当前位置:首页 >> 农林牧渔 >>

低聚木糖与人体肠道有益菌


www.chinadairy.net

中国乳品工业
da,iry INDUSTRY

rPgy@chinajoumal.net.crl

低聚木糖与人体肠道有益菌
羹竹茂1,尹吉增2,陈英乡3
(1.烟台大学食品科学与工程研究所,山东烟台,264005;2.山东龙力生物科技有限公司,山东禹

城,251200;3.山 东烟台食品研究所。山东烟台,264000)
摘要:简述了低聚木糖、肠道有益茼的概念,并对低聚木糖在促进肠道有益茼增殖方面的特性、功能和在食品中的应用进行了浅论。
关键词:低聚木糖;益生茵;益生元;合生元;超强双歧因子

生堕坌耋呈;!兰圣笪:璺

苎蔓堡堡堡;旦

塞童塑量;!QQ生22兰Ql呈QQ2 2Q尘=QQ丝=Q三

Xylooligosaccharides and probiotics in the JIANG Zhu—llla01,YIN ji—zenf,CHEN
gY

human

intestine

Ying—xian93

(1.Institute of Food Science and Engineefing,Yantai University,Yantai 264005,China;2.Shandong Longlive Biotechnolo- Co.,Ltd,Yucheng 251200,China;3.Yantai Foodstuff Institute,Yantai 264000,China)

Abstract:The concepts of xylooligosaccharides and probiotics were simply related,and its were ic property,functions and food apphng Key
on

simply expounded,which included the specif- human intestine.

xylooligosaccharides promoting proliferation of probiotics in the bifidogenic factor

words:xylooligosaccharides;probiotics;prebiotics;synbiotics;super—s仃ength

0概



水解.分离后得到粗制低聚木糖.然后再用活性炭吸 附或离子交换法提纯精制而成【2叫。 低聚木糖由2唧个木糖分子以口一1,4糖苷键连接而 成的混合物。其主要成分为木二糖、木三糖、木四糖和 木五糖。低聚木糖是迄今为止人体肠道内双歧杆菌增 殖效果最好的功能性低聚糖中之一.又被誉为“超强双 歧因子”。日本是世界上研究和应用低聚木糖最早的 国家.从日本药品工业提供的2000年功能性低聚糖的 销售统计看.低聚木糖是功能性低聚糖中价格最贵的

人体只有出生前是无菌的.但出生后细菌便通过 呼吸道、口腔等进入肠道内。并在肠道内定居、生长和 繁殖.最终形成相对稳定的菌群。 人体肠道内的细菌约有loo余,种.数量达100兆个 之多.通常从对人体的健康的角度分为:有益菌、条件 致病菌和致病菌3种。人体在正常的健康的状态下有 益菌占有绝对的统治地位.其数量占到细菌总数的 99%以上.主要种类为双歧杆菌、乳酸菌、DL菌等杆菌 和类杆菌,其中双歧杆菌数量最大.约占25%-一35%。 有益菌在肠道内可以利用人体的代谢废物(有些 是有害物,又称肠道毒素)和低聚糖等进行生长繁殖, 并产生抗菌素(抑制有害菌如大肠杆菌、沙门菌、志贺 氏菌等生长)、部分维生素(如V。,V。,vBmvK,叶酸)、 有机酸(可以促进钙、铁等矿物质的重吸收)等有益成 分,从而维护了人体的健康11l。 低聚木糖又称木寡糖,它是以富含木聚糖(xylan) 的植物(如玉米芯、甘蔗渣、棉籽壳和麸皮等)为原料, 通过木聚糖酶(xyhse)降解而成。工业生产中多以球毛 壳霉(Chaetomium卫lobosurn)产生的内切性木聚糖酶进行
收稿日期:2008—05—20 作者简介:姜竹茂(1962一),男,副教授,研究方向为食品科学技术。

(2500日元;/kg),销售额为1625亿日元,名列第三位嗍。

1低聚木糖的生理功能及特性
1.1生理功能
1.1.1

增殖肠道有益茵 人体要维护健康。必须使肠内细菌中有益菌(如

双歧杆菌等)占绝对优势.尽可能地减少条件致病菌 (韦氏梭菌、变形杆菌、葡萄球菌等)。并使致病菌(如 耳煦氏梭菌、炭疽杆菌、大肠杆菌等)处于绝对劣势的 状态。但随着年龄的增长.肠道有益菌数目逐渐减少, 有研究认为肠内有益菌群数目的减少与人体衰老、免 疫功能降低、代谢型慢性病的产生以及恶性肿瘤的形 成等有很大的相关性.因此如何维持人体有益菌在肠 道菌群中所占比例。对维持人体健康极为重要IS]。 促进有益菌的增殖。有人试验每天摄入0.7 ̄3.5 g的

42 2009年第,7卷鼐jj聂西j毒j面雨j 万   方数据

Monographs专题论述
低聚木糖。连续数周后肠道内的双歧杆菌活菌数可增加 7.5倍以上;而产气荚膜梭状芽孢杆菌减少81%12A上,其 机理主要是由于低聚木糖可作为病原菌的结合受体竞 争性的与病原菌表面的糖蛋白结合.减少了病原菌与肠 粘膜上皮细胞结合的机会.无法从宿主细胞获得营养而 增殖;另外双歧杆菌等有益菌发酵产生的乳酸、醋酸和 一些抗菌素物质可抑制肠道有害菌的生长繁殖。 Okazaki等f9J以50-60岁的健康人为实验对象.每天 给予1,2或5 g的低聚木糖,连续3周,结果发现,每天服 用19的低聚木糖即有选择性增加双歧杆菌的效果。 1.1.2改善肠道功能.防治便秘和腹泻 肠道有益菌的繁殖能够因产酸而使肠道fl《JpH值 降低.从而刺激肠蠕动.增加粪便保水性能。维持粪便 含水量在正常范围(70%--80%)内。日本Suntory公司的 研究发现㈣,29位便秘的怀孕妇女每天给予4 g低聚木 糖.连续4周。其通便频率增加。且有一半以上妇女肠 道可正常蠕动。 Kobayashi等m11)A30-50岁的健康男子为对象.分别 (4)不螯合矿物质.且促进矿物质的吸收。 1.1.6其他功能 目前研究发现.低聚木糖可显著降低血清三酸甘 油酯、增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL)并增加粪便中 性固醇的排泄.从而有降血压功能。另外。有研究报道 低聚木糖还有增强免疫、抗肿瘤等方面的作用。 1.2低聚木糖的特性
1.2.1

与其他低聚糖相比,低聚木糖还有以下特性。 稳定?}生 低聚木糖有很好的热、酸、酶和贮存稳定性。在酸

性条件(pH值为2.5~6.5)下.即使121℃保温30 min以 上也不会降解。而其他功能性低聚糖如麦芽低聚糖、 大豆低聚糖等酸性条件下易分解:低聚木糖在pI-/值 为2.5~8.0下于37℃贮存两个月.其组成几乎不变.相 当稳定;另外人体消化道内没有水解口一1,4糖苷键的 酶类.因此它很容易通过人体胃部的酸性环境和胃肠 道而不破坏,直接为肠道有益菌所利用。 1.2.2具有高选择性增殖双歧杆茵 人体肠道中的双歧杆菌能分泌D一木糖苷酶.它 可水解低聚木糖成木糖.从而为双歧杆菌所利用.它 的功效性是其他低聚糖的近20倍:而有害菌不能分泌 该酶.难以利用.因此低聚木糖具有专一性增殖双歧 杆菌的功能;而其他功能性低聚糖,在体外具有显著 增殖双歧杆菌活性.到达结肠部位后的活性就有所降 低.甚至完全消失。有的出现增殖双歧杆菌的同时.也 增殖有害茵.如乳酮糖虽能促进双歧杆菌的增长.但 也同时促进大肠杆菌及梭状芽孢杆菌的增长.对双歧 杆菌没有选择增殖能力。 1.2.3摄入机体后.具有低能量的特性 低聚木糖因其独特的口一1,4糖苷键不被人体消化 酶系分解,通过各种消化液降解实验证明,肠液、唾液、 胃液、胰液几乎都不能分解低聚木糖.木二糖、木三糖 能量系数一般按8.36 kJ计.四糖或四糖以上可忽略。 尽管低聚木糖被有益菌利用后可产生一定能量. 但不会影响血糖浓度.也不会增加血糖中胰岛素水 平.更不会形成脂肪沉积。 1.2.4有效摄入最少 与肠道中产生有效功能的其他功能性低聚糖相 比,低聚木糖的摄入量最少(0.7~1.4 g/d)。通过验证

给予2,5及10撕聚木糖,分3阶段,每阶段连续5

d,阶

段的间隔几天并去除试验的影响因子。如纳豆、生菌 类食品等.探讨服用低聚木糖对腹泻几率的影响.试 验结果显示.未使用低聚木糖时腹泻几率为7%.而使

用2嘏聚木糖后腹泻几率明显降低至2%,而5

g及10 g 可能因为用量稍多.刺激肠道时蠕动较快。效果反而 不太显著。 1.1.3保护肝脏功能 低聚木糖可促进有益菌的生长繁殖.可减少体内 有害代谢产物.以及防止有害细菌代谢毒物的产生. 达到净化血液、清除体内毒素、减轻肝脏负担和保护 肝脏的目的。有人试验过每天坚持摄入0.7 ̄3.5 g的低 聚木糖.一个月内即可减少51.2%的有毒发酵产物和 48.6%的有害细菌酶产生旧。 1.1.4生成营养物质 双歧杆菌在肠道内能自然合成维生素B:,B6,B。 烟酸和叶酸:有些有益茵还能合成维生素K。有的研究 学者认为低聚木糖降低血清胆固醇的作用可能与双 歧杆菌产生的烟酸有一定关系。 1.1.5 具有一般膳食纤维的生理功能 低聚木糖在体内几乎不产生热量,可以满足那些 喜食甜食又担心肥胖的人群需要.是糖尿病人、高血 压病人、肥胖病人的理想代糖产品:也不能为腐败菌 利用。不会造成龋齿;属于水溶性膳食纤维,但与普通 膳食纤维相比还有以下优点:

功能性低聚糖每日摄取的有效剂量为:低聚果糖5.¨
g、低聚半乳糖8.O~10.0 g、乳酮糖3.0~5.0 g、大豆 低聚糖3.0~10.0 g、异麦芽低聚糖15.0 ̄20.0 g、棉籽糖 5.肛10.0 g、低聚乳果糖3.o ̄6.0 g。
20.0

(1)有效摄入量小。一般0.卜1.4

g;

(2)易溶于水.不增加产品的黏度。在食品中应用 范围更广.可根据需要很容易地加入食品和饮料中; (3)有一定的甜味。甜味特性类似蔗糖,口感和组 织状态良好:

2在食品和保健食品中的应用
利用低聚木糖能够促进肠道益生菌增殖的作用. 可将低聚木糖应用于许多食品和保健食品.已达到促 进人体对营养物质,特别是矿物质的吸收:改善人体

V01.37,^,Dj

2009(total面4歹

万   方数据

专题论述Monographs
营养状况:防止有毒代谢产物或有毒菌素的产生;增 强体质和延缓衰老的目的It31。 2.1乳与乳制品
2.1.1 2.4.1

膳食补充刺 矿物质、维生素常被作为膳食补充剂用于人体保

健,此类保健食品往往使用剂量少(每日食用量最大 g),添加一般的低聚糖效果不够明显,可加入低 聚木糖5%--15%。如高钙素等补钙产品加入低聚木糖
10---20

纯乳

包括以巴氏杀菌或超高温灭菌的纯牛奶、纯羊奶 等.在调配时按奶总重鼍的0.3%--0.5%左右加入低聚 木糖,然后再均质和杀菌等。与普通纯乳相比.该产品 可以提高人体对钙、铁等矿物质的吸收:促进和补充 维生素的吸收和利用. 2.1.2奶粉 包括婴儿奶粉、中老年奶粉、孕妇奶粉等配方奶 粉。均质前按终产品数量的0.5%.-4.5%(婴儿奶粉用量 适当减少,中老年奶粉适当增加),然后再浓缩、二次 均质和喷雾干燥。添加低聚木糖的婴儿奶粉可以改善 婴儿添加辅食或断乳期间可能出现的腹泻现象.帮助 婴儿快速形成正常的肠道菌群,提高身体抵抗力;老 年奶粉有利于老年人改善肠道微生态.增强营养物质 的消化和吸收。延缓衰老。 2.1.3发酵酸乳 如果把酸奶中的有益菌作为益生菌.低聚木糖当 作益生元。那么添加低聚木糖的酸奶制品就是合生 元,它可以使酸奶中的有益菌免受胃酸的破坏.快速 有效地到达人体肠道,并成功的定植和快速增殖.是 内外结合快速补充益生菌的最佳方式。凝固型酸乳可 在物料混合时加入,搅拌型酸奶可在均质前加入【w。 2.1.4调配型乳饮料 由于低聚木糖有很好的耐酸性.可以在配料时加 入。不用担心杀菌问题,添加量一般可控制在0.2%~
0.8%。

不但能够改善口味。而且能够促进吸收,提高保健性
能。
2.4.2

口服液 低聚木糖水溶性很好,可在口服液中添加.可用

于改善睡眠、协助治疗肠易激综合症(IBS)、慢性肝 炎、增强机体抵抗力等功效。 2.4.3微生态制剂 可同人体肠道有益菌制剂一起混合制成微生态 制剂。适用于治疗肠道紊乱引起的腹泻、便秘、急慢性 肠炎等肠道疾病;改善人体胃肠功能,对消化不良、食 欲不振有很好的疗效;抗生素治疗后的快速恢复:提 高机体免疫力。


结束语
综上所述.低聚木糖是一种很好的益生菌增殖因

子,它的有效使用剂量小;耐高温,耐贮存;pH值适用 范围广;口味和口感接近蔗糖,这些性能决定了低聚 木糖具有良好的应用前景.比其他低聚糖有更大的优 势.尤其适用于不能改变原产品设计口味和组成的配 方食品以及有包装或净含量限制的保健食品。 参考文献:
【1】徐弘君,程少博.肠寿一肠道健康新生活【M】.北京:清华大学出版 社.2005.21-35.82-86. f2】Gibson


2.2糖果 2.2.1 口香糖

R,Rastall R

A.益生元开发与应用【M】.胡学智等译.北



京:化学工业出版社,2008:43-45. 【3】VAZQUEZ M J,ALONSO J L,DOMINGUEZ looligosaccharides:Manufacmre
Science and H,ec

代替白砂糖或部分木糖醇用于无糖口香糖.可以 防止因食糖造成的龋齿现象.从而有利于口腔卫生和 牙齿健康,用量0.60,.-1.5%。 2.2.2奶糖 可替代部分白砂糖用于胶质奶糖。在搅打过程 中,同奶粉一起混匀后加入,添加量可以控制在0.35%

a1.Xy-
in Food

Applications【『1.Trends

and

Tech,2()()(),(11):387—393..

【4】蔡爱华,何成新,曾健智,等.用于生产低聚木糖的木聚糖酶菌株筛 选Ⅱ】.广西科学,2004,t1(04):339—342.. 【5】尤新,王家勤,王俊英,等.功能性低聚糖的生产与应用【M】.北京:中 国轻工业出版社。2004:186—187. 【6】郑建仙,耿立萍.功能性低聚糖析论卟食品与发酵工业,1997,23(1):
39-46.

硼.7006。
2.2.3

凝胶软糖 低聚木糖的甜感类似白砂糖.但甜度只有蔗糖的

40%左右.在凝胶型软糖中加入一定量的低聚木糖可 以降低甜度,使风味更加柔和,并且更利于人体健康。 2.3面食制品 低聚木糖可作为一种功能性食品添加剂用于馒 头、蛋糕、面包、饼干等食品.用于改进面食制品的品 质、降低食糖类用量或降低甜点心的甜度、改善胃肠 功能等【151. 2.4保健食品 442009年第37卷第2JgJ(总第219期)

叼郑建仙,朱海霞,饶志娟,等.功能性低聚糖[M】.北京:化学工业出版 社.2004:t8l一182. 【8】张达荣,尹吉增.低聚木糖在改善肠道功能紊乱中的临床应用Ⅱ】.食 品科技,2007,(10):124-126. 【91 OKAZAKI M,FⅥIKAWA S,MATSUTOMO N.Effects of Xy-
looligosacchatides
on

Growth of

Bifidobacteria【J】.Bifidobacteria^m—

croflora,1990(9):77—86 【10J TATEYAMA I,HASHII K,JOHNO
charide Intake
on

I,eg

a1.Effect
in

of Xylooligosac—

Severe

Cons嘶'ation

(下转第52页)

』』‘。‘’。’。。。。‘’。’_。。_’。_。--。_?‘_●。_。●I_-’?_l’___l‘___-__-____I_●____-___●_。●______l。_●_●。_●●--_-。。I。I_。●_。_●_-。__‘●。_I-●l●●_-__-_--●__●__一

万   方数据

测定方法Inspection Methods
表4实验结果

条件的研究.建立了初乳或乳粉中乳铁蛋白的HPLC 测定方法,该方法方便、快捷、准确、可靠、重现性好, 可作为牛初乳质量浓度或乳粉中乳铁蛋白质量分数 的检测方法.也可为今后建立中LF检测技术标准提供 重要依据。 参考文献:
【1】贾洪峰,贺稚非。刘丽娜,等.乳铁蛋白及其生理功能Ⅱ】.粮食与油脂,

由表4可以看出.6次测定样品的平均加标回收率

2006(2):44-47.

为菇96.883:
测定的标准差s=
2/n'1=1.971;

【2】唐传核,曹劲松,潘彬全,等.乳铁蛋白最新研究进展Ⅱ】.中国乳品工 业,2000,28(3):14-17. 【3】桑亚新.王向红,孙纪录,等.乳铁蛋白及其生理功能研究进展Ⅱ】.河 北农业大学学报.2003。26:154—156. 【4】张艳杰.乳铁蛋白的功能特性及其在婴儿配方奶粉中的应用D】.中国 乳品工业,2005,33(2):33-36, 【5】朱慧莉,黎锡流.酶联免疫吸附法在乳制品检测中的应用Ⅱ】.食品工 业,2001(5):44—45, [61张英华,迟玉杰,董平.酶联免疫法测定牛初乳中乳铁蛋白含量Ⅱ】.中 国乳品工业,1999。27(6):19-20, [71卢蓉蓉,许时要,王璋.乳铁蛋白测定方法的比较【『】.中国乳品工业,
2002,30(5):123—125,

变异系数CV=S/叉×100%=2.03%。 2.6市售初乳粉的测定 对市售的5种初乳粉产品进行如上所述的前处理 和高效液相方法测定其中LF的质量分数。表5为市售 初乳粉产品中LF质量分数的测定结果。由表5可以看 出.市售初乳产品由于加工工艺条件不同,导致产品 中存留的LF的质量分数有明显差异.其中两种初乳粉 中LF质量分数较高的可达2.3 mg/91)以上。一种产品中 的LF质量分数较低,其质量分数小于1 mg/g。
表5 样品名称 LF质量分数的测定结果(”=3) LF质鼍分数/(mg?g一1)
1.787 2.543 0.815 2.346 1.821

【8】AZUMA N,MAETA
pontin





F.A and

Rapid

Method for Purifying Osteo-
between Osteopontin and

from

Bovine

Milk

Interaction

Other

Mill【Proteins【『】.International


Dairy Journal,2006,16:370—378,

19】CONAN J
from
ration

Raw Whole

0AMITA C.Capture of Lactoferrin and Lactoperoxidase Milk by Cation Exchange Chromatography卟Sepa-

and Purification Technology,2006,48:143—149,


【10】SHIREEN D,NAZAN
from

T,MARK R E.Fractionation of

Proteins Bio-

Whey Using

cation

Exchange 743.

ChromatographyⅡJ.Process

chemistry,2004,39:1

737-1

3结



本研究通过对初乳粉中LF的预处理和液相分离

(上接第44页)
Pregnant

Womenl01.J Nutr

Sci

Vitaminol,2005,51:445—448.
S,ec

f131吴金波,张瑛,李国青。等.低聚木糖在食品工业中的应用及发展前 景[11.河北化工,2006,29(12):11—13. 【141姜竹茂,尹吉增,贺红军,等.低聚木糖在保健酸奶中的应用Ⅱ1.中国 乳品工业。2005,33(11):11-13. f151周翠英,低聚木糖在焙烤食品中应用研究【D】.中国优秀博硕士学位 论文全文数据库,2005,(12).

【11】KOBAYASHI

T,OKASAKI
on

M,FUJIKAWA Men01.J Jap
Soc

a1.Effects ofXy-
Sci

looligosaccharides

Feces

of

Food

Nutr,1991,

43(6):395~401 [121苏小冰,翁明辉.超强益生元一低聚木糖盯】.广州食品工业科技,


52’面鬲面确2期(总第2{9萌)
万   方数据

2003,19(11):75—78.

低聚木糖与人体肠道有益菌
作者: 作者单位: 姜竹茂, 尹吉增, 陈英乡, JIANG Zhu-mao, YIN ji-zeng, CHEN Ying-xiang 姜竹茂,JIANG Zhu-mao(烟台大学,食品科学与工程研究所,山东,烟台,264005), 尹吉增 ,YIN ji-zeng(山东龙力生物科技有限公司,山东,禹城,251200), 陈英乡,CHEN Yingxiang(山东烟台食品研究所,山东,烟台,264000) 中国乳品工业 CHINA DAIRY INDUSTRY 2009,37(2) 3次

刊名: 英文刊名: 年,卷(期): 被引用次数:

参考文献(15条) 1.OKAZAKI M;FUJIKAWA S;MATSUTOMO N Effects of Xylooligosaccharides on Growth of Bifidobacteria 1990(09) 2.张达荣;尹吉增 低聚木糖在改善肠道功能紊乱中的临床应用 2007(10) 3.郑建仙;朱海霞;饶志娟 功能性低聚糖 2004 4.郑建仙;耿立萍 功能性低聚糖析论 1997(01) 5.尤新;王家勤;王俊英 功能性低聚糖的生产与应用 2004 6.蔡爱华;何成新;曾健智 用于生产低聚木糖的木聚糖酶菌株筛选[期刊论文]-广西科学 2004(04) 7.VAZQUEZ M J;ALONSO J L;DOMINGUEZ H;el:a1 Xylooligosaccharides:Manufacture and Applications[外文期 刊] 2000(11) 8.周翠英 低聚木糖在焙烤食品中应用研究 2005 9.姜竹茂;尹吉增;贺红军 低聚木糖在保健酸奶中的应用[期刊论文]-中国乳品工业 2005(11) 10.吴金波;张瑛;李国青 低聚木糖在食品工业中的应用及发展前景[期刊论文]-河北化工 2006(12) 11.苏小冰;翁明辉 超强益生元一低聚木糖[期刊论文]-广州食品工业科技 2003(11) 12.KOBAYASHI T;OKASAKI M;FUJIKAWA S;ec a1 Effects of Xylooligosaccharides on Feces of Men 1991(06) 13.TATEYAMA I;HASHII K;JOHNO I Effect of Xylooligosaccharide Intake on Severe Constipation in Pregnant Women[外文期刊] 2005(6) 14.Gibson G R;Rastall R A;胡学智 益生元开发与应用 2008 15.徐弘君;程少博 肠寿-肠道健康新生活 2005

引证文献(3条) 1.施珊珊.江振友.宋克玉.陈琛.严群超.孙毅凡.吴莎 参苓散调节小鼠肠道菌群作用的实验研究[期刊论文]-广东医 学 2011(5) 2.樊秀花.何新益.张爱琳 大豆多肽对乳酸菌增殖作用的影响研究[期刊论文]-食品与机械 2010(1) 3.张红丽.何寿林 水解法提取木聚糖工艺条件的正交实验[期刊论文]-武汉工程大学学报 2010(9)

本文链接:http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgrpgy200902011.aspx


相关文章:
低聚糖的肠道生理作用
低聚果糖、 低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、...原耕三先生等人会给健 康的人每天服用 3 克的...大豆低聚糖能够加速增殖 肠道有益菌,抑制有害菌,减少...
新低聚果糖,低聚异玫芽糖,低聚木糖等功能糖增殖有益菌的区别
新低聚果糖,低聚异玫芽糖,低聚木糖等功能糖增殖有益菌的区别_保健养生_生活...其主旨就是跟据人体的 状况〃年龄及其产生的便秘〃肠炎等肠道问题〃添加不同 ...
低聚木糖
三、低聚木糖与润肠通便 低聚木糖:低聚木糖协调益生菌,改善人体微环境,有益菌在生长的过程中产生酸性物 质。 其一:降低整个肠道的 PH 值,抑制有害菌的生长,...
低聚木糖对生长猪肠道菌群的影响 Microsoft Word 文档
暂无评价|0阅读|0次下载|举报文档 低聚木糖对生长猪肠道菌群的影响 Microsoft...阶段,肠道菌群逐渐发生变化,大肠杆菌等致病菌数量上升,乳 酸杆菌等有益菌数量...
低聚木糖对仔猪生产性能和肠道菌群的影响
暂无评价|0人阅读|0次下载|举报文档 低聚木糖对仔猪生产性能和肠道菌群的影响刘...低聚木糖具有高选择性增殖双歧杆菌,主要对体内有益菌,如青春双歧杆菌、长双歧...
低聚木糖知识手册(ao)
低聚木糖人体有益的作用原理 7 低聚木糖的适用人群及应用领域 9 百岁君膳...增殖双歧杆菌功能最好、 抑制病原菌腐败 菌生长、净化肠道功效最佳的功能性低聚...
浅分析低聚木糖产品
暂无评价|0阅读|0次下载|举报文档 浅分析低聚木糖产品_中医中药_医药卫生_专业...低聚木糖肠道有益菌尤其是双歧杆菌有选择性增殖作用,被公认为是一种益生元...
低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖比较
低聚木糖 100 100 100 100 低聚果糖 92 99 83.4 60 低聚异麦麦芽糖 75 99 75 45 2、对双歧杆菌等有益菌有高选择性的增殖效果 人体与动物肠道中没有水解...
显示益生元特性时的低聚木糖对健康受试者消化道内环境及免疫状态的联合调解
低聚木糖 与菊粉组合消费没有降低的醋酸盐和对 - 甲酚的浓度, 但是除了增加了...关键词:低聚木糖:免疫营养:益生元:脂多糖:细胞因子人体肠道菌群的复杂的角色...
李里特:低聚木糖的特性与应用
在机体结肠部位具有高选择性增殖双歧杆菌等有益菌,抑制有害菌生长的生理特性。 低聚木糖具有很强的酸稳定性,不被胃酸分解,且人体胃肠道内没有水解低聚木糖的酶系...
更多相关标签:
肠道活力因子低聚木糖 | 低聚木糖 | 低聚木糖生产厂家 | 低聚木糖的生产厂家 | 低聚木糖的报价 | 低聚木糖报价 | 低聚木糖价格 | 低聚木糖作用 |