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酸碱反应


第十单元
课题2 课题

酸和碱

酸和碱之间会发生什么反应
方正蓝康

思考: 思考: 为什么被 蚊虫叮咬过 之后会觉得 痛痒? 痛痒?有什 么办法会消 除肿痛? 除肿痛?

HCl→H+ + Cl— →

NaOH→Na+ + OH— →

HCl和NaOH在水中解离出离子 和 在水中解离出离子

1、提出问题:酸和碱之间会发生 、提出问题: 什么反应 2、猜想与假设: 、猜想与假设: 酸和碱之间能发生反应, 酸和碱之间能发生反应, 并有水生成 3、设计实验方案 、 4、进行实验探究 、 5、分析结果,得出结论 、分析结果,

活动与探究: 活动与探究:
操作步骤 (1)在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶 )在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶 液,滴入2滴酚酞溶液,逐滴滴入稀盐 液,滴入2滴酚酞溶液,逐滴滴入稀盐 酸,并不断搅拌 (2)在烧杯中加入10mL氢氧化钾溶 )在烧杯中加入10mL氢氧化钾溶 液,滴入2滴酚酞溶液,逐滴滴入稀硫 液,滴入2滴酚酞溶液,逐滴滴入稀硫 酸,并不断搅拌 (3)取(1)中变为无色的溶液2滴滴 )取(1)中变为无色的溶液2 在玻璃片上,置于酒精灯上加热 现象和分析

溶液由红色逐渐 变为无色 溶液由红色逐 渐变为无色 玻璃片上有白 色固体生成

氢氧化钠与盐酸反应 化学方程式: 化学方程式:
NaOH + HCl == NaCl +H2O

练习: 练习:写出下列反应的化学方程式
1、氢氧化钾和 硫酸反应 2、氢氧化钙和 盐酸反应 3、氢氧化钙和 硫酸反应
2KOH + H2SO4 == K2SO4 + 2H2O

Ca(OH)2 + 2HCl == CaCl2 +2 H2O

Ca(OH)2 +H2SO4 == CaSO4 +2H2O

盐:由金属离子和酸根离子 组成的化合物

酸+碱→盐+水
中和反应: 中和反应:酸和碱作用生成 盐和水的反应

二、中和反应在实际中的应用 ●改变土壤的酸碱性 ●处理工厂的废水 ●用于医药 ◆中和胃酸 药水, ◆制成含碱性物质的 药水, 防蚊虫叮咬

PH和溶液的酸碱性 PH和溶液的酸碱性 酸性溶液的PH < 7 酸性溶液的 碱性溶液的PH > 7 碱性溶液的 中性溶液的PH = 7 中性溶液的

PH试纸 测定PH最简便的方法是使用 最简便的方法是使用PH试纸 测定 最简便的方法是使用 试纸

溶液的酸碱性: 溶液的酸碱性: 表示溶液是酸性还是碱性 的。 溶液的酸碱度: 溶液的酸碱度: 表示溶液酸碱性的强弱程度

三、溶液酸碱度的表示法

酸性溶液的pH值 酸性溶液的pH值<7 碱性溶液的pH值 碱性溶液的pH值>7 中性溶液的pH值 中性溶液的pH值=7

酸性越强,PH越小 酸性越强,PH越小 碱性越强,PH越大 碱性越强,PH越大 (如NaCl溶液、 NaCl溶液 溶液、 Na2SO4溶液的PH=7) 溶液的PH=7)

【思考】 如何测定溶液的PH 思考】 如何测定溶液的PH
测定PH最简便的方法是:使用PH试纸 测定PH最简便的方法是:使用PH试纸 最简便的方法是

【方法】将被测液体滴到pH试纸上,把试纸显示 方法】将被测液体滴到pH试纸上 试纸上, 的颜色与标准比色卡比较。 的颜色与标准比色卡比较。 待测液 盐酸 硫酸 醋酸 氢氧化钠 氢氧化钙 氨水 PH

了解溶液酸碱度的意义 P63
1.化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里进行。 1.化工生产中许多反应必须在一定 溶液里进行 化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里进行。 2.农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。 2.农作物一般适宜在 为 或接近7的土壤中生长。 农作物一般适宜在pH 3.测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况。 3.测定雨水的 ,可以了解空气的污染情况。 测定雨水的pH 4.测定人体内或排除的液体的pH,可以了解人体的 4.测定人体内或排除的液体的 , 测定人体内或排除的液体的pH 健康状况。 健康状况。

【课堂练习】 课堂练习】
【题1】某溶液的PH=3,则该溶液( A ) 某溶液的PH=3,则该溶液( A. 呈酸性 B. 呈碱性 C. 呈中性 D. 无法判定 【题2】已知苹果汁的近似PH为2.9~3.3,在苹 已知苹果汁的近似PH为2.9~3.3, PH 果汁中滴入紫色石蕊试液,显示的颜色是( 果汁中滴入紫色石蕊试液,显示的颜色是( B ) A. 无色 B. 红色 C. 蓝色 D. 紫色 【题3】下列各PH表示溶液酸性最强的是( D) 下列各PH表示溶液酸性最强的是 表示溶液酸性最强的是( A. PH=14 B. PH=7 C. PH=1 D. PH=0

【课堂练习】 课堂练习】
【题4】有一瓶无色溶液的PH是4.5,取少量注入 有一瓶无色溶液的PH是4.5,
无 试管中,再滴入几滴酚酞试液,溶液呈______色, 试管中,再滴入几滴酚酞试液,溶液呈______色 如果要使试管中溶液的PH升为 , 升为10 如果要使试管中溶液的PH升为10,可以采取 滴加碱溶液 ______________________的方法。 ______________________的方法。 的方法

【题5】有一瓶无色溶液的PH是9.5,取少量注入 有一瓶无色溶液的PH是9.5,
红 试管中,再滴入几滴酚酞试液,溶液呈______色, 试管中,再滴入几滴酚酞试液,溶液呈______色 如果要使试管中溶液的PH降为 降为5 如果要使试管中溶液的PH降为5,可以采取 滴加酸溶液 ______________________的方法 ______________________的方法。 的方法。

活动与探究: 试纸测定一些溶液的PH 活动与探究:用PH试纸测定一些溶液的 试纸测定一些溶液的 (1)测定几种酸或碱的稀溶液的 )测定几种酸或碱的稀溶液的PH PH PH 稀硫酸 稀盐酸 氢氧化钠溶液

PH

(2)测定生活中的一些物质的 ,说明它们的酸碱性 )测定生活中的一些物质的PH, PH PH 酸碱性 酸碱性 橘汁 汽水 糖水 自来水 牛奶 番茄汁 肥皂水 唾液 草木灰水 洗洁精

了解溶液的酸碱度有重要意义: 了解溶液的酸碱度有重要意义:
1、化工生产中许多反应必须在一定PH溶液里 、化工生产中许多反应必须在一定 溶液里 才能进行; 才能进行; 2、在农业生产中,农作物一般适宜在 为7 、在农业生产中,农作物一般适宜在PH为 或接近7的土壤中生长; 或接近 的土壤中生长; 的土壤中生长 3、测定雨水的PH,可以了解空气的污染情况 、测定雨水的 , 常雨水的PH约为 约为5.6,酸雨的 小于 小于5.6); (正 常雨水的 约为 ,酸雨的PH小于 ); 4、测定人体内或排出的液体的PH,可以了解 、测定人体内或排出的液体的 , 人体的健康状况。 人体的健康状况。

人体内的一些液体和排泄物的 正常PH范围 正常 范围
血浆 唾液 胃液 乳汁 胆汁 胰液 尿液 粪便 7.357.35-7.45 6.6-7.1 6.60.9-1.5 0.96.6-7.6 6.67.1-7.3 7.17.5-8.0 7.54.7-8.4 4.74.6-8.4 4.6-

活动与探究: 活动与探究: 溶液酸碱度对头发的影响
在不同PH溶液中浸过后 在不同PH溶液中浸过后 PH=1 观察各束 头发的光泽 分别取一 根头发, 根头发,用 两手拉直至 拉断,记录 拉断, 拉断的难易 程度 PH=4 PH=7 PH=10 PH=13

健康的头发

受损伤的头发

讨论:溶液的酸碱度对 讨论: 头发有什么影响? 头发有什么影响?对你选择 洗发液有什么启示? 洗发液有什么启示?

学完本课题你应该知道 1、酸和碱能发生中和反应,生成盐和水。酸碱 、酸和碱能发生中和反应,生成盐和水。 中和反应在生活和生产中有广泛的应用。 中和反应在生活和生产中有广泛的应用。 2、溶液的酸碱度可用 表示,用PH试纸可 表示, 、溶液的酸碱度可用PH表示 试纸可 以测定溶液的酸碱度 酸性溶液的PH < 7 酸性溶液的 碱性溶液的PH > 7 碱性溶液的 中性溶液的PH = 7 中性溶液的 了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义 3、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根 、 离子的化合物

在酸性土壤中加入熟石灰


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