: (2014 课标 I)植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题: (1)分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶, 该酶是由 3 种组分组成的复合酶, 其中的葡萄糖苷酶可将______ 分解成_____。 (2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时,CR 可与纤维素形成_____色复合物。用含有 CR 的该种培养基培养 纤维素分解菌时,培养基上会出现以该菌的菌落为中心的_____。 (3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落,某同学设计了甲、乙两种培养基(成分见下表) :

注:“+”表示有,“一”表示无。 据表判断,培养基甲____(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是_________;培养基乙_____ (填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是_____

11:现在大力提倡无纸化办公,但是每年仍然不可避免的产生了大量废纸,其主要成分是木质纤维,人类正努 力将其转化为一种新的资源——乙醇。下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程,请回答相关 问题:

( 1)从生物体内提取出来的酶,将其分离提纯的最简便易行的方法是 技术,其原理是根据蛋白质分子 的 大小和所带 多少分离蛋白质。 (2)上述工作流程中①环节需要的微生物大多分布在 的环境中。可利用 技术,使②中的 酶能够重复利用。 (3)生产中可以满足④环节的常见菌种是 ,④过程要注意对接种器材进行 。为了确保⑤环 节成功,后期要注意发酵装置 。

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12:如下表所示威某微生物培养基的配方,请回答: (1)依物理性质,该培养基属于 培养基。依用途划分,则属于

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培养基。

(2)根据培养基原料,所培养微生物的同化作用的类型是 ,培养的微生物可是 。 (3)该培养基中的碳源是 。不论何种培养基,在各成分都溶化后分装前,要进行的是 (4)若用该培养液培养纤维素分解菌,应除去的物质是 ,应加入的物质是 。 (5)细菌种群进化过程中,其主要作用的变异来源是( )



13:某生物实验室要进行大肠杆菌的培养和分离及植物组织培养实验。现有以下几种试剂供实验用:E、细胞分 裂素溶液 F、赤霉素溶液 请在空白处填空: (1)大肠杆菌的培养和分离实验中, 先用 LB________进行扩大培养, 再在 LB 固体平面培养基上进行________分离。 在配制固体培养基时,为了使培养基凝固需用到的上述试剂是 ________。在培养基上完成接种后,需将培养皿 倒置,目的是____________________,然后置于恒温箱中培养。 (2)用 MS 培养基进行植物组织培养实验的基本过程: 植物细胞→愈伤组织→丛状苗→试管苗。 若用成熟花粉培养, 得到的试管苗是________植株。以上过程需要加入上述试剂中的________两种物质刺激,且不同的培养时期这 两种物质的比例不相同,当其中的 ________ 浓度较高时主要是促使其长芽。愈伤组织中细胞的分裂方式是 ________, 愈伤组织中的一部分细胞长成根, 而另一部分细胞却长成芽, 原因是细胞发生了分化, 实质是________。 (3)MS 培养基和 LB 培养基配制好后都需要进行________、分装和灭菌处理。

14:要获得遗传特性单一的枯草杆菌菌种,一般必须对原有的菌种进行扩大培养、并利用纯化技术得到单菌落 的菌种。请回答以下问题: ⑴获得纯净枯草杆菌的关键是 ,为此,必须对培养皿、接种用具和培养基进行严格灭菌。在接种或倒平板操作 时,除了在超净台上进行操作并对实验者的衣着、手和实验空间进行严格清洁和消毒外,还必须 ,以防止空气 中的杂菌污染。 ⑵下图是纯化枯草杆菌的方法,该纯化分离方法的名称是 。

⑶枯草杆菌可以产生 α-淀粉酶,以下是利用诱变育种方法培育获得产

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生较多淀粉酶菌株的主要实验步骤。 (原理:菌株生长过程中可释放淀 粉酶分解培养基中的淀粉,在菌落周围形成透明圈。 ) 第一步:将枯草杆菌接种到液体培养基上进行扩大培养。 第二步:将枯草杆菌分成 A、B 两组, 。 第三步:制备多个含淀粉的固体培养基。 第四步:将 A、B 组分别稀释后,分别在含淀粉的固体培养基上利用 法分离,适宜条件下培养得到单菌落。 第五步:观察 A、B 组各菌落周围的 。 实验结果预期:据诱发突变率低的特点,预期 ; 据诱发突变不定向性的特点,预期 。

15:利用不同微生物的发酵作用制作食品已经普及到现代食品工业的很多领域。联系下列材料回答有关问题: 材料一 苹果醋是现代社会出现的一种新兴的保健养生饮料,以苹果为原料发酵生产而成,苹果醋的大规模生产 使果农的农产品有了更广阔的销路并且还提高了经济效益。 材料二 生产植物能源产品酒精来替代汽油是新能源开发的趋势。利用微生物发酵技术把植物体内的淀粉、纤维 素等发酵生产酒精,可以缓解全球能源危机。 (1)将苹果榨汁后,在一系列酶的作用下,把果汁中的多糖分解为葡萄糖,然后葡萄糖在 作用下,将葡萄 糖转化成乙醇。 (2)向经过酒精发酵后的果汁中加入醋酸菌,并且通入充足的 ,在醋酸菌的作用下把乙醇氧化为醋酸。 (3)在发酵过程中,防止发酵液被污染的方法主要有: 。 (4)利用纤维素发酵生产酒精技术的关键是要分离并培育出能分解纤维素的微生物,筛选纤维素分解菌的方法 是 ,所使用的是 (填“固体”或“液体”)培养基,该培养基的唯一碳源是 。 (5)能高效分解纤维素的纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种组分,即 C1 酶、CX 酶和 。 灭

(6) 在微生物发酵过程中, 往往要进行微生物的培养, 在培养过程中, 要对培养皿等玻璃器皿进行灭菌, 常用 菌法。

答案部分

1、D 霉菌是一类丝状真菌,具较强的分解复杂有机物的能力,如纤维素、木质素、几丁质、蛋白等,对自然界物质循 环起很大作用。

2、A

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试题分析:在选择培养的条件下,可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖,而那些不适应这种 营养条件的微生物的繁殖被抑制,因此选择培养可以起到浓缩目标菌种的作用,但是不能得到单一菌种。该培养 基中的化学成分不能杀死其它微生物。选择培养时用液体培养基,微生物在培养液中繁殖,不能获得目标菌落。 故选 A 考点:本题考查选择培养的目的。 点评:本题意在考查考生的识记能力,属于容易题。

3、C 略

4、D 纤维素酶是一种复合酶,C1 酶和 Cx 酶能将纤维素分解成纤维二糖,而葡萄糖苷酶能将纤维二糖分解成葡萄糖。

5、C 酵母细胞的水溶液提取物浓缩而成的膏状物质为酵母膏,富含 B 类维生素,也含有机氮化物和糖类。

6、(1)选择培养基对羟基苯甲酸(2)利用以对羟基苯甲酸为唯一碳源的选择培养基,经选择培养,选择出能降解对 羟基苯甲酸的微生物(3)增大分解对羟基苯甲酸微生物的比例(扩大目的菌的数量) (4)对羟基苯甲酸(5)对照实 验说明通过选择培养的确得到了欲分离的目的微生物 (6)单细胞挑取接种环在火焰上灼烧灭菌,烧红的接种环在 火焰旁冷却;打开皿盖时只打开一部分;试管口不离开酒精灯火焰附近;挑取茵落接种到试管中后塞好棉塞 (1)本实验所用培养基是以对羟基苯甲酸为唯一碳源的选择培养基。(2)培养的微生物主要是能降解对羟基苯甲酸 的微生物。(3)经过①②③的重复培养,增大了分解对羟基苯甲酸的微生物的比例。(4)最后通过设立对照及单 菌落挑取法将培养基上的单菌落分别接种到含有对羟基苯甲酸及不含有该物质的培养基上, 验证是否得到了目的 菌株。⑥中没有对羟基苯甲酸,⑦中含有对羟基苯甲酸,所以⑥是对照组,对照的目的是说明通过选择培养的 确得到了欲分离的目标微生物。(5)整个操作过程都应是无菌操作,所用仪器和培养基都需灭菌,操作要在酒精 灯火焰旁进行,接种环用完之后也要在火焰上灼烧以杀死残留微生物。

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7、(1)原油选择(2)平板划线法稀释涂布平板法(3)强(4)干热灭菌高压蒸汽灭菌火焰

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(1)从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株,使用的培养基应是以原油为唯一碳源的选择培养基, 通过控制碳源这种营养成分,来促进能高效降解原油的菌株的生长,抑制其他微生物的生长。 (2)菌种纯化培养 时,常采用平板划线法和稀释涂布平板法接种。(3)当固体培养基上长出单菌落后,可通过比较菌落周围分解圈 的大小,来判断菌株降解原油能力的大小。一般来说,分鳃圈越大说明该菌株的降解能力越强,反之则越弱。(4) 实验室培养微生物的过程中,常用灼烧灭菌法对接种环、接种针、试管口、瓶口等进行灭菌;用高压蒸汽灭菌法 对培养基等进行灭菌;用于热灭菌法对玻璃器皿(吸管、培养皿)和金属用具等进行灭菌。实验操作应在酒精灯 火焰旁进行,因为酒精灯火焰旁可形成一个无菌环境,可防止微生物的污染。

8、(2)纤维素分解菌不能分解淀粉(3)接种适量的纤维素分解菌(4)两组培养基中溶液均变蓝且程度相同 接种纤维 素分解菌的培养基中的溶液不变蓝或蓝色程度低于另一组 本实验主要考查分组设计实验的能力, 在实验设计中要注意设置对照, 并利用淀粉遇碘变蓝这一原理来对结果进 行鉴定

9、(1) CMC-Na、酵母膏、土豆汁(2)固体(3)刚果红(4)能(5)不能所控制的 pH 不是连续的,实验存在误差 (1)培养基中能够提供碳元素的物质称为碳源,该培养基中含有碳元素的物质有 CMC-Na、酵母膏、土豆汁。(2) 该培养基含有凝固剂成分,因此从物理状态上分属于固体培养基。(3)该培养基含有 CMC、可以与刚果红结合形 成红色复合物,若培养基中含有纤维素分解菌,则会形成以其为中心的透明圈。(4)纤维素分解菌为异养型生物, 也可生活在其他富含有机质的环境中,只是数量不如富含纤维素的环境中多。(5)由于所控制的 pH 不是连续的, 实验中也可能存 在误差等,因此仅凭一次实验是不能准确测出其最适 pH 的。

10、(1)纤维二糖葡萄糖(2)红透明圈(3)不能液体培养基不能用于分离单菌落不能培养基中没有纤维素,不会形成 CR-纤维素红色复合物,即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌

(1)纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分:

酶、

酶和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解

成纤维二糖,葡萄糖苷酶将纤维二糖分解成葡萄糖。(2)刚果红可与纤维素形成红色复合物,但并不与水解后的 纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。用含有刚果红的纤维素培养基培养纤维素分解菌时,由于纤维素被分解,红色 复合物无法形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。 (3)培养基甲未使用琼脂,为液体培养基, 不能用于分离单菌落。含有纤维素和刚果红( CR)的培养基可分离和鉴别纤维素分解菌。

11、 (1)电泳(1 分) 相对分子质量(1 分)电荷(1 分) (2)富含纤维素(其他答案合理给分,如落叶较多等) (1 分)固定化(1 分)

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(3)酵母菌(1 分)灭菌(1 分)密闭(或保证无氧条件等) (1 分) 略

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12、 (1)固体,选择(2)异养型:酵母菌或霉菌(3) (CH2O),先调整 PH(4)青霉素和(CH2O),纤维素粉(5) C

试题分析:该培养基中含有凝固剂琼脂,属于固体培养基。该培养基含有抗生素(青霉素) ,属于选择培养基。 该培养基含有有机碳源—(CH2O),可见所培养的微生物是异养型生物。结合以上分析可知,培养的微生物可能是 酵母菌或霉菌。不论何种培养基,在各成分都溶化后分装前,要先进行 PH 调整。若用该培养液培养纤维素分解 菌,应除去青霉素和(CH2O),加入纤维素粉。细菌是原核生物,没有染色体,不会发生染色体变异;细菌不能进 行有性生殖,不会发生基因重组,所以细菌的可遗传的变异只有基因突变。 考点:本题考查培养基和细菌的相关知识。 点评:本题意在考查考生的识记能力和理解能力,属于中等难度题。

13、(1)液体培养基 划线 D(或琼脂) 防止培养皿盖上的水滴落在培养基上,造成污染 (2)单倍体 A、E(或生长素溶液、细胞分裂素溶液) E(或细胞分裂素溶液) 有丝分裂 基因的选择性表达 (3)调 pH

试题分析: (1)大肠杆菌在液体培养基可以扩大培养,也可以用固体培养基纯化,在培养基上完成接种后,需将 培养皿倒置,目的是防止培养皿盖上的水滴落在培养基上,造成污染; (2)花药离体培养的幼苗是单倍体;植物 组织培养过程中需要加入适量的生长素和细胞分裂素促进根和芽的分化, 适量浓度的生长素促进生根, 适量浓度 的细胞分裂素促进生芽;细胞分化是基因选择性表达的结果; (3)MS 培养基和 LB 培养基配制好后都需要进行调 pH、分装和灭菌处理。 考点:本题考查微生物的培养的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成 知识的网络结构。

14、 (1)防止外来杂菌的侵入 在酒精灯火焰旁操作 (2)平板划线法 (3)A 组用诱变剂处理,B 组不处理(作对照) 稀释涂布法 透明圈大小 A 组多数菌落周围的透明圈与 B 组 差异不显著 A 组有少数菌落周围的透明圈比 B 组明显小,有少数比 B 组明显大(或 A 组透明圈大小不一,B 组较一致)

试题分析:

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⑴获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的侵入,因此必须对培养皿、接种用具和培养基进行严格灭菌。在接种 或倒平板操作时,除了在超净台上进行操作并对实验者的衣着、手和实验空间进行严格清洁和消毒外,还必须在 酒精灯火焰旁操作,以防止空气中的杂菌污染。 ⑵由图可知,该处纯化分离枯草杆菌的方法是平板划线法。 ⑶本实验的目的是利用诱变育种方法培育获得产生较多淀粉酶菌株。 实验设计时要遵循对照原则和单一变量原则, 所以要设计空白对照组,单一变量是诱变剂处理与否,即将枯草杆菌分成 A、B 两组,A 组用诱变剂处理,B 组 不处理(作对照) 。将 A、B 组分别进行一系列梯度的稀释后,分别在含淀粉的固体培养基上利用稀释涂布法分 离,适宜条件下培养得到单菌落。本实验的原理是:菌株生长过程中可释放淀粉酶分解培养基中的淀粉,在菌落 周围形成透明圈。所以实验最后可以通过观察 A、B 组各菌落周围的透明圈大小做出判断。因为诱发突变率低, 预期 A 组多数菌落周围的透明圈与 B 组差异不显著;诱发突变具有不定向性,预期 A 组透明圈大小不一,B 组较 一致。 考点: 本题考查微生物实验室培养的相关知识, 意在考查考生理解所学知识的要点, 把握知识间内在联系的能力; 能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技 能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。

15、 (1)酵母菌(2 分) (2)无菌空气(2 分) (3)榨汁机要清洗干净,并晾干;发酵瓶要清洗干净;用体积分数为 70%的酒精消毒(2 分) (4)刚果红染色法(2 分) 固体(1 分) 纤维素(2 分) (5)葡萄糖苷酶(2 分) (6)干热(2 分) (1)酵母菌属于兼性厌氧性真菌,进行无氧呼吸产物是乙醇和二氧化碳。 (2)醋酸杆菌属于好氧型细菌,将乙醇氧化为醋酸,需要在发酵液中通入充足的无菌空气,温度为 30-35℃。 (3)在发酵过程中,为防止发酵液被污染,方法有:榨汁机要清洗干净,并晾干;发酵瓶要清洗干净;用体积 分数为 70%的酒精消毒;装入葡萄汁后,封闭充气口。 (4)刚果红染色法特指纤维素的染色法,刚果红能把纤维素染成红色复合物,对纤维二糖和葡萄糖无作用,可 用此来鉴别纤维素或纤维色分解菌的分解作用,所使用的是固体培养基,唯一的碳源是纤维素。 (5)纤维素酶是一种复合酶,分成三类:C1 酶、Cx 酶和葡萄糖苷酶。前两种酶使得纤维素分解为纤维二糖,第 三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 (6)灭菌是指用物理或化学的方法杀灭全部微生物,包括致病和非致病微生物以及芽孢,使之达到无菌保障水 平,常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等,根据不同的需求,采用不同的 方法,对培养皿等玻璃器皿常用干热灭菌法。 考点:本题考查果酒和果醋的制作、纤维素分解菌的微生物、培养基和灭菌等相关知识,意在考查考生的识记能 力、分析能力和理解应用能力。


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