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【最新】高考生物二轮复习课件专题二第1讲物质进出细胞的方式、酶与ATP


第1讲 物质进出细胞的方式、酶与 ATP 1.物质进入细胞的方式。 2.酶在代谢中的作用。 3.ATP 在能量代谢中的作用。 一、物质进出细胞的方式 典例1撕取紫色洋葱外表皮,分为两份,假定两份外 表皮细胞的大小、数目和生理状态一致,一份在完全营养 液中浸泡一段时间,浸泡后的外表皮称为甲组;另一份在 蒸馏水中浸泡相同的时间,浸泡后的外表皮称为乙组。然 后, 两组外表皮都

用浓度为 0.3 g/mL 的蔗糖溶液处理, 一 段时间后表皮细胞中的水分不再减少。此时甲、乙两组细 胞水分渗出量的大小,以及水分运出细胞的方式是( ) A.甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等,主动 运输 B.甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的高,主动运输 C.甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的低,被动运输 D.甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等,被动运输 【诊断】本题考查跨膜运输的方式及条件,准确 掌握物质跨膜运输的方式、方向、条件及其特点是正 确解题的关键。 【解析】在完全营养液中浸泡后的洋葱外表皮细 胞,其细胞液的浓度保持正常;在蒸馏水中浸泡过相 同时间的洋葱外表皮细胞, 其细胞液浓度降低。 此时, 甲、乙两组细胞分别用质量浓度为 0.3 g/mL 的蔗糖溶 液处理,都会因外界溶液浓度大于细胞液的浓度而失 去水分,但因甲组细胞液与外界溶液的浓度差小于乙 组细胞液与外界溶液的浓度差,故甲组细胞失去水分 的量少于乙组,水分通过细胞膜的方式为自由扩散, 属于顺浓度梯度的被动运输。注意:细胞的胞吞和胞 吐作用没有穿越生物膜,不属于跨膜运输。大分子物 质进出细胞核是通过核孔,没有穿越生物膜结构。 【答案】C 【总结提升】 1.物质进出细胞方式的比较和判断 (1) 物质进出细胞方式的比较 (2)物质进出细胞方式的判断:①根据被运输物质 的大小:大分子和颗粒物质属于胞吞胞吐;小分子物 质或离子则看②;②分析其是否需要载体:不需要则 是自由扩散, 如果需要载体则看③; ③是否消耗 ATP: 如果消耗 ATP,是主动运输,如果不耗能,则属于协 助扩散。 2.影响物质跨膜运输的因素 (1)物质浓度(在一定浓度范围内) (2)O2浓度 (3)温度 温度可影响生物膜的流动性和有关酶的活性,因 而影响物质运输速率。低温会使物质运输速率下降。 二、酶在代谢中的作用 典例2大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。 研究性学习 小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。 回答下列问题: (1)查询资料得知,18℃时,在不同 pH 条件下大 菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图 1。由图可知,在 各自最适 pH 下,三种蛋白酶催化效率最高的是 ____________________。 (2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在 15~ 18 ℃之间。学习小组假设:大菱鲆蛋白酶的最适温度在 15~18℃之间。他们设置 15℃、16℃、17℃、18℃的 实验温度,探究三种酶的最适温度。 ①探究实验中学生以干酪素为底物。干酪素化学 本质是__________,可用__________试剂鉴定。 ②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的 pH 应分别控制在________。 ③为了控制实验温度,装有酶底物的试管应置于 __________ 中 以 保 持 恒 温 。 单 位 时 间 内 ________________可以表示蛋白酶催化效率的高低。 ④实验结果如图 2,据此能否确认该假设成立? ______。 理由是_________________________________。

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